Diana № 32 Die schonsten Handarbeiten
13-11-2017 15:07
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Diana № 32 Die schonsten Handarbeiten
[600x]
[247x94]
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Diana № 32 Die schonsten Handarbeiten
[600x] [247x94]
Кекс Данди
12-11-2017 13:36
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Кекс Данди
[700x350]
Как-то по душе мне пришлась выпечка, которой необходимо дозреть до употребления. Так что по этому поводу открываю сезон подготовки к Новому Году и Рождеству и приглашаю вас присоединиться, пока еще есть время. Я понимаю, что это для многих это ново и необычно, но что мешает нам попробовать и приобщиться к традициям других стран?!
Традиционный шотландский рождественский кекс "Данди" содержит много сухофруктов и требует времени на созревание. За месяц-полтора он пропитывается ароматом наполнителей и приобретает очень нежную текстуру и просто волшебный вкус. К Новому году вы уже не успеете дать ему созреть до максимума, однако, поверьте, даже то, что получится, будет невероятно вкусным, ароматным, бесподобным.
Разрезая на Рождество кекс "Данди", не забудьте припрятать маленький кусочек - заверните его в несколько слоев бумаги для выпечки, а потом, спустя еще пару недель устройте себе незабываемое чаепитие - почувствовав разницу, вы в следующий раз запасетесь терпением и дадите кексу созреть до конца.
Ингредиенты:
500 г сухофруктов и цукатов;
50 мл коньяка;
200 г сливочного масла;
200 г сахара;
4 крупных куриных яйца;
250 г муки;
1/2 чайной ложки разрыхлителя;
50 г молотого миндаля;
100 г миндаля без кожицы для украшения.
Приготовление:
В самом хорошем варианте сухофрукты за неделю замачиваются в алкоголе, для этого они режутся размером с изюминку, складываются банку, заливаются алкоголем и закрываются крышкой. Банку нужно периодически трясти, чтобы все фрукты были покрыты алкоголем. Если возможности заранее замочить нет, то можно замочить их на ночь или на 2-3 часа (за это время большая часть алкоголя впитается). В качестве алкоголя можно использовать любой ароматный крепкий (обязательно) спиртной напиток - бренди, ром.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Кекс Данди
[700x350]Как-то по душе мне пришлась выпечка, которой необходимо дозреть до употребления. Так что по этому поводу открываю сезон подготовки к Новому Году и Рождеству и приглашаю вас присоединиться, пока еще есть время. Я понимаю, что это для многих это ново и необычно, но что мешает нам попробовать и приобщиться к традициям других стран?!
Традиционный шотландский рождественский кекс "Данди" содержит много сухофруктов и требует времени на созревание. За месяц-полтора он пропитывается ароматом наполнителей и приобретает очень нежную текстуру и просто волшебный вкус. К Новому году вы уже не успеете дать ему созреть до максимума, однако, поверьте, даже то, что получится, будет невероятно вкусным, ароматным, бесподобным.
Разрезая на Рождество кекс "Данди", не забудьте припрятать маленький кусочек - заверните его в несколько слоев бумаги для выпечки, а потом, спустя еще пару недель устройте себе незабываемое чаепитие - почувствовав разницу, вы в следующий раз запасетесь терпением и дадите кексу созреть до конца.
Ингредиенты:
500 г сухофруктов и цукатов;
50 мл коньяка;
200 г сливочного масла;
200 г сахара;
4 крупных куриных яйца;
250 г муки;
1/2 чайной ложки разрыхлителя;
50 г молотого миндаля;
100 г миндаля без кожицы для украшения.
Приготовление:
В самом хорошем варианте сухофрукты за неделю замачиваются в алкоголе, для этого они режутся размером с изюминку, складываются банку, заливаются алкоголем и закрываются крышкой. Банку нужно периодически трясти, чтобы все фрукты были покрыты алкоголем. Если возможности заранее замочить нет, то можно замочить их на ночь или на 2-3 часа (за это время большая часть алкоголя впитается). В качестве алкоголя можно использовать любой ароматный крепкий (обязательно) спиртной напиток - бренди, ром.
Стильный жакет с косами
12-11-2017 13:33
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Стильный жакет с косами
[677x700]
Стильный жакет с косами для женщин со схемой и подробным бесплатным описанием вязания.
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Стильный жакет с косами
[677x700] Стильный жакет с косами для женщин со схемой и подробным бесплатным описанием вязания.
Модное объёмное пончо с воротником
12-11-2017 13:28
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Модное объёмное пончо с воротником
[501x700]
Модное объемное пончо с воротником для женщин со схемой и бесплатным описанием вязания.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Модное объёмное пончо с воротником
[501x700]Модное объемное пончо с воротником для женщин со схемой и бесплатным описанием вязания.
