Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
The Knitter Germany №55 2021
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Модели от Шейн (схемы)
Пуловер с узором по переду
Простая модель с треугольным вырезом горловины со спущенными линиями плечевых швов и свободным прямым силуэтом. В этой модели понравилось сочетание лицевой глади рукавов и сложного, на первый взгляд, ажурно-рельефного узора по переду.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Элизабет Уэтмор "Валентайн"
|
Америка, 70-е годы ХХ века. 
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Это цитата сообщения Lyudmila_Lyu Оригинальное сообщение
Салат "Новогодний" с черносливом и орехами
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Сергей Устинов "Можете на меня положиться"
|
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение
Ленивые зразы из фарша по украденному рецепту
Чаще всего мы готовим зразы из картофеля, фаршируя его мясом, яйцом, потрохами или рубленой зеленью. В то же время зразы из фарша встречаются редко. А зразы, которые можно приготовить легко и просто, и того реже.
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами
Это цитата сообщения Avi-Tal Оригинальное сообщение
Любовное фэнтези. Аудиокнига. (Не)пара.
Квентин Патрик ДРУГАЯ ЖЕНА аудиокнига #детектив
Стивен Кинг "Счастливый брак" читает Элен (аудиокнига)
Эрл Стэнли ГАРДНЕР Дело о счастливых ножках АУДИОКНИГА #детектив
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Knit Now №136 2021
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Вurdа Orgu - №3 2021
Региональный выпуск (Турция) популярного журнала по вязанию поможет создать модный трикотажный гардероб для женщины.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Ирина Грекова «Вдовий пароход»
|
«Вдовий пароход»! P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Шоколадно-лимонный торт РИВЬЕРА
ИНГРЕДИЕНТЫ
⠀
КОРЖИ:
100 г сливочного масла комнатной температуры (важно)
120 г сахара
2 яйца
100 г муки
4 г разрыхлителя
40 г какао
ванильный экстракт
⠀
ЛИМОННЫЙ КРЕМ:
150 мл сока лимона (2-3 шт)
цедра 2х лимонов
100 г сахарный песок
2 яйца
150 г сливочного масла комнатной температуры (не растопленного, а именно теплого)
⠀
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС:
70 г сахара
30 мл воды
2 яйца
80 г желтка (около 4х яиц уйдет)
225 г шоколада от 70% (важно)
240 г сливки 33%
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
ШОКОЛАДНЫЕ КОРЖИ
Сахар со сливочным маслом комнатной температуры взбиваем. По одному вводим яйца.
Добавляем все сухие ингредиенты, перемешиваем.
Делим на 4 части. Каждую размазываем по пергаменту диаметром чуть больше 20 см 4 шт.
Выпекаем каждый корж при 180°С 5 минут.
Обрезаем готовый корж кольцом 20 см. Остужаем.
⠀
ЛИМОННЫЙ КРЕМ:
Цедру лимона перетираем с сахарным песком.
Добавляем к сахару сок лимона и яйца.
Увариваем до загустения (80°С), у меня ушло минут 7.
Обязательно остужаем массу до 45°С массу и вводим частями сливочное масло комнатной температуры, пробиваем блендером.
Наливаем в кольцо 20 см, затянутое пленкой, замораживаем.
⠀
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС
Взбиваем яйца с желтками, в это время варим сироп до температуры 120°С, наливаем на взбитые яйца, взбиваем минут 10-15.
Растапливаем шоколад на водяной бане.
Соединяем яичную массу с растопленным шоколадом. Примешиваем лопаткой.
Отдельно взбиваем сливки.
Добавляем в основную массу взбитые сливки, перемешиваем лопаткой.
Мусс убираем в кондитерский мешок.
СБОРКА:
На дно кольца, проложенного бортовой пленкой, выкладываем первый корж. Сверху наносим шоколадный мусс. Далее выкладываем второй корж. На него выкладываем лимонный крем, затем кладем третий корж, мусс и четвертый корж.
Остатками мусса покрываем верх торта.
Охлаждаем ночь в холодильнике.
Украсить можно какао порошком.
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
The Knitter №170 2021
Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
Яблочный пирог Чебурашка - очень вкусный и ароматный ТОРТ или ПИРОГ
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
ЭФФЕКТНЫЙ И ПРОСТОЙ ПУЛОВЕР ОТ ШЕЙН С УЗОРОМ НА ОСНОВЕ РЕЗИНКИ(СХЕМА)
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение
Как итальянка навсегда изменила французскую кухню
Нелюбимая мужем, не очень красивая, не слишком знатная, но богатая невеста Екатерина Медичи не захотела быть нагрузкой к своему приданому. Изобретательная девушка проявила находчивость, чтобы понравиться свёкру, королю Франциску и привлечь на свою сторону всех влиятельных особ двора. Интриги позволили флорентийке чувствовать себя свободно, что помогло совершить настоящую революцию, прежде всего в кулинарии.
