Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ёлочка-топиарий - МК
В целом всё выглядит вот так.
Нам понадобится:
- флис, предварительно укрепленный флизелином
- синтепон или любая другая набивка
- бусы, бусины, ленты, кружева, пайетки, бубенчики и всё что ещё есть в наличии красивого)
- стаканчик для основы
- гипс
- шпагат
- клей "Дракон"
Основа основ - выкройка. Рисовала сама по шаблону ёлочки с "завитушкой", подрисовав боковые веточки.
Фото откадрировано примерно как было у меня на А4, так что это можно распечатать и вырезать.
Сама ёлочка получается около 25 см, высота вместе с подставкой - около 40 см.
Выкраиваем в зеркальном отражении.
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
МК Ксении Свешниковой "Новогодний шар "Французский шармик"
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Лучшая прическа за 10 минут
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Новогодние встречи. Юлия Валько.
"Основы классического шебби-шика"
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Ф.Батдалова "Худож. литье на дереве", Н.Колосова "Новогодний, волшебный".
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Лимонный крем - пальчики оближешь
Это цитата сообщения Joy5 Оригинальное сообщение
10-ть НАЧИНОК ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК.
1. ТВОРОЖНЫЙ СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)
2. ЯИЧНЫЙ ПАШТЕТ
Если остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), разминаем их вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам.
3. ИКРА
В каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа.
4. С КРЕВЕТКАМИ
Мелко рубим 4 отварных яйца, на терке измельчаем сыр Моцарелла (100-150 гр), 1 зобок чеснока давим, заправляем все это 1-2 столовыми ложками майонеза. Слегка подсаливаем. На «подушку» из яично-сырной массы выкладываем отварные креветки (3 штуки в одну тарталетку). можно украсить несколькими красными икринками
5. КОПЧЕНАЯ РЫБА
Скумбрию или горбушу горячего копчения разобрать на волокна (200 г), один свежий огурчик очистить от кожуры и измельчить. Все смешать с соусом (чайная ложка горчицы, столовая ложка майонеза, столовая ложка натурального йогурта или нежирной сметаны)
6. СЫР И АНАНАСЫ
На стакан тертого твердого сыра – 1 зубок чеснока (давим), 4 кружочка консервированного ананаса (режем кубиками). Размешиваем с 1 столовой ложкой майонеза.
7. С ГОЛУБЫМ СЫРОМ
На дно тарталетки кладем чайную ложку фруктового конфитюра (можно апельсиновый, мандариновый, грушевый), сверху кусочек голубого сыра (Дор блю). Украшаем листочком рукколы.
8. СО СЛАБОСОЛЕНОЙ СЕМГОЙ
На дно тарталеток выкладываем смесь из творожного сыра с зеленью (на 100 г сыра – 2 столовые ложки укропа). Сверху – кусочек семги и тонкий ломтик лимона.
9. С ВЕТЧИНОЙ И ГРУШЕЙ
Кладем листик салата в тарталетку, сверху тонкий ломтик груши, кубик феты. Смешиваем столовую ложку оливкового масла и кофейную ложку бальзамического уксуса. Добавляем несколько капель смеси в каждую тарталетку. Теперь рулетик ветчины (берите пармскую в тонкой нарезке), украсим зеленью.
10. С КУРИЦЕЙ
Отварное куриное филе рубим на небольшие кубики (300 г), мелко режем салат «Айсберг», два свежих огурца без кожуры и 1 болгарский перец. Заправляем 2 столовыми ложками майонеза.
Источник – РЕЦЕПТЫ
из альбома Алена
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Рулет из курицы с омлетом, грибами и сыром: рецепт с пошаговым фото
Такой рулет поразит Вас превосходным вкусом и очень эффектным разрезом! Могу Вас уверить, что этот рулет станет украшением Вашего праздничного стола.
Количество порций: 10
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 490 ккал
шампиньоны — 400 г
лук репчатый — 1,5 шт.
яйцо — 4 шт.
масло сливочное — для обжарки омлета
молоко — 70 мл
аджика — 2 ч.л.
сметана — 70 г
майонез — 70 г
чеснок — 2 зубка
соль, перец — по вкусу
зелень — 1 пучок
сыр твердый — 100 г
масло растительное — для обжарки
Начнем процесс приготовления рулета с обработки курицы. Прежде всего моем ее в проточной воде, вытираем бумажными полотенцами, разрезаем ее со стороны грудины.
А вот теперь самый ответственный момент удаления всех костей и хрящей, делаем это острым ножом и очень аккуратно, чтобы не повредить кожу, но если это произошло не отчаивайтесь, а просто зашейте ниточкой. Когда все кости удалены, срезаем выступающие части и срезанное мясо помещаем в те места, где мяса маловато… т.е. выравниваем поверхность.
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Новогодние встречи. Юлия Герман
Особенности Скандинавского Нового года. Как при помощи очень доступных заготовок можно сделать шикарный большой фонарь, как можно сделать красивый рисунок на стекле несколькими способами , а так же продемонстрировала способ создания уютного бантика.
[604x472]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Чрезвычайно быстрый пирог
Продукты для бананового пирога:
100 грамм масла
3 яйца
300 грамм муки
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
3 банана
Заметь, тебе нужно всего лишь три банана для пирога, а по вкусовым ощущениям будет казаться, что он целиком из бананов!
1. Включи духовку, пока она разогревается — сделай песочное тесто. Сначала отдели белки от желтков. Возьми 3 желтка, полстакана сахара и растопленное масло. Хорошо всё смешай и добавь муку. Тесто должно получиться довольно плотным. Убери его в холодильник, а пока подготовь бананы.
2. Порежь бананы кружочками, можешь слегка присыпать их ванильным сахаром для ещё более интересного аромата.
3. Разровняй тесто по диаметру формы для выпечки. Не забудь предварительно смазать форму маслом, чтобы корж не прилип.
4. Сверху на тесто выложи порезанные кружочками бананы, смажь их сметаной. Важно, чтобы сметана была довольно жирная и не кислая. Скорректируй её вкус с помощью добавления сахара, ванили, кокосовой стружки, сахарной пудры.
5. Отправь основу пирога в духовку на 20 минут. Пока пирог выпекается, из оставшихся 3 белков и половины стакана сахара сделай воздушный крем. Нужно тщательно и долго взбивать белки, чтобы всё получилось правильно, около 10 минут.
6. Достань практически готовый пирог и залей сверху взбитым белком. Можно украсить его оставшимися бананами, миндальными хлопьями, цукатами — тем, что есть под рукой и что больше нравится. Помести пирог в духовку всего на три минуты.
ирог готов! Он прекрасен как теплый, так и охлажденный. Как видишь, рецепт и правда простой, кроме того, можно его разнообразить по своему желанию — добавить орехов, сухофруктов, шоколадной стружки, кусочков мармелада… Наслаждайся этим удивительным десертом!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Художник Chihiro Yabe
Очень красивые и нежные цветы
[500x343]
[500x401]
[500x341]
[500x377]
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!)))
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Альбина Алферова "Внутреннее оформление изделий".
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Безе с вишней "Снежный шар"
Новогодний вариант известного десерта "Павлова". Хрустящее безе в форме "снежного шара", с начинкой из взбитых сливок и ароматной вишни порадует Вас и Ваших близких!
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Снег - это тысячи маленьких фей...
[показать]
Нет, вы не знаете. Нет, вы не слышали.
Снег - не вода, что замерзла над крышами;
не непогода, не зимний трофей.
Снег - это тысячи маленьких фей.
[показать]
Нет, вы не знаете, нет, вы не видели -
феи похожи на бабочек издали:
милые крошки, хрустальные ножки,
белого цвета стучат босоножки.
Ночью, украдкой, седлая карету - феи несутся по белому свету!..
Вы не услышали (спали, наверное) -
осень сбежала капризная, скверная.
Парки смутились и в пасмурный вечер
прятали голые руки и плечи.
Ели баюкали зимнюю стужу
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой
Ингредиенты:
- 200 гр картофельного пюре
- 0,5 стакана воды
- 50 гр сливочного масла
- 0,5 стакана муки
- 2 яйца
- соль
Для начинки:
- 100 гр ветчины
- 50 гр сыра
- 0,5 головки лука
- майонез
Приготовление:
1. В кастрюле воду и сливочное масло довести до кипения, добавить соль, всыпать муку и на медленном огне заварить тесто, быстро мешая, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли.
2. Слегка охладить и соединить с картофельным пюре, затем вбить яйца и слегка взбить блендером.
3. Затем картофельную массу чайной ложкой в виде шариков выложить на противень, застеленный пергаментом.
4. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут.
5. Для начинки: ветчину, лук мелко порезать - обжарить на растительном масле, охладить; сыр порезать мелким кубиком.
6. Соединить ингредиенты, посолить и заправить майонезом или сметаной.
7. Охлажденные профитрольки слегка продавить с нижней стороны и заполнить начинкой (внутри они получаются полые), можно слепить попарно. При подаче украсить зеленью.
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Закусочные пирожные из селёдки и крабовых палочек
Закусочные пирожные из селёдки и крабовых палочек
Ингредиенты
Филе селедки - 2 шт.
Сливочный сыр - 100 г.
Крабовые палочки - 200 г.
Лук - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Зеленый лук - пучок.
Фисташки - 50 г.
Сливочное масло - 3 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Белый хлеб для тостов - 6 ломтиков.
Оливки - для украшения.
Приготовление
Для селедочной начинки: филе сельди мелко нарезать, лук мелко нашинковать, очистить яблоко от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке. Все смешать с майонезом.
Крабовые палочки мелко нарезать, смешать с мелко нарезанным зеленым луком и обжарить на сковороде на сливочном масле, остудить.
Далее 2 ломтика хлеба для тостов (без корочки) намазать селедочной начинкой, 2 ломтика крабовой начинкой, ломтики хлеба с начинками соединить, сверху накрыть оставшимися ломтиками хлеба, получившиеся тортики обмазать сливочным сыром.
Фисташки измельчить и обсыпать обмазанные стороны тортиков.
Поставить закуску в холодильник на 30 минут, затем тортики разрезать каждый на 3 части, украсить маслом и оливками.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Свекольная икра, остренькая и сочная
Ингредиенты:
2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке)
1 кг. моркови (очистить, натереть на терке)
1 кг. лука (очистить и мелко нарезать)
0,8 кг. помидоров (прокрученных на мясорубке)
1 стручок горького перца (прокрутить вместе с помидорами)
80 ми.л. уксуса 9%
1 ст.л. соли с горкой (солить надо по вкусу,может понадобиться больше)
80 гр.сахара (2-3 ст.л. с горкой)
250-300 ми.л. растит.масла
1 головка чеснока (очистить и пропустить через пресс)
Специи: перец душистый, семена укропа, лавровый лист.
Ссылки на это сообщение
Создать ссылку