[625x383]
[580x435]
[580x435]
[580x435]
[580x435]
[580x435]
Признаки недостатка питательных веществ у растений:
[400x341]
Признаки избытка питательных веществ у растений:
Разбирать в искусстве тяжело ? Вовсе нет, смотрите сами)))
[500x447]
[500x501]
[500x501]
[500x481]
[500x530]
[500x477]
[500x549]
[500x468]
[500x423]
[500x449]
Ингредиенты:
Соевый соус — 1,5 ст. л.
Сок лайма — 1 ст. л.
Имбирь молотый — 1 ч. л.
Тунец — 300 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Оливковое масло — 1 ч. л.
Помидоры — 1 шт.
Огурцы — 2 шт.
Рисовый уксус — 1 ч. л.
Кунжутное масло — 1 ст. л.
Лук зеленый — 1 пучок
Приготовление:
В маленькой миске взбейте соевый соус, сок лайма и имбирь. Отложите в сторону.
Нагрейте масло на сковороде на среднем огне. Стейки тунца посолите, поперчите и положите на нагретую сковороду.
Жарьте стейки на одной стороне около 4 минут, затем переверните и жарьте на другой стороне еще в течение 4 минут. Когда тунец почти готов, добавьте приготовленный соус и, наклоняя сковороду, дайте ему растечься по всей сковороде. Протушите в соусе стейки около 30 секунд, потом переверните на другую сторону и протушите еще 30 секунд, снимите с огня.
Тем временем сделайте гарнир. Для этого смешайте вместе нарезанные помидоры и огурцы. Заправьте все уксусом и кунжутным маслом, солью и перцем по вкусу.
Подавайте тунца с овощным салатом, украсив мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Многие люди думают, что японская и китайская кухни практически идентичны. На самом деле они в корне отличаются друг от друга. Задача китайского повара – сбить едока с толку, чтобы он не понял, что он ест, а японцы, наоборот, очень ценят, когда блюда сохраняют свой естественный вкус, поэтому они предпочитают готовить блюда из сырой, а не жареной рыбы. К тому же при обработке рыбы теряется не только ее естественный вкус, но и полезные вещества и микроэлементы. По мнению многих диетологов, японская кухня считается самой полезной, так как в ней используются ингредиенты, обладающие полезными веществами, редкими витаминами и минералами, которые дарят японцам здоровье и долголетие.
[600x349]
Те, кто бывал в Японии и пробовал настоящие суши, отмечают их главное отличие от суши, которые готовятся в московских ресторанах, - это пропорции рыбы и риса. Основное правило японских суши – много рыбы, мало риса.
На самом деле суши в Японии появились не так давно. Только в 1900 году впервые шеф-повар одного из ресторанов Токио подал рыбу в сыром виде. Самым традиционным видом суши, по мнению японцев, считается nigirizushi, для приготовления которого формируется комочек риса, сверху на который кладется кусочек рыбы.
Искусству приготовления суши учатся 5-8 лет. Настоящими мастерами суши – секунами, могут быть только мужчины. И это не просто дискриминация женщин, этому есть научное объяснение. Дело в том, что температура рук женщин на 2-4 градуса Цельсия выше температура рук мужчин, что может испортить вкус рыбы.
Нож - душа повара. Секунин созвучно с японским «сёгун», что означает «воин». Поэтому он считаются хранителем традиций, философии самураев. Орудает секунин набором острейших ножей, которых существует более 20 видов. Японские ножи имеют одностороннюю заточку, поэтому они тоньше европейских, что позволяет нарезать рыбу тонкими кусочками. Каждый секунин ухаживает за орудием производства лично.
Советы японского секунина:
1. Самое главное – это тщательно очистить рыбу от костей и правильно ее разрезать. А для этого нужно использовать специальный нож.
2. Рис сильно не сжимать, чтобы он был воздушным. Рис должен быть специального размера, а вариться должен в рисоварке.
3. Готовить роллы нужно быстро, чтобы нори не стала мягкой.
4. Подаются суши с тремя мисками с соевым соусом, в одну добавляется васаби, во вторую – имбирь, а третья – с чистым соевым соусом.
И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!
[604x191]
[450x303]
[604x401]
[604x191]

Индивидуальный характер и свои уникальные особенности имеют садовые деревья и кустарники, находящиеся на наших дачах. И как оказалось, необходимо знать совместимость различных растений, чтобы они могли быть хорошим соседями.
Садоводам стало уже давно известно, что оздоравливающий вокруг себя атмосферу и отпугивающий мух и вредных насекомых грецкий орех плохо воздействует на рядом растущие культуры.
Источник http://sotkiradosti.ru/tsvety-na-dache/posadka-tyulpanov-osenyu-v-grunt
Правильная посадка тюльпанов осенью в грунт дает возможность получить весной крепкие и полноценно цветущие растения. Главное при этом не нарушать необходимые сроки посадки, заранее правильно подготовить почву на грядках и заделывать луковицы на определенную глубину. Никаких сложностей осенняя посадка тюльпанов не представляет, но при неправильной высадке посадочного материала в грунт луковицы цветов могут вымерзнуть либо загнить, растения могут взойти поздно или не зацвести, а молодые луковицы будут некачественными.
Чтобы даже неопытный дачник - цветовод смог порадоваться обильному цветению этих прекрасных цветов, в данной статье будут приведены различные полезные советы, касающиеся посадки луковиц тюльпанов в грунт осенью.
Журналы по вязанию онлайн.
http://issuu.com/vetervmae007/docs/brdacreaz032015...urnals.com?e=18613483/15246500
Традиционной является датировка храма по Н.Н.Воронину — 1165 год, основанная на сообщении Жития Андрея Боголюбского о том, что церковь Покрова была построена в память о погибшем сыне великого князя Изяславе Андреевиче. Современные исследователи С.В.Заграевский и Т.П.Тимофеева на основании летописной информации обосновывают более раннюю дату храма — 1158 год.
Русское придворное платье
Уже в самом начале прошлого века высокая мода обратилась к традиционному русскому костюму. Увлечение сарафаном пришло в русские столицы под влиянием Парижа. Что же представлял собой сарафан? Сарафан — основной элемент русского национального женского костюма многих областей. Сохранились европейские гравюры XVI века, изображающие москвитянок в сарафанах и душегреях. Хотя название «сарафан» по своему происхождению восходит к персидскому «serаapa» — почетная одежда, возникновение самой конструкции исследователи связывают с развитием прежде существовавших на Руси форм национальной одежды.
[показать]
В своих старых записях я нашла рецепт дрожжевого теста под названием " Воздушное ", в котором на первый взгляд сочетается не сочетаемое - дрожжи и разрыхлитель.
А для чего здесь разрыхлитель, спросите вы? А вот все для того же, чтобы тесто дольше хранилось в холодильнике. Разрыхлитель или сода в дрожжевом тесте как раз этому способствуют. Плюс у них есть еще одно хорошее свойство - сода или разрыхлитель разрывают клейковину муки в результате чего выпечка становится более мягкой и воздушной. Это тесто может храниться в холодильнике несколько дней!
Вообще, занимаясь пирожковым тестом за 5 минут в домашних условиях, важно знать, что муки тут лучше не доложить, чем положить слишком много. Ведь вся прелесть пирожков в том, чтобы они вышли мягкими и легкими, как перышко! Поэтому мукой тесто не перегружайте, - пускай лучше немного липнет. Ну а в остальном же все просто, поэтому рассказываю, как приготовить пирожковое тесто за 5 минут! Пышных вам пирожком и хорошего настроения!
[568x381]

|
Если Вы хотите вырастить какое то растение, особенно черенками, но не замечаете долго образования корней, то посмотрите эти советы и узнайте, как можно добиться быстрого стимулирования в этом процессе. Для ускорения процесса можно прибегнуть к стимуляторам промышленного производства, самые популярные из них – корневин и гетероауксин. Но есть и несколько проверенных временем народных способов. Знакомьтесь с ними.
Скумбрия по этому рецепту получается вкусная слабосоленая и пряная. Вот, вроде бы лето, сезон свежих овощей и фруктов, а солененькой рыбки иногда хочется. Ну, и конечно из всей рыбы я предпочитаю соленую скумбрию. Рыбка получается изумительная, упругая, сочная и без консервантов для длительного хранения!! Кусочки - красивые, гладкие, ровные.
Причем рецепт очень простой, не требует огромных затрат и сил на приготовление. Но, он не только простой, еще и скумбрия достаточно быстро готовится.
Она у нас и в холодильнике долго не хранится, практически сразу съедается.
[700x394]
Необычайно вкусная и нежная рыбка. Будет готова пока вы варите картошку!
Жарить чебуреки, как в чебуречной, хочет научиться практически каждая хозяйка. Возможно, именно поэтому тратится времени на поиски рецептов больше, чем на само приготовление этих удивительно вкусных восточных пирожков с начинкой в форме полумесяца. Этот рецепт вам обязательно придется по душе. Мы приготовим отменные чебуреки как в чебуречной из заварного быстрого теста с картошкой и сыром.
[700x466]
