• Авторизация


strong>Хитрости с обычной солью! СОЛЬ копченая, зимняя, лавандовая, базиликовая, адыгейская! Кухня наизнанку 09-09-2023 17:22

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

Хитрости с обычной солью! СОЛЬ копченая, зимняя, лавандовая, базиликовая, адыгейская! Кухня наизнанку




Хитрости с обычной солью! СОЛЬ копченая, зимняя, лавандовая, базиликовая, адыгейская!

Кухня наизнанку
30 мая 2023 г.
Приправы, которые всегда есть на моей кухне - адыгейская, зимняя, копченая, лавандовая и базиликовая соль.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong> Гениальные хитрости 09-09-2023 17:15

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

Гениальные хитрости

https://www.youtube.com/@hitro_home/videos
Страна: Россия




“Острее бритвы” - Знакомый мясник показал простые хитрости, как заточить терку до идеальной остроты

Гениальные хитрости
30 июн. 2023 г.
Иногда даже нож и фольга могут пригодится для заточки терки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

strong>Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка. Кухня наизнанку 09-09-2023 17:09

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка. Кухня наизнанку





Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка

Кухня наизнанку
25 сент. 2022 г.
Сырники, творожная запеканка, блинчики с творогом, булочки с творогом, ватрушки с творогом и вкуснейшее творожное печенье. Самые популярные и самые вкусные десерты из творога - сразу 7 рецептов! Меня каждый день просят прислать ссылочки хотя бы на один из этих рецептов. Поэтому я решила собрать их вместе, чтобы вы долго не искали))
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Пирог с творожной начинкой: 03-09-2023 15:06

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Пирог с творожной начинкой:

Пироги с творожной начинкой являются одними из самых нежных и сочных.

Рецепт одного из них
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong> Жакет от норвежских дизайнеров. Описание 02-09-2023 23:26

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Жакет от норвежских дизайнеров. Описание


Пряжа LERKE Состав: 52% шерсть мериноса, 48% хлопок
Вес: 50г
Длина нити: 115 метров
Рекомендуемый размер спиц: 4 мм. Плотность вязания: 10 см = 22 п.
РАЗМЕРЫ
S (M) L (XL) XXL
РАЗМЕРЫ ОДЕЖДЫ
Ширина 91 (98) 105 (120) 131 см
Длина 59 (61) 63 (64) 65 см
Длина рукава 47 (48) 49 (50) 51 см
РАСХОД ПРЯЖИ
Цвет 1 8 (9) 10 (11) 12 мотков
Цвет 2 2 клубка для всех размеров
Цвет 3 1 клубок для всех размеров
Цвет 4 1 клубок для всех размеров
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>26 августа - Церковь чтит икону Божией Матери «Семистрельная» 26-08-2023 23:22

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

26 августа - Церковь чтит икону Божией Матери «Семистрельная»

26 августа Православная Церковь празднует память иконы Божией Матери «Семистрельная» (1830), которую также ассоциируют с другой иконой Богородицы – «Умягчение злых сердец».

0 0 (560x700, 640Kb)

На этой иконе Богородица изображена с молитвенно сложенными на груди руками и склоненной головой – точно так же, как на иконах Благовещения, когда Она принимает от архангела весть о предстоящем Ей непорочном зачатии и рождении Спасителя.

Однако на данной иконе вокруг Богородицы не ангелы, а направленные на сердце мечи (или стрелы). Их семь, а обозначают они слова Симеона Богоприимца, которые тот сказал Богородице, когда Она в сороковой день по Рождестве Христовом вместе с праведным Иосифом принесла Богомладенца в храм для совершения над Ним обрядов по закону Моисееву.

