• Авторизация


хачапури 19-11-2019 20:47

Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение

Этот рецептдал мне один старый грузин. Главное — не проглотить язык!

Для приготовления этого невероятно вкусного хачапури вам понадобится:

  • 1 стакан кефира;
  • 3 стакана муки;
  • 2 яйца;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 1 ч. л. соли;

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор из "волн" 18-11-2019 21:51

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

- красивый до невозможности!

 

Набегает на скалы прибой
Дышит море уставшей волной.
Чайка криком разбудит рассвет
Солнце в море найдет свой портрет.
Берег тихий, пустынный такой
Только шепчется галька с волной.
Пена гальку укроет, как плед
И услышит желанный ответ....

[показать]

[показать]

Узоры  напоминают  волны,а никиды - пенные барашки на волнах...

+3...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сало с чесноком в духовке 17-11-2019 21:11

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

, запеченное в фольге


992f745373024eac7e48e705a7266d60 (589x504, 229Kb)
Что понадобится:
кусок сала - 1 кг
чеснок - 4-5 зубчиков
майонез - 150-200 гр
соль - по вкусу (примерно 1,5 ст.ложки без горки)
паприка, перец по вкусу
зелень по вкусу
Сало рекомендую взять с прожилками мяса - оно получится вкуснее всего. Можно запекать его целым куском, а можно разрезать на несколько частей. В сале делаем небольшие надрезы, солим по вкусу.

Готовим соус. Смешиваем майонез, измельченный чеснок, зелень и специи (у меня обычно только перец и паприка). Обмазываем сало соусом и убираем в холодильник на 1,5 - 2 часа. Пару раз я оставляла на ночь - получилось тоже вкусно.

Теперь берем фольгу и заворачиваем сало. Если у вас несколько кусочков, то каждый заворачиваем отдельно.

Запекаем сало в духовке при температуре 180 градусов в течение 45 минут. Если маленькие кусочки, то чуть меньше. Потом оставляем в фольге немного остываем, а затем ее убираем.

Это сало можно использовать для приготовления бутербродов, после него никакой колбасы магазинной уже не хочется)) Также я иногда беру это сало для приготовления горохового супа. Приятного аппетита, дорогие друзья!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно красивый палантин 17-11-2019 21:07

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

МК. (шарф)крючком.//Очень легко вяжется...



MLxu4kF60D81 (700x509, 202Kb)

Автор Элен Ниро Красивое вязание вместе



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия: аромат, как у запеченной на костре 17-11-2019 21:04

Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение

, на вкус как горячего копчения, а готовится на "раз-два-три"

 
Запечённая скумбрия. Готовлю в духовке. Неприятного запаха во время приготовления нет! Наоборот, когда печётся, аромат, как у запечённой на костре. И очень-очень вкусно! А способ приготовления простейший! Это один из моих любимых рецептов запечённой скумбрии.
 

Ингредиенты:

Скумбрия – 3 шт.

Лук – 2 шт.

Помидор – 1 шт.

Сметана – 3 ст.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушеная капуста "Бархатная 17-11-2019 18:50

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

": маленький секрет



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
женская шапка 17-11-2019 18:45

Это цитата сообщения SvetlanaLikova Оригинальное сообщение



shapka-i-sharf-spicami (480x667, 43Kb)

Для вязания женского комплекта: шапки и шарфа спицами вам потребуется: 200 г белой и 200 г коричневой пряжи Lamana Cusco (100 % альпака, 85 м/50 г); круговые спицы № 4; набор чулочных спиц № 4.

Описание вязания шапки рассчитано на обхват головы: 54-57 см

Узор для узкой полосы: вязать спицами двумя рабочими нитями лиц. гладью круг, р.: *1 п. белой. 1 п. коричневой нитью*, повторять от * до *.

 

 

Платочная вязка: в круг. р. вязать попеременно по 1 круг. р. лиц. и изн. п.

 

Узор для широкой полосы (двухцветный патентный узор): вязать круг. р.

1-й круг, р.: коричневой нитью: *1 изн., снять 1 п. с накидом как изн.*, повторять от * до *.

2-й круг, р.: белой нитью: *снять 1 п. с накидом как изн., 1 лиц.*, повторять от * до *.

Повторять 1-й и 2-й круг. р.

Плотность вязания. Узор для узкой полосы: 16 п. и 23 р. = 10 х 10 см.

Как связать модную женскую шапку на зиму 2016-2017 года

Описание работы

Коричневой нитью набрать 90 п. и замкнуть работу в круг. Связать 4 круг. р. платочной вязкой коричневой нитью, 10 круг. р. узором для узкой полосы, 4 круг. р. платочной вязкой коричневой нитью, 30 круг. р. двухцветным патентным узором. Одновременно при выполнении патентного узора в каждом 2-м круг. р. (белой нитью) равномерно убавлять по 5 п. до тех пор, пока в работе не останется 5 п. Оставшиеся 5 п. стянуть рабочей нитью, закрепить.

Как связать модный женский шарф-снуд на зиму 2016-2017 года

Модный вязаный шарф-снуд выполнен спицами из альпаки двух цветов: белой и коричневой (см фото модели).

В готовом виде шарф имеет следующие размеры: 120x18-24 см

Узор для узкой полосы: вязать спицами двумя рабочими нитями лиц. гладью: *1 п. белой, 1 п. коричневой нитью*, повторять от * до *.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересный двухсторонний узор 13-11-2019 20:37

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

. Имитация кос. Видео мастер-класс



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекла и теплая вода 13-11-2019 20:27

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

— минус 1 кг за ночь

Еще один действенный способ для того, как похудеть за одну ночь на 1 кг – очистить организм от лишних шлаков.

2222299_svekla1 (600x398, 55Kb)

Для этого понадобится: свекла и теплая вода. Сварить большую свеклу, протереть ее на мелкой терке. Капнуть оливкового масла. Все тщательно смешать. Свекольный салат нужно съесть перед сном, запив стаканом теплой воды. Утром вы не обнаружите 1 кг своего веса!

imgonline-com-ua-Transparent-backgr-CwgZo6ujVMFMd (560x373, 213Kb)Почему свекла так действует?

– Свекла богата клетчаткой. При взаимодействии с водой, она разбухает в кишечнике, «собирая» все лишние загрязнения. А, как известно, их в организме не мало;

– Свекла имеет маленькое количество калорий, но на ее переваривание организму нужно много энергии. Усиление работы организма – трата лишних калорий.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-тайски 13-11-2019 20:20

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

- изумительно нежное и мягкое

Мясо по-тайски — то, что нужно приготовить хотя бы раз в жизни. Благодаря прожарке в молоке оно получается очень мягким, а болгарский перец придает ему аппетитный аромат. И без соевого соуса не обошлось: карамельная нотка в блюде как раз кстати. Предлагаем приготовить говядину по этому рецепту, но и свинина получится неплохо. Корень имбиря выбирайте твердый и свежий, длиной 3–5 см.
 
Мясо по-тайски - изумительно нежное и мягкое
 
Ингредиенты
Говядина 300 г
Болгарский перец 2 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Залей мясо водкой 13-11-2019 20:06

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

, а еще лучше — коньяком, и посмотри, что произойдет через 3 дня

Залей мясо водкой, а еще лучше — коньяком, и посмотри, что произойдет через 3 дня

Вкусное мяско, которое не требует особых затрат и кулинарных умений, — это находка для каждой хозяюшки. Нам стало так привычно жарить, запекать и варить продукты, что мы совсем позабыли о традиционном способе приготовления мяса — вялении.

вяленая говядина

Что может быть лучше, чем прошутто, салями или бастурма? Только вяленая говядина собственного приготовления, которая в разы полезнее и вкуснее, чем магазинные колбасы и копчености. 

Вяленая говядина в домашних условиях

вяленая говядина

Ингредиенты

  • 1 кг говяжьей вырезки
  • 150 мл водки
  • 100 г соли
  • 100 г сахара
  • 1 ч. л. черного перца горошком
  • 3 ст. л. подсолнечного масла

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные кубики домашнего приготовления 12-11-2019 19:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



(500x375, 99Kb)

Очень часто для приготовления всяческих супов-пюре, подлив, соусов нам необходим куриный бульон. Или бывают моменты, когда нужно приготовить что-то очень быстро, в таких случаях многие используют магазинные куриные кубики, а умелые и умные хозяйки замораживают впрок оставшийся бульон, и все эти пакетики, стаканчики занимают потом много места в морозилке. Но, ведь, морозильная камера не безразмерная! Поэтому, давайте приготовим сами домашние, натуральные бульонные кубики, которые займут минимум места в Вашей морозилке. Этот бульон вкусно есть и просто так, вместе с гренками, сухариками, с зеленью. Можно брать с собой на работу, развести кубик в стакане кипятка, присыпать зеленюшкой, и вот Вам полноценный горячий домашний обед. И полезно, и вкусно! Не всe ж там сухомятину есть.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивое Слоеное тесто 12-11-2019 19:10

Это цитата сообщения Белова_Наталья Оригинальное сообщение

на кефире за считанные минуты для слоек и пирожков + Пирожки с яблочной начинкой



Быстрое слоеное тесто на кефире. На приготовление обычного слоеного теста уходит уйма времени и сил, я Вам предлагаю приготовить его по быстрому рецепту, уверяю по вкусу и консистенции оно не отличается от привычного слоеного теста, приготовленного сложным процессом. Тесто получается слоистое, подходит для слоек, пирожков и пирогов любой начинкой.



РЕЦЕПТ:

Мука – 400 гр.
Сливочное масло – 200 гр.
Кефир – 250 мл.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1/2 ч.л.
Уксус 9% – 1 ст.л. (по желанию)

Для яблочной начинки:
Яблоки – 3 шт.
Сахар – 1-3 ст.л.
Крахмал – 1 ст.л.
Сок лимона – 1ст.л.

*Natali*

#слоеноетесто    #тесто



Серия сообщений "Тесто":

Часть 1 - Восхитительное тесто "Рублевское"
Часть 2 - Слоёное тесто
...
Часть 46 - Постное тесто на картофельном отваре и рулеты из него
Часть 47 - 7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!
Часть 48 - Ленивое Слоеное тесто на кефире за считанные минуты для слоек и пирожков + Пирожки с яблочной начинкой


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пастрома из куриного филе 11-11-2019 10:07

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Вкуснейшая за 15 минут!

4121583_ymHgAs6sLc (590x401, 149Kb)

Это блюдо можно приготовить вместо колбасы на бутерброды. Приготовленное по этому рецепту куриное филе получается очень сочным с насыщенным ароматом французских трав.


Весь секрет в предварительном замачивании мяса. А само приготовление длится всего 15 минут. Честно-честно. Хотя, на все про все и уходят почти 15 часов. Так что, если готовите пастрому на праздничный ужин, то начинать надо с вечера накануне. 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абхазская аджика с орехами 10-11-2019 21:57

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

- Меню Дня - menyudnya.ru

http://menyudnya.ru/zagotovki/abhazskaya-adzhika-s-orehami/

Абхазская аджика с орехами

4979645_IMG_8516 (620x413, 218Kb)

Серия сообщений "СОУСЫ,ЗАПРАВКИ":
Часть 1 - ДЕЛАЕМ ЧЕСНОЧНЫЙ МАЙОНЕЗ
Часть 2 - ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ДЛЯ САЛАТОВ
...
Часть 29 - Классический рецепт майонеза *Провансаль*
Часть 30 - Рецепты постного майонеза и других соусов для салатов
Часть 31 - Абхазская аджика с орехами - Меню Дня - menyudnya.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫХ ВКУСНЫХ МОЛОЧНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ 10-11-2019 21:38

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ТОП-8 :

Обожаю каждый рецептик
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подставка для прополки - небольшой МК 09-11-2019 18:28

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение



Это вот готовый вариант за очень солидную сумму.

 

2d4bb35083 (700x700, 504Kb)

А это самодельный вариант за очень скромную сумму

Читать далее
2019-11-08_09-49-53 (670x480, 651Kb)

 

Серия сообщений "полезные советы":
Часть 1 - для дачи... С Галереи
Часть 2 - ДРОЖЖИ ДЛЯ БОГАТОГО УРОЖАЯ
...
Часть 27 - Дачные приспособления
Часть 28 - Хранение овощей
Часть 29 - Подставка для прополки - небольшой МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пастрома из курицы «Забудьте о колбасе! 09-11-2019 18:14

Это цитата сообщения ФарСолнце Оригинальное сообщение

»


Домашняя пастрома — это отличная замена магазинным мясным деликатесам, да и просто прекрасная холодная закуска. Готовится куриная пастрома довольно быстро и просто. А мясо получается нежным и сочным.
pastroma
Ингредиенты :

Филе куриной грудки — 2 шт. по 250 гр.
специи по вкусу
соль
чеснок
растительное масло.

Приготовление:

Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.

Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше.

Тем временем духовка разогревается до 250град С.

На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2шт) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин — не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.

Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!

Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто.

ИСТОЧНИК

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный комбинезон с жирафом 09-11-2019 17:59

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

.

ДЕТСКИЙ КОМБИНЕЗОН С ЖИРАФОМ.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаккард 09-11-2019 12:31

Это цитата сообщения Kerakora Оригинальное сообщение

.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии