
Сочники готовлю часто, поэтому в рецепте сделала небольшие изменения, с которыми хочется поделиться со всеми.

Чем чаще готовишь и общаешься с разными людьми на кулинарные темы, тем больше понимаешь, что для многих есть словно заколдованные рецепты. Не получается и все. Это относится в первую очередь к дрожжевому тесту и взбитым белкам. И то и другое совершенно просто, но есть некоторые тонкости.
Иногда после набора петель необходимо связать плотную аккуратную кромку, чтобы край вязания не деформировался и не закручивался. После оформления начала вязания плотной кромкой данным способом можно продолжать вязание лицевой гладью или ажурным узором, укреплённый край связанной вещи не будет закручиваться, сохранит форму.
Такой кромкой можно оформить низ кофты, жакета, край рукавов, горловины. Вязать плотную кромку можно прямым полотном и круговыми рядами.
Набор петель делайте классическим способом.
1-й (лицевой) ряд: кром.п. снять, * за петлю завести спицу и вытянуть длинную петлю, сделать накид, провязать петлю лицевой и скинуть с левой спицы*, повторить ** с каждой петлёй, последнюю кромочную петлю провязать изнаночной. В этом ряду количество петель увеличится в три раза.
2-й (изнаночный) ряд: кром.п. снять, * ввести спицу в центр 3-х петель и провязать их вместе одной лицевой за вторую стеночку, как лицевую склещенну*, далее повторять ** провязывая все петли по 3 одной лицевой скрещенной, последнюю кром.п. вязать изнаночной. При вязании круговыми рядами вяжите 3 петли вместе одной изнаночной.
Далее, начиная с 3-го ряда, продолжайте вязания выбранным узором, например лицевой гладью, выполняя на лицевой стороне все лицевые петли, а на изнанке – изнаночные.
|

Вкусно и просто Ингредиенты:
Приготовление:


Это крошечное создание обладает удивительным талантом. В свое время его ценили так же, как бриллианты или золото, во имя него вспыхивали революции и объединялись целые континенты. И все из-за лучшего в мире волокна. Это невероятная история о крохотном, но имеющем большое значение, тутовом шелкопряде.
Сегодня мы побываем на итальянской фабрике, а заодно вспомним историю и узнаем про таинственное рождение шелка.
Это восхитительное первое блюдо достойно высокой кухни, при чём рецепт его легко исполним. Крем-суп с грибами получается приятным и очень нежным, с ярко выраженным сливочно-грибным вкусом. Сушеный эстрагон максимально раскрывает вкусовые качества шампиньонов и придает супу лёгкий аромат. Обязательно попробуйте приготовить!

Ингредиенты:
Приготовление: читать далее
Существует масса вариантов, что сделать из помидор на зиму. Самый необычный из них – обалденные помидорки на зиму в желе без стерилизации. В качестве загустителя будет необходимо использовать желе (обычный желатин в порошке, который можно приобрести в любом магазине).

|

Ингредиенты:

Если у вас сидячая работа, при которой приходится длительное время проводить за компьютером, вам наверняка знакомы напряжение и ноющие боли в области шеи.
Читать далее



