Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Каша *Монастырская* просто объедение
Каша *Монастырская* просто объедение
Это самая полезная и вкусная каша.которую я когда-либо ела.Она имеет очень оригинальный вкус, да и аромат данное блюдо имеет просто неимоверный.Я уверена что все, кто хоть раз попробует данное блюдо, обязательно попросит приготовить его ещё. Нежное рассыпчатое ассорти каш в сочетании с куриным мясом и грибами – это настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты:
· Гречка - 250 грамм;
· Пшеничная крупа - 250 грамм;
· Рис - 250 грамм;
· Куриная грудка - 1 штука;
· Грибы - 300 грамм;
· Морковь - 2 штуки;
· Репчатый лук - 1 крупная луковица;
· Соль - по вкусу;
· Растительное масло - 250 миллилитров;
· Приправы - 1 столовая ложка.
[350x256]Чистим морковь и репчатый лук и нарезаем очень мелко. Морковь режем на мелкие кусочки или трем на терке.Все слегка обжариваем.
Далее нарезаем грибы и поджариваем их также, также поступаем и с курицей.
Затем перебираем и ошпариваем гречку.В жаростойкую кастрюлю или форму первым слоем закладываем курицу. Следом за грудкой аккуратно выкладываем слой гречки.Затем укладываем рис, а на него уже укладываем обжаренные грибы.Промываем пшеничную крупу и укладываем его на грибы.Следующим слоем идет поджаренные и перемешанные морковь и репчатый лук.
[350x302]Сверху посыпаем приправами,зеленью и ,я еще порезала вяленые помидоры .Поливаем все вместе оставшимся от жарки растительным маслом, после чего кипятим воду и заливаем содержимое формы так, чтобы уровень воды был немного выше овощей,примерно на 3см.
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Булочки с творогом в сливочной заливке
Автор: АУРИЧКА
Описание: Девочки и мальчики! Хочу поделиться с вами вкуснейшими булочками (плюшками или ватрушками) уж не знаю как их правильно назвать... но сказать хочу одно! Это таааак вкусно, не передать! Сдобное сладкое тесто с творожной начинкой и все это заливается и запекается в сливках... Ну, очень вкусно! Обязательно приготовьте, тем более, готовятся они совсем не сложно!
Ингредиенты
- Мука пшеничная (тесто) — 450 г
- Дрожжи (тесто ) — 5 г
- Молоко (тесто) — 120 мл
- Сахар (50 г в тесто + 50 г в начинку +20 г в заливку) — 120 г
- Масло сливочное (тесто) — 70 г
- Сметана (тесто) — 100 г
- Соль (тесто) — 1 щепот.
- Творог (начинка) — 400 г
- Яйцо куриное ( 2 шт в начинку + 1 шт для смазывания) — 3 шт
- Стружка кокосовая (начинка) — 2 ст. л.
- Сливки — 150 мл
Приготовление
 [показать] |
Смешать теплое молоко, сухие быстродействующие дрожжи и сахар. |
 [показать] |
В миску отдельно просеять муку, соль, добавить очень мягкое сливочное масло и сметану. |
 [показать] |
Влить молоко с дрожжами и перемешать. |
 [показать] |
Замесить мягкое эластичное тесто. Накрыть пленкой и убрать в теплое место "подойти" минут на 40-50. |
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом
Автор: Olena731
Описание: Кусочки великолепного шоколадного бисквита в обрамлении нежнейшего творожно-йогуртового крема, шоколадная глазурь и нотки смородинового конфитюра… Что может быть вкуснее?!!! Не обращайте внимания, что у меня очень много шагов и много всего написано, такое уж у меня правило, все делать подробно, чтобы в дальнейшем не возникало проблем с приготовлением! Одним словом, как всегда, писала дольше, чем готовила. На самом деле торт очень прост в приготовлении, а результат очень достойный!!!
Ингредиенты
- Яйцо куриное (для бисквита) — 3 шт
- Сахар (для бисквита - 200г; для крема - 200г; для глазури - 4ст.л) — 480 г
- Сметана (для бисквита) — 200 г
- Мука пшеничная (для бисквита) — 160 г
- Какао-порошок (для бисквита - 3ст.л; для глазури - 3ст.л) — 6 ст. л.
- Разрыхлитель теста (для бисквита) — 1 ч. л.
- Сода (для бисквита) — 1 ч. л.
- Творог (для крема) — 200 г
- Йогурт (питьевой, для крема) — 300 г
- Желатин (для крема) — 15 г
- Масло сливочное (для глазури) — 40 г
- Молоко (для глазури) — 4 ст. л.
- Конфитюр (варенье, по желанию)
Приготовление
 [показать] |
Бисквит… Взбить яйца с сахаром в пышную пену. |
 [показать] |
Добавить сметану и еще раз взбить. |
 [показать] |
Муку просеять вместе с какао-порошком, содой и разрыхлителем. |
 [показать] |
Это цитата сообщения Primavera_Sound Оригинальное сообщение
Панна-котта диетическая
Такого десерта можно себе позволить сколько угодно!
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Кофе и бирюза: микс медиа панно. Фактурные эффекты. Н.Жукова
Девочки, скачивайте видео себе на компьютер!
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Паэлья. Рецепт приготовления
Паэлья - это традиционное испанское блюдо, которое весьма популярно далеко за пределами своей страны. Далеко не в каждом испанском ресторане Вы сможете попробовать настоящую паэлью, а мнение самих испанцев по поводу этого блюда может быть весьма противоречивым. Ведь в каждом испанском городе есть свои секреты и особенности приготовления этого замечательного блюда.
Паэлью готовят в специальной посуде - паэльере, представляющей из себя неглубокую чугунную сковороду с толстыми стенками и с двумя ручками. Самая вкусная паэлья получается на костре. Для успешного приготовления этого блюда необходима дружеская и доброжелательная обстановка. Итак, давайте побалуем себя и близких этой испанской вкуснятиной!
[показать]
Ингредиенты
200г. длиннозернистого риса
2 луковицы
3 зубчика чеснока
соль - по вкусу
2 шт. цуккини
1 сладкий красный перец
1 сладкий желтый перец
100г. стручковой фасоли
1 банка консервированной кукурузы
250г. капусты брокколи
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сливочного масла
молотые черный перец, паприка и тмин по вкусу
125 мл. овощного бульона
1 пучок петрушки
Приготовление
[показать] Рис отварить в подсоленной воде, он должен получиться рассыпчатым. [показать] Нарезать кубиками лук с чесноком, цуккини - кружочками, а сладкий перец - полосками. [показать] Стручки фасоли помыть и обрезать хвостики. Кукурузу открыть и откинуть на дуршлаг. [показать] Проварить брокколи в течение 2-х минут в подсоленной воде. [показать] Налить в сковороду растительное масло и разогреть его вместе со сливочным, добавить лук и немного поджарить. [показать] Добавить чеснок и остальные овощи и поджарить, периодически помешивая. [показать] Приправить солью, специями, и залить бульоном. Тушить 10 минут на среднем огне. [показать] Добавить рис и мелко нарезанную петрушку, перемешать, приправить специями.Приятного аппетита!
[показать]
Паэлья. История
Рис не всегда был любимым гарниром испанских крестьян. Его стали выращивать на плодородных землях Пиренейского полуострова во время арабских завоевания, которые решили выращивать там именно рис.
Рис прекрасно впитывает в себя вкусы и запахи других компонентов, поэтому в него стали добавлять, всё что было под рукой - рыбу, мясо, морепродукты, овощи. Вначале паэлью готовили в обыкновенном котелке, и только с XVIII века появилась специальная посуда - паэльера, в которой вода испаряется равномерно, обеспечивая неповторимый вкус и аромат. Причём, чем больше диаметр паэльеры, тем большее количество людей Вы накормите, ведь толщина слоя риса при приготовлении паэльи не должна превышать 2 сантиметров.
В Испании существует более 300 рецептов паэльи. Часто рис приправляют шафраном и другими специями, добавляют любые овощи и помидоры. Традиционно, паэлью едят деревянными ложками прямо из общей сковороды-паэльеры.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Ленточное кружево. Ананасы крючком
Кружева из лент узором ананас. Ленты соединяются в процессе вязания, у данного кружева есть дуги из воздушных петель по бокам, к которым прикрепляются следующие ленты или же ажурный узор. Из кружева получаются красивейшие платья, юбки, туники.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожно-манный пирог с маком
[показать]Этот рецепт понравится тем кто любит творожную выпечку и выпечку с маком. Я просто обожаю все творожное, маковое а особенно когда они вместе то это точно мое блюдо!!! Так и этот рецепт, на 100 % мой! Но по мимо мака и творога в этом пироге есть... секретный ингредиент который ни капельки не чувствуется в пироге после выпекания. Этот ингредиент манка, а точнее манная каша. Я могу вас уверить что манка в этом пироге ни чувствуется ни во вкусу ни в виде. приготовьте этот простой но вкусный и полезный пирог! Хрустящая ореховая основа и нежнейшая начинка, это вкусно!
[показать]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Скатерть для журнального столика вяжем крючком
Скатерть для журнального столика вяжем крючком
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сабурани
[показать]Очень люблю Сабурани! Его часто подают в ресторанах как горячую закуску, но к сожалению не везде его умеют готовить. Попробовала приготовить сама на день рождение мамы, все гости остались в восторге. И мне очень он пришелся по вкусу, настоящий классический рецепт, превосходный вкус. Процесс приготовления немного хлопотный, но поверьте - это того стоит!
[показать]Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Домашние вязаные валенки и тапочки с вышивкой
Размер: 39-40.
Вам потребуется: грубая деревенская пряжа - 100 г серого цвета, объемная пряжа -100 г серого цвета, пряжа «Травка» - 70 г серого цвета, крючок №5, войлочные стельки необходимого размера, шерстяные или акриловые нити для вышивки.
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
МК Марины Жуковой "Игра в перспективу. Тромплей"
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Валевская Валентина Михайловна.
Еще работы художницы: здесь
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Ирина Амбарова "Милый, милый дом"
Еще работы мастера: здесь
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Людмила Михайловская МК "Простые сложности".
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Валевская Валентина Михайловна.
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Ольга Clever "Одношаговый кракелюр"
