• Авторизация


Свет фиолетовый мой... К 100-летию Юрия Левитанского. 25-01-2022 19:08

Это цитата сообщения Agnieszka75 Оригинальное сообщение

Свет фиолетовый мой... К 100-летию Юрия Левитанского.

 

Кажется, всю свою жизнь мы напеваем эти песни, повторяя строки:

Наша жизнь - кинематограф, черно-белое кино...

А что из этого следует? Следует жить...(а дальше и вовсе знакомое, ставшее своим)

Шить сарафаны и легкие платья из ситца...

Потому что

 Каждый выбирает для себя...по себе...

 

Юрий Левитанский.

Который родился, чтоб нас радовать мудрыми  и до пронзительности точными словами,

ровно  век назад. Представьте, это о нашем современнике...

274px-Левитанский,_Юрий_Давидович (274x274, 21Kb)

Я не буду пересказывать его знатнейшую биографию.

Лучше стихи его читайте...

Вчитываясь...

 

Всего и надо, что вчитаться,- боже мой,
Всего и дела, что помедлить над строкою —
Не пролистнуть нетерпеливою рукою,
А задержаться, прочитать и перечесть.
 
Мне жаль не узнанной до времени строки.
И все ж строка — она со временем прочтется,
И перечтется много раз и ей зачтется,
И все, что было с ней, останется при ней.
 
Но вот глаза — они уходят навсегда,
Как некий мир, который так и не открыли,
Как некий Рим, который так и не отрыли,
И не отрыть уже, и в этом вся беда.
 
Но мне и вас немного жаль, мне жаль и вас,
За то, что суетно так жили, так спешили,
Что и не знаете, чего себя лишили,
И не узнаете, и в этом вся печаль.
 
А впрочем, я вам не судья. Я жил как все.
Вначале слово безраздельно мной владело.
А дело было после, после было дело,
И в этом дело все, и в этом вся печаль.
 