+ + + Далее... + + +
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>7 ВАЖНЫХ НАВЫКОВ, КОТОРЫЕ МЫ ТЕРЯЕМ, КОГДА СОВСЕМ ПЕРЕСТАЁМ ПИСАТЬ ОТ РУКИ 26-08-2023 23:18

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

7 ВАЖНЫХ НАВЫКОВ, КОТОРЫЕ МЫ ТЕРЯЕМ, КОГДА СОВСЕМ ПЕРЕСТАЁМ ПИСАТЬ ОТ РУКИ

https://www.liveinternet.ru/users/family_and_children/post500123483/

 

7 ВАЖНЫХ НАВЫКОВ, КОТОРЫЕ МЫ ТЕРЯЕМ, КОГДА СОВСЕМ ПЕРЕСТАЁМ ПИСАТЬ ОТ РУКИ (537x240, 78Kb)
7 ВАЖНЫХ НАВЫКОВ, КОТОРЫЕ МЫ ТЕРЯЕМ, КОГДА СОВСЕМ ПЕРЕСТАЁМ ПИСАТЬ ОТ РУКИ
 
 
 


Да, это очень-очень полезно, даже если почерк ни к чёрту, а печатать быстрее.

Всё больше школ в разных странах отказываются не только от чистописания, но и от необходимости писать рукой вообще. В Германии, Финляндии и США в 1 классе детей учат выводить буквы только на факультативах или не учат вообще. Анастасия Миронова разобралась, что будет, если мы (и наши дети) совсем перестанем писать от руки.

Американские федеральные общеобразовательные нормативы 2010 года рекомендуют учить письму только в детском саду и первом классе, куда детей отдают в пять лет. В половине штатов так и поступили. То есть с шести лет многие американские дети рукой уже не пишут, а алфавит учат на компьютере c планшетами.
Осенью 2016 года в Финляндии пошли в школу первые дети, которых не заставляют писать рукой. В Швеции тоже начали отказываться от письма и снабжать детей устройствами, которые печатный текст преобразовывают в письменный. Шведские учёные считают, что детская моторика не приспособлена для письма, поэтому первоклассникам лучше нажимать на клавиши: ребёнок набирает текст на компьютере и видит, как он смотрится прописью.
В Великобритании от прописей не отказались, но первоклассников сразу учат письменному и печатному письму. Как только ребёнок научится кое-как прописям, он сдаёт по ним зачёт и почти всегда переходит на запись печатными буквами — вся Великобритания пишет именно ими. Некоторые британцы могут даже не понять текст, записанный рукой российского эмигранта, учившего английские прописи в советской школе.

= История чистописания в России
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Намного вкуснее, чем сельдь под шубой. «Царский салат» по семейному рецепту: украсит стол на любой праздник 26-08-2023 23:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Намного вкуснее, чем сельдь под шубой. «Царский салат» по семейному рецепту: украсит стол на любой праздник


«Царский салат»1 (700x402, 384Kb)

Как салаты смогли стать обязательным блюдом на почти любом празднике? Задумайтесь, будь то Новый год, День Рождения, Юбилей — всегда на праздничном ужине есть салаты. Это блюдо сопровождает нас почти всегда.
 
Вероятно, любовь к праздничным салатам у людей имеется с древних времен. Из заметок археологов можно узнать, что первые салаты из зелени украшали столы знатных особ в Риме. В основном, салаты были украшением, в них даже добавляли цветы. Но, затем салаты стали употреблять в пищу, как и другие яства.
 
Дадим вам рецепт приготовления царского салата.
 
Ингредиенты для “Царского салата”:
 
лук репчатый — шт.;
вода — 200 мл;
уксус 9% — 2 ч. л.;
сахар — 3 ч. л.;
картофель вареный — 3 шт.;
майонез — 200 г;
сельдь — 2 филе;
яйца отварные — 5 шт.;
зеленый лук — пучок;
сыр — 100 г;
маринованный огурец — шт.
Приготовление “Царского салата”:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Пирог с изюмом на кефире за 5 минут! 26-08-2023 22:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с изюмом на кефире за 5 минут!

2835299_Pirog_s_izumom_na_kefire (700x525, 87Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

 
  • 2 яйца
  • 2 ст. пшеничной муки
  • 1 ст. кефира
  • 1 ст. сахара
  • 100 г изюма
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 10 г разрыхлителя
  • ванилин

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>СОУСЫ ДЛЯ ШАУРМЫ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ 26-08-2023 22:24

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОУСЫ ДЛЯ ШАУРМЫ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Даже самый ярый сторонник здорового питания признается вам, что иногда ему ужасно хочется шаурмы. Этот фастфуд обладает уникальным вкусом и гармоничным сочетанием ингредиентов, что делает его самым популярным в России и за рубежом. Домашняя шаурма ни в коем случае не уступает, наоборот — она более здоровая, натуральная и легкая. Главный секрет — в правильном соусе.

chicken-shawarma-with-garlic-sauce_-3-1 (700x334, 55Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Сырники больше не делаю. Нашла рецепт проще и вкуснее: творожные оладьи с яблоками 21-08-2023 18:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сырники больше не делаю. Нашла рецепт проще и вкуснее: творожные оладьи с яблоками

творожные оладьи с яблоками1 (700x366, 225Kb)

Оказывается, у оладий есть свое божество, которое берет начало из славянских верований. Есть предположение, что оладьи стали так называться из-за отношения к богине плодородия — Ладе. Дело в том, что славяне приносили оладьи богине в дар, чтобы взамен получить хороший урожай.
 
По верованиям славян, оладьи ассоциируются с маленьким солнцем, согревающим в трудные времена.
 
Сейчас оладьи утратили столь глубокий смысл. Однако, они остались желанным блюдом на столе.
 
Ингредиенты для творожных оладий с яблоком:
 
яйца — 2 шт.;
сахар — 4 ст. л.;
ванильный сахар — ч. л.;
соль — щепотка;
кефир 3,2% — 100 мл;
сода — ч. л.;
творог 9% — 180 г;
мука — 160 г;
яблоки — 2 шт.
Приготовление творожных оладий с яблоком:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>«Мелкая сошка» и «большая шишка» - откуда произошли эти выражения? 11-08-2023 13:51

Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение

«Мелкая сошка» и «большая шишка» - откуда произошли эти выражения?




Не позавидуешь иностранцам, которые изучают русский! Да и многие из нас, говорящие по-русски с детства, тоже вряд ли смогут с ходу объяснить, почему человека незначительного, без чинов и званий, называют мелкой сошкой, а уважаемого начальника - большой шишкой.

Выражение "мелкая сошка" обычно используется для описания человека незначительного, слабого, малодушного или неспособного справиться с трудностями. Происхождение этой фразы связано с сельскохозяйственным орудием для вспахивания земли.

Уменьшительное от "соха" - "сошка", не представляющая особую важность в большом деле. Но как и почему она стала означать человека, занимающего невысокое служебное положение?

Оказывается, "соха" в северных наречиях значило не только простейшее сельхозорудие, но и крестьянскую общину размером от трех до шестидесяти дворов.





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Рецепты домашнего мороженного 03-08-2023 22:02

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Рецепты домашнего мороженного

91 (686x386, 334Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Курица с цветной капустой в духовке 25-07-2023 19:22

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Курица с цветной капустой в духовке

 

Ингредиенты Для приготовления курицы с цветной капустой в духовке понадобится: курица

(я готовила куриные окорочка, но можно взять и другие части курицы) - 400-500 г;

капуста цветная - 250-300 г;

лук репчатый - 1 шт.;

морковь - 0,5 шт.;

сыр твердый - 70-100 г;

сметана 15-20% - 200 г;

соль, специи для курицы - по вкусу;

масло растительное - 2 ст. л.;

чеснок сушеный - 0,5 ч. л.;

зелень для подачи.

 

Процесс приготовления Цветную капусту разобрать на соцветия, поместить в кастрюлю, залить водой.

 

Довести воду до кипения, посолить, уменьшить огонь и варить цветную капусту 7 минут,

затем откинуть капусту на дуршлаг, немного остудить.

 

В форму для запекания влить растительное масло, выложить кусочки курицы

(я куриные окорочка разрезала на 2 части), посолить их и посыпать специями.

В форму для запекания влить растительное масло, выложить кусочки курицы

(я куриные окорочка разрезала на 2 части), посолить их и посыпать специями.

 

Между мясом выложить цветную капусту.

А также разложить очищенные и нарезанные крупно лук и морковь.

Щедро смазать все сверху сметаной и посыпать сушеным чесноком.

 

Запекать курицу с цветной капустой, морковкой и луком в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут,

после чего посыпать натертым на крупной терке сыром.

Вернуть блюдо в духовку еще на 15 минут.

Необычайно вкусная курица, запеченная с цветной капустой в духовке, готова!

Подайте блюдо горячим, посыпав сверху зеленью!

https://rutxt.ru/node/11611

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Домашнее мороженое без сахара: 20 диет рецептов 19-07-2023 23:07

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Домашнее мороженое без сахара: 20 диет рецептов

86 (700x385, 259Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Жизнь замечательна!... Художник Аурика Пилипониене (Aurika Piliponiene). 18-07-2023 00:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Жизнь замечательна!... Художник Аурика Пилипониене (Aurika Piliponiene).

1 (700x648, 759Kb)

Жизнь замечательна! Лишь замечайте…
Лазурь небес и серебро дождей,
И на любовь — любовью отвечайте,
Не бойтесь стать нежнее и добрей.
 
Умейте видеть красоту рассветов,
Как новый день приходит в вашу жизнь,
Какие вести вам приносят ветры,
Ведь в этом мире всё имеет смысл.
 
Вы замечайте красоту природы
Зимою, летом, осенью, весной…
Ведь у Природы нет плохой погоды,
И каждый месяц — со своей судьбой.
 
Умейте видеть главное — в деталях:
Из мелочей и состоит вся жизнь;
Она, порой, как клавиши рояля… — 
Любую можно музыку сложить.
 
Мы что-то видим сердцем — не глазами,
Почувствовав на уровне души…
Подаренное чудо небесами —
Сумей заметить и добавить в жизнь.
 
Что б ни случилось, жить, конечно, стоит:
Любить и верить, побеждать, мечтать,
И быть счастливой, и самой собою,
И прелесть этой жизни замечать…
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Ругательства на Руси 17-07-2023 23:51

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

Ругательства на Руси

 

Происхождение ругательств в русском языке довольно интересно, и вы будете удивлены изначальному смыслу этих слов. Те слова, что мы используем в повседневной речи, не всегда совпадают с тем, что изначально задумывалось.

 

Девушки бывают разные. Возможно, и на слово "зараза" не все обижаются, но комплиментом его уж точно не назовешь. И тем не менее, изначально это был все-таки комплимент. В первой половине XVIII века светские ухажеры постоянно "обзывали" прекрасных дам "заразами", а поэты даже фиксировали это в стихах. А все потому, что слово "заразить" изначально имело не только медицински-инфекционный смысл, но и было синонимом "сразить". В Новгородской Первой летописи под 1117 годом стоит запись: "Единъ от дьякъ зараженъ былъ отъ грома". В общем, заразило так, что и поболеть не успел. Так слово "зараза" стало обозначать женские прелести, которыми те сражали (заражали) мужчин.

https://i.mycdn.me/i?r=AyH4iRPQ2q0otWIFepML2LxRFcqOrVw6lNx4dwIDff4i9Q&fn=w_612

 

БОЛВАН "Болванами" на Руси называли каменных или деревянных языческих идолов, а также сам исходный материал или заготовку – будь то камень или дерево (ср. чешское balvan – "глыба" или сербохорватское "балван" – "бревно, брус"). Считают, что само слово пришло в славянские языки из тюркского.

 

https://i.mycdn.me/i?r=AyH4iRPQ2q0otWIFepML2LxRJjZ9Zk4G_rWuH-DfHlO6qw&fn=w_612

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Торт «Вулкан» за 45 минут. Вы будете в восторге: просто и очень вкуснопирог 05-07-2023 17:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Вулкан» за 45 минут. Вы будете в восторге: просто и очень вкусно

Торт «Вулкан» за 45 минут1 (700x383, 324Kb)

Торты — это великое коммерческое решение, которое породило множество кондитерских предприятий во всем мире. Изначально торты не занимали какого-либо весомого места в кулинарном мире.
 
