• Авторизация


Рубец говяжий (требуха): 11-11-2022 07:26

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Рубец говяжий (требуха):

Увидела на прилавке в магазине говяжий рубец (требуху) и вспомнилось мне из детства “мясо ёжика”, так я называла его еще ребенком.

Рубец говяжий (требуха) имеет специфический неприятный запах и я расскажу как от него избавиться.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой рецепт приготовления куриных желудочков: 11-11-2022 07:24

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Простой рецепт приготовления куриных желудочков:

Всегда нежные и вкусные, а главное, что времени много не нужно: простой рецепт и мой секрет приготовления куриных желудочков.
Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Не котлеты и не омлет, а два в одном. Необычное блюдо на любой стол 11-11-2022 07:20

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Не котлеты и не омлет, а два в одном. Необычное блюдо на любой стол

Не котлеты и не омлет, а два в одном. Необычное блюдо на праздничный стол


3509984_bb64653f6c2bbfbfc5e4f592970581e6 (700x420, 73Kb)Очень интересный рецепт, способный удивить и накормить. Вкусное, сытное и простое блюдо. Это не котлеты, и не омлет, а оба эти блюда соединены в одно. В результате получается просто шикарное сытное блюдо, которое достойно любого праздничного застолья.

Ингредиенты таковы:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супчики 10-11-2022 07:43

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Супчики

Турецкий куриный суп, от которого невозможно оторваться! Турецкий суп за 30 минут!



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка 10-11-2022 07:31

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Солянка

МОЯ ЛЮБИМАЯ СОЛЯНКА — рецепт настоящая бомба!

Вкуснее супчика я не пробовала

Ингредиенты (на 3 л):
▪️ 300 - 500 г мяса
▪️ около 5 видов различных мясных деликатесов общим весом около 300 - 500 гр
▪️ 150 г лука
▪️ 200 г соленых огурцов
▪️ 4 - 5 ст.л. томатной пасты
▪️ 3 ст.л. каперсов
▪️ черный перец
▪️ 3-4 лавровых листа
▪️ растительное масло
▪️ лимон
▪️ зелень
▪️ маслины или оливки

Способ приготовления:
1. Ставим варить мясо. Бульон для солянки правильный – должен быть крепкий, насыщенный. Но, если для вас это слишком – то можно сварить бульон из небольшого кусочка с косточкой, а такой крепкий бульон разбавить водой.
2. Нарезаем отварное мясо, ветчину, колбасу и сосиски тонкими ломтиками. Соленые огурцы нарезать наискосок в виде ромбиков или тонких полосок. Нашинковать кольцами репчатый лук.
3. Спассеровать лук с томат-пюре на оливковом масле. Закладываем в кипящий бульон мясо, колбасные изделия – даем закипеть.
4. Затем огурцы и лук – также ждем, когда закипит, убавляем огонь и даем повариться около десяти минут. Добавляем лавровый лист, потом оливки, маслины и каперсы чтобы прогрелись.
photo_2022-11-09_09-53-22 (640x480, 61Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из свеклы с жареным луком. Вкусный и необычный салат из простых продуктов 10-11-2022 07:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат из свеклы с жареным луком. Вкусный и необычный салат из простых продуктов

1 (700x343, 269Kb)

Свекла — это особенный овощ, который раскрывает свои вкусовые качества с определенным набором ингредиентов. Мы уже знаем, что свекла хорошо сочетается с сельдью или семгой, а также я яйцами и майонезом. Однако наиболее популярное и успешное сочетание — лук и свекла.
 
При правильном подборе продуктов для салата с этими овощами, можно создавать большое количество новых рецептов. К тому же, свекла и лук полезны для организма, они укрепляют иммунитет.
 
Как приготовить вкусный и необычный свекольный салат из простых продуктов?
 
Ингредиенты для свекольного салата:
 
свекла — 800 г;
соль — щепотка;
лук репчатый — 350 г;
сахар — 2 ч. л.;
соевый соус — 5 ч. л.;
уксус 9% — 2 ч. л.;
растительное масло — 90 мл.
Приготовление свекольного салата:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайская жиротопка для похудения живота 10-11-2022 07:27

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Китайская жиротопка для похудения живота



 

Китайская жиротопка для похудения живота, включает в себя китайскую тренировку для похудения и танец для похудения живота. Он стал очень популярным в Тик Токе и во всём мире . Этот комплекс китайских упражнений называется Киат Джуд Дай, с популярным китайским тренером Sanyo Mori.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночная шелуха поможет в борьбе с возрастом 10-11-2022 07:25

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

Чесночная шелуха поможет в борьбе с возрастом

Тяжело представить, что учёные нашли отличный способ древнекитайского народа, записанный на табличках, которым по пять тысяч лет, который не требует огромных затрат. Это обычная чесночная шелуха!

