Как приготовить хачапури по-тбилисски?

Наиболее часто тесто для лепешек замешивается на кефире. При отсутствии в составе дрожжей не приходится долго выдерживать основу. Она подходит буквально за 5-10 минут. Лепешки должны получиться мягкими. Поэтому сразу после обжарки они смазываются сливочным маслом.

Читать далее

Очаровательный женственный жакет мятного цвета с фактурным узором "Зигзаг" — еще одна модель вне времени. Изделие вяжется снизу вверх раздельными частями спинки полочек и рукавов, которые сшиваются между собой. Узор простой, а детали выкроек прямые (прибавления необходимы только в рукавах) так почему же не связать себе красивую обновку?

Три кита болгарской кухни - это овощи, мясо и молочные продукты. Вкусно и полезно! Ещё есть одна особенность, и в этом болгарская кухня очень похожа на русскую: блюда тут принято томить на слабом огне, и часто мясо и гарнир готовятся вместе.

ИСТОЧНИК: журнал "АиФ Про кухню №3 2020" из дневника гилана

Популярный журнал по вязанию предлагает эффектные модели одежды и аксессуаров для весны и для лета. 

[показать]

Это может сохранить вам жизнь.

ПОЧЕМУ ОБЯЗАТЕЛЬНО НАДО ДАТЬ СЕБЕ ВРЕМЯ НА ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПОСЛЕ КОВИДА

Давать себе возможность восстановиться стоит после каждой перенесённой вирусной инфекции, будь то обычная ОРВИ средней тяжести или грипп.

Выздоровление не одномоментное событие (хотя так может показаться тем, кто однажды утром наконец‑то просыпается без температуры и с ясной головой). Это процесс, во время которого организм приводит в порядок органы и системы, подточенные вирусом.

Даже после обычного гриппа как минимум несколько недель сохраняется повышенный риск сердечного приступа, пневмонии, других инфекций, серьёзно снижаются сила и выносливость.

Если в этот период дать себе излишнюю нагрузку, последствия могут быть самыми катастрофическими — вплоть до инвалидности и даже смерти.

В случае ОРВИ или гриппа большинству людей везёт: их организм довольно быстро приходит в себя, а о перенесённом заболевании напоминает разве что временная лёгкая астения. Но не факт, что это касается ковида.

Несмотря на то, что пандемия длится уже больше года, медики всё ещё мало знают о том, как коронавирус SARS‑CoV‑2 влияет на организм. Однако уже известно, что его последствия могут быть затяжными и тяжёлыми. Среди них:

• Кашель и одышка. Человеку сложно дышать, а его организм рискует не получать необходимого количества кислорода.
• Повреждения ткани лёгких (фиброз).
• Проблемы с сердцем.
• Воспаление стенок кровеносных сосудов (васкулит).
• Тромбоз, то есть повышенный риск образования тромбов, со всеми вытекающими — риском инфарктов и инсультов.
• Истощение мышц. С таким эффектом сталкиваются люди, которые несколько недель провели в больнице или были прикованы к постели. Потеря мышечной ткани приводит к тому, что человеку становится тяжело поднять даже ложку.

Кроме того, коронавирус может стать спусковым крючком для развития синдрома хронической усталости (он же — поствирусный синдром). Это сложное и не до конца изученное заболевание, при котором человек начинает чувствовать себя так, будто его отключили от источника питания: резко ухудшается память, внимательность, снижается скорость реакций, когнитивные способности в целом, падает выносливость. В таком состоянии даже поход в магазин становится подвигом, а о работе или учёбе многим приходится попросту забыть.

Чтобы снизить риски, необходимо дать себе время спокойно восстановиться после коронавирусной инфекции и по возможности поддержать организм с помощью некоторых реабилитационных мероприятий.