http://www.kp.ru/daily/26315/3193908/

Эти неблагодарные твари еще и недовольны! Он мог вообще приехать на печке с урановым реактором, калашом в руках и пьяным медведем на цепи.

Рецепты таике надо озаглавливать "Хрючево пацанское" или "Чем занять хлеборезку в выхи".

С круглого черного хлеба срезаем вершину и выковыриваем мякушку. Лук репчатый рубленный, ветчина, сыр твердых сортов, 4 яйтса, майонезу и горчицы в достатке. Все в мелкое крошево и соединить с выковыренным мякишем. дДалее в - фольгу и на пару минут в духовку. Остудить, употреблять с мамулей "Зубровки".

Вот прочтешь в каком сборнике "для приготовления бутыли (1\20 ведра) французской горькой водки возьмите 40 капель трифолевой тинктуры, 20 капель генциановой..."

Трифоль, генцаин... Что это?! Где это брать?!((((

[показать]

Всем привет! Ciao а tutti!

Хочу рассказать еще об одном эксперименте, результат которого меня потряс! На этот раз я делала куриный бульон по методу Хестона Блюменталя (Heston Blumenthal). Тут многие знакомы с творчеством этого одаренного шеф-повар, одного из немногих обладателей трех звезд Мишлен в Великобритании и апологетов научного подхода в кулинарии. Мне тоже нравятся его умные и интересные рецепты, как, например, суперароматный насыщенный куриный бульон. Сразу хочу заметить, что «гениальность» этого бульона не моя заслуга, я лишь использовала  все секреты Хестона.

Итак, нам понадобятся: куриные крылышки (у меня было ½ кг), сухое обезжиренное молоко (2-3 ст.л.), 1 морковка, 2 луковицы и вода. Хестон еще рекомендует добавить свежих грибов, но я не стала.

Все гениальное просто – берем куриные крылышки, они дешевые и в них много желатина. Хорошенько обваливаем их в сухом молоке - это необходимо для раскрытия вкуса курицы в результате реакции Майяра (при запекании протеины вступают в реакцию с сахаром, образуя ароматную хрустящую корочку). Добавляя сухое молоко, мы усиливаем количество белка и сахара, а их в обезжиренном сухом молоке 36 и 52% соответственно.

Наверное, каждому из нас приходилось покупать плинтуса. Современные плинтуса красивы и бывают самых различных цветов. Именно эти изделия придают комнате завершённый вид. Из данной статьи вы узнаете, как вырезать плинтус и установить его самостоятельно. Вообще, крепление плинтуса - достаточно непростая работа, что требует знания некоторых тонкостей и нюансов процедуры. Конечно же, можно доверить процесс профессионалам. Однако если приложить немножко усилий, у вас все получиться.

Установка плинтусов является конечным этапом работы по отделке помещения. Нельзя переоценить эстетические функции плинтуса, потому что он выравнивает нижние линии обоев, а также делает красивый переход между стенами и напольным покрытием. Перед установкой плинтуса нужно его выбрать. Строительные магазины своим покупателям предлагают огромный выбор плинтусов, что сделаны из древесины и пластика. Но в любом случае, такие изделия имеют одно предназначение – скрытие и украшение углов между стенами и полом.

Различие между пластмассовыми и деревянными плинтусами, прежде всего, состоит во внешнем виде. Если ваш пол покрыт паркетом, то, естественно, не стоит практиковать имитацию древесины из пластика, стоит сразу купить деревянный плинтус. Если стены не отличаются повышенной ровностью, следует установить пластиковые плинтуса, которые способны скрывать подобные недостатки благодаря собственной способности изгибаться. К тому же пластиковый плинтус в своем составе имеет короб, через который можно пропустить телефонный кабель.

[500x244]

Перед установкой плинтуса необходимо выбрать методику его крепления к стене и узнать, как резать углы плинтуса. Можно воспользоваться жидкими гвоздями как простым вариантом, однако стены в этом случае должны быть максимально ровными, иначе не будет проку от таких гвоздей. Самым распространенным решением считается скрытое крепление планок плинтусов, так как при следующем ремонте плинтуса его очень легко можно будет снять и установить обратно.

[показать]

Простейшийвроде бы рецепт:

- 1,5 литра спирта медицинского

- 0,5 литра некрупнх вишен с косточкой

- настаивать в трехлитровой банке

- долить некипяченой водой и употреблять

Но надо следить за цветом. Менее насщенный чем надо - не тот вкус. Более - гарантированно надуешь кеды. В косточках цианиды никто не отменял.

Рекомендую вам попробовать дрожжевое тесто... на водке/

Во-первых, тесто всегда получается, не было ни одного прокола! Мягкое, нежное, хорошо раскатывается.

Во-вторых, все довольно просто, достаточно лишь один раз сделать и понять, что к чему!

[700x452]

Кулинары заметили давно, что алкоголь способствует разрыхлению дрожжевого и бездрожжевого теста. Пироги и пирожки с добавлением водки становятся просто изумительными. Если вы решились использовать водку в тесте, то вам будут интересны некоторые советы и замечания .

Волшебное тесто на…водке!