Сладкие пироги с кремом готовили для того, чтобы пригласить конкретного человека на мероприятие. В основном, торты служили открытой или приглашением на бал.
 
Спустя некоторое время торты стали подавать на балах. Этот десерт прочно стал ассоциироваться с праздником. Кондитеры начали предлагать свои услуги по изготовлению тортов.
 
Мы тоже научимся делать весьма вкусный торт Вулкан.
 
Ингредиенты бисквита для торта Вулкан:
 
Яйца — 2 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 4 ст.л.;
Сметана — 200 г;
Мука — 180 г;
Разрыхлитель — 1 ст.л.;
Растительное масло — 2 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
 
Сливочный сыр — 380 г;
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 3 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Голубика — 90 г;
Кукурузный крахмал — 2 ст.л.
Приготовление торта Вулкан:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Булочки с вишней из дрожжевого теста 19-06-2023 17:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Булочки с вишней из дрожжевого теста

Булочки с вишней из дрожжевого теста1 (677x420, 215Kb)

 
Булочки с вишней из дрожжевого теста - замечательные воздушные булочки с вишней королевские. Не буду вас утомлять предисловиями сразу начнем с приготовления теста. Для этого рецепта я взяла 500 грамм муки, 8 грамм дрожжей, 150 грамм сахара, 250 миллилитров теплого молока, 2 яйца, 40 грамм сливочного масла, 30 грамм сухого молока, 100 миллилитров воды и ванилин, и щепотку соли еще нужно взять для того, чтобы булочки не были пресные.
 
Такие мягкие - мягкие, пушистые, прямо невесомые булочки. Смотрите какая начинка, видите, какая прелесть. Тесто такое пушистое, мягкое, 25 минут они у меня выпекались. Воздушные булочки, замечательные, нежные кто-то у меня спрашивал, можно ли заменить сухое молоко чем то? Поймите, если вы замените сухое молоко или не добавите, будет совсем другой вкус. С сухим молоком они нежнее и ароматнее, вкус совсем другой, бесподобные булочки. Начинку можете любую класть очень вкусные, везде пропеклись несмотря на то, что варенье у меня было жидкое, вишня была в желе, но все равно булочки пропеклись замечательно. Это просто чудо, а не булочки, вы видите, даже не стала ждать, пока они остынут, и сразу вам разломила, пока горячие, и все показала, все пропеченное, нигде сырых мест нет, в общем думаю вам все ясно, все понятно..
 
Ингредиенты
 
250 мл. тёплого молока
150 гр. сахара
2 яйца
8 гр.(2 ч.л) дрожжей
30 гр. сухого молока
1/2 ч. л. соли
100 мл. тёплой воды
700 гр. муки
1/4 ч. л. ванилина
40 гр. сливочного масла
 
Как приготовить Булочки с вишней из дрожжевого теста рецепт пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Все о сыре:сочетание сыров и вин 28-05-2023 15:40

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Все о сыре:сочетание сыров и вин

В наши дни сырный аккомпанемент к вину считается классикой. Каких-то четких и неизменных правил выбора составляющих этой гастрономической пары нет. Дуэт создается, скорее, на творческой основе, и в первую очередь стоит ориентироваться на собственный вкус. Во-вторую, придерживаться нескольких нехитрых принципов, основой которых является классификация сыров по группам  

                     О том, что сыры и вино прекрасно сочетаются друг с другом знают многие. Употребляемые вместе они подчеркивают достоинства друг друга. Однако подобрать вино идеально сочетающееся с конкретным видом сыра совсем непросто. При этом неправильно подобранное сочетание может испортить вкус обоих - и сыра, и вина. Ещё сложнее ситуация с правильным выбором вина становится если речь идёт о сырной тарелке. Таким образом, чтобы выбрать правильное сочетание надо не просто знать сыры, но и хорошо разбираться в винах.

далее читать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии