Рыбная паста для бутербродов, которую без труда можно приготовить даже не имея никакого кулинарного опыта! Паштет из селёдки с плавленым сыром, морковкой и укропом будет хорошо храниться в холодильнике, и вы сможете легко приготовить себе быстрый перекус в любое время, имея под рукой кусочек свежего хлеба.
Зверобой обыкновенный - трава многолетняя с высокими стеблями и прелестными золотисто-желтыми соцветиями с нежным приятным бальзамическим запахом. Растет на лугах, лесных полянах, вдоль опушек. Имеет несколько разновидностей.
Жарким летом приготовьте холодец с бесплатной ароматной добавкой из своего огорода. Куриное филе, застывший наваристый бульон и нежные стрелки чеснока очень неплохо, на мой взгляд, соединились в этом холодце. Готовится блюдо очень быстро, хранить в холодильнике его можно несколько дней.
Заготовка дров на зиму для дачника очень актуальная задача. Но этот процесс требует особых усилий. Обычно, чтобы наколоть достаточно дров, проходит не один день, или даже неделя. А сколько затрачивается сил на достижение этой цели. Существуют люди, которым надоело постоянно тратить свои силы и надрывать спину за этим процессом. Именно поэтому создаются оригинальные дровоколы, которые существенно облегчают работу.
Вырастить из декабриста, или шлюмбергеры, здоровое и цветущее в течение многих лет растение несложно. Достаточно знать основные правила ухода за ним.
Горшок для цветов, украшенный галькой, станет оригинальным элементом декора вашего дачного участка.
Венгерка всегда собирала только хорошие отзывы от садоводов. Этот сорт объединяет сливы с темно-фиолетовой кожурой, дымчатым налетом и плодами яйцевидной формы. Мякоть сочная и мягкая. Фрукт легко разделяется на половинки.
Ошибочно думать, что нежилой подвал или цокольный этаж в частном доме утеплять не нужно. Попытки сэкономить на теплоизоляции подвала могут обернуться не только дискомфортом в помещениях первого этажа, но и гораздо более серьезными неприятностями, включая непомерные расходы на отопление дома.
Манники можно готовить на кефире и на молоке; с самыми различными добавками: свежими ягодами и сухофруктами; шоколадной крошкой и какао; изюмом и орехами… Сегодня предлагаю Вам приготовить шикарный манник с яблоками на кефире – одну из самых ароматных и вкусных разновидностей этого рецепта.
Янтарная кислота для растений, в том числе и комнатных, применяется очень часто.Это и регулятор роста, и антистрессовый препарат, и нормализатор естественной микрофлоры почвы. Она помогает растению лучше усваивать питательные вещества из почвы, справляться с неблагоприятными условиями окружающей среды, такими как жара, заморозки, засуха, излишняя влажность, восстановиться после болезней или поражения вредителями,вырабатывать больше хлорофилла, интенсивно расти и приносить больший урожай.
Что надо, чтобы свежие огурчики превратить в хрустящие солёные и маринованные? Ведёрко свеженьких крепеньких зеленцов, пучок пахнущей летом зелени, несколько стеклянных банок и желание сразить всех наповал своим мастерством. Осталось вспомнить несколько секретов обработки — и можно закатывать рукава!
Яркий салат и приготовить его несложно, то что нужно в праздники. Порой для украшения праздничного стола красивой посуды мало, нужно включить фантазию и украсить свой стол красивыми блюдами.
Ингредиенты:
Приготовление:
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить и полностью остудить.
Натереть картофель на крупной тёрке, добавить сыр натёртый на мелкой тёрке, яйцо, муку, соль и перец. Перемешать до однородности.
Влажными руками сформировать котлеты, по желанию обвалять их в муке или панировочных сухарях. Обжариваем с двух сторон на раскалённой сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
Подавать готовые котлеты с любимым соусом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
На 1 л. рассола:
Приготовление:
Кочан капусты разрезать на 4 части, затем поперек на куски толщиной 3-4 см.
На дно банки насыпать нарезанную крупной соломкой свеклу, чеснок и перец. Капусту плотно уложить в банку, не утрамбовывая. Закончить закладку лучше тоже свеклой, чтобы окраска капусты была равномерной. Содержимое банки залить горячим рассолом.
Для приготовления рассола воду вскипятить, добавить соль, сахар и уксус.
Банку накрыть блюдцем или салфеткой, но не крышкой и оставить на 1 (или пол дня иногда) день в комнате. Затем поставить в холодное место и через пару часов уже можно есть. ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Цветочный дворик
Каждый хозяин дачного участка старается сделать этот кусочек земли привлекательным, уютным и практичным. Помимо необходимых овощных посадок используют цветы, декоративные кустарники и поделки.
Подборка посадок цветов на участке:
Если в дни Великого поста вы решили разнообразить свой стол постной выпечкой, то предлагаю вам несколько рецептов пирогов, кексов и печенья, которые пекут в Греции в пост.
Яркий и радостный вкус греческой выпечке придают добавки из сока и цедры цитрусовых (которые активно используются в греческой кухне, как у нас яблоки). А еще коньяк, орехи и изюм весьма обогащают вкус пирогов и печенья. Алкоголь испаряется в процессе приготовления, оставляя выпечки только свой сложный и манящий аромат. Так что, не волнуйтесь, никакого алкоголя в блюдах не останется. Только вкусный пахучий след.
Если вам кажется, что постной выпечке чего-то не хватает (все-таки, тесто другое на вкус, хотя тоже весьма вкусное), можно полить кусочки постного бисквита сиропом, вареньем или медом.
Этот вкусный и простой греческий пирог готовится без яиц, но зато в нем много орехов, изюма и пряных добавок, которые пропитывают тесто потрясающими ароматами и добавляют выпечке вкус праздника!
Изюм можно класть внутрь постного пирога или подавать вместе с пирогом. Для еще более богатого вкуса можно положить в тесто 1-3 столовых ложки какао.
Возьмите на вооружение рецепт селёдки по-голландски. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!
Салат «Метелка», или, как его еще именуют, «Щетка», пользуется огромной популярностью уже много лет подряд. Что же особенного в этом простом, на первый взгляд, блюде? Весь секрет таится в его полезных ингредиентах, среди которых главенствует свекла — источник всевозможных полезных витаминов и минералов.
Слоёный пирог с кабачками, ветчиной и брынзой хорошо подавать и к чашке чая – как альтернативу сладкой выпечке, и к тарелочке супа. Хотя кусок такого сытного пирога, похожего на большую пиццу, сам по себе вполне может заменить тарелочку первого или второго блюда! Тут и пышное слоёное тесто – вместо хлеба; и мясной ингредиент – ветчина; и овощи на гарнир… Не просто пирог, а три блюда в одном!