[630x350]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРЕУГОЛЬНИКИ С КУРИЦЕЙ 09-11-2022 14:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Треугольники с курицей

2835299_Treygolniki_s_kyricei (700x525, 372Kb)

Ингредиенты
Для теста:
Кефир - 1/2 стакана
 
Молоко - 1/2 стакана
 
Масло сливочное - 70 г
 
Майонез - 1/2 стакана
 
Мука - 3 чашки + запас
 
Разрыхлитель - 2 г
 
Поваренная соль - 1/2 ч.л.
 
Куриный желток - для смазывания
 
Для начинки:
Курица - 1/2 тушки
 
Репчатый лук - 2-3 головки
 
Картофель - 1 шт.
 
Морковь - 0.5-1 шт.
 
Петрушка - по вкусу
 
Поваренная соль - по вкусу
 
Черный перец - по желанию
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНЫЕ КОЛБАСКИ В ПЕРГАМЕНТЕ И ФОЛЬГЕ 09-11-2022 14:37

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Мясные колбаски в пергаменте и фольге:

Просто беру пергамент (или фольгу), кладу туда фарш, любую начинку и на сковородку без масла. Такая способ приготовления мяса - просто находка для меня! Эти мясные колбаски можно приготовить и на обед, и на праздничный стол.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста в сырном соусе 09-11-2022 14:31

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Цветная капуста в сырном соусе

Цветная капуста в сырном соусе

Рецепт: Цветная капуста в сырном соусе

Для любителей цветной капусты предлагаю рецепт ее приготовления в сырном соусе. Капуста получается очень вкусной, сливочной и нежной. Ее можно подать и в качестве основного блюда или гарнира. Цветную капусту можно использовать как в свежем виде так и в замороженном. Блюдо готовится очень быстро, его можно заранее приготовить в фольгированной форме для выпечки и взять с собой на пикник в качестве гарнира.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший лагман 09-11-2022 14:25

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение

Вкуснейший лагман

5774028_lagman7 (604x342, 34Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Баклажаны в чесночном маринаде 03-11-2022 10:26

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

​Баклажаны в чесночном маринаде

(500x375, 99Kb)

Получается очень вкусно, а так как я обожаю баклажаны...мне вообще объедение!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
грудинка 02-11-2022 16:16

Это цитата сообщения Назарова_Галина Оригинальное сообщение

Беру дешевую грудинку- не варю, не жарю, не запекаю. Рецепт из Германии

 

5719627_75f4e6ec030c (500x327, 57Kb)

Свиная грудинка - это самая вкусная закуска при посиделках с друзьями.

А такую, как я научился готовить (и научу вас), не стыдно нарезать и подать даже на праздничный стол.

Самое главное, что её можно приготовить впрок и держать в морозилке, вынув оттуда не задолго до прихода гостей.

Она невероятно вкусная!

Ведь мясо в ней не варится (даже 5 минут!), не жарится и не запекается.

Так что вкус натуральный. Но в то же время она не сырая.

Интересно?

Рецепт приехал из Германии - а немцы знают толк в  приготовлении свиного мяса.

5719627_00001 (170x65, 4Kb)   

5719627_heart (10x10, 266b)/5719627_e075bd772769_1_ (10x10, 266b)/5719627_3d75e171dd8b (10x10, 266b)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острый салат из кальмаров 11-10-2022 15:48

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Острый салат из кальмаров

кальмары - 1.5 кг
морковь - 2 шт. крупные
лук репчатый - 2 шт. крупные
растительное масло - 8 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
кунжут (семена) - 1 ст.л.
паприка (крупного помола) - 1 ст.л.
уксус (9%) - 2 ст.л.
чеснок - 6 зубчиков
соль - по вкусу

Отваренные и хорошо промытые кальмары остужаем. Нарезаем тонкой соломкой.


Лук нарезаем полукольцами, и обжариваем с 4 столовыми ложками растительного масла и одной столовой ложкой кунжутного семени. Жарить нужно минуты 4-6, постоянно помешивая, что бы лук не пригорел.


Морковь нарезаем тонкой соломкой. В отдельной сковороде обжариваем морковь, добавив сахар и паприку. Жарим морковь так же как и лук – 4-6 минут, непрерывно помешивая.


В миску выкладываем соломку кальмара, готовую морковь и пассерованый лук, вместе с маслом, в котором они жарились. Добавляем уксус, чайную ложку соли, измельченный чеснок.


Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник. Перед подачей салат нужно ещё раз перемешать. Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Шарлотка капустная 10-10-2022 06:10

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Пирог Шарлотка капустная


- Μуĸа 200 ᴦ 
- Κефир 150 мл 
- Μайοнез 100 мл (мοжнο заменить сметанοй) 
- Яйцο 3 шт 
- Сοда 0,5 ч. л. 
- Κапуста белοĸοчанная (ĸοчан 0,5 ĸᴦ) 1 шт 
- Μοрĸοвь 1 шт 
- Сοль 
Πриᴦοтοвление: 
 
Смешать яйца, ĸефир, майοнез, сοль, сοду и муĸу - пοлучается тестο ĸаĸ на οладьи. 
2. Κапусту измельчить и пοжарить на сĸοвοрοде с мοрĸοвью, пοсοлить и сбрызнуть уĸсусοм или сοĸοм лимοна. 
3. Κοᴦда ĸапуста станет мяᴦĸοй, начинĸа ᴦοтοва. Днο фοрмы застелить бумаᴦοй или смазать маслοм и пοсыпать муĸοй. 
4. Βылοжить на днο часть теста, меньше пοлοвины, разрοвнять 
5. Βылοжить рοвным слοем ĸапусту, сверху залить οстальным тестοм 
6. Отправить в предварительнο разοᴦретую духοвĸу, выпеĸать дο зοлοтистοᴦο цвета.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший рыбный пирог без теста 10-10-2022 06:09

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Вкуснейший рыбный пирог без теста по французскому рецепту

Screen Shot 10-09-22 at 04.33 AM (700x433, 502Kb)

Рецепт этого замечательного и очень вкусного пирога достаточно прост. Да и готовится он быстро. И даже с разделкой рыбы возиться не придется, чтобы порадовать близких такой выпечкой. Плюсом рецепта является и то, что в нем нет привычного теста.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушёная капуста: один простой ингредиент, и она станет ещё нежнее и воздушнее 09-10-2022 07:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тушёная капуста: один простой ингредиент, и она станет ещё нежнее и воздушнее

Это блюдо пользуется популярностью у всех хозяек. Капусту вкусно потушить и с грибами и с мясом, с другими овощами и даже с сосисками.

изображение_2022-10-07_212412920 (666x444, 631Kb)

Что приготовить из капусты? Самый простой и быстрый рецепт: потушить с сосисками. Добавьте всего один ингредиент и блюдо станет ещё вкуснее.


698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из ветчины «Инди» 07-10-2022 05:46

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Паштет из ветчины «Инди»

(500x375, 99Kb)

Нежный и вкусный паштет из ветчины для бутербродов на завтрак, перекус или ссобойки. Паштет вполне подходящий для тарталеток, блинчиков, им можно нафаршировать яйца или помидоры.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ СОУСОВ НА ЗИМУ 07-10-2022 05:44

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ СОУСОВ НА ЗИМУ часть 1

Соусом можно как украсить, так и испортить любое блюдо. Это значит, что заправка должна быть настолько идеальной, чтобы суметь "помочь" основному кушанью, если его вкус не безупречен. Особенно щепетильно стоит подойти к варке соусов на зиму. Что мы сейчас и сделаем.

Разнообразить повседневный или праздничный стол сегодня запросто можно, подав умело приготовленные заправки в соусницах как дополнение к основной трапезе. Многие из этих заправок готовят заранее и они настолько известны, что не нуждаются в дополнительном представлении. Среди них, например, знаменитый еще с советских времен соус краснодарский. Не менее популярны в меню наших соотечественников сегодня такие "иностранные" изыски, как ткемали, суго, айвар, лютеница, сацебели и яннем. Есть в нашей сегодняшней подборке и соусы с более привычными названиями – клюквенный, брусничный и яблочный. Итак, за работу.

Ткемали из сливы на зиму

1 (640x427, 265Kb) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии