[показать]

Аметист - одна из разновидностей кварца, название происходит от греческого αμ?θυστος amethystos - буквально "не пьяный".

[показать]

Оригинальное объяснение названия аметиста выдвигает Плиний Старший (ок. 23–79 н.э.). Он пишет, что «название, которое носит этот камень, происходит, как говорят, от своеобразной окраски, которая приближается (хотя полностью и не соответствует, так как является фиолетовой) к цвету вина. Или, согласно мнению некоторых более сведущих людей, от того, что фиолетовый цвет этого камня несколько напоминает цвет пламени, однако этот оттенок скорее приближается к цвету вина». И в более поздние времена цвет аметиста сравнивали с цветом вина, о чем мы можем прочитать в поэме о драгоценных камнях епископа Марбода Реннского (XI век):

[показать]

«Пурпурный у аметиста цвет и цвет фиолетовый также,каплей вина он сверкает иль светлою розой блещет».
Многие современные исследователи считают, что слово аметист пришло в греческий язык из древнееврейского либо ассирийского сравнительно поздно, и имеет намного более древнее происхождение.

18th century portuguese "devant de corsage" (from a set), National Museum of Ancient Art

[показать]

PS: Рецепт для тех, кто не знает, как солить капусту

Квасить капусту собственноручно я начала лишь в прошлом году по рецепту Еlena_Kиев квашеная капуста. В данном рецепте используется холодный рассол. Но, как-то раз, в какой-то передаче я услышала, что наиболее ценной считается капуста сухого посола, бродящая в собственном соке! Вот такой-то рецепт я и представляю: вкусной, хрустящей, в меру соленой, классической (без пряностей) квашеной капустки!

Сало по-домашнему

Первый день зимы, поздравляю всех! Поэтому и решила, что пора заняться засолкой сала и мяса, если есть у вас. Наверное, многие уже не раз солили эти продукты и знают, что по одним рецептам получается очень вкусное сало, а по-другим, не очень. Поэтому предлагаю еще один рецепт, который может быть вам понравится и вы решите попробовать засолить сало. Все очень просто, как и специи, которые необходимы для этого.
[показать]

Сегодня поделюсь с вами секретами сочных беляшей, которые сделают беляши необыкновенно вкусными. Для того, чтобы беляши или чебуреки были сочными, совсем не обязательно делать начинку чрезмерно жирной. Обычно, чтобы беляши были сочными, фарш для начинки делают пополам из говядины и жирной свинины или баранины.Именно жирный фарш придает начинке сочность, добавляет блюду калорийность, которая многих из нас заставляет отказаться от такого блюда. Но есть один способ сделать беляши сочными, даже если мы используем для начинки только одну постную говядину.Заинтересовались?

Рецепт секретных беляшей:

[700x525]

Как вкусно приготовить перловку?

[показать]

Перловую крупу многие не любят, считая ее грубой, простой пищей. Но это ошибочное мнение. На Руси «царскую» кашу готовили именно из этой крупы. И неспроста – перловка очень полезный продукт. Она отлично чистит организм от токсинов и шлаков. Регулярное ее употребление благотворно влияет на кожу. А еще в этой крупе содержится лизин – вещество, обладающее противовирусными свойствами. В общем, не крупа, а настоящий клад. Как приготовить вкусную перловку, мы вам сейчас расскажем.

Куриные крылышки

[показать]

[показать]

Эти зимние узоры поднимут вам настроение и напомнят, что скоро - Новый год! А вырезание замысловатых снежинок поможет почувствовать себя настоящим волшебником - так похоже это занятие на морозную магию. Давайте украсим всё вокруг изящными узорами - по нашим схемам это совсем не сложно!
 

[показать]

Мир меняется, а вместе с ними меняются и пословицы и поговорки. Помните: «Чем дальше в лес, тем толще партизаны», «Лучше c Петровым на Майорке, чем с майором на Петровке», «Баба с возу — волки сыты»…

 Подборка смешных современных поговорок, которых, возможно, вы ещё не слышали.

Смех для души

Смех в любую погоду и время поднимает настроение!
[показать]

Ингредиенты: 

● 1 кг свинины (я использовала ошеек) 
● 1 кг любых грибов (я использовала шампиньоны) 
● 3 шт. репчатого лука 
● 100 грамм твердого сыра 
● 100 грамм адыгейского сыра 
● 2 шт. красного помидора 
● горчица 
● соль по вкусу 
● черный молотый перец по вкусу 

Приготовление: 

Выращивание фацелии в качестве сидерата

Чтобы улучшить состав и структуру почвы перед посадкой полезной растительности в саду, огородники выращивают сидераты. Эти полезные для почвы растения обладают высокой морозостойкостью и простотой в уходе. Фацелия – уникальное однолетнее растение семейства Водолистковых, которое огородники уже не первый год используют в качестве сидерата. Эта культура способствует накапливанию органических веществ, ускоряет все биологические процессы в почве и выступает в роли ее разрыхлителя. Когда лучше посеять эту траву в огороде или саду? Этот вопрос остается актуальным для многих садоводов.

Содержание

О пользе фацелии для плодородия почвы

Виды фацелии

Достоинства фацелии как сидерата

Польза фацелии для оздоровления почвы и посадок

Выращивание фацелии

Как получить свои семена?

О пользе фацелии для плодородия почвы

Выращивание фацелии в качестве сидерата

Чтобы улучшить состав и структуру почвы перед посадкой полезной растительности в саду, огородники выращивают сидераты. Эти полезные для почвы растения обладают высокой морозостойкостью и простотой в уходе. Фацелия – уникальное однолетнее растение семейства Водолистковых, которое огородники уже не первый год используют в качестве сидерата. Эта культура способствует накапливанию органических веществ, ускоряет все биологические процессы в почве и выступает в роли ее разрыхлителя. Когда лучше посеять эту траву в огороде или саду? Этот вопрос остается актуальным для многих садоводов.

Содержание

О пользе фацелии для плодородия почвы

Виды фацелии

Достоинства фацелии как сидерата

Польза фацелии для оздоровления почвы и посадок

Выращивание фацелии

Как получить свои семена?

О пользе фацелии для плодородия почвы

Виноградный уксус

Для приготовления потребуется:

• Виноградная мезга – 1,5 кг.
• Вода – 1,5 л.
• Сахар – 200 гр.

[показать]

Рецепт приготовления:

1. Виноградную мезгу, оставшуюся после отжимания сока, засыпают в чистую банку емкостью 3 л.
2. Сахар растворяют в воде и добавляют в емкость с мезгой.
3. Горлышко завязывают сложенной в несколько слоев марлей и убирают банку на 3 месяца в темное теплое место.
4. По прошествии указанного времени виноградный уксус фильтруют через несколько слоев марли.
5. Разливают по чистым емкостям, закрывают и хранят в темном помещении

Источник: http://www.7dach.ru/Exspert/15-neobychnyh-zagotovo...=email&utm_campaign=actual

Огурчики получаются с лёгким привкусом красной смородины, хрустящие и ароматные. Что важно, делаются без уксуса и лимонной кислоты. благодаря красной смородине отлично хранятся. Лучше хранить в погребе, но если у вас нет такой возможности, то и в квартире баночки с огурцами будут прекрасно храниться.

Ингредиенты: 

примерно 800 г огурцов, 

100 г красной смородины,

5 листочков вишни, 

3 веточки укропа, 

4 зубка чеснока,

2 столовой ложки сахара,

1 столовая ложка соли, 

2 листочка лавра, 

10 горошин душистого перца. 

Огурцы с красной смородиной на зиму: пошаговый рецепт

[250x188]Как-бы вы не старались заменить кухонные полотенца бумажными - из этой затеи, к сожалению, ничего не получится. Кухонные полотенца – это вещи первой необходимости без которых нам все же не обойтись. Они всегда должны быть под руками и на виду. А раз так, значит они просто обязаны быть чистыми и красивыми. Давайте выясним с помощью каких методов можно отстирать даже самые старые грязные полотенца до идеального состояния.

10 действенных и бюджетных средств для выведения пятен

Опубликовала Hlada в личном дневнике

Плед "10 петель" - почти МК.

Всем ПРИВЕТ! [показать] [показать]
Очень рада, что заглянули в гости! [показать] [показать] [показать]

Пару-тройку лет назад увидела в инете плед "10 петель" и влюбилась в него [показать] [показать] http://knitt.net/pled-odeyalo-iz-10-petel.html
НО! Стала разбираться в описании и... не совсем поняла, что и как. Хорошо, что фотография была очень четкая. Сравнивая описание с фотографией, связала плед.

[показать]

А потом меня стали спрашивать, как я это сделала. Вот я и записала, что и как я вязала. Выкладываю здесь, чтобы и самой не забыть, и другим быть полезной.

Итак, ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ:

8 основных способов повязывания шарфа, которые помогут Вам выглядеть стильно и привлечь восхищенные взгляды окружающих.

1. Европейский

Ингредиенты:

Куриное филе — 350 г
Картофель — 3 шт.
Лук — 2 шт.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотки
Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
Сыр — 250 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Сливки — 300 мл

Приготовление:

1. Филе курицы нарежьте мелкими кусками.
2. Форму для запекания смажьте растительным маслом. 
3. Выложите туда кусочки филе и посыпьте смесью хмели-сунели и перцем.
4. Лук нарежьте полукольцами и выложите на мясо. 
5. Картофель нарежьте тонкими кружками.
6. Разложите кружки картофеля на курицу с луком в виде черепицы. 
7. Натрите сыр и половину смешайте со сливками. 
8. Добавьте в смесь специи по вкусу, соль и выдавленный чеснок. 
9. Полейте этой заливкой первый слой картофеля и выложите второй слой.
10. Полейте картофель оставшейся заливкой и посыпьте второй половиной тертого сыра. 
11. Разогрейте духовку до 200°C и отправьте запеканку на 35 минут до появления золотистой корочки.

источник