Мне тем и горек мой сегодняшний удел —
Покуда мнил себя судьей, в пророки метил,
Каких сокровищ под ногами не заметил,
Каких созвездий в небесах не разглядел!
 
~~~~~~~~~~
 
Я люблю эти дни, когда замысел весь уже ясен и тема угадана,
а потом все быстрей и быстрей, подчиняясь ключу,-
как в «Прощальной симфонии» — ближе к финалу — ты помнишь, у Гайдна —
музыкант, доиграв свою партию, гасит свечу
и уходит — в лесу все просторней теперь — музыканты уходят —
партитура листвы обгорает строка за строкой —
гаснут свечи в оркестре одна за другой — музыканты уходят —
скоро-скоро все свечи в оркестре погаснут одна за другой —
тихо гаснут березы в осеннем лесу, догорают рябины,
и по мере того как с осенних осин облетает листва,
все прозрачней становится лес, обнажая такие глубины,
что становится явной вся тайная суть естества,-
все просторней, все глуше в осеннем лесу — музыканты уходят —
скоро скрипка последняя смолкнет в руке скрипача
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Фирменные пирожки "Лапти" с изюминкой 25-01-2022 18:50

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Фирменные пирожки "Лапти" с изюминкой

Фирменные пирожки "Лапти" с изюминкой

Кто же откажется от вкусных жареных пирожков. Никто. Поэтому стоит их приготовить. Рецепт простой, но есть в нем своя изюминка - это тесто, приготовленное на основе творога. Оно получается мягким и воздушным, долгое время остается свежим. Готовятся пирожки очень быстро, творог в них абсолютно не чувствуется. Начинка может быть любой, в этот раз она будет из картофеля.

Фирменные пирожки Лапти с изюминкой 1 (700x466, 360Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Беру самый дешевый минтай и готовлю из него ресторанный деликатес "Раковые шейки" 23-01-2022 18:16

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Беру самый дешевый минтай и готовлю из него ресторанный деликатес "Раковые шейки"

4121583_Screen_Shot_012022_at_10_22_AM (700x529, 502Kb)
 
Получается закуска-салат потрясающе вкусно! Салат был невероятно популярен в советское время, но сейчас про него мало, кто вспомнит.
 
И если не знать рецепта, в котором всего три дешевых продукта, то действительно, думаешь, что он приготовлен из дорогих морепродуктов - крабов. 
 
Без сомнения, рецепт - стоящий. Обязательно попробуйте!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сборник песен Раймонда Паулса 22-01-2022 19:30

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Сборник песен Раймонда Паулса






00:00 - Алла Пугачева "Маэстро". Новогодний голубой огонек (1980)
05:32 - Алла Пугачева "Возвращение". Новогодний Голубой огонек (1981)
09:49 - Алла Пугачева "Миллион алых роз" (1982)
15:25 - Алла Пугачева "Старинные часы". Песня - 82 (1982)
19:45 - Алла Пугачева "Без меня" (1984)
24:14 - Алла Пугачева "Песня на бис" (1985)
30:31 - Алла Пугачева "Делу время" (1987)
33:49 - Валерий Леонтьев "Даже, если ты уйдешь". Концерт Раймонда Паулса (1982)
38:24 - Валерий Леонтьев "Зеленый свет". Вокруг смеха (1984)
42:03 - Валерий Леонтьев "После праздника" (1984)
46:15 - Валерий Леонтьев "Затменье сердца". Песня - 84. Финал (1984)
49:50 - Раймонд Паулс и Валерий Леонтьев "Годы странствий" (1985)
52:23 - Валерий Леонтьев "Человек-магнитофон" (1985)
55:29 - Валерий Леонтьев "Исчезли солнечные дни". Концерт в ГЦКЗ "Россия" (1987)
59:58 - Валерий Леонтьев "Полюбите пианиста". Творческий вечер Раймонда Паулса (1989)
1:03:27 - Лайма Вайкуле и Валерий Леонтьев "Вернисаж" (1986)
1:07:25 - Лайма Вайкуле "Ещё не вечер". Вернисаж Ильи Резника" (1988)
1:10:59 - Лайма Вайкуле "Скрипач на крыше". Вернисаж Ильи Резника" (1988)
1:15:30 - Лайма Вайкуле "Деловая женщина". Вернисаж Ильи Резника" (1988)
1:21:30 - Лайма Вайкуле "Ночной костер". Песня - 86. Вильнюс (1986)
1:26:13 - Яак Йоала "Подберу музыку". Песня - 79. Финал (1979)
1:30:36 - Яак Йоала "Я тебя рисую" (1981)
1:33:00 - Лариса Мондрус "Синий лен". Фрагмент фильма-концерта "Дело о..." (1970)
1:35:54 - Роза Рымбаева "Любовь настала". Песня - 79. Финал (1979)
1:39:33 - Ренат Ибрагимов "Наш город" (1979)
1:42:55 - Николай Гнатюк "Танец на барабане". Песня - 80 (1980)
1:46:36 - Людмила Сенчина "Полевые цветы". Фрагмент пр. "Лирическая песня" (1983)
1:50:22 - Андрей Миронов "Ты полюбишь меня" (1984)
1:53:52 - Валентина Легкоступова "Я улыбаюсь". Утренняя почта (1988)
1:57:05 - Детский ансамбль "Кукушечка" "Золотая свадьба" (1988)
2:00:22 - Детский ансамбль "Кукушечка" "Вернисаж" (1988)
