Сказочный блинный салат ПЕНЕК. С салатиком придется немножко повозиться, но восторг ваших гостей - гарантирован)

[520x390]

Вкусная латка картофельная

автор мастер класса   Шакко

далее слова автора

[показать] 

Бессовестно вкусная латка картофельная.
Есть блюда, которые не стоит даже пробовать, так как один раз приготовив, ты обречен..... обречен на постоянное повторение! Потому что либо кто-то из близких, либо организм, будет требовать: "Вынь да положь мне ЛАТКУ КАРТОФЕЛЬНУЮ!!!! а лучше две!!! а еще лучше три!!!" Вот такая беда с этой латкой)))

Сразу скажу, блюдо очень демократичное, не дорогое, не сложное, не капризное, выход из любой ситуации: если хочется вкусненького, если гость на пороге, если осталось вчерашнее пюре, если семья хочет кушать, а в холодильнике грустно..... Можно есть холодным и горячим.

Я приведу свой классический рецепт, полученный путем моих кулинарных изысканий и вкусовых пристрастий и буду, по ходу пьесы, пояснять, как можно изменить сие блюдо. Если что, ссылка на мой мк обязательна!    

[349x438]

[600x400]

Ванильные капкейки

Разогрейте духовку до 180С.
Смешайте все сухие ингредиенты.
Растопите сливочное масло в микроволновке.
В смесь из сахара, муки, соли, пекарского порошка и ванили добавьте масло и молоко. Взбивайте электрическим миксером минуту на средней скорости, затем минуту на максимальной.
Перейдите на среднюю скорость и продолжая взбивать, добавьте яйца. Взбивайте минуту на средней скорости, затем еще минуту на максимальной.
Выложите в формы для выпечки кексов специальные бумажные формