• Авторизация


Без заголовка 19-04-2017 12:12

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Оригинальные блинчики, которые просто тают во рту



1.
[491x366]

Читать далее Всем приятного и хорошего дня!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-04-2017 09:34

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Сырные турецкие булочки (бездрожжевые)

Сырные турецкие булочки (бездрожжевые)

[показать]

Что нужно:
Мука - 600 гр.,
Кефир - 250 мл.,
Сыр Фета - 200 гр.,
Яйца - 2 шт.,
Масло растительное - 200 мл.,
Разрыхлитель - 1 пачка (12 гр.),
Сода чайная - 0,5 ч.л.,
Соль - 1 ч.л.
Петрушка (свежая, нарезанная) - 2 ст.л. - по желанию
Желток - 1 шт.(для смазывания булочек)
Нигелла (кунжут черный) - для посыпки

Как делать:
В отдельной миске смешать кефир, яйца, растительное масло, соль, соду, разрыхлитель.
В чашку всыпать муку, влить жидкие ингредиенты, добавить нарезанную кубиками фету и нарезанную свежую петрушку (если будете такую добавлять) Замесить тесто.
Тесто должно быть мягким "как мочка уха".
Тесто разделить на 16-18 частей, размером с мандарин, и сформировать круглые булочки.
На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить сформированные булочки. Смазать взбитым желтком,
посыпать нигеллой (кунжутом)
[показать]
и поставить запекаться в нагретую духовку до 180 гр. на 25-30 минут до красивой румяной корочки.

Я влюбилась в эти булочки ещё 8 лет назад, когда впервые попробовала в отельном ресторане. И вот, наконец-то, я нашла этот рецепт!
Булочки сырные, масляные, рассыпчатые. Отлично идут к кофе и со сладким чаем. На завтрак в самый раз, на работу с собой, детишкам в школу на перекус - просто отлично! Не черствеют даже на второй и третий день. Делаются очень легко и быстро.
Короче, рекомендую попробовать!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-04-2017 18:54

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Готовим рагу дома - 150 интересных рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты рагу

 

Готовим рагу дома

[588x413]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-04-2017 18:43

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Булочки-плетёнки: разделка теста.

Булочки-плетёнки: разделка теста.

[показать]

Тесто:
250 мл молока (тёплого)
100 г сахара (0,5 ст.)
1 п. сухих дрожжей (7 г)
1 яйцо
1 ч. л. соли
50 г маргарина (растопить)
500 муки (просеять)

Замешала тесто безопарным способом и дала один раз подойти (1 час).
Готовое тесто разделила на 18 частей (примерно по 50 г).
Как скручивала эти булочки, можно посмотреть на фотографиях ниже.
Три шарика теста раскатала в овалы.
Поверхности двух смазала джемом (у меня абрикосовый джем).
Уложила друг на друга так, чтобы верхним был не смазанный овал.

Фото

Сделала надрез по середине.

Фото

Теперь вывернула одну строну, как у хвороста, и затем другую только в обратную сторону.

Фото
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-04-2017 09:51




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-04-2017 09:34

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Light by Kim Hargreaves. Ажурный пуловер "Light".

[442x700] [336x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-04-2017 09:27

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Луковый пирог с плавленными сырками

[540x540]

Очень сытный и вкусный пирог.
Ингредиенты
Тесто:
1 стакан муки,
125 гр масла,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2017 17:19

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Жилет крючком

[300x487]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-04-2017 02:58

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Скоро лето.Пуловер,шаль,узор крючком



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-04-2017 15:41




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-04-2017 15:16

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Детская розовая шапочка

[410x561]1). Связать полоску по рисунку, равную обхвату головы, плюс еще немножко для свободного прилегания. (К центральному узору я прибавила с каждой стороны по одной петле - для удобства в дополнительном наборе для верха шапочки).

2). Набрать петли с боковой части полоски для верней части шапочки и сделать расчет петель для рисунка (у меня получилось 21 коса 3х3, остальные петли -расстояние между ними). Рисунок для бокового набора не мой, а взят из описания шапочки Мамы Сашеньки ”Жемчужная зима”, за что огромное спасибо.

3). На высоте 6,5 см я начала делать убавки для макушки, провязав один ряд между косами по две петли вместе, потом перешла на платочную вязку и повязывала по 2 петли вместе через три, так провязав 1,5 см, провязывать по 2 петли вместе в каждом ряду, когда останется мало петель, стянуть их ниткой (платочная вязка прикроется потом помпоном).

4). Набрать петли для ободка шапочки. Вяжем платочной вязкой на ширину ободка, потом с лицевой стороны провязываем ряд изнаночными петлями (для рубчика), вяжем дальше ободок для изнаночной стороны. Отворачиваем его на изнанку и пришиваем к рубчику центральной полосы. Он там как раз хорошо ложится, и шва не видно, и на лоб ребенку не давит. Делаем задний шов у шапочки.

5) Намечаем место расположения ушек. Набираем петли для ушек из рубчика (1 петля из рубчика, 1 воздушная). Количество петель должно быть обязательно нечетное. И вяжем двойной полой резинкой (1 кромочная, 1 лицевая, 1 изнаночную снимаем, нить перед работой). Так вяжем высоту ушка (у меня вышло около 3х см). Далее начинаем делать убавки: 1 петлю снимаем как кромочную, вторую поворачиваем как бабушкину, первую возвращаем на левую спицу и провязываем их вместе лицевой. Дальше вяжем по рисунку до 2х последних петель. 2 последние петли поворачиваем как ”бабушкины” и повязываем вместе лицевой. Так повторяем в каждом ряду, пока не останется 5 петель - это будут завязки. Вяжем полой резинкой до нужной длины завязок. Петли закрываем. Делаем помпон и пришиваем.
[500x282]
[500x367]
[462x500]
elf_2006 fotki.yandex.ru



Серия сообщений "Детские шапочки спицами":

Часть 1 - Чепчик спицами
Часть 2 - Связать шапочку с косичками детям 6-12 месяцев
...
Часть 4 - Теплая шапочка "Зайчик" МК
Часть 5 - Шапочка - беретка "Королевская"
Часть 6 - Детская розовая шапочка
Часть 7 - Шапочки-шлемы малышам
Часть 8 - Комплект для дочки "Сиреневая дымка"
...
Часть 41 - Детская шапочка с мысиком (спицы)
Часть 42 - Детская шапочка спицами Pixiehat или Эльф
Часть 43 - Капюшон "Лисичка". Детский комплект "Мышонок"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-04-2017 06:17

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Тортик без выпечки

[537x402]

Ингредиенты:

●печенье (у меня "к кофе" 24 шт+на обсыпку
●творог 250 гр
●сметана 5 ст л
●сахарная пудра 3 ст л
●масло сливочное 100гр размягченное
●чернослив по вкусу
●какао для украшения
●кофе (уже готовый) немного (по желанию)

Приготовление:

Творог перемешать с сах пудрой и сметаной (можно миксером на низкой скорости, я толкушкой с дырками мяла). Добавить масло. Чернослив распарить, порезать.
Форму подходящую выстелить пленкой, выложить слой печенья (слой 3 на 2, можно больше, у меня 4 слоя). Можно печенье обмакнуть быстро в кофе или полить слегка. Смазать творожной начинкой, выложить чернослив. Опять слой печенья, сбрызнуть кофе, творожная начинка, чернослив, повторить. Последний слой печенья можно смазать тонко, а можно нет. Я слегка смазала, чернослив не выкладывала. Осторожно перевернуть на блюдо, снять пленку, обмазать кремом верх и бока. Посыпать верх какао и бока крошкой от печенья.
Дать пропитаться. Нам хватило двух часов. Очень мягкий и вкусный))


 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2017 07:15




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2017 09:59

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

10 простых, но невероятно вкусных супов, которые должны быть в арсенале каждой домохозяйки

10 простых, но невероятно вкусных супов, которые должны быть в арсенале каждой домохозяйки

[показать]

1. Ароматный суп с копчёной курицей и плавленным сырком
3043090
  • копчёный окорочок — 300 гр
  • плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола )
  • картошка — 3 шт
  • морковь — 1 шт
  • репчатый лук — 1 шт
  • зелень укропа — для подачи
  • соль и специи — по вкусу
  • растительное масло — для жарки
Что делать?
  1. Сварить окорочок
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2017 09:56

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Готовим со Светланой Черновой



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2017 04:02

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Салат с курицей и яичными блинчиками

[537x358]
Меня он привлек не только количеством ингредиентов, но еще яичными блинчиками... Никогда не пробовала такой салат... Стало интересно...

Ингредиенты:

●500 г куриного филе
●7 яиц
●200 г лука
●соль
●майонез
●растительное масло

Приготовление:

Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
В рецепте указан лук, но я его не использовала - дети не любят. А кто хочет добавить, то лук мелко нарезать. Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил)
Пока курочка варится, приготовим блинчики.
Яйца (каждое отдельно) немного посолить, поперчить (перчик это я уже по собственной инициативе)
Взбить
Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.
Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.
Таким образом пожарить все яйца
Сложить стопкой, разрезать на 4 части
А потом порезать соломкой
К этому времени курочка уже остыла, порезать и ее мелко
Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить. Заправить майонезом.
Перемешать.
Потом я попробовала салат... Чего-то не хватает... Можно добавить свежий огурчик, как советует автор...
А я добавила консерв. кукурузу, как советовали в комментах к этому рецепту
Намного вкуснее стал!
Но если хотите еще идеальнее, то добавьте маринованный огурчик...
Приятного аппетита!

П.С. Салатик получился вкусный и сытный. Блинчики очень хорошо "вписались" в него... 

[показать]

[показать]



[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2017 13:18

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Салаты.Просто,быстро,вкусно.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2017 21:41

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Рецепт хрустящего хвороста с фото пошагово

[показать]

Да, енто он -- хворостее не быват. Просто заимел приблуду для оформления пирогов, вот и балУюси. Хворост не делал лет 20. Рецептов теста в тырнете до усрачки. Остановился на этом и не прогадал.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2017 18:21

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Обвязка края



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-04-2017 14:23

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Кайма с шишечками



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии