• Авторизация


Как правильно замариновать шашлык. 25-03-2023 05:09

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Как правильно замариновать шашлык.

Как правильно замариновать шашлык


VNe4YOOo834 (600x490, 251Kb)

ywv-vk821Oc (600x490, 190Kb)

•не используйте для приготовления маринадов алюминиевую посуду – кислота, разъедающая металл, может придать мясу неприятный вкус, лучше воспользуйтесь стеклянной, пластиковой или керамической миской или кастрюлькой;

•крупные куски мяса маринуйте дольше, чем небольшие;

•проколите мясо вилкой в нескольких местах – чтобы оно лучше промариновалось;

•свежую рыбу и морепродукты маринуйте без добавления кислоты, причем не дольше 45 минут;

•используйте для приготовления маринадов растительное масло и кислоту в пропорции 1:1, так как из-за перебора кислых ингредиентов (уксуса, сока или вина) мясо может стать слишком жестким;

Рецепты маринадов (на 1 кг мяса)

5369832_0_daa21_66c417be_S (130x77, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Северное сияние» с красной рыбой 06-03-2023 07:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Северное сияние» с красной рыбой

(500x375, 99Kb)

Салат «Северное сияние» с красной рыбой, лососевой икрой, хрустящим салатом «Айсберг» и пикантной заправкой получается оригинальным, вкусным и праздничным. Приготовить эту чудесную рыбную закуску поможет этот рецепт с фото и подробным описанием. Готовьте салат непосредственно перед подачей, такое блюдо нежелательно делать заранее. Если вас по какой-то причине смущает сок апельсина в заправке для салата, вы можете выбрать совершенно другую заправку в нашей подборке соусов для салатов из морепродуктов.
На приготовление понадобится 30 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится 4 порции.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ МИРА. 04-03-2023 09:53

Это цитата сообщения Алефтина2005 Оригинальное сообщение

Национальные кузни мира.

Национальные кухни

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Национальные кухни 04-03-2023 09:46

Это цитата сообщения Алефтина2005 Оригинальное сообщение

Национальные кузни мира.

Национальные кухни

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный салат «Княжий град» 01-03-2023 10:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Оригинальный салат «Княжий град»





Шикарный салат на Праздничный стол. Быстро и очень вкусно!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ: 27-02-2023 07:07

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

МЯСО на Праздничном столе:

Такая говядина "тает во рту", а блюдо из нее очень сочное. Не стыдно подать на праздник и удивить гостей

 Настолько сочные и оригинально вкусные, что невозможно отказаться. Эти блюда по праву могут посоревноваться с любым ресторанным горячим, но вы их приготовите сами, в домашних условиях. Думаю, что раз в год или два (к особому случаю) так точно следует готовить, чтобы побаловать себя ресторанными изысками.

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С КРАСНОЙ РЫБОЙ 08-02-2023 09:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска из слоеного теста с красной рыбой





Закуска на праздник. Готовлю с любовью.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные желудки в соусе 08-02-2023 09:30

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Куриные желудки в соусе - аппетитная и ароматная закуска

Куриные желудки в соусе - аппетитная и ароматная закуска

Многие готовят из субпродуктов разные блюда, они получаются вкусными и сытными. Их можно подавать как самостоятельно или с любимым гарниром. Если хотите еще один рецепт приготовления субпродуктов, тогда изумительные куриные желудки в пряном соусе обязательно вам понравятся. Готовить несложно, доступные продукты, а в результате нежная и самодостаточная закуска порадует всех своим вкусом и ароматом.

куриные желудки в соусе - аппетитатые и ароматные 5 (700x363, 495Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные маринованные куриные желудки 08-02-2023 09:28

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Вкусные маринованные куриные желудки

Вкусные маринованные куриные желудки

Не всем нравятся куриные желудки, потому что считают, что блюда, приготовленные с ними не будут вкусными. Но это не так. Наоборот, этот субпродукт получается мягким и нежным, если подобрать подходящий рецепт. Готовить желудки несложно, поэтому можете попробовать приготовить маринованные куриные желудки по этому рецепту.

вкусные маринованные куриные желудки 1 (700x525, 432Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Склонение словосочетаний онлайн 19-01-2023 07:57

Это цитата сообщения Veta_160 Оригинальное сообщение

Склонение словосочетаний онлайн

0 (637x285, 147Kb)

Программа «Морфер» предназначена для склонения слов и словосочетаний на русском, украинском и казахском языках. Учитывает множество синтаксических конструкций, включая ФИО, должности, профессии и звания.
Не проблема для программы и длинные заковыристые наименования, а также наименования со скобками и тире.

4 (555x34, 12Kb)
1 (394x24, 15Kb)
2 (447x30, 10Kb)
3 (447x30, 10Kb)
07 (447x30, 12Kb)



2023-01-16_192752 (684x35, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Перец закусочный «А-ля по-одесски» 19-01-2023 07:55

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Перец закусочный «А-ля по-одесски»

(500x375, 99Kb)

Попробуйте и мой вариант закусочного перца. Имея такие баночки в холодильнике, можно встретить неожиданных гостей во всеоружии. Все просто и вкусно. В классический рецепт «по-одесски», я добавил несколько своих штрихов, и получилось новое и очень яркое на вкус блюдо. Начнем...
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯГКИЕ ПИРОЖНЫЕ «НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ» 14-01-2023 08:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 «Пекла вчера, пеку сегодня и завтра буду печь»: мягкие пирожные «на каждый день» (единственный недостаток – всегда мало)

https://dzen.ru/a/Y71YXgu9XgS4vrQ-

1 (700x403, 303Kb)

Рецепт простой, но очень вкусный. Мягкие и нежные пирожные «на каждый день». Готовятся быстро, без лишних заморочек, из самых простых продуктов, которые всегда есть дома. Делюсь рецептом.
Ингредиенты:
Яйца – 3 штуки
Сахар – 120 грамм
Ванильный сахар – 8 грамм
Соль – щепотка
Растительное масло – 120 мл
Молоко – 120 мл
Кокосовая стружка – 1 столовая ложка
Мука – 200 грамм
Разрыхлитель – 12 грамм
Для глазури
 
Молоко – 250 мл
Темный шоколад – 170 грамм
Сливочное масло – 30 грамм
Кокосовая стружка – 100 грамм
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлеты 14-01-2023 08:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вместо пирожков для перекуса. Такие котлеты готовлю уже 10 лет

капустные котлеты1 (700x392, 326Kb)

В XIX веке котлеты были настоящим деликатесом, который мог позволить себе только зажиточный человек. Казалось бы, в чем проблема порубить мясо домашнего скота и пожарить на сковороде?
 
Однако, давайте вспомним тот факт, что в давние времена не было удобных мясорубок. Мясо рубилось вручную, что занимало много времени и сил. Сковорода тоже существовала зачастую не в каждом доме, так как была дорогой и элитной утварью.
 
Поэтому цены на котлеты в нашей стране вплоть до революции были большими. Позднее блюдо стало народным и продавалось почти даром в любой столовой.
 
Мы готовы дать вам вариант приготовления вкусных котлет из базовых компонентов.
 
Ингредиенты для котлет:
 
капуста — 300 г;
лук репчатый — шт.;
морковь — шт.;
куриный фарш — 300 г;
кефир — 150 мл;
яйца куриные — 2 шт.;
соль — ½ ч. л.;
мука — 3 ст. л.
Приготовление котлет:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с куриным мясом и маслинами 12-01-2023 07:54

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Салаты с куриным мясом – вариант беспроигрышный

*****

Салат из курицы с оливками




Новогодние салаты с куриным мясом – вариант беспроигрышный. Оно сочетается со многими продуктами – даже с фруктами или, например, с овощами семейства Капустные.images_cms-image-000106819 (640x427, 56Kb)Читать рецепт полностью...



BFlash


Все обо всем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет с капустой и сосисками 10-01-2023 09:04

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рулет с капустой и сосисками

(500x375, 99Kb)

Рулет из слоёного теста с капустой и сосисками подходит на завтрак, на обед и на ужин, также станет хорошим перекусом с кружечкой чая. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разнообразные начинки для фарширования яиц 06-01-2023 10:54

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Разнообразные начинки для фарширования яиц - просто, быстро и вкусно

Разнообразные начинки для фарширования яиц - просто, быстро и вкусно

Праздничные застолья продолжаются и хочется угостить родных и друзей различными блюдами. Одной из часто встречающих закусок для особых событий являются фаршированные яйца. Начинки могут быть самыми  разными. Для них подойдет мясной фарш, лук, сыр, чеснок, крабовые палочки, рыба и многие другие ингредиенты. Несколько вариантов приготовления начинок для вас в данном рецепте. Попробуйте приготовить и удивить всех этой простой и вкусной закуской.

разнообразные начинки для фарширования яиц - быстро, просто и вкусно 1 (700x466, 409Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРЕНИРУЕМ ДИКЦИЮ, ЧИТАЕМ КАЖДЫЙ ДЕНЬ 26-12-2022 16:45

Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение

ТРЕНИРУЕМ ДИКЦИЮ, ЧИТАЕМ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

[550x317]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«​ЗАЙЧИКИ» 25-12-2022 06:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Две классных закуски «​Зайчики» и «​Морковка» на Новый 2023 год!





Сегодня делаем две замечательные закуска - «​Зайчики» и «​Морковка» для новогоднего стола.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ СОЧНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКИ 25-12-2022 06:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый рецепт сочной куриной грудки в духовке

Сегодня поделюсь рецептом сочного куриного филе. Готовится грудка в собственном соку в духовке, под сметанно-сырным соусом.
 
Частенько готовлю такую грудку, рецепт доступный и очень простой. Куриное мясо получается очень сочным и нежным на вкус и ароматным.


изображение_2022-12-23_225446726 (700x393, 505Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Средства и травы при вирусе папилломы 25-12-2022 06:05

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

Средства и травы при вирусе папилломы

Папиллома является инфекционной болезнью, возбудитель которой – ВПЧ (вирус папилломы человека). Хотя это заболевание определено официальной медициной как доброкачественное новообразование, и в большинстве случаев не грозит человеку серьёзными последствиями, лечить его всё-таки нужно. Существует около сотни разновидностей этого вируса, и избавиться от этого недуга в домашних условиях не так уж и сложно.

 

обрезанаU3Y

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии