Печеночные котлетки
На 100гр готового продукта – 151,8 ккал.
Куриная печень 350гр
Яйцо 2 шт
Лук 2 шт
Мука 2 ст л,
соль, перец, кориандр, зелень.
Печень, лук перекручиваем в блендере, добавляем яйца, муку, солим, перчим, добавляем специи, зелень. Выкладываем на сковороду столовой ложкой. Должна получается масса как на оладьи.
Жарим на сковороде без жира под крышкой. Можно в духовке. Кто хочет может сделать блины с овощной начинкой, грибами с луком, или тортик. Расчет ккал. только на котлеты. На 100гр идет 4 шт.
[700x455]
● Сыр Домашний ●
180 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
2 литра пастеризованного молока
400 граммов сметаны
6 шт. яиц
2-3 ч. ложки соли
Приготовление:
Молоко, сметана, и яйца должны быть очень свежие, и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены.
Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает.
Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной.
Молоко довести до кипения, помешивая, чтоб не пригорело, затем чуть убавить огонь и постепенно влить сметано - яичную смесь, все время, помешивая варить минут 5-6, пока сыворотка не отделиться от творога.
Сито или дуршлаг застелить марлей сложенной в два слоя, под низ подставить кастрюлю, перелить сырную массу, дать сыворотке хорошо стечь.
Когда жидкость стечет, дуршлаг с сыром переставить на чашку, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку, а на нее литровую банку с водой. Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник. Затем аккуратно марлю снять, сыр переложить на тарелку
Получается примерно 660 гр.
Вот, что в Контакте нашла... Очень понравилось....
Рисуем "морозные узоры" на окне
1. Создаем трафареты звездочек.
2. Готовим "краску": зубную пасту смешиваем с водой до консистенции густой сметаны.
3. Прикладываем трафарет к стеклу и проходимся по нему губкой, пропитанной "краской".
[604x513]
Это цитата сообщения ева_юльевна Оригинальное сообщение
* ПРИМЕРЫ ПОЗИТИВНЫХ УТВЕРЖДЕНИЙ ДЛЯ КАЖДОЙ ЧАКРЫ *
Обычно, говоря о чакрах, имеют в виду семь жизненных центров в тонком или астральном теле, или теле жизненной энергии, лежащей в основе физического тела. На самом деле чакр гораздо больше, но начинать изучать чакры человека целесообразно с этих семи основных.
В йоге развитие системы чакр подчинено, прежде всего, духовному развитию, а «их активизация позволяет достигнуть более высоких состояний сознания, ведущих к пониманию Истинного Я». Однако на этапе первичного освоения системы чакр и их значения эта примитивизация очень даже полезна и эффективна.
МУЛАДХАРА
Я излучаю успех и процветание на каждом шагу.
Я сильная и способная.
Я с легкостью освобождаюсь от прошлого, страхов, гнева, чувства вины и боли.
Я люблю жизнь!
Я с легкостью встречаю препятствия, легко принимаю решения, я всегда знаю, как действовать.
Я всегда в безопасности!
Я всегда в отличной форме, активна и молода!
У меня всегда достаточно энергии для всех свершений.
Я всегда могу сконцентрироваться , когда мне это необходимо.
СВАДХИСТАНА
Я поддерживаю в себе ощущение благополучия.
Я наслаждаюсь изобилием жизни и ценю то, что имею.
Я привлекаю к себе удачу.
Добро, благополучие и изобилие постоянно приходят ко мне. Так что я могу расслабиться и наслаждаться новой жизнью.
Это цитата сообщения ева_юльевна Оригинальное сообщение
Чтобы найти работу
С помощью этого ритуала вы можете найти именно ту работу, которая вам нужна. Выполняется ритуал в первую ночь растущей Луны, сразу после новолуния.
