• Авторизация


Вязание крючком ажурной туники 29-11-2015 17:08


[показать] Размеры: 36 (38/40) 42.

Для вязания туники Вам потребуется:
• 450 (500) 500 г синей пряжи Вап1а (50% вискозы, 50% полиакрила, 106 м/50 г);
• крючок № 4.

Ажурный узор: вязать по схеме.
Выполнить 1 раз с 1-го по 3-й р., затем повторять 2-й и 3-й р.

Плотность вязания, ажурный узор:
18 п. и 10 р. = 10 х 10 см.

ВЯЗАНИЕ ТУНИКИ.

Спинка.
Связать цепочку из 81 (89) 97 возд. п. + 1 возд. п. подъёма и связать 1,5 см = 4 р. ст. б/н.
Затем вязать ажурным узором, при этом начинать с петель перед раппортом, повторить 9 (10) 11 раз петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта.
Через 53 см от наборного края убавить для пройм с обеих сторон на протяжении 3 р. 1 (1) 1,5 раппорта.
Через 73 см от наборного края убавить для скосов плеча с обеих сторон на протяжении 2 р. 2 (2,5) 2.5 раппорта. Через 75 см от наборного края работу закончить.

Перед.
Вязать, как спинку, но с разрезом и вырезом горловины.
Для этого через 40 см от наборного края оставить средние 3 п. и обе стороны закончить раздельно.
Через 66 см от наборного края убавить для выреза горловины с внутреннего края на протяжении 9 р. 2 раппорта.

Рукава.
Связать цепочку из 49 возд. п. + 1 возд. п. подъёма и связать 1,5 см = 4 р. ст. б/н.
Затем вязать ажурным узором, при этом начинать с петель перед раппортом, повторить 5 раз петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта.
Для скосов рукава равномерно прибавить с обеих сторон 1/2 (1/2) 1 раппорт.
Через 44 см от наборного края убавить для оката рукава с обеих сторон на протяжении 16 р. 2,5 раппорта.
Через 60 см от наборного края работу закончить.

Сборка.
Выполнить плечевые швы; втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.
Края разреза и вырез горловины обвязать 3 р. ст. б/н., при этом в углах (стрелка на выкройке) во 2-м и 3-м р. связать по 3 ст. б/н в 1 п. основания.
Сложить короткие стороны планок разреза правой планкой наверх и пришить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чепчик с цветами на 1 месяц 29-11-2015 17:06


[показать]Материалы для работы:

 

 
пряжа Lanaro (состав: 10% акрил, 30% шерсть, 60% кашемир, 200м/50г) — 50 г желтого цвета и остатки пряжи белого цвета,
 
крючок №2.
 
Описание:
 
Набираем 6 в.п., замыкаем их в кольцо и вяжем ряд из 12 ст. с/н. Далее вяжем еще 5 рядов, прибавляя в каждом ряду по 12 ст. с/н равномерно по кругу. Затем вяжем без прибавлений 12 рядов и закрепляем нить. Оставляем 8-9 см над лобной частью (можно отметить нитками, чтобы не потерять середину). Прицеляем нить и начинаем вязать «ушко» по схеме 1. Затем симметрично вяжем второе «ушко». Шапочку обвязываем с помощью «пико» белой нитью, а над лобной частью вяжем по схеме 2. Скручиваем и пришиваем шнурки. Вяжем по 2 белых и желтых цветочка по схеме 3 и пришиваем их, как на фото.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хендмейд-наушники 29-11-2015 17:03


 


[580x757]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способы соединения длинных петель в полосу 29-11-2015 16:58


 Способы соединения длинных петель в полосу

Соединение длинных петель в полосу можно выполнять несколькими способами, получая при этом различное строение плотной части полосы.

 1 способ
[показать]  Самый распространённый, под переднюю нить левой длинной петли провязывается столбик без накида.
 2 способ
[показать]  Под переднюю нить левой длинной петли связать 1 столбик без накида, 1 столбик с накидом, 1 столбик без накида.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзиночки с персиками и бананами 29-11-2015 16:47

Это цитата сообщения Archana Оригинальное сообщение

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г сахарного теста (см. шаг 1)
  • 1 большой персик
  • 2 средних банана
  • 4 ст. л. лимонного джема
  • 4 ст. л. сливок для взбивания
  • 1 ст. л. кокосовой стружки
  • 1 ст. л. цветочного меда
  • 1 ст. л. лимонного сока

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр "филадельфия" в домашних условиях! 29-11-2015 16:44


[441x344]

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях!
По этому рецепту можно приготовить близкий аналог к дорогому творожному сыру, изготовленному в промышленных условиях. Нежный, сладковатый на вкус он используется часто для кремов, десертов и чизкейков.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить пироги, которые не черствеют? 29-11-2015 16:41

Это цитата сообщения lalalalap Оригинальное сообщение

Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное... [700x510]

Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут? Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста. Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет. Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки. Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто. Слышали о таком? Мне этот рецепт достался от бабушки, и вот уже больше десяти лет он у меня главный. Все мои подруги стряпают по нему разные плюшки-завитушки, у всех получается, и все только нахваливают. Итак, начнем. Напоминаю, хотим результат – делаем все по технологии. Нам понадобится: – 3 яйца; – 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей; – 200 г маргарина; – 50 г дрожжей; – мука; – соль, сахар, растительное масло. Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и заливаем половиной стакана теплого молока. Оставляем, чтобы поднялись. В эмалированную кастрюлю насыпаем примерно полстакана муки и наливаем небольшими порциями рафинированное растительное масло. Размешиваем. Масса должна быть сметанообразная, без комочков. Пока растираем муку с маслом, на плите греется молоко. Как только оно вскипело, порциями заливаем в смесь муки и масла. Залили порцию, размешали. Еще раз залили – размешали. Добавляем соль. Щедро. Зачерпываем соль ладошкой, примерно на две фаланги пальцев. Не бойтесь, это не много, около чайной ложки. Потом добавляем сахар, его надо примерно полстакана или 2/3, не больше. Размешиваем. Теперь выливаем в эту смесь (не горячую) дрожжи. Размешиваем. Пришла очередь маргарина. Он должен быть комнатной температуры, чем мягче по консистенции, тем лучше. Добавили, размешали. Яйца вводим в смесь по одному, тщательно размешивая. Потом насыпаем небольшими порциями муку, размешиваем ложкой. Как только масса стала чуть гуще сметаны, опара готова. Оставляем ее на пару часов в теплом месте. Примерно через полчаса надо будет проверить. Если опара хорошо поднялась – обмять. Через некоторое время, когда поднимется вновь, еще раз обмять. Сделали? Теперь пришло время добавить еще муки, чтобы уже получилось настоящее тесто. Добавляем понемногу, не больше половины стакана. Досыпали – размешали. И так несколько раз. Такое тесто месить руками не надо. Вымешиваем ложкой. Будет тяжело проворачивать ложку, но это как раз мерило правильного теста. Как только ложкой тесто не проворачивается и хочется начать месить руками, стоп! Муки больше не надо. Сейчас тесто должно быть мягким и может даже немного прилипать к рукам. Еще раз ставим в теплое место, чтобы подошло. И минут через 20-30 у вас великолепное тесто. Начинки для пирогов из этого теста могут быть совершенно разные: мясные, рыбные, сладкие, овощные, творожные. Можно делать как большие закрытые пироги, так и открытые или закрытые решеткой. Или маленькие пирожки, ватрушки, рулеты. И еще пара секретов: пирожки перед посадкой в духовку надо смазать взбитой смесью яичного желтка с молоком. И обязательно дать им расстояться минут десять. Затем – в разогретую духовку. Пекутся пирожки быстро – 10-15 минут. Съедаются еще быстрее. Это универсальное тесто очень вкусное и нравится всем. Многие говорят, что оно даже вкуснее самой лучшей начинки. Может, потому пироги из него и не черствеют? Кстати, тесто прекрасно хранится на верхней полке холодильника 4-5 дней. Есть повод позвать друзей! Маргарита Ермакова Пирожки: зачем дрожжевое тесто кладут в морозилку?

