Сливы маринованные пряные в качестве закуски, очень пикантные и ароматные. Один минус хранятся они под полиэтиленовой крышкой в холодильнике. Но все равно у нас они долго не стоят. Только какой-нибудь праздник, сливки на стол и баночки нет в течении 5 минут.
Может в Италии и никогда не слышали об это рецепте маринованных баклажанах в итальянском стиле. Но в книге, где я его обнаружила, название было именно такое. Но я точно знаю, что эти баклажаны не просто вкусные, они супер вкусные с ароматом базилика, кинзы и чеснока. Вкус у них насыщенный и богатый, вкушая такие баклажаны, действительно чувствуешь себя путешественником-дегустатором.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Вкусная начинка, окруженная аппетитным тыквенным «горшочком», накрытым сверху оригинальной крышечкой, которую впоследствии можно еще и скушать. Кожица с запеченной тыквы снимается очень легко, а мякоть при выпекании впитывает в себя все запахи соседствующих ингредиентов, наделяя ее необыкновенным вкусом и ароматом.
Традиционный рецепт огурцов по-баварски. Они получаются супер хрустящими, упругими, и при этом очень нежными и пикантными. Огурцы по-баварски на зиму действительно особенные, такие насыщенные и ароматные. Закрываю огурцы по-баварски уже два года, а в этом году закрою в два раза больше, так они нам полюбились.
Хрустящие, целенькие квашенные огурцы без стерилизации и уксуса. Такой способ консервации позволяет сохранить всю полезность огурцов, да и еще и при этом они получается невероятно вкусные. Я перепробовала множество рецептов, мне хотелось зимой ощущать полный и насыщенный вкус огурцов. И я его нашла, и теперь делюсь им с вами.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Вас «завалило» урожаем кабачков? Давайте придумаем, что вкусненького можно приготовить из них!
Этот салат «Звездочка» подойдет к любому празднику. Салат ну уж очень простой в приготовлении. Даже у начинающей хозяйки все получится на ура. Вкусовые качества салата просто восхитительные. Попробуйте приготовить, и вы останетесь довольны.
Наверное, не существует вкуснее и проще блюда на ужин, чем заливной несладкий пирог. В холодильнике всегда найдется стакан кефира для такого случая. Кефирное тесто не надо месить или ждать, пока оно поднимется. Поэтому рецепт относится к категории «на скорую руку».
Кротон – уникальная во многих отношениях культура. На фото кротон поражает великолепием красок и разнообразием форм листьев. Сложно поверить, что листва растений в пределах одного вида может быть удлиненно-ланцетовидной, округлой и заостренно-эллиптической, трехпалой или овальной. Да и где видано, чтобы листья на живых и здоровых деревьях и кустарниках свивались в кудри или превращались в правильную спираль?
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
В летнюю жару не хочется стоять у плиты над кастрюлей с кипящим супом! Да и кушать горячее не очень тянет. Поэтому давайте осваивать рецепты холодных супов.
Про пользу лимона, я думаю говорить нет смысла, так как уже все знают что он очень полезен. Лечебные свойства лимона были известны еще в XI веке до нашей эры. Поэтому предлагаю вашему внимаю рецепт домашнего лимонного ликера, который является отличным средством для пополнения запасом витаминов, утоления жажды, восстановления сил и борьбы с усталостью, и просто для отдыха в хорошей компании.
Ягоды в собственном соку — это отменные ягодки, практически как свежие, с минимальным добавлением сахара, сохраняют всю свою полезность и целостность. Для этого рецепта ягод в собственном соку подойдут абсолютно любые ягоды, но если вы будете использовать вишню, обязательно удалите из нее косточки.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Жарким летом приготовьте холодец с бесплатной ароматной добавкой из своего огорода. Куриное филе, застывший наваристый бульон и нежные стрелки чеснока очень неплохо, на мой взгляд, соединились в этом холодце. Готовится блюдо очень быстро, хранить в холодильнике его можно несколько дней.
Баклажаны нравятся очень многим, но не все огородники умеют формировать из молодых побегов крепкую и высокоурожайную рассаду, которая будет устойчива к любым климатическим условиям. Данное видео научит всех любителей культуры баклажан правильно выращивать ее в открытом грунте, вовремя удалять ненужные пасынки и первые цветки, чтобы в итоге растение могло формировать множество здоровых и красивых плодов.
Когда на дачном участке разгар сезонных работ, совсем не остается времени на приготовление пищи. На помощь приходит дитя технического прогресса — мультиварка. Наверняка у многих она уже есть, поэтому мы решили подготовить несколько специальных подборок с несложными рецептами. Сегодня вас ждут блюда на скорую руку: запеканки из картофеля, паштет из куриной печени, драники, тортилья с грибами, ризотто, котлеты, а также оладьи и творожная запеканка на десерт. Пусть новый дачный сезон будет вкусным!
1. Румяная запеканка
Картофель для длительного хранения
Если вы покупаете картофель для зимнего хранения, лучше выбрать не один сорт, а минимум 2-3. Так будет больше вероятность, что часть долежит до весны, а кроме того, в ваших запасах будет картофель для разных кулинарных целей. Сорта картофеля различаются по назначению. Но установить "специализацию" по внешнему виду нельзя — надо знать характеристику сорта.
Только присмотревшись, можно определить, что необычное растение – это самый обычный зеленый лук, только выращиваемый весьма неординарным способом. Это один из самых простых, быстрых и декоративных методов, подсказывающих, как на окне вырастить зеленый лук.
Небольшие участки обязывают экономно использовать территорию. Шпалеры позволяют выращивать овощи более компактно. Эти приспособления отлично подходят для индетерминантных сортов помидор и для огуречных плетей. Предлагаем несколько интересных идей для теплиц и варианты для открытого грунта.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Во многих кухнях мира готовят черничные пироги, и каждый из них по-своему вкусен. Тесто может быть слоёным, песочным или, как в этом рецепте, со сметаной и маслом. Я считаю, что главное в черничном пироге – сгустить начинку, чтобы он хорошо нарезался на порции и держал форму. Для этого на каждый стакан свежих ягод возьмите примерно две столовых ложки кукурузного крахмала и добавьте яичный белок.