Баальбекская платформа в Ливане стала для учёных неразрешимой загадкой, которая рушит их устоявшиеся традиционные взгляды на древний мир.
К сожалению, время идет так быстро и забирает с собой хоть какие-то следы, которые подтверждают существование великих цивилизаций. Были времена, когда Баальбек приравнивался к священному городу. А храмы, которые в нем были расположены, входили в число чудес света. Египтяне, греки и римляне были поражены невероятным видом платформы.

Как известно, эта платформа, которая восхищает, стоит на нее только взглянуть, существовала с глубокой древности. Сколько ей лет и кто её построил доподлинно не известно. Вообще об истории этого сооружения практически нет никаких сведений до завоевания этого края Александром Македонским. читать далее
Папуша: цыганская поэтесса, которой запретили писать стихи, чтобы она не сошла с ума. Бывает, что от поэта остаётся несколько стихов, а он всё равно становится легендой. Так произошло с Папушей, кочевой цыганкой из Польши, пережившей нацистский геноцид.
Почти на всех фотографиях, на единственном видео — документальном фильме о самой себе — Папуша выглядит весёлой и беспечной. Трудно поверить, глядя на её лицо, что она пережила чуть не все беды, которые может пережить девочка и женщина в архаичном патриархальном сообществе — а ещё войну, геноцид своего народа, изгнание. Она любила улыбаться и никому не удалось отнять у неё право это делать.
егодня приготовим вкусное простое печенье в духовке. Из доступного набора продуктов получается целая гора печенья. Такая вкусняшка к чаю лучше и не придумаешь, храниться такое печенье хорошо и даже не сомневаюсь, что придется Вам по вкусу.

Судебный адвокат в системе института американского правосудия — явление особое, не имеющее аналогов в европейской юридической практике.
Герой Э. Гарднера не просто адвокат, он активно участвует в процессе расследования: собственноручно добывает улики, спешит попасть на место преступления раньше полиции, подчас даже скрывает на время вещественные доказательства.
Когда бывшую секретаршу Мейсона Деллу обвиняют в убийстве, блестящий адвокат оставляет свою роль судьи ради того, чтобы доказать ее невиновность...
Перри Мейсон возвращается.. 1983 - 1993 год - 27 серий
плейлист - нажми на правый верхний значок
Книга Мэри Джейн Маклстоун познакомит вас с fair-isle — техникой многоцветного вязания, которая поначалу кажется сложной. Понятные, простые для восприятия схемы и красивые фотографии образцов помогут вам создавать прекрасные узоры fair-isle быстро и без проблем. Добавьте в свои изделия красок!
Цитрусовый вкус, кокосовый аромат и нежнейшая консистенция. Совершенно несложный в приготовлении тортик, который, однозначно, поднимет настроение.





Вчера впервые пекла торт "Швейцарский" - сочетание нежного бисквита, сливочного крема с цитрусовой ноткой и шоколада, сегодня опробовали, оценили на "отлично".
Вариантов рецепта торта великое множество, так что на истину в последней инстанции не претендую, просто делюсь своей вариацией этого десерта.

Коржи:
Масло сливочное 100 г
Желтки 55 г
Сахар 180 г
Сода 3 г
Мука 230 г
Какао 15 г
Сметана 50 г
Орехи обжаренные (у меня фундук) 80 г
Масло смешать с мукой и какао насадкой лопатка. Сметану соединить с содой, добавить желтки, соединенные с сахаром. Влить в муку, перемешанную с маслом. Замесить тесто, добавить дробленый орех. Тесто раскатать межу листами пергамента и вырубить кольцом 16 см 6 кругов. Выпекать при 180 градусах 12-14 минут.
Крем:
Сметана жирность от 20% 900 г
Йогурт натуральный (или взбитые сливки)130 г
Сахар тростниковый 65 г
Сметану смешать с сахаром и уваривать на водяной бане 60-90 минут. Снять с огня, остудить, ввести йогурт или взбитые сливки. Собрать в кольце, чередуя коржи и крем.
Оставить пропитываться на ночь в холодильнике и приготовить крем для покрытия.
Крем для покрытия:
Творожный сыр 350 г
Сахарная пудра 90 г
Какао 15 г
Шоколад 55 % 200 г
Сливки ж 33% 100 г
Сливки ж 33% 150 мл
Сливки (150 мл) взбить, оставить.
Сделать ганаш из шоколада и сливок. Творожный сыр взбить с сахарной пудрой, какао. Добавить остывший ганаш, еще раз взбить и соединить со взбитыми сливками.
http://www.kinosezon.tv/news/krepostnaja_serial_20..._serii_podrjad/2020-01-08-9141
https://v5.kinopovtor.online/12710-krepostnaya-serial-2019-25-26-seriya.html
Очень вкусные турецкие печеньки, которых никогда не бывает много. Простая и сытная ореховая начинка, мягкое и вкусное тесто - главные компоненты успеха!

Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Для посыпки:
Приготовление печенья:



Ну что, сладостей за праздники наелись? Вот вам еще один вкуснейший рецепт карамельного фондю. Хотя ее можно использовать и с гренками, и с бутербродами. В общем, вкусная домашняя сладость с простым и недорогим приготовлением.


| Мезон-Лаффит — знаменитый замок (дворец) во Франции XVII века, одно из немногих сохранившихся творений архитектора Франсуа Мансара. Расположен в одноимённом пригороде Парижа. |
Замок Мезон, в котором он (Мансар) создал все здания и сады, обладает той единственной в своём роде красотой, что и многие иностранцы, приезжая туда, считают это одним из самых красивых творений, что есть у нас во Франции.
— Шарль Перро, 1696 г.