[251x79]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курагой и курицей 29-11-2015 16:40

Это цитата сообщения arbuzowa Оригинальное сообщение

[показать]

Я очень люблю салаты с сухофруктами. Ешь такой салатик и чувствуешь, как кусочки сухофруктов оттеняют вкус остальных ингредиентов. Придают сладости блюду и необычности. 


Описание приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаменитый врач Лео Бокерия перевернул представление о диетах 29-11-2015 16:35

Это цитата сообщения livrena Оригинальное сообщение

Знаменитый врач Лео Бокерия перевернул представление о диетах

Кардиохирург рассказал о том, как нужно правильно соблюдать режим питания.

[показать] 

Знаменитый советский и российский врач-кардиохирург, изобретатель, профессор, академик РАН и РАМН, главный кардиохирург Минздрава РФ Лео Бокерия дал интервью телеканалу РЕН ТВ. Врач перевернул представление о традиционных диетах.

По словам врача, устоявшееся представление о диетах и режиме питания является ошибочным и не несет пользы для человека.

"Завтрак съешь сам – это абсолютный бред, имеется в виду полноценный завтрак. Потому что вы проснулись, организм начинает приходить в рабочее состояние, вы садитесь к столу, съедаете тарелку мяса, мучного, запиваете большим стаканом чего-то. Потом одеваетесь, едете на работу – а потом какой из вас работник?" - сказал врач.

Как рассказал кардиохирург, еще во времена своей молодости он научился у западных коллег, которые утром выпивали чашку кофе, в обед съедали бутерброд, а полноценно ели только вечером после работы, после чего шли заниматься спортом.

"Поэтому завтрак – отдай врагу, в обед – перекуси, вечером – нормально поешь, а потом – физкультура. По моим наблюдениям, в странах, где люди долго живут, – они живут так", - заключил Бокерия. 



Источник© REN.TV

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик с заварным кремом 29-11-2015 16:27

Это цитата сообщения Ракмини Оригинальное сообщение

[571x366]
 

Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!

Ингредиенты:

Для теста:

  • 2 яйца
  • 1 стак. сахара
  • 50 г. масла сливочного
  • 2 ст.л. меда
  • 2 ч.л. соды
  • 3 стак. муки

Для крема:

  • 2 яйца
  • 2 стак. сахара
  • 3 ст.л. муки
  • 350 г. масла сливочного
  • 0,5 л. молока

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькие хитрости на все случаи жизни... 27-10-2015 23:39

Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение

Сколько бывает ситуаций в быту, когда разные мелкие трудности усложняют жизнь… Не ведись на затягивающий в свою трясину унылый быт! Решай любые проблемы с легкостью и изобретательностью, слушая мудрые советы. Вот некоторые из них — прочитай, посмотри картинки, запомни то, что показалось тебе важным. Пускай эти хитрости на любой случай жизни, сделают твою жизнь уютней! 
Охладить вино можно с помощью замороженных виноградин.
Теперь растаявший лед не будет портить вкус и крепость напитка!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с абрикосами 16-07-2015 12:33

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

[374x560]

все продукты измеряются 200г стаканом
 
  • мука 6 стаканов
  • сахар 1/2 стакана
  • сметана 2 стакана
  • яйца 4 шт
  • масло слив. 250г
  • сода 1/2 ч.л
  • соль 1/2 ч.л
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампиньоны фаршированные 16-07-2015 11:24

Это цитата сообщения Marinichka Оригинальное сообщение

[показать]Фаршированные шампиньоны – красивое, вкусное блюдо, которое с успехом станет украшением любого праздничного стола и которое очень легко приготовить. Грибы отлично выглядят и могут с одинаковым успехом подаваться в качестве горячего блюда и как холодная закуска. Поняв однажды принцип приготовления фаршированных шампиньонов в духовке, затем можно легко экспериментировать с разным и начинками, создавая новые вкусовые сочетания. Шампиньоны можно фаршировать чем угодно – любым мясом, овощами, рыбными начинками. Для фаршировки лучше покупать грибы примерно одинакового размера и не самые мелкие. Вот несколько самых распространенных рецептов.

Полезные советы:

1.Чтобы грибные шляпки не морщились в духовке, в каждую нужно класть маленький кусочек сливочного масла.

2. Посыпав блюдо сыром и убрав в духовку, нужно внимательно следить за блюдом и вытаскивать, как только сыр начнет румяниться. Если упустить момент, блюдо будет суховатым.

3. Подавать на стол фаршированные грибы лучше горячими, но если блюдо слегка остыло, оно все равно будет очень вкусным.
4. Выбирайте грибы покрупнее, их удобнее фаршировать. Когда вы чистите грибы, не опускайте их в воду. Они как маленькие губки, и впитают воду; просто вытрите их начисто влажным  полотенцем.
5. Определитесь, каким способом будете готовить шляпки для фаршировки. Они могут использоваться сырыми, слегка обжаренными, отваренными или замаринованными. Некоторые не любят начинять сырые шляпки, потому что у готового блюда сохраняется эффект хрустинки. Чтобы избежать этого, очищенные шляпки дополнительно обрабатывают разными способами:
  • обжаривают с обеих сторон в течение 1–2 мин на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла;
  • запекают в разогретой духовке до 200 градусов в течение 5–7 минут, положив внутрь шляпки небольшой кусочек сливочного масла;
  • отваривают в подсоленной воде в течение 2–3 минут;
  • маринуют по методу британского шеф-повара Джейми Оливера.
На последнем способе стоит остановиться подробнее, потому что это та самая волшебная нотка, которая придает блюду особенное звучание.
Ингредиенты для маринования шляпок:
  • Перец чили – небольшой кусочек
  • Чеснок – 1 зубок;
  • Зелень петрушки – 2–3 ст. ложки;
  • Сок лимона – 1 ст. ложка;
  • Соль – по вкусу;
  • Растительное
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный рецепт итальянских чесночных гренок 19-03-2015 20:28

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

 

 
 

Вкусные гренки любят во многих семьях. Конечно, правила диеты предполагают, что лучше бы мы любили брокколи, приготовленную на пару, но как-то греночки всё равно куда вкуснее и съедаются куда быстрее, чем пареные овощи.
В этом посте мы расскажем, как приготовить настоящие итальянские гренки с чесноком. Это такой же символ Италии, как паста с морепродуктами или фрикадельки, но приготовить их куда проще и дешевле.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему я никогда не покупаю филе селедки на развес 19-03-2015 17:54


Дело было в супермаркете. Стою около витрины рыбного отдела, изучаю ассортимент. Подходит солидная дама с пластиковой баночкой в руке. В баночке лежит филе селедки. Женщина начинает возмущаться, мол, поглядите, что вы мне сегодня продали. Подбегает сначала продавец, а потом вызывают менеджера магазина. Все по очереди заглядывают в эту баночку и охают. Я тоже заглянул и просто офигел. По филе ползают маленькие белые червячки. Личинки эти по размеру очень-очень крохотные, поэтому удивительно, как их женщина вообще смогла заметить. Ведь могла бы и съесть. Мы не виноваты, объясняет менеджер магазина, нам такую селедку поставляют с базы. Вот с тех пор я обхожу филе селедки стороной в магазинах и в ресторанах тоже.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ростбиф в горчице 19-03-2015 17:53


Итак, с ростбифами у меня не задалось. А если не задалось, то да... я убьюсь об стену, но пока не добьюсь нужного результата, не успокоюсь. [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное тесто - 50 рецептов с фото 19-03-2015 17:50

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Песочное тесто - 50 рецептов с фото

Песочное тесто рецепт

[показать]

Рецепт песочного теста очень прост. И при этом подходит для многих видов выпечки. Можно приготовить песочное тесто для пирога или песочное тесто для печенья. А песочное тесто рецепт подскажет Вам, как это сделать!

Читать рецепты песочного теста
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии