• Авторизация


Апельсиновые маффины 3 18-11-2017 22:45

Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение

Апельсиновые маффины 3

[700x350]
Апельсиновые маффины по этому рецепту не приготовишь с наскока - нужно предварительно сделать домашние апельсиновые цукаты, но ради ароматов, которые растекутся по кухне, когда вы будете печь маффины, можно и постараться.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновые маффины 2 18-11-2017 22:44

Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение

Апельсиновые маффины 2

[300x150]Ингредиенты:
Мука – 275 мл
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 150 мл
Апельсин (цедра+сок) – 1 шт.
Масло сливочное – 100 г
Разрыхлитель теста – 1,5 ч.л.
Шоколадные чипсы (термостойкие шоколадные капли) – по вкусу

Для глазури
Сахарная пудра – 150 мл
Сок (вода) – 1-1,5 ч.л.

Взбить яйца и сахар до бело пышной пены. Масло растопить и остудить.

Натереть цедру апельсина, и выжать из него сок (примерно 80-100 мл).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Апельсиновые маффины 1 18-11-2017 22:42

Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение

Апельсиновые маффины 1

[300x150] Ингредиенты:
1 апельсин
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
150 г сливочного масла или маргарина
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
200–250 г муки

Приготовление:
С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке). Выжать сок апельсина (должно получиться около 50–70 мл).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенные маффины с шоколадом 18-11-2017 22:40

Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение

Тыквенные маффины с шоколадом

[700x350]
Ингредиенты:
2 яйца
150 г коричневого сахара
130 г просеянной пшеничной муки
130 г просеянной пшеничной цельнозерновой муки
100 мл растительного масла
500 г тыквенного пюре
10 г разрыхлителя
1 ч. л. корицы
0,5 ч. л. молотого имбиря
0,5 ч. л. молотого кардамона
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины с малиной 18-11-2017 22:39

Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение

Маффины с малиной

[300x150] Приготовление маффинов – увлекательная игра. Если понять принцип, можно придумать множество интересных вариантов. Важно помнить, что «сухая» и «мокрая» смеси готовятся отдельно, а потом очень быстро смешиваются. Вымешивать тесто нельзя – маффины станут резиновыми.

Что нужно:
Для жидкой смеси:
250 мл кефира или жидкого йогурта
100 г сливочного масла
1 стакан сахара
2 яйца

Для сухой смеси:
280 г пшеничной муки
2 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соды
1/8 ч. л. соли
Для начинки:
150 г малины
100 г творога
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. натертой цедры лайма
1 ч. л. сока лайма
Что делать:
Разогрейте духовку до 180°С. Подготовьте формочки: силиконовые сбрызните водой, металлические проложите бумажными вставками или смажьте маслом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные маффины с изюмом и орехами 18-11-2017 22:38

Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение

Шоколадные маффины с изюмом и орехами

[300x150]Ингредиенты:
мука 370 г
сахарный песок 65 г
разрыхлитель 1 ст. л.
соль 1/2 ч. л.
молоко 225 мл
яйцо 1 шт.
сливочное растопленное масло 75 г
ванильный сахар 1 пачка
шоколад с молочной начинкой 1 плитка (75-100 г)
какао-порошок 1 ст. л.
фундук 50 г
изюм 50 г
растительное масло для смазывания форм

Способ приготовления:
В емкость всыпать муку, добавить разрыхлитель.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-11-2017 22:36

Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение

Маффины с кабачками и брынзой

[432x648]
Вы ломаете голову над вопросом “Что делать с урожаем кабачков?”, и даже идеи из статьи Блюда из кабачков на любой вкус уже не вдохновляют?.. Тогда мы идем к вам! И снова маффины – на сей раз несладкая выпечка, которая проявит себя наилучшим образом в качестве закуски к прохладительным или горячительным напиткам.

Кстати, на днях в редакцию нашего научно-популярного издания поступил вопрос: “А почему нельзя маффины назвать просто по-русски кексами?” Специально для читателей, испытывающих проблемы с терминологией, отвечаем: потому, что это не кексы, а маффины. На этом вопрос считаем исчерпанным, и приступим к новым маффинам, с кабачками и брынзой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины: лучший в мире завтрак 18-11-2017 22:35

Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение

Маффины: лучший в мире завтрак

[200x250]Утренние солнечные лучи в окно, первая чашка кофе или стакан сока, приятная леность и предвкушение хорошего дня — вот картина, которую идеально дополняют горячие золотистые маффины. Шоколадные и сливочные, с ежевикой, малиной и сливами, похрустывающие от мелких зернышек инжира или мака, с лёгкой лимонной кислинкой или, наоборот, грушевой сладостью… Вариациям не счесть числа. А ведь есть еще и неожиданные: с лисичками, сыром, огурцами, цуккини… И разве только в утренних лучах они хороши? Нет, маффины в любое время суток дарят удивительное ощущение комфорта и, без преувеличения, счастья.

Тот, кто впервые приступает к «делу о маффинах», сразу же задаётся вопросом: чем маффины отличаются от кексов и отличаются ли вообще? Но для начала стоит задать другой вопрос: чем маффины английские отличаются от американских? Забегая вперёд, скажем, что вот вторые к кексам очень близки, а первые вообще не родственники.

Давайте разберёмся со всем по порядку.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирно-лимонные маффины с глазурью 18-11-2017 22:33

Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение

Имбирно-лимонные маффины с глазурью

[700x350]

Эти легкие со всех точек зрения кексики – бессмертное изобретение не итальянской мафии, как может показаться. На самом деле их придумали в XI веке во Франции – и с тех пор продолжают нежно любить во всем мире.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уютные тапочки для дома 18-11-2017 22:26

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Уютные тапочки для дома

[300x]Источник О вязании крючком http://www.kru4ok.ru

МАТЕРИАЛЫ:
100 г пряжи (100 % акрил) средней толщины синего цвета. КРЮЧОК №3,5.

ВИДЫ ПЕТЕЛЬ
Воздушная петля (в. п.): в п. ввести крючок, накинуть на него нить и протянуть через п. Столбик без накида (ст. б/н): крючок ввести в п. цепочки или нижнего р. и вытянуть новую п., захватить нить и провязать 2 п. на крючке в один прием. Столбик с накидом (ст. с/н): сделать на крючок накид, ввести его в п. цепочки и вытянуть новую п., 3 п. на крючке провязать попарно в 2 приема. Полустолбик с накидом (полуст. с/н): сделать на крючок накид, ввести крючок в п. цепочки и вытянуть новую п., 3 п. на крючке провязать в один прием. Соединительный столбик (соед. ст.): крючок ввести в п. цепочки, захватить нить и протянуть ее через п. цепочки и п. на крючке.

Рельефный столбик с накидом, лицевой (рельефн. ст. с/н. лиц.): вязать ст. с/н, обводя п. нижнего р. с лиц. стороны на изн. сторону. Рельефный столбик с накидом, изнаночный (рельефн. ст. с/н. изн.): вязать ст. с/н, обводя п. нижнего р. с изн. стороны на лиц. сторону. «Рачий шаг»: вязать, как ст. б/н, но слева направо.
[150x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние тапочки на синтетической подошве крючком 18-11-2017 22:22

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Домашние тапочки на синтетической подошве крючком

Замечательный видео - мастер-класс по созданию "непромокаемых" домашних тапочек от labores angelika в двух частях. Языковый барьер не станет препятствием для зорких глаз очумелых рукодельниц.





PANTUFLAS A GANCHILLO CON SUELA. TUTORIAL PARTE 1
99389888_Dalee_s_romashkoy (200x58, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выполнить подошву для домашних тапочек 18-11-2017 22:20

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Как выполнить подошву для домашних тапочек

Войлочная подошва

[486x267]

Плотно прижать подошву к бумаге и обрисовать контур. Изготовить картонный шаблон несколько меньшего размера. Положить этот шаблон на текстильный войлок, обвести мелком и вырезать. Пришить подошву или приклеить с помощью клея для текстиля.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественские тапочки крючком 18-11-2017 22:17

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Рождественские тапочки крючком

[200x]Вам потребуется: пряжа BABY (100% акрил, 225 м/50г) -100 г красного цвета, остатки белой хлопковой пряжи, крючок № 3, две красные бусины, синтепон для набивки подошвы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ ПУЛОВЕР С ЦВЕТКОМ 18-11-2017 22:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ ПУЛОВЕР С ЦВЕТКОМ

[604x455]



[313x413] [400x311]

0_bd628_90704732_S (150x94, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантный женский пуловер 18-11-2017 22:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Элегантный женский пуловер

Элегантный женский пуловер  с воротником "хомут" крючком.

Такой пуловер можно отнести к элегантному стилю, и он найдет свое место в повседневной жизни. 
Пуловер связан филейным узором с "шишечками" небольшого размера, расположенными в шахматном порядке. Воротник "хомут" связан сеткой в технике филейного кружева. 

[310x571]     [269x476]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Специя — панацея практически от всех недугов! 18-11-2017 22:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Специя — панацея практически от всех недугов!


В средние века этой специи приписывали чудодейственную силу и считали буквально панацеей от всех болезней.

Одной из самых древних пряностей, пришедших с Востока, является кардамон. Он славится своим оригинальным, изысканным ароматом и вкусом, а также ценными полезными свойствами.

[650x350]



Кардамон — это плоды (семена) многолетнего травянистого тропического растения семейства имбирные. Плод представлен трехкамерной коробочкой, которая покрыта кожистой кожурой зеленого цвета. Сбору подвергаются именно эти коробочки, причем не до конца созревшие.

Собирают их вручную и только через 2 года после посадки растения. Их высушивают под прямыми лучами солнца таким образом, чтобы они не раскрылись. Затем их увлажняют и еще раз сушат. Именно в таком виде плоды являются пряностью, которая наделена остро-пряным и сладковатым вкусом, а также очень приятным сильным ароматом.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие маринованные шампиньоны «Как магазинные» 18-11-2017 22:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснейшие маринованные шампиньоны «Как магазинные»

Тема сегодняшнего рецепта - маринованные шампиньоны как в магазине. Я ранее никогда не солила шампиньоны сама, так как считала, что гораздо проще их купить в магазине в готовом виде. 


[700x467] 

Я даже представить себе не могла, что мариновать грибочки так просто, а главное – они получаются настолько вкусными, что я перестала вообще покупать их в магазине. С тех пор мариную только сама, уже насобирала с десяток интересных рецептов, и каждый раз получаются очень вкусные, хрустящие грибы, которые можно не только брать для салатов, но и подавать к столу как самостоятельную закуску.
Важно только купить хорошие молоденькие грибы, которые имеют плотную структуру и белую кожицу на шляпке.
0048 (50x50, 19Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты от морщин вокруг глаз с эффектом ботокса 18-11-2017 22:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепты от морщин вокруг глаз с эффектом ботокса

И пусть парализовать мышцы лица своими руками в нормальных домашних условиях вряд ли возможно, зато можно научиться эти самые мышцы расслаблять и понапрасну не напрягать. Морщины же можно расправить все тем же нежным отшелушиванием, щедрым увлажнением и усиленным питанием. Вот вам и знаменитый ботокс-эффект. Если же к нему добавить еще и фейсбилдинг, то яд себе подкожно еще долго можно будет не вводить.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" 18-11-2017 22:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"

Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё...Тесто мягчайшее! Из-за сливок кажется, что пирог с кремом.


[640x426]


[640x426]

0041 (50x50, 18Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной салат "Брутальный" 18-11-2017 21:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясной салат "Брутальный"

Вкусный сытный салат! Несмотря на свой непростой состав, не оставляет ощущения тяжести. Отличный вариант, как для праздничного стола, так и для повседневного обеда или ужина.
 

[426x640]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии