• Авторизация


леггинсы 19-10-2019 20:23

Это цитата сообщения -tata- Оригинальное сообщение

Kafafoch дизайнер Andrea Rangel

[показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНОТА С КАПУСТОЙ 18-10-2019 15:58

Это цитата сообщения Vera_Larionova Оригинальное сообщение

ГОТОВЛЮ ЭТУ ВКУСНОТУ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И НЕ НАДОЕЛИ ☆ Неимоверная ☆ Дастархан



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пикантная маринованная капуста 18-10-2019 15:53

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

из ресторанчика"Абу Мишель" в Лоде.

3727531_viviv (650x400, 108Kb)

Простой, быстрый и вкусный рецептик>>>>>>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домашний кетчуп 18-10-2019 15:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Готовим сами

https://econet.ru/articles/eti-populyarnye-produkty-mozhno-gotovit-samostoyatelno-a-ne-pokupat

alt="Домашний кетчуп"/2835299_Domashnii_ketchyp (693x700, 70Kb)

Для приготовления домашнего кетчупа вам понадобятся следующие ингредиенты:
 
оливковое масло - 1 ст. ложка;
чеснок - 3 зубчика, предварительно мелко изрубленных;
луковица – ½ шт.;
спелые томаты - 1,8 кг (разрезанных и освобожденных от кожуры и семян);
1/2 чашки яблочного уксуса (или любого другого);
поваренная соль -2 ч. ложки;
молотый чёрный перец - 1,5 ч. ложки;
молотый душистый перец 1/4 ч. ложки;
молотый кайенский перец 1/4 ч. ложки;
молотый имбирь - 1/4 ч. ложки;
сахар - 1/2 стакана;
1 ст. ложка мёда.
Технология приготовления домашнего кетчупа:
 
  1. Взять сковороду с толстым дном, подогреть в ней оливковое масло и пассировать нарезанный лук ориентировочно три минуты (пока он слегка не карамелизуется). Ввести к луку чеснок и пассировать все вместе ещё минуту. Выложить в сковороду томаты, уксус, соль, все перечисленные в ингредиентах специи, имбирь и тушить на тихом огне в продолжение 20 минут. Томаты в итоге должны распадаться, если на них нажать ложкой.
  2. Убрать сковороду с огня и взбить имеющуюся смесь, воспользовавшись блендером. Теперь можно добавить сахар и мёд и опять поставить сковороду на огонь. Необходимо тушить кетчуп до получаса.  
  3. Готовый кетчуп нужно протереть через сито для получения идеально однородной массы, разложить по предварительно подготовленным емкостям, полностью остудить и отправить в холодильник.  Храниться домашний кетчуп может до двух недель. Он необыкновенно подходит к любому мясу. Приятного аппетита! good
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЯТИНА ИЗ ФАРША! 17-10-2019 14:51

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

НЕВЕРОЯТНАЯ ПРОСТО И ОРИГИНАЛЬНО!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША 17-10-2019 14:45

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

ЛЮБЛЮ ПРОСТЫЕ, НО ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! С СОЧНОЙ ВКУСНЯТИНОЙ!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечит ваши колени 17-10-2019 14:35

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

На этом рецепте помешан весь мир. и восстанавливает кости и суставы в кратчайшие сроки

Сегодня мы научим вас, как подготовить мощное средство для коленного сустава, костей и от боли в суставах, от эффекта которого даже врачи всего мира поражены.

Колени являются одной из частей нашего тела, которые больше всего страдают с возрастом, потому что они поддерживают более 80% от массы нашего тела, когда мы стоим. Кроме того, суставы также изнашиваются из-за сотни причин.

Средство для коленного сустава, укрепления костей и от боли в суставах — 100% натуральное, не имеет никаких побочных эффектов.

Ингредиенты:

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут 16-10-2019 19:47

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение



51 (700x530, 1028Kb)
Тесто:
- 2 ложки сметаны,
- 100-150 г кефира,
- 50 г масла или маргарина (растопить),
- Соль - треть ч.л.,
- 0,5 ч.л соды,
- мука,
- щепотка сахара.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные носки «Cherry Blossoms» 16-10-2019 18:08

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение



40400 (459x640, 222Kb)
40401 (640x602, 278Kb)
40402 (480x640, 314Kb)
40404 (486x640, 230Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самса: Кeфирное тесто 15-10-2019 15:33

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Вкyсно и пpосто,с кyриным мясом и картошкой

 

Для теста понадобится:

2 яйца;
1 стакан кефира (250 мл);
1 чайная ложка соли;
3 столовые ложки подсолнечного масла;
щепотка соды;
щепотка лимонной кислоты;
3,5—4 стакана муки;
1 яйцо для смазывания верха самсы.

Для начинки:

300 грамм куриного фарша;
две картофелины;
три луковицы;
соль;
чёрный перец;
пол чайной ложки сухой приправы для птицы.
В глубокую тарелку разбейте яйца и положите соль. Взбейте смесь вилкой.
Добавьте кефир и перемешайте.
В миску насыпьте 3,5 стакана муки, смешанные с содой и лимонной кислотой, сделайте углубление и вылейте яичную смесь.
Налейте подсолнечное масло.
Замесите тесто. На данном этапе оно получится достаточно слабое. Насыпьте на стол ещё полстакана муки и выложите тесто. Подмешайте столько муки, чтобы тесто стало похоже на дрожжевое: мягкое и податливое.
Соберите его в большой шар. Накройте миской и оставьте на один час. За это время оно немного поднимется и наполнится пузырьками воздуха. Это сода так разрыхляет тесто.
Приготовьте продукты для начинки.
В миску положите измельчённый в блендере лук.
Положите фарш.
Сырой картофель также измельчите в блендере на мелкие кусочки. На тёрке картофель не трите, так как тогда начинка получится очень жидкая. Некоторые хозяйки картофель режут соломкой вручную, но тогда при выпечке он может не успеть приготовиться и останется сырой.
Положите соль, перец и приправу
Начинку хорошо вымесите.
Тесто разделите на кусочки величиной с яйцо.
Скатайте из них колобки и накройте полотенцем минут на десять.
Тесто на кефире быстро заветривается, поэтому раскатывайте лепёшечки так: муку сметите в сторонку, верх колобка обмакните в муку и по мучной стороне раскатайте в сочень.
Теперь переверните на другую сторону, которая будет достаточно влажная, и положите начинку. Слепите треугольный пирожок.
Положите самсу на противень, смазанный маслом, смажьте яйцом и поставьте в духовку.
Выпекайте пирожки при 200° двадцать минут.

Самсу немного остудите и подайте к столу

Приятного аппетита!

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поделки из бумаги 14-10-2019 07:29

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

.Весенние сюрпризы-4.

4663906_img001 (486x700, 361Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картофельные пирожки 12-10-2019 06:47

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Спасибо моей бабушке, научила готовить это чудо!!!

1 (604x401, 81Kb)

Спасибо моей бабушке, научила готовить это чудо!!! Муж берет на работу, дети в школу — вся семья сыта!
Когда первый раз делала очень пожалела, что мало, т.к. съели очень быстро. Теперь всегда готовлю двойную порцию! Вкуснятина ! Делюсь с вами…

Ингредиенты:

Для картофельного теста.
5-7 средних картофелин;

1 яйцо;
Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу;
4 столовых ложки муки + на обваливание.
Для грибной начинки:

150 г свежих шампиньонов;
1 небольшая луковичка;
Соль, перец;
Подсолнечное масло для обжаривания.

Приготовление:

Картофель вымоем, очистим и отварим до мягкости в подсоленной воде; затем воду сольем, а картошку потолчём, как на пюре.

Если у Вас уже есть пюре, эти манипуляции пропускаем. В картофельное пюре добавить: яйцо, муку, соль, перец и все тщательно перемешать.

В картофельное пюре вбиваем яйцо, всыпаем муку, солим, перчим и тщательно вымешиваем.

Картофельная масса для зраз готова, теперь приготовим начинку.

Лук очистим, мелко нарежем и начнём обжаривать на разогретой сковороде с подсолнечным маслом.

Жарим на среднем огоньке, периодически помешивая ложкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем ликер из красной рябины 12-10-2019 06:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Горько? Сладко? Терпко? в домашних условиях

Рябиновый ликер – один из самых интересных «женских» напитков, в котором совмещается феерический букет самых различных вкусов: кислота, сладость, горечь, терпкость. Это – действительно необычное, весьма ароматное, в меру благородное бухлишко, которое обязательно порадует алкогольных эстетов и любителей оригинальных вкусовых ощущений.
 
riabinovy-liker-1 (700x466, 195Kb)


107995511_bohaut172 (72x62, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Наполеон" 09-10-2019 21:34

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

. Не ищите лучшего рецепта - этот идеален!!!

Огромное спасибо за рецепт автору: Анюта

tort-napoleon2 (500x331, 26Kb)Пеку "Наполеон" по этому рецепту уже 10 лет и этот торт стал моим коронным блюдом!!! В нашей семье торт Наполеон это всегда праздник! Если кто-то придерживается другого мнения относительно этого известного десерта, могу с полной уверенностью сказать, что вы не пробовали настоящего «Наполеона». Все быстрые варианты из готового слоеного теста даже рядом не стоят с ним. Вкусно, но не то.

К сожалению, в наше время покупной магазинный аналог мало, чем похож на классический торт Наполеон, поэтому единственным вариантом попробовать настоящий, самый вкусный слоеный торт с нежным заварным кремом, будет самостоятельное приготовление в домашних условиях. Хлопотно, но оно того стоит!

Надеюсь, мой пошаговый фото рецепт вам пригодится.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Птичье молоко с лимонным вкусом 09-10-2019 21:27

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

.

[показать]

Торт Птичье молоко с лимонным вкусом.


Раньше торт "Птичье молоко" называли просто суфлейным, ведь начинка у него очень похожа на суфле и она может быть с разными ароматами.

В советские времена торт "Птичье молоко" был мечтой каждой хозяйки, но купить его было практически невозможно. и сделать тоже. потому что рецепт держали в секрете.
Вот за эту редкость его и назвали "Птичье молоко".


Вам потребуется:

1 стакан - 240 мл
форма для выпечки 20-24 см в диаметре (лучше разъемная, не пропускающая жидкие продукты)


Бисквит:
Яйцо - 3 шт.
Мелкий сахар - 70 г (4 ст.л. с горкой - ложка обыкновенная, не мерная)
Щепотка соли
¼ ч.л. лимонной кислоты
Горячая вода - 3 ст.л.
Мука - 60 г 10 г крахмала (чуть меньше ½ стакана муки 1ст.л. крахмала)
Разрыхлитель - 5 г (1 ч.л.)


Начинка:
Яйцо - 5 штук
Сахар - 100 г (можно немного увеличить)
Мука - 1 ст.л. с небольшой горкой (ложка обыкновенная, не мерная)
Молоко - 100 г
Сливочное масло - 150 г (комнатной температуры)
Желатин - 20 г
Холодная кипяченая вода - 150 мл
Лимон - 1 шт.


Глазурь 1:
Шоколад - 75 г (темный или горький)
Сливки (10-20%) - от 25 мл и больше
сл.масло - 15-20 г


Глазурь 2:
Шоколад - 25 г (темный или горький)
Сл. масло - 5-10г


Как готовить:

1. Готовим корж.
Разделите яйца на белки и желтки.
Сначала взбиваем белки - они должны быть комнатной температуры.
Как только у белков образуется пена, добавляем щепотку соли и лимонную кислоту, продолжая взбивать.
Для стабилизации белков, немного добавляем мелкого сахара (из общего количества). Взбиваем до устойчивой пены.
В другой миске взбиваем желтки с оставшимся сахаром до белого состояния.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, три ложки горячей воды. Взбиваем.
Должна получиться тягучая консистенция теста. В нее вводим небольшими порциями взбитые белки, каждый раз осторожно вымешивая складывающими движениями.

2. Тесто выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, разравниваем. Если форма с антипригарным покрытием, то ничем не смазываем.

3. Выпекаем в заранее нагретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, затем убавляем температуру до 140 градусов и печем еще 10-15 минут.
Ориентируйтесь по духовке. Время выпечки и температурный режим корректируйте.

4. Готовый корж охлаждаем некоторое время прямо в форме, можно даже в перевернутом состоянии (бисквит не выпадает), затем проводим ножом по окружности формы, вынимаем и охлаждаем на решетке.


5. Готовим суфлейную начинку.
Натираем цедру с одного лимона, выжимаем сок.
Желатин замачиваем в холодной кипяченой воде и даем набухнуть (смотрите инструкцию на упаковке желатина). Набухший желатин немного прогреваем до полного растворения (не доводя до кипения!)

6. Разделите яйца на белки и желтки. Желтки растираем с мукой, добавляем чуть теплое молоко и все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

7. Молочно-желтковую смесь ставим на водяную баню так, чтобы емкость не касалась воды, и варим до загустения, постоянно помешивая.
Следите, чтобы не было комочков! Если все же смесь получилась не совсем гладкая, то

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка по-королевски 09-10-2019 18:43

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

: невероятно вкусное блюдо, которое удивит семью и гостей!

3925073_Screen_Shot_100919_at_01_59_AM_003 (700x487, 549Kb)
 
Любимая картошечка! Но по-новому, оригинальному рецепту. Подойдет как для простого ужина, так и в качестве гарнира на праздничный стол. Очень уж она хороша, эта картошка!
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиные ребрышки в медово-горчичном соусе 09-10-2019 18:38

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение





Ингредиенты: 700 г свиных ребер, 2 луковицы, 1 ст.л. меда, 2 ст.л. дижонской горчицы, соевый соус, 5 горошинок душистого перца, соль, перец,
растительное масло

Приготовление: Свиные ребрышки промыть, высушить, порционно нарезать.
Лук очистить, нарезать полукольцами. На разогретой сковородке обжарить мясо мин 5-7, переворачивая его.

Добавить лук, жарить еще 5 минут. Добавить немного воды, чтобы жидкость только покрывала мясо.

Тушить на медленном огне 15 минут. Смешать отдельно горчицу,
соевый соус, мед, перец. Добавить к мясу. Тушить около 20 минут, посолить по необходимости, добавить душистый перец, готовить еще 15 мин. Готовое мясо должно отходить от кости. Подавать с картофельным пюре.

Приготовьте! Не пожалеете. Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящая капуста по-грузински 09-10-2019 18:34

Это цитата сообщения Imra Оригинальное сообщение



Это блюда можно встретить во многих ресторанах или кафе, но многие даже не догадываются, что капусту по-грузински можно приготовить просто, затратив минимум ингредиентов:
-одна капуста белокочанная
-одна небольшая свекла
-одна морковь
-одна небольшая головка чеснока
-литр воды
-пол стакана сахара
-один стакан уксуса
-две ложки соли, и молотого перца

zFuHj0OUg1s (640x467, 289Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырная соломка 08-10-2019 15:13

Это цитата сообщения Алёна_Ганьжина Оригинальное сообщение



Ингредиенты:

  • Чеддер (или другой твердый сыр) — 240 г
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Сливочное масло — 110 г
  • Сливки жирные — 6 ст. л.
  • Розмарин и тимьян — 1,5 ст. л.
  • Красный острый перец хлопьями — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Натрите сыр, добавьте в него измельченные травы. Всыпьте муку, соль и перец. Измельчите ингредиенты в однородную массу. Затем добавьте масло, нарезанное кубиками. Ещё раз взбейте. Влейте сливки и замесите тесто.
2. Вымесите тесто руками, по необходимости добавляя муку. Раскатайте массу в прямоугольник. Разрежьте соломкой. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
3. Запекайте соломку из сыра в течение 10 минут в духовке при 200 °С. Подавайте закуску остывшей.

Приятного аппетита! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как навести идеальную чистоту на кухне 07-10-2019 19:11

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

без труда и затрат и поддерживать её

Как навести идеальную чистоту на кухне

Совет 1: Очищаем Кухонную мебель от жира и грязи
Для того, чтобы удалить с кухонной мебели налёт жира с грязью не обязательно покупать дорогостоящие моющие и чистящие средства. Достаточно будет смешать простую пищевую соду с небольшим количеством растительного масла, вооружиться щеткой и хорошенько «пройтись» ей по всем поверхностям.Результат работы заметен сразу: сравните дверцу кухонного шкафчика, которую мы обрабатываем смесью и дверцу слева.

640x330

Совет 2: Как очистить противень от пригоревшего жира без проблем
Пригоревший жир — явление неизбежное и избавиться от него даже при помощи дорогих моющих и чистящих средств не так просто. Однако у нас есть проверенный рецепт и на этот случай.   читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии