Хрусталь и Шампанское

Серия сообщений "Эстрада":

Часть 1 - По волне моей памяти
Часть 2 - Новый хит рунета "Компетентней Псаки нету существа"
...
Часть 19 - В День Победы. Казаки в Берлине
Часть 20 - Суворовцы в Швейцарии
Часть 21 - Шампанское в современной музыке. Ко Дню рождения шампанского

с

Ингредиенты: 

Для бисквита: 
-4 яйца 
-1 ст. сахара 
-1 ст. муки 
-ванилин 
-по щепотке соли и лимонной кислоты 

Для крема: 
-500 мл сметаны 
-1 ст. сахара 
-ванилин 
-30-40 г желатина + 0,5 ст. воды (чем больше сочных фруктов, тем больше желатина!) 
-Фрукты. У меня киви, банан, апельсин и клубника. 

Приготовление: 

Приготовить бисквит. Отделить белки от желтков и взбить с щепоткой соли и лимонной кислоты в устойчивую пышную массу. Взбивать сначала на маленькой скорости (до появления хорошей пены), затем постепенно скорость увеличить до максимальной, добавляя сахар маленькими порциями. 
Теперь взбиваем желтки с сахаром и ванилином, пока масса не станет пышной и светлой. Добавляем немного муки к желткам (где-то 1/4-1/3) и еще взбиваем (перемешиваем). Теперь аккуратно вмешиваем (деревянной лопаточкой) белки и следом оставшуюся муку. Движения при перемешивании должны быть очень аккуратными (как бы приподнимая тесто снизу вверх). 
Подготовим форму. На дно формы кладем промасленную бумагу для выпечки. Стенки формы смазываем маслом. Некоторые говорят, что масло затрудняет подъем бисквита, но я считаю, что по маслу ему легче подниматься. Но вы делайте как привыкли... можно и стенки закрыть бумагой. 
У меня бисквит пекся около часа при 180 гр. Духовку открывать нельзя! 

Готовый бисквит достать из формы, охладить, отрезать нижнюю часть (1 см по высоте). Остальное порезать на небольшие кубики. 
Замочить желатин в воде на 30-40 мин. Форму для торта выстелить пищевой пленкой. Порезать фрукты дольками и красиво уложить на стенки формы. Остальные фрукты порезать небольшими кубиками. Взбить сметану с сахаром и ванилином до кремообразной массы. Нагрев, распустить желатин (не доводя до кипения). Желатин примешать к сметанному крему, всыпать фрукты и бисквитные кубики. Быстро, но аккуратно перемешать и выложить в подготовленную форму. Сверху накрыть бисквитной пышкой, немного придавив её. Закрыть торт свисающими краями пленки и убрать в холодильник (желательно на ночь). Затем раскрыть края пленки, накрыть торт блюдом (на котором он будет подаваться) и перевернуть так, чтобы форма с тортом оказалась на блюде. Аккуратно снять форму и пленку. 

Планка хороша тем, что имеет много вариаций, и каждая из них воздействует на все тело. Физические упражнения можно с легкостью проводить в домашних условиях. 

Фитнес-тренеры на своих занятиях не устают хвалить планку – одно из самых простых упражнений, которое развивает выносливость и укрепляет мышцы пресса. Оказывается, у планки имеется много вариаций. Если упражнения чередовать, удастся задействовать все тело.

Читать далее:

Быстрый торт Медовик без раскатки коржей! РЕЦЕПТЫ: • Мука ….. 320 гр. • Яйца …. 2 шт. • Сахар …. 200 гр. • Мед ….. 2 ст. л. • Сода ….. 1 ч. л. • Сливочное масло .. 150 гр. • Корица на кончике ножа ----- Крем: ----- • Сметана … 500 гр. • Сахарная пудра .. 3 ст. л. Печь при 190 гр. - 20 минут Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Если у тебя после приготовления нескольких блюд осталось много желтков, советуем приготовить заварной крем по нашему рецепту. Его можно будет добавить в любые пирожные, торт, или же подать как самостоятельное блюдо!

Читать далее:

Очень нравится КАК снят этот сериал!
Великолепная игра актеров, просто огромное удовольствие получаю от их игры!
Они живые! Сериал собрал шикарное созвездие актеров! И каждый на своем месте)

В ролях: Юлия Снигирь, Павел Деревянко, Наталья Суркова, Сергей Шакуров, Роман Мадянов, Павел Трубинер,  Виктор Раков,  Станислав Любшин, Семен Стругачев, Ольга Медынич, Дмитрий Ульянов, Эрнст Романов, Илья Носков, Дмитрий Быковский-Ромашов,

Cериал «Великая» рассказывает о становлении личности Екатерины Второй, о времени, которое получило название Золотой Век, о дворцовых интригах, заговорах и личных драмах императрицы. Создатели, опираясь на исторические факты, показывают политические события, влияющие на ход российской истории, но главный акцент все же сделан на личной жизни Екатерины Великой.

Для достижения исторической достоверности при написании сценария авторы использовали архивные документы и дневники, в том числе самой Екатерины Великой.

Не секрет, что властная и умная императрица была весьма любвеобильна, и многое, чего она достигла в жизни, ей помогли сделать фавориты. Ей не повезло с законным мужем, пришлось приложить немало усилий, чтобы избавиться от него, но зато любовников, таких, как братья Орловы или Григорий Потемкин, царица выбирала сама – и все они были настоящими мужчинами.

сериал полностью