2:03:18 - Детский ансамбль “Кукушечка” "Алфавит" (1988)
2:05:50 - "Песня о Риге" из х/ф "Большой янтарь" (1971)
2:08:22 - "Дон Кихот" из х/ф "Большой янтарь" (1971)
2:11:18 - "Песня о таланте" из х/ф "Большой янтарь" (1971)
2:14:24 - "Песня о янтаре" из х/ф "Большой янтарь" (1971)
2:16:49 - "Старая дружба, старая песня, старое вино" из х/ф "Большой янтарь" (1971)
2:19:02 - "Рижский рынок" из х/ф "Большой янтарь" (1971)
2:20:50 - "Песня рыбаков" из х/ф "Большой янтарь" (1971)
2:22:53 - "Я тебя не знаю, от тебя не скрою" из х/ф "Большой янтарь" (1971)
2:25:01 - "Капли на листьях, капли на стеклах" из х/ф "Большой янтарь" (1971)
2:28:19 - Ольга Пирагс "Два стрижа". Концерт Раймонда Паулса "Маэстро" (1982)
2:32:42 - Раймонд Паулс "Лунная ночь". Музыкальная заставка "Зимняя Москва" (1983)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Человек написал письмо владельцу небольшого отеля 22-01-2022 19:10

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Человек написал письмо владельцу небольшого отеля

Человек написал письмо владельцу небольшого отеля

Человек написал письмо владельцу небольшого отеля:

- Я хотел бы взять с собой собаку. Она хорошо воспитана, конечно, не доставит хлопот. Вы не возражаете?

Получил ответ:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глянцевая глазурь без яиц. Куличи получаются как на картинке 22-01-2022 18:56

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

Глянцевая глазурь без яиц. Куличи получаются как на картинке

В этой статье мы хотим предложить читателям отличную замену классическому рецепту глазури для куличей. Мало того, что глазурь без яиц получается белоснежной и глянцевой, так еще и после застывания не становится хрупкой и липкой.

пасочка

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИВЫЙ «НАПОЛЕОН» БЕЗ ДУХОВКИ, БЕЗ ПЕЧЕНЬЯ, БЕЗ РАСКАТКИ КОРЖЕЙ! 21-01-2022 18:08

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ЛЕНИВЫЙ «НАПОЛЕОН» БЕЗ ДУХОВКИ, БЕЗ ПЕЧЕНЬЯ, БЕЗ РАСКАТКИ КОРЖЕЙ!



Ленивый торт «Наполеон» без духовки, без замеса теста и без раскатки коржей! По вкусу напоминает классический Наполеон, только делается гораздо проще и быстрее. Этот быстрый рецепт торта для тех, кто не любит возиться с тестом.

Рецепт крошки для торта.

400 гр. муки 170 гр. сливочного масла 100 гр. сахара 1 пакет ванильного сахара 1 пакет кокосовой стружки - 40 гр.

Для украшения торта сверху можно оставить немного готовой крошки или натереть на терке плитку шоколада.

Крем для торта.

500 мл. холодного кипяченого молока 2 крупных или 3 средних яйца 100 гр. сахара 30 гр. (2 ст.л. без горки) кукурузного крахмала - можно заменить на картофельный или на пшеничную муку. 1 пакет ванильного сахара 30 гр. сливочного масла.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки больше не делаю. Узнала рецепт проще и вкуснее, мало кто знает этот секрет 21-01-2022 18:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки больше не делаю. Узнала рецепт проще и вкуснее, мало кто знает этот секрет

Пирожки больше не делаю. Узнала рецепт проще и вкуснее, мало кто знает этот секрет1 (700x398, 261Kb)

Пышки на основе картофеля и картофельного отвара, получаются настолько аппетитными, воздушными и мягкими, что прекрасно заменяют пирожки с разными начинками, сделанные по другим рецептам.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
вареный картофель и отвар по 300 г;
соль и сахар по 1 ст.л;
яйцо, 1 шт;
дрожжи сухие, 1 пакетик;
мука, около 500 г.
Процесс приготовления
 
Отвариваем картофель, сливаем и превращаем картофель в пюре с яйцом, соль и сахаром.
 
Отвар вливаем в пюре, перемешиваем и всыпаем дрожжи, перемешиваем.
 
Муку просеиваем и частями вводим в массу, вымешиваем мягкое и податливое тесто.
 
Накрываем его и оставляем в теплом месте на 1 час.
 
Обминаем тесто и выкладываем на стол, присыпанный мукой.
 
Делим на небольшие колобки.
 
Разогреваем растительное масло в сковороде и обжариваем колобки на среднем огне до румяности с двух сторон.
 
Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы они впитали излишки растительного масла.
 
Такие пирожки просто чудо, мягкие и пышные, очень вкусные, воздушные. Подавать можно с вареньем или сметаной, можно посыпать сахарной пудрой и у вас получится сладкое дополнение к чаю.


Пирожки больше не делаю. Узнала рецепт проще и вкуснее, мало кто знает этот секрет2 (700x374, 296Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таинство зарождения человеческой жизни (фото) 19-01-2022 17:58

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

Таинство зарождения человеческой жизни (фото)

Lennard Nilsson: Таинство зарождения человеческой жизни (фото)

lennard nilsson
Фотограф Леннарт Нильсон (Lennard Nilsson) потратил 10 лет своей жизни на то, чтобы снять эволюцию эмбриона от зачатия до рождения

Международную известность Нильсон получил в 1965, когда журнал LIFE опубликовал 16 страниц фотографий человеческого эмбриона. Эти фотографии были немедленно воспроизведены также в Stern, Paris Match, The Sunday Times и других журналах, принеся фотографу Леннарту Нильсону мировую известность.

С детства микроскоп и фотоаппарат были главными увлечениями Нильсона, который хотел показать всему миру красоту человеческого тела на клеточном уровне. Фотографии человеческого зародыша Нильсону удалось получить еще в 1957 году, но они были еще недостаточно эффектны для того, чтобы демонстрировать их широкой общественности.

Получить наиболее точные и красочные снимки ему помог цистоскоп — медицинский прибор, с помощью которого осматривают мочевой пузырь изнутри. Нильсон прикрепил к нему камеру и световод и сделал тысячи снимков жизни малыша внутри матки.



Как зарождается человеческая жизнь


Так умелые руки Леннарта Нильсона сотворили чудо: показали всему миру таинство зарождения человеческой жизни.

lennard nilsson photo
Сперматозоид в маточной трубе движется навстречу яйцеклетке


 
lennard nilsson photo
Яйцеклетка


 
lennard nilsson photo
Судьбоносная встреча


 
lennard nilsson photo
Один из 200 миллионов отцовских сперматозоидов прорвал оболочку яйцеклетки


 
lennard nilsson photo
Сперматозоид в разрезе. В головке содержится весь генетический материал.


 
lennard nilsson photo
Спустя неделю зародыш, скользя вниз по фаллопиевой трубе, переселяется в матку


 
lennard nilsson photo
Еще через неделю эмбрион прикрепляется к слизистой матки


 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающие храмы древних майя, от которых по сей день захватывает дух 18-01-2022 18:51

Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение

Потрясающие храмы древних майя, от которых по сей день захватывает дух

 Храмы древних майя

 

Цивилизация майя, находившаяся преимущественно в северном регионе Центральной Америки, — одна из самых великих доколумбовских цивилизаций. В 250-900 года до н.э. большинство городов-государств майя достигли пика развития. 

Важным свидетельством этого являются древние храмы майя, которые были построены почти во всех городах майя. По причинам, которые до сих пор не известны, большинство центров майя пришли в упадок в течение последующих веков и превратились в руины.

Ламанаи

Расположенный в северной части Белиза, Lamanai когда-то был крупным городом майя. Археологи еще не полностью изучили все оставшиеся от города руины. Их работа была сосредоточена на восстановлении и дальнейшей реставрации 33 метрового храма, находящегося на территории разрушенного города. Это один из самых красивых храмов древних майя.

Коба

Коба – древний город майя, который находится на территории Мексики. Это был довольно большой город, который вмещал около 50 000 жителей. Большинство памятников этого города были построены между 500 и 900 годами. Коба содержит несколько больших пирамидальных храмов. Самая высокая пирамида Nohoch Mul составляет около 42 метров в высоту.

                                                                                                          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салат из капусты! Капуста "Провансаль" 17-01-2022 19:36

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Салат из капусты! Капуста "Провансаль"


Alina-FooDee (475x57, 11Kb)
капуста провансаль (640x360, 70Kb)


Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

• Капуста – 1 кг
• Перец сладкий – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Вода – 100 мл (если капуста не сочная)
• Растительное масло – 50 г
• Сахар – 50 г
• Уксус 6% - 3-5 ст.л.
• Соль – 1 ч.л. с горкой (по вкусу)
• Лавровый лист, черный перец горошком – по вкусу и по желанию

1. Нашинковать капусту. Добавить сахар и соль, помять капусту. После этого капуста выделит сок и уменьшится в объеме.

2. Нарезать болгарский перец тонкой соломкой. Натереть морковь на терке для корейской морковки или нарезать тонкой соломкой. Измельчить чеснок. Добавить все овощи к капусте и перемешать.

3. Добавить воду, растительное масло. Попробовать на вкус и при необходимости добавить чуть больше сахара, соли или уксуса. Также Вы можете добавить лавровый лист и черный перец горошком для аромата.

4. Утрамбовать капусту рукой, сверху поставить плоскую тарелку и груз (например, лоток или банка с водой). Оставить в холодильнике минимум на 3-4 часа, а лучше на ноч

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

Alina-FooDee№1 (158x235, 51Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальная замена холодцу: возьмите на вооружение рецепт вкусной холодной закуски 17-01-2022 19:22

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Идеальная замена холодцу: возьмите на вооружение рецепт вкусной холодной закуски

вкусная холодная закуска вместо холодца 5 (700x393, 345Kb)

Рецепт до смешного прост, но какой же красивый и вкусный выходит результат! Это идеальная замена привычному холодцу -  да ещё и очень праздничная. Она понравится всем гостям.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утюжим без утюга 16-01-2022 18:27

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Утюжим без утюга

Берем в равных пропорциях:
► 1 часть 9 %-ного уксуса;
► 1 часть воды;
► 1 часть любого (даже самого дешевого) смягчителя для белья.
Все тщательно перемешиваем и переливаем в разбрызгиватель.
А теперь самый долгожданный момент. Берем любую вещь, которую нужно утюжить, и сбрызгиваем полученным составом. Она на глазах начнет выравниваться и приобретать эстетический вид.

Экспериментально было проверено и на светлых тканях. Результат отличный! Пя­тен не оставляет!

Приятной вам глажки, дорогие хозяюшки!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Россия:Город с 1000-летней историей - Курск! 13-01-2022 19:26

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Россия:Город с 1000-летней историей - Курск!

2627134_1_1_ (567x139, 43Kb)

Старинный город Курск может порадовать приезжих множеством достопримечательностей.

У города почти 1000-летняя история.

Здесь найдут что посмотреть знатоки церковной архитектуры — в городе и его окрестностях сохранились древние храмы и монастыри.

Туристам, предпочитающим семейный отдых, тоже найдется куда сходить.

Не забыты и самые маленькие — для детей работают театр кукол и аквапарк.

Мемориальный комплекс «Курская дуга».

В северной части города, на перекрестке улиц Маркса и Ломакина разбит огромный парк-комплекс «Курская дуга».

Мемориал начал работу в 1998 году.

В него входят храм Георгия Победоносца, памятник Жукову, стела, аллея военной техники.

Возвышается над комплексом Триумфальная арка, созданная в 2000 году.

Это сооружение имеет высоту 24 метра.

На верхней площадке арки стоит скульптура Георгия Победоносца.

2627134_9_1_ (150x100, 22Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаменитый жареный пирог, сводящий мир с ума - новый трендовый рецепт с ютуба 09-01-2022 18:21

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Знаменитый жареный пирог, сводящий мир с ума - новый трендовый рецепт с ютуба

Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Wed Jan  5 22-23-01 2022 (700x451, 500Kb)

Сразу же хочу заметить, что этот пирог готовится на сковороде, так что если у вас нет духовки, обратите на него особенное внимание. Рецепт покорил меня простотой приготовления очень вкусной выпечки! Для начинки использовать нужно яблоки, но если душа пожелает – можно поэкспериментировать!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Довела до совершенства свой рецепт закусочного мяса. Оно так просто и вкусно готовится, что теперь точно откажусь от колбасы 07-01-2022 18:34

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Довела до совершенства свой рецепт закусочного мяса. Оно так просто и вкусно готовится, что теперь точно откажусь от колбасы

Рецепт действительно уникальный. Испортить или приготовить плохо просто нет вариантов. Все просто, как дважды два. На приготовление уходит минимум моего времени. Это не буженина в сковороде, за которой нужно следить и контролировать процесс. Здесь вообще почти ничего делать не нужно.
А мясо получается просто волшебным!

Довела до совершенства свой рецепт закусочного мяса. Оно так просто и вкусно готовится, что теперь точно откажусь от колбасы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящий торт *Птичье Молоко* 01-01-2022 19:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Настоящий торт *Птичье Молоко* Я его обожаю

https://zen.yandex.ru/media/blog_lilya_shaidullina/nastoiascii-tort-ptiche-moloko-ia-ego-obojaiu-61cb283720bcf44818b5beb8?&

1 (700x393, 364Kb)

Всем привет! Сегодня от всей души хочу поздравить Вас с Наступающим Новым годом и подарить рецепт вот такого шикарного торта *Птичье молоко*! Он просто безумно вкусный с нежнейшим сливочным суфле, тонкими бисквитными коржами и яркой шоколадной глазурью. Прекрасное классическое сочетание, которое когда то было создано кондитерами московского ресторана *Прага*. Это тот случай, когда торт имеет и историю, и шикарный вкус, которым хочется лакомиться неспеша, попивая ароматный чай или кофе. И такой шедевр вы можете с легкостью приготовить у себя дома, само его приготовление простое и не займет у вас много времени. Зато ваши родные будут в полном восторге! Готовьте с любовью и удовольствием!

Ингредиенты
 
*Коржи*
-2 яйца
-100 гр сливочного масла
-140 гр пшеничной муки в/с
-60 гр сахара
-10 гр ванильного сахара
-1 ч.л разрыхлителя
*Суфле*
-60 гр яичного белка
-300 гр сахара
-200 гр сливочного масла
-100 гр сгущенного молока
-140 мл воды
-4 гр агар-агара
-10 гр ванильного сахара
*Глазурь*
-90 гр шоколада
-90 мл жирных сливок
-30 гр сливочного масла
 
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=gPe1rAQlUkE&t=1s

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Дотошный кондитер открыл пропорции бисквита, что не опадает даже после холодильника 01-01-2022 19:33

Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение

Дотошный кондитер открыл пропорции бисквита, что не опадает даже после холодильника

В холодную пору невозможно обойтись без теплых посиделок за чашечкой горячего чая. А чтобы чаепитие было еще более приятным, к столу можно и нужно подавать ароматную домашнюю выпечку. И сегодня мы расскажем, как сделать нежный, невесомый, да и просто-таки безупречный японский бисквит Кастелла, который можно или сразу подавать к столу, или использовать для приготовления домашних тортиков.

бисквит Кастелла

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария>Манный сливочный крем подходит для всех тортов! 26-12-2021 19:25

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Манный сливочный крем подходит для всех тортов!

 

3416556_Z_S7e0c5lI8 (489x700, 185Kb)

Манный сливочный крем подходит для всех тортов!
Ингредиенты:
Молоко 1 стак.
Манка 3 стол.л.
Сливочное масло 100 гр
Сахар 1 стак.
Ванилин 1 гр
Приготовление:
Молоко вылейте в сотейник и поставьте на плиту.
Когда молоко закипит, добавьте манку и
варите, помешивая, 1-2 минуты.
Снимите с огня и дайте полностью остыть.
Взбейте масло комнатной температуры.
Продолжая взбивать, добавьте сахар.
Добавьте ваниль. Взбейте манку.
Добавьте взбитую манку
ко взбитому маслу с сахаром и ванилью.
Взбейте все вместе до пышности и однородности.
Крем готов.
Можно покрывать торт.
Приятного!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗИМА ИСКРИТСЯ РОСКОШЬЮ СНЕГОВ. ХУДОЖНИК RICHARD SAVOIE 26-12-2021 19:01

Это цитата сообщения -маркиз- Оригинальное сообщение

ЗИМА ИСКРИТСЯ РОСКОШЬЮ СНЕГОВ. ХУДОЖНИК RICHARD SAVOIE.

[показать]

[559x449]

[562x421]

[показать]

Richard Savoie   замечательный  канадский  художник.  Его  картины  сотканы  из  света  и  цвета,    поражающие  изяществом  художественного искусства.   Красивые   зимние  пейзажи,  города,    где  сочетание  оранжевого  света  фонарей  и  белого  снега,  создают  необычайную,  теплую  цветовую  гамму,  которая   дарит  романтическое  настроение.    Великолепна  серия    картин  “Рождественский  ноктюрн”,  где  очаровательные,  украшенные  иллюминацией  деревья,  передают  ощущение  праздника.

Richard Savoie   родился  в  1959 году в  городе  Монктоне,  что  на  юго-востоке провинции Нью-Брансыуик,  в   Канаде.  Способность  к  рисованию  проявилась  с  раннего  детства,  но  Richard Savoie  не  собирался  делать  карьеру, как  художник,  пока  не   попробовал  рисовать  пастелью.  Это  его  увлекло.  Он  стал  изучать  технику  пастели  и  достиг  незаурядного  мастерства  и   по  достоинству  стал  одним  из  выдающихся  художников  Канады.

Картины  Richard Savoie  находятся  в  галереях,  во многих частных и корпоративных коллекциях по всей стране и за ее пределами.

” Я люблю свет и теплое чувство,  хотя  это   зима”,- Richard

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии