Жареная рыба в картофельном кляре - необычный и интересный вариант
Жарить рыбы вам приходилось не один раз, но хочется предложить несколько необычный вариант. Жарка рыбы в картофельном кляре. Готовили так? Я нет и думаю, что и вы не все успели так приготовить это блюдо. Ничего сложного, но попробовать стоит. Рыбное филе нарезать на куски и замариновать в специях. Кляр готовится из картофельной стружки, дополненной сметаной, яйцом и мукой. Картофельная смесь полностью окутывает рыбу, это позволяет при жарке сохранить все соки внутри, делая рыбу очень сочной и мягкой.
Коллекция оригинальных узоров разных видов. Изменение формы узорчатого полотна. Самая сложная форма изделия не послужит препятствием для создания вещи вашей мечты!
Торт "ФАНТА" с нежнейшим кремом
|
В этом году зима что надо! У нас намело снега целые сугробы — любо-дорого смотреть. Поэтому предлагаю сегодня повспоминать любимые картины, на которых изображен снег и которые лучше всего передают снежное настроение
Нарисуй, художник мне
Снежно - сказочную зиму,
Чудный домик на пригорке,
Утопающий в снегу …
Художник Александр Ветров
|
Журнал для тех, кто предпочитает смелые и эффектные модели для ручного вязания, предлагает одежду и аксессуары для прекрасной весны.
Умение спрятать лишние килограммы под одеждой, увы, удается не каждой женщине.
Но, практически каждая женщина стремится выглядеть худее и стройнее, чем она на самом деле.
Сегодня существует много приемов, особенно с подбором гардероба, при котором женщина оптически становится стройняшкой и сбрасывается не только в весе, но и выглядит моложе своих лет...
И все эти манипуляции, позволяет женщине, правильно выбранный гардероб.
И так, смотрим, какие же фасоны одежды стройнят полную девушку и ее бабушку...
Оригинальная модель связана из 100% буретного шелка и мохера на шелке 60% и 40% соответственно. Метраж шёлка 50г/425м, мохера на шелке — 25г/240м. Круглая кокетка состоит из секций-перьев. Ширина одной секции-раппорта узора — 7 петель в начале вязания и 14 в конце. Высоту вы можете регулировать сами. В оригинале это 56 рядов
|
Ингредиенты для коржей:
• миндальная мука 1 ч. л.
• подсластитель 100 г
• грецкие орехи 150 г
• яичные белки 4 шт.
• соль щепотка
⠀
Ингредиенты для начинки:
• сливки 33-35% 300 мл
• шоколад черный горький 130 г
• подсластитель в пудре 1 ст. л.
⠀
Готовим коржи:
1. Отделить белки от желтков. Взбить белки с щепоткой соли (и лимонной кислоты), постепенно добавляя подсластитель. Взбивать до твердых пиков.
2. В это время уже нужно разогревать духовку до 180 градусов.
3. Грецкие орехи подсушить на сковороде и измельчить до средней крошки.
4. Соединить все ингредиенты для коржей, перемешивая нежно движениями снизу-вверх (идеально - силиконовой лопаткой).
5. На коврике для выпечки сформировать будущие коржи, в зависимости от размера можно вместить два коржа на один противень. Главное толщина - 8-10 мм, не больше.
6. Выпекать каждый корж примерно 5-7 минут. Достать из духовки и дать немного остыть. Отделять от пергамента лучше широкой лопаткой. Причем действовать осторожно, т.к. коржи хрупкие.
7. Растопить 80 г темного шоколада на водяной бане до жидкого состояния и смазать все коржи, кроме одного (удобно с помощью кисточки). Дать при комнатной температуре застыть шоколаду.
⠀
Готовим крем:
1. Взбить сливки почти до требуемого состояния, затем добавить подсластитель. Довзбить.
2. В отдельную миску отложить 1/4 сливок.
3. Натереть оставшийся шоколад на терке (удобно заранее подержать ее в морозильнике).
4. В большую часть сливок добавить тертый шоколад и перемешать.
5. Собираем торт! На каждый корж намазать взбитые сливки с шоколадом.
6. Соединить коржи, верхний и бока торта промазать белыми сливками.
7. Украсить тертым шоколадом.
Ингредиенты :
Серия сообщений "АПТЕКА":
Часть 1 - Аптека от морщин или наша женщина на выдумки хитра!
Часть 2 - Активированный уголь поможет не только пищеварению.
...
Часть 44 - С таблеткой против МОРЩИН!...
Часть 45 - Нашатырно-анисовые капли: несправедливо забытые
Часть 46 - Левοʍеĸοʌь οт папиʌʌοʍ
