Рецепт заливного хлеба удивил меня своей простотой в приготовлении.
Традиционно для хлеба делают опару, замешивают, выстаивают и только потом выпекают.
Для заливного хлеба ничего этого не нужно. Его можно приготовить и даже не испачкать руки мукой.
Получается хлеб очень вкусным с тонкой хрустящей корочкой и мягким пористым мякишем.
Ингредиенты
Мука пшеничная - 300 г
Вода - 350 мл
Дрожжи сухие - 6 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
В тёплую воду всыпать сахар и дрожжи.
Перемешать и оставить на 10 минут, чтобы дрожжи начали работать.
Должна появиться пенная шапочка.
Добавить соль и просеянную муку.
С помощью лопатки или ложки замесить тесто.
Тесто должно получиться однородным и липким, по консистенции - как густая сметана.
Накрыть миску с тестом полотенцем и оставить в тёплом месте на 30 минут.
За это время оно должно подойти и увеличиться в объеме.
Тесто перемешать и оставить ещё на 30 минут.
Таким способом мы насыщаем тесто кислородом,
и в результате у нас получится мягкий и пористый хлебушек.
Но мы уверены, что в этой подборке советов вы все равно найдете актуальные и новые для себя. Готовим вкусно, готовим просто – скорее читайте и берите лучшие идеи на вооружение!
![]() |
|
![]() |
Мы часто говорим о недостатке витаминов и считаем это причиной всех проблем с организмом. Но ведь это только наши предположения.
А чтобы точно узнать состояние нашего здоровья мы зачастую идем к врачу, сдаем всевозможные анализы и пробы.
Тогда врач может уже с точностью сказать, каких витаминов и микроэлементов не хватает в организме и как их восполнить.
|
Телефонный номер и его влияние на вашу судьбу, удачу и энергетику
Числа из телефонного номера могут влиять на судьбу, поэтому очень важно знать, каким образом они это делают. Нумерология поможет ответить на этот вопрос и определить, насколько полезным для вас является ваш номер. |
Как только проснулись — выпиваем 2 стакана теплой воды натощак. У кого нет проблем с желудком, добавляйте сок половинки лимона, так даже лучше.
Как только проснулись — выпиваем 2 стакана теплой воды натощак. У кого нет проблем с желудком, добавляйте сок половинки лимона, так даже лучше.
Время цветения декабриста - ноябрь и декабрь. Чтобы ваш любимец порадовал вас обильным цветением нужно заранее позаботиться об этом. Я встречала советы по использованию перекиси для стимуляции процесса, сахарного песка, но ведь это не подкормка и сильно сбивает с толку тех, кто ищет правильный совет. А на самом деле необходимо вот что.
Есть несколько видов дыхания. В процессе глубокого дыхания потребляется больше кислорода, что лучше обеспечивает организм необходимой энергией. Грамотное дыхание «запускает» метаболизм, а это прямой путь к стройности. Определенные способы дыхания воздействуют на зону живота, а это способствует сжиганию жира. Многие из этих упражнений можно выполнять в удобное для вас время, например, по пути в офис или параллельно с домашними хлопотами.
|
![]() |
|
Есть несколько видов дыхания. В процессе глубокого дыхания потребляется больше кислорода, что лучше обеспечивает организм необходимой энергией. Грамотное дыхание «запускает» метаболизм, а это прямой путь к стройности. Определенные способы дыхания воздействуют на зону живота, а это способствует сжиганию жира. Многие из этих упражнений можно выполнять в удобное для вас время, например, по пути в офис или параллельно с домашними хлопотами.
Кексы со сгущёнкой получаются нежными, мягкими и безумно вкусными. Такие кексы к чаю очень понравятся Вашим детям.
![]()
Хочется жизнь пропеть
Складно и хорошо, Свечкой во тьме не стлеть, Не очерстветь душой. Хочется всё суметь И не свернуть с дороги, Хочется всё успеть В миг, что отпущен богом. ![]()
Спасибо, Господи, что, в суетности дней, я радость по пути не расплескала,
Добычи лёгкой в жизни не искала, а что грешила... так тебе видней. Спасибо, Господи, за утренние росы, за каждый день, подаренный судьбой. За счастье просто жить и быть собой, и цвет черёмухи вплетать в седые косы.
***
Живу, как будто век в резерве, так, словно в сундуке запас,
И каждый день, как будто первый. А жизнь даётся только раз... Как птица полетать мечтаю, люблю дожди и шум грозы, В чём жизни смысл пока не знаю, я только постигаю её азы. |