Вам понадобится: зеленая свеча, лавровый лист (лучше с ягодами), сосновое масло или масло бергамота, мелкая бумажная купюра, листок белой бумаги. Подожгите в металлической или глиняной миске несколько лавровых листьев. Для лучшего горения можно смешать их со спичками и мелкой бумагой. На свече в верхней части нацарапайте ножом название или тип той работы, которая вам нужна, под этим, ниже, нацарапайте стрелу острием вниз. Под стрелой нацарапайте знак доллара. Ниже этого нарисуйте вторую стрелу острием вниз, затем напишите свое имя под ней. Смажьте свечу маслом, в это время сконцентрируйтесь на мысли о нужной работе. На листке бумаги напишите сумму желаемого заработка. Положите записку под свечу (если свеча в подсвечнике, то не под него, а именно под свечу). Зажгите свечу, некоторое время смотрите на огонь, постарайтесь в деталях представить, как вы получаете эту конкретную работу или работу в интересующей вас области. Произнесите: «От тебя ко мне деньги текут, все мои беды уйдут, я получу эту работу не позднее, чем засияет полная Луна». Оставьте свечу догорать, записку сожгите в миске, где горели листья, если она не загорится от свечи. Остатки свечи, фитиля, пепел от листьев и записки заверните в купюру и носите с собой как талисман. Самая большая вероятность получить нужную работу в среду перед полнолунием.
1.
[500x346]
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
КЕФИРНЫЙ КОКТЕЙЛЬ "ЖИРАНЕТ"
|
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Пирог к завтраку
[604x453]Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соли разрыхлителя
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 200 г. сыра
- колбаса
- зелень по вкусу
Приготовление:
1. Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира.
2. Перемешать миксером, постепенно добавляя приготовленный стакан с мукой. Тесто должно получиться как для оладушек.
3. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок (можно колбасу или отварное мясо). Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом.
4. Выпекаете в разогретой духовке около 30 минут. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39675
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Сочетание трав с продуктами
1. Розмарин. Использование: овощные и грибные блюда и соусы, маринады, барбекю, иногда входит в состав букета гарни. Веточки для аромата бросают на угли, а стебель используют вместо шпажек для овощей на гриле. Сочетание: петрушка, черный перец, майоран, тимьян. Плохо сочетается с лавровым листом и рыбой на пару.
2. Чабер (не путать с чабрецом). Использование: фасоль, грибы, капуста, мясные и картофельные салаты, рыбные супы, мясное рагу. Входит в состав болгарской приправы шарена сол (зира, кориандр, рейган, пажитник греческий, острый перец, соль). Сочетание: паприка.
3. Мята. Использование: напитки, овощные и фруктовые салаты с дыней, клубникой, арбузом и ананасом, освежающие супы и десерты, блюда из моркови, гороха, картофеля, огурцов, кабачков. Ароматизация пряников, печенья, мороженого, блюд из шоколада. Сочетание: петрушка, тархун, кервель, укроп.
4. Рейган (рейхан, фиолетовый базилик). Обладает более насыщенным ароматом, чем зеленый базилик, и более грубым вкусом. Использование: рыба и морепродукты, говядина и баранина, томаты, сыр. Довольно жесткие стебли используют при консервировании. Сочетание: орегано, хмели-сунели и другие традиционные кавказские смеси.
Это цитата сообщения ева_юльевна Оригинальное сообщение
Французский суп из чечевицы
Сельдерей обладает невероятно полезными свойствами, особенно он полезен во время простуд, он хорошо снимает воспаления и к тому же не теряет свои свойства во время тепловой обработке. Вкусный густой суп из чечевицы, помидор и сельдерея отлично подходит для холодных промозглых деньков.
Ингредиенты (6 порций):
3 столовые ложки оливкового масла
2 чашки нарезанного лука
1 чашка нарезанных стебля сельдерея плюс нарезанных листьев сельдерея для украшения
1 чашка нарезанной моркови
2 зубчика чеснока (нарезанного мелко)
4 чашки (или более) овощного бульона
1 1 / 4 чашки чечевицы
400 грамм нарезанных помидор
Бальзамический уксус
Приготовление:
Нагреть масло в кастрюле на среднем огне,добавить лук, сельдерей, морковь и чеснок и жарьте около 15 минут. Добавить 4 стакана бульона, чечевица, помидоры и довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего-низкого, накрыть крышкой и варить, пока чечевица не станет мягкой, около 35 минут. Затем взять 2 чашки супа и смешать в блендере, вернуть обратно в кастрюлю. Посалить поперчить приправить уксусом. Перед подачей украсить листьями сельдерея.
Приятного аппетита!
1.
[350x275]
Это цитата сообщения ева_юльевна Оригинальное сообщение
Соус Aglio-Olio-Peperoncino.
Идеальная паста – спагетти, и чем тоньше — тем лучше. На сковородку льём оливковое масло. Количество масла – увы, все на глаз, но вы должны понимать, что от него зависит, слипнутся ли ваши спагетти в комок или же будут «удобрены» маслом в нужной мере. В масло добавляется 2–3 зубчика чеснока (раздавите его плоской стороной ножа для большей отдачи) и порезанный красный острый перец.
Чеснок обжаривается до золотистого цвета и мигрирует в помойное ведро вместе с перцем. Количество и перца, и чеснока зависит от вашего желания остроты. Самый важный момент для этой пасты – масло должно забрать вкус чеснока и остроту перца.
Отваренные al dente (чуть–чуть недоваренные) спагетти выкладываются на сковородку и на небольшом огне томятся ещё 3 минуты. Трется много сыра. Пармезан, конечно, желателен, но его совершенно спокойно может заменить любой твердый сыр.
1.
[604x403]
Это цитата сообщения ева_юльевна Оригинальное сообщение
ИСКУССТВО ВДОХА И ВЫДОХА
Вдох (пурака) - это поглощение космической энергии индивидуумом для его роста и прогресса.
ТЕХНИКА ВДОХА
Сядьте в любую удобную позу.
Выпрямьте позвоночник вместе с грудной клеткой, плавающими ребрами и пупкам и держите его прямо.
Опустите голову насколько возможно низко. Когда будет достигнута гибкость задней части шеи, выполните джаландхара бандху.
Согласно йоге, ум (манас), который является источником эмоций, сосредоточен между пупком и сердцем. Держите спину в постоянном контакте с эмоциональным центром. Вытяните переднюю часть тела вверх и расширьте ее, не теряя контакт с центром сознания.
Во время вдоха расширьте грудную клетку и поднимите ее вверх, не наклоняясь при этом вперед, назад или в стороны.
Начинайте вдох от основания диафрагмы.
Как кувшин наполняется от дна до верха, так и легкие наполняются от основания до края. Заполните их до верхушек ключиц и внутренней части подмышек.
Если во время вдоха плечи поднимаются, верхняя часть легких не будет полностью расширяться и задняя часть шеи будет испытывать напряжение. Наблюдайте эту тенденцию восходящего движения и немедленно опускайте плечи.
Расслабьте горло. Расположите язык на нижнем небе свободно, не касаясь зубов.
Сохраняйте глаза закрытыми и расслабленными, а внутреннее видение - активным.
Следите за тем, чтобы уши, мышцы лица и кожа лба оставались расслабленными
Правильный способ вдыхания устраняет вялость, стимулирует и придает энергию телу и уму.
ТЕХНИКА ВЫДОХА
Выдох - это исходящий поток индивидуальной энергии (дживатма) для соединения ее с космической энергией. Он успокаивает ум и делает молчаливым мозг.
дыхание равномерно и плавно.
У некоторых людей вдох дольше выдоха, а для других выдох дольше вдоха Это происходит вследствие различных ситуаций, с которыми нам приходится сталкиваться, и наших реакций на эти ситуации, что изменяет поток дыхания и кровяное давление. Цель Пранаямы искоренить эти несоразмерности и волнения в потоке дыхания и кровяном давлении и сделать человека невозмутимым и непривязанным к своей личности.
При выдохе дыхание становится динамическим, действуя как инструмент для медленного высвобождения воздуха Сохраняйте сжатие межреберных мышц и плавающих ребер на протяжении всего акта выдоха. Без этого устойчивый и плавный выдох невозможен.
Фрагменты книги Б.К.С. Айенгара "Пранаяма. Искусство дыхания"
1.
[604x337]
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Рождественский ангелок из бусинок и бисера ...
Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение
Волшебная сила клея ПВА! (находка для рукодельниц!)
Гуашь с ПВА как замена масла и акрила!
[показать]
Акриловые краски - дорогие, масляные - тоже, еще и сохнут долго. Что, если вы хотите только попробовать что-то нарисовать на холсте? Всего одну картинку, ради которой не хочется выкидывать "бешеные тыщи" на краски, которые потом будут просто лежать без дела? Или вы только учитесь, или рисуете с детьми, или просто рисуете для себя. В любом из этих случаев на помощь приходит дуэт гуашь+клей ПВА.
Этой смесью можно пользоваться и для рисования на холстах, и для росписи фигурок и поделок из любого материала! Между прочим, говорят, что такой же смесью расписывают шкатулки с традиционными орнаментами.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как вязать цветы из пышных столбиков - мк
Замечательный мастер-класс цветочков маленьких и пухленьких.Из них получаются чудные детские вещи,пледы,подставки под чашку и многое другое,на что только способна ваша фантазия.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как правильно соединять пухлые цветочки
Это цитата сообщения ТАМАРА_ЯЦЕНЮК Оригинальное сообщение
*****
|
Здоровье — это не отсутствие болезней как таковых или физических недостатков, а состояние хорошего общего физического, умственного и социального благополучия — ВСЕМИРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ Люби землю. Она не унаследована тобой у твоих родителей, она одолжена тобой у твоих детей. Одно «возьми» лучше двух «я отдам». Тот, кто молчит, знает в два раза больше, чем болтун. Не иди позади меня — возможно, я не поведу тебя. Не иди впереди меня — возможно, я не последую за тобой. Иди рядом, и мы будем одним целым. Ближе не то, до чего расстояние меньше, а то, к чему стремление больше. Подлинный оптимизм покоится не на убеждении, что все будет хорошо, а на убеждении, что не все будет плохо. — ДЮТУР Пессимизм – это настроение, оптимизм – воля Если вы боитесь что то сделать, именно это вам и надо сделать, прямо сейчас! (Речь не о поступках подвергающих опасности вашу жизнь) — Я |
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Черный тмин спасет от инсульта!
«В черном тмине имеется исцеление от всех болезней, кроме смерти».(Бухари; Муслим)
Черный тмин обладает способностью убивать патогенные микроорганизмы и нормализовать артериальное давление у гипертоников. Для снятия повышенного давления следует взять одну чайную ложку семян черного тмина, перетереть их в порошок, заварить 250 миллилитрами кипящей воды и дать остыть. Принимать это средство следует каждый день натощак, только вместе с настоем следует съедать 2 чесночные дольки.
Есть рецепт и для тех, у кого немного пошаливает память. Средство из черного тмина поможет работать головному мозгу более эффективно. Для этого возьмите одну столовую ложку сухой мяты и одну чайную ложку семян черного тмина, залить холодной водой (один стакан), закипятить и перелить в термос. Подержать в термосе 60 минут. Этот напиток следует принимать вместо жаждоутоляющего средства. Только в дни приема настоя следует исключить такие напитки как кофе или чай.
В Западной Европе говорят:кто ест тмин - у того никогда не будет инсульта.Там послеинсультным больным рекомендуют на протяжении дня 2-4 раза(в перерывах между приемами пищи) проинимать по 10-15 семян тмина,размеленых на мельничке для кофе,запивая этот порошок водой.
Некоторые исследователи указали, что черный тмин понижает давление в крови и предотвращает спазмы сосудов, значительно снижает уровень холестирина.