Когда очень жарко, вместо традиционных печёных пирогов и тортиков к чаю на ура идёт вот такой сметано желейный торт-десерт, известный под названиями «Мозаика» и «Битое стекло», а мне больше нравится называть его «Витраж».

Потому что этот желейный торт вправду очень похож на витраж: посмотрите, какой яркий, нарядный, как красиво светятся на солнце эти кусочки полупрозрачной разноцветной мозаики!

Готовить сметанный тортик очень легко, и в этом рецепте понадобится не плита, а холодильник - точнее, в самом простом варианте, в котором используется печенье крекер. Если же Вы хотите добавить в тортик кусочки домашнего бисквита, как сделала я, тогда нужно будет таки испечь тонкий корж. Вместо бисквита подойдут и кусочка кекса.
Прохладный десерт очень кстати к летнему чаепитию! Это один из любимых рецептов в жаркий сезон

Используйте корицу, коричневый сахар и кокосовое масло, и ваши руки станут мягкими и увлажненными.

Руки находятся в постоянном контакте с химическими веществами, моющими средствами и с предметами, передающими микробы и бактерии. Это вызывает преждевременное старение кожи.
Большинство людей забывают заботиться о руках, уделяя больше внимание другим участкам тела: лицу и волосам. Когда мы придем к тому, что должны лучше заботиться о наших руках, будет слишком поздно, потому что кожа станет грубой и сухой, кроме того, с возрастом кожа рук теряет свою привлекательность.
Мы делимся с вами домашним рецептом для предотвращения этой проблемы.
Рецепт, который мы представляем, позволит вам не только ухаживать за руками, но также полезен и для лица.



Очень простой объемный узор Снопики отлично подойдет для шапочек, шарфов и детских вещей. Узор можно вязать и по кругу.

Оригинальность этому пуловеру обеспечивает не только сетчатый узор, но и удлиненные боковины, которые можно завязать узлом.


Легкий жакет с короткими рукавами — прекрасный вариант для лета. Его можно носить поверх топика или без него.


Теплые и уютные тапочки от дизайнера Amanda Jones согреют женские ножки в любую погоду. Связать их очень легко даже начинающим. Тапочки украшены вязаной розой.
Кофточку для лета от дизайнера Lynne Rowe смогут связать даже начинающие рукодельницы.
Обтягивающий топ для лета связан обычной резинкой.
Летний плед состоит из квадратных мотивов, на половине из которых расположены листики.



[показать]


Кокетливая баска на спинке, короткие рукава... Такой жакетик можно накинуть на топ или на платье — и вот вы уже ловите на себе восхищенные взгляды.


Рыбное рагу обычно готовят их филе, но если в рыбе мало костей, то можно приготовить рагу, например, из скумбрии, нарезанной кусочками. Дополнительно к рыбе кладут слегка обжаренный картофель и заливают томатным соусом. В результате у вас на столе – тушеная в томате рыба сразу с гарниром.




У меня крашеные волосы, а у моей подруги — нет. Тем не менее мы обе страдаем от ломких и секущихся кончиков волос. Причины такой проблемы у нас разные: у меня из-за ежемесячного окрашивания в белый цвет, у Ирины из-за самой структуры вьющихся волос. А вот иметь красивые и здоровые волосы хочется нам обеим.
Как же часто за чашечкой кофе мы перелистывали страницы модных изданий, с завистью рассматривая роскошные волосы моделей и страстно мечтая иметь такие же красивые и ухоженные шевелюры! Но сегодня проблема тусклых, ломких и секущихся прядей (в особенности это касается обладательниц длинных грив) всё чаще беспокоит современных девушек.
Знаете ли вы, что существуют косметические средства, которые не предназначены напрямую для волос, тем не менее они могут оказывать просто потрясающее воздействие на волосы? Но многие даже не подозревают об их эффективности!
Одно из таких восхитительных средств — крем для рук «Бархатные ручки». Да-да, вам не показалось, именно крем для рук! Хоть этот крем и предназначен для рук, он прекрасно увлажняет сухие секущиеся кончики волос.

Несложный рецепт быстрой домашней выпечки без дрожжей, которую мы приготовим на плите на сковороде.
Когда-то мне казалось, что премудрости выпечки и тем более слоеной выпечки – это непостижимая тайная, и браться за такое сложное дело даже и не стоит. Но познакомившись с рецептом таких простых и вкусных слоеных лепешек (которые кстати готовятся прямо на сковороде), все страхи ушли. И теперь я с удовольствием берусь за освоением разных там лепешек и хачапури. Получается весьма недурно! А еще это особое удовольствие – месить тесто руками: очень приятное занятие, но требует определенного уровня физической подготовки. Прошу любить и жаловать: слоеные лепешки на сковороде.
Ароматные слоеные лепешки особенно хороши в теплом виде - подавайте их со свежими или овощами-гриль, к шашлыку, жареной птице или другому мясу.

Пшеничную муку для теста я использовала высшего сорта, молоко - жирностью 2,5%. Сливочное масло (жирностью не менее 72%) заменять спредом или маргарином категорический не советую - лучше поищите другой рецепт, чем используйте эти продукты.
Из указанного количества упомянутых в рецепте ингредиентов получается 4 слоеные лепешки среднего размера. Если у вас большая семья, смело увеличивайте продукты в 2-3 раза и готовьте с удовольствием!
слоеные лепешки на сковороде
Одним из продуктов, перед покупкой которого я никогда не могу устоять, является куриный зельц. Я не знаю, продают ли у вас в городе такой, а у нас очень многие производители его делают и, надо заметить, делают вкусно. Но мой муж куриный зельц почему-то не любит, так же страстно и постоянно ворчит, что я покупаю желе по цене курицы. Итогом нашего противостояния стало решение приготовить зельц из курицы в домашних условиях. В процессе изготовления, рецепт претерпел некоторые ээээ изменения и, в итоге, это стал курино-потрошковый зельц, что совсем не ухудшило его вкус.
Быстрый в приготовлении и очень вкусный зельц из курицы с субпродуктами. Отваренные продукты можно поместить в пластиковую бутылку, у которой отрезано горлышко, и залить бульоном. Застывший куриный зельц будет похож на колбасу!