Паста с лососем и маслинами
12-11-2017 13:26
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Паста с лососем и маслинами
[700x350]
Ингредиенты:
200 г пасты
150 г филе лосося
200 мл сливок жирностью 22%
125 г моцареллы
100 г молодого горошка
2 луковицы шалота
60 г маслин без косточек
1 перец чили
70 мл белого сухого вина
оливковое масло «экстра вирджин»
соль, свежемолотый черный перец
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Паста с лососем и маслинами
[700x350] Ингредиенты:
200 г пасты
150 г филе лосося
200 мл сливок жирностью 22%
125 г моцареллы
100 г молодого горошка
2 луковицы шалота
60 г маслин без косточек
1 перец чили
70 мл белого сухого вина
оливковое масло «экстра вирджин»
соль, свежемолотый черный перец
Тыквенный пирог с ореховой крошкой
12-11-2017 11:44
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Тыквенный пирог с ореховой крошкой
[700x350]
Ингредиенты
Для крошки:
очищенные грецкие орехи – 0,3 стакана
мука – 0,3 стакана
сахар – 0,25 стакана
молотая корица – 1 ч. л.
сливочное масло – 2 ст. л.
щепотка мускатного ореха
Для начинки:
мякоть тыквы – 500 г
сахар – 1 стакан
сливочное масло – 100 г
яйца – 3 шт.
Для теста:
мука – 1,25 стакана
сахар – 0,5 ст. л.
ледяная вода – 3 ст. л.
соль – 0,5 ч. л.
сливочное масло – 100 г
Приготовление:
Приготовить тесто. Муку просеять вместе с солью. Добавить сахар и нарезанное небольшими кусочками масло. Втирать масло в муку до получения крошек. Влить воду и вымесить гладкое тесто.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Тыквенный пирог с ореховой крошкой
[700x350]Ингредиенты
Для крошки:
очищенные грецкие орехи – 0,3 стакана
мука – 0,3 стакана
сахар – 0,25 стакана
молотая корица – 1 ч. л.
сливочное масло – 2 ст. л.
щепотка мускатного ореха
Для начинки:
мякоть тыквы – 500 г
сахар – 1 стакан
сливочное масло – 100 г
яйца – 3 шт.
Для теста:
мука – 1,25 стакана
сахар – 0,5 ст. л.
ледяная вода – 3 ст. л.
соль – 0,5 ч. л.
сливочное масло – 100 г
Приготовление:
Приготовить тесто. Муку просеять вместе с солью. Добавить сахар и нарезанное небольшими кусочками масло. Втирать масло в муку до получения крошек. Влить воду и вымесить гладкое тесто.
Кардиган для мужчин спицами
12-11-2017 11:41
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Кардиган для мужчин спицами
[700x695]
Вязание спицами для мужчин стильного кардигана с косами со схемой и бесплатным описанием.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Кардиган для мужчин спицами
[700x695] Вязание спицами для мужчин стильного кардигана с косами со схемой и бесплатным описанием.
Быстрые сырные лепешки с морковью
11-11-2017 12:21
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Быстрые сырные лепешки с морковью
[700x350]
Румяные лепешки хороши в любое время дня. Их можно есть на завтрак, намазывая маслом, или подать на обед к супу. На ужин они составят прекрасную пару с салатом или тушеными овощами. При этом готовятся лепешки довольно быстро, так что можно подавать их с пылу с жару.
Сливочный сыр для этих лепешек вы можете заменить жирным, мягким творогом.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Быстрые сырные лепешки с морковью
[700x350] Румяные лепешки хороши в любое время дня. Их можно есть на завтрак, намазывая маслом, или подать на обед к супу. На ужин они составят прекрасную пару с салатом или тушеными овощами. При этом готовятся лепешки довольно быстро, так что можно подавать их с пылу с жару.
Сливочный сыр для этих лепешек вы можете заменить жирным, мягким творогом.
Пирог с тыквой и яблоками
11-11-2017 12:19
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Пирог с тыквой и яблоками
[700x350]
Большая. Круглая. Рыжая. Вкусная. Полезная! Разве можно осенью найти продукт лучше, чем тыква? Между прочим, тыква – плод с большим профессиональным стажем. Выращивать ее начали инки, и было это шесть тысяч лет назад.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Пирог с тыквой и яблоками
[700x350] Большая. Круглая. Рыжая. Вкусная. Полезная! Разве можно осенью найти продукт лучше, чем тыква? Между прочим, тыква – плод с большим профессиональным стажем. Выращивать ее начали инки, и было это шесть тысяч лет назад.
Ароматные пирожки с рисом
11-11-2017 12:17
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Ароматные пирожки с рисом
[700x350]
Ингредиенты:
500 г дрожжевого постного теста
1 стакан среднезерного риса
1 большой пучок зеленого лука
1 ч. л. молотой сладкой паприки
по 0,5 ч. л. молотых зиры и кориандра
щепотка молотой корицы
соль
растительное масло
1 ч. л. черных чайных листьев
Приготовление:
Вскипятите 1,5 стакана воды в большой кастрюле, посолите, всыпьте рис, закройте крышкой и варите 15 мин. Снимите кастрюлю с огня и укутайте в большое полотенце на 30 мин. Остудите рис.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Ароматные пирожки с рисом
[700x350] Ингредиенты:
500 г дрожжевого постного теста
1 стакан среднезерного риса
1 большой пучок зеленого лука
1 ч. л. молотой сладкой паприки
по 0,5 ч. л. молотых зиры и кориандра
щепотка молотой корицы
соль
растительное масло
1 ч. л. черных чайных листьев
Приготовление:
Вскипятите 1,5 стакана воды в большой кастрюле, посолите, всыпьте рис, закройте крышкой и варите 15 мин. Снимите кастрюлю с огня и укутайте в большое полотенце на 30 мин. Остудите рис.
Омлет с картофелем, ветчиной и шпинатом
11-11-2017 12:15
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Омлет с картофелем, ветчиной и шпинатом
[700x350]
Хотя французы утверждают, что изобретение омлета принадлежит им, и даже тестируют своих поваров на профпригодность именно по омлету, каждая национальная кухня может похвастаться своим рецептом из яичной смеси. Фактически, рецептов омлетов столько, сколько видов продуктов можно в них добавить.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Омлет с картофелем, ветчиной и шпинатом
[700x350] Хотя французы утверждают, что изобретение омлета принадлежит им, и даже тестируют своих поваров на профпригодность именно по омлету, каждая национальная кухня может похвастаться своим рецептом из яичной смеси. Фактически, рецептов омлетов столько, сколько видов продуктов можно в них добавить.
Яблочный манник
11-11-2017 12:13
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Яблочный манник
[700x350]
Запах корицы и яблок разносится по всему дому, когда яблочный манник стоит в духовке. Нам кажется, не много найдется на свете выпечки проще этого приятно-влажного и нежного пирога. Не надо заводить опару, взбивать белки, обжаривать начинку. И самое главное – в этом пироге совсем нет яиц. А значит, дети с аллергией на яйца могут есть его в неограниченных количествах.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Яблочный манник
[700x350] Запах корицы и яблок разносится по всему дому, когда яблочный манник стоит в духовке. Нам кажется, не много найдется на свете выпечки проще этого приятно-влажного и нежного пирога. Не надо заводить опару, взбивать белки, обжаривать начинку. И самое главное – в этом пироге совсем нет яиц. А значит, дети с аллергией на яйца могут есть его в неограниченных количествах.
Пирог с капустой и грибами
11-11-2017 12:10
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Пирог с капустой и грибами
[700x350]
Ингредиенты:
0,5 кг просеянной муки
200 мл молока
2 яйца
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. сахара
30 г свежих дрожжей
1 ч. л. растительного масла
щепотка ванильного сахара
Для начинки:
600 г капусты
250 г маринованных грибов
1 луковица
3 ст. л. сливочного масла
соль, перец
Приготовление:
Дрожжи размешать в 0,5 стакана воды, всыпать сахар и оставить на 25–30 минут, пока не запенятся.
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Пирог с капустой и грибами
[700x350] Ингредиенты:
0,5 кг просеянной муки
200 мл молока
2 яйца
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. сахара
30 г свежих дрожжей
1 ч. л. растительного масла
щепотка ванильного сахара
Для начинки:
600 г капусты
250 г маринованных грибов
1 луковица
3 ст. л. сливочного масла
соль, перец
Приготовление:
Дрожжи размешать в 0,5 стакана воды, всыпать сахар и оставить на 25–30 минут, пока не запенятся.
Хлеб "Плетеное солнышко" для семейного завтрака
11-11-2017 11:50
[640x480]
Хлеб "Плетеное солнышко" с овсяными отрубями ТМ "Мистраль", я приготовила сладкий к утреннему чаю или кофе. Но можно также приготовить и несладкий вариант. Получается мягкая, вкусная выпечка.
Ингредиенты для "Хлеб "Плетеное солнышко" для семейного завтрака":
Отруби (овсяные ТМ "Мистраль") — 100 г
Мука пшеничная — 400 г
Молоко — 250 мл
Дрожжи — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Сахар — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Желток яичный (для смазывания хлеба) — 1 шт
Рецепт "Хлеб "Плетеное солнышко" для семейного завтрака":
Для приготовления хлеба я взяла овсяные отруби ТМ "Мистраль".Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[640x480]Хлеб "Плетеное солнышко" с овсяными отрубями ТМ "Мистраль", я приготовила сладкий к утреннему чаю или кофе. Но можно также приготовить и несладкий вариант. Получается мягкая, вкусная выпечка.
Ингредиенты для "Хлеб "Плетеное солнышко" для семейного завтрака":
Отруби (овсяные ТМ "Мистраль") — 100 г
Мука пшеничная — 400 г
Молоко — 250 мл
Дрожжи — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Сахар — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Желток яичный (для смазывания хлеба) — 1 шт
Рецепт "Хлеб "Плетеное солнышко" для семейного завтрака":
Для приготовления хлеба я взяла овсяные отруби ТМ "Мистраль".
Пуловер с жаккардовым узором и снуд
11-11-2017 11:48
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Пуловер с жаккардовым узором и снуд
[380x700]
Размеры: 34/36 (40/42)
[247x94]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Пуловер с жаккардовым узором и снуд
[380x700] Размеры: 34/36 (40/42)
[247x94]
Бежевое пончо спицами
11-11-2017 11:45
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Бежевое пончо спицами
[150x]
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Бежевое пончо спицами
| [400x] S-M/L-XXL Вам потребуется: 850 / 1000 г бежевой пряжи (brebis) Bergere de France Magic+ (50% шерсти, 50% акрила, 80 м / 50 г); спицы № 5 и № 5,5. Лицевая гладь, спицы № 5 и № 5,5: лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли. Изнаночная гладь, спицы № 5,5: лицевые ряды - изнаночные петли, изнаночные ряды - лицевые петли. Платочная вязка, спицы № 6: лицевые и изнаночные ряды - лицевые петли. Коса, спицы № 5,5 (ширина 9 п.): вязать по схеме. Повторять с 1-го по 16-й ряд. Узор с косами, спицы N° 5,5 (ширина 25 петель): 2 петли изнаночной глади, 9 петель косы, 3 петли изнаночной глади, 9 петель косы, 2 петли изнаночной глади. Резинка 2 Х 2, спицы № 5: попеременно 2 лицевые, 2 изнаночные. Плотность вязания лицевая гладь: 16 петель и 22 ряда = 10 Х 10 см; коса: 9 петель = 5 см. Описание работы: для первой части на спицы № 5 набрать 202 / 218 петель и связать 4 ряда лицевой гладью. Затем перейти на спицы № 5,5 и вязать следующим образом: 26 / 30 петель лицевой глади, * 25 петель узора с косами, 25 / 29 петель лицевой глади, повторять от *, 25 петель узора с косами, 1 петля лицевой глади. |
[150x]
Пестрое пончо из меланжевой пряжи
11-11-2017 11:41
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Пестрое пончо из меланжевой пряжи
[448x700]
Единый размер
[247x94]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Пестрое пончо из меланжевой пряжи
[448x700] Единый размер
[247x94]
Уникальное пончо из двух прямоугольников
11-11-2017 11:05
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Уникальное пончо из двух прямоугольников
[503x700]
Размеры: 38-42
[247x94]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Уникальное пончо из двух прямоугольников
[503x700]Размеры: 38-42
[247x94]
Let's Knit ISSUE 101 January 2016
11-11-2017 10:47
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Let's Knit ISSUE 101 January 2016
[600x]
[247x94]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Let's Knit ISSUE 101 January 2016
[600x] [247x94]
Котлеты куриные "Гости на пороге"
10-11-2017 22:56
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты куриные "Гости на пороге"
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты куриные "Гости на пороге"
В этих сочных и полезных котлетках всего 3 ингредиента, не считая специй на вкус. А фарш готовится максимум 3 минуты, если, конечно, гостей не целая армия. Попробуйте, может, и в Вашей семье они приживутся) Нам нравится, быстро и легко. Особенно радует, что когда их жаришь, маленькие нехочухи просят: дай то, чем пахнет! Котлетки получаются очень вкусные и сочные, спасибо капусте, причем она во вкусе почти не чувствуется.
Блюдо простое, но... что сегодня готовила, тем и поделилась. Надеюсь, хоть кому-нибудь приглянется!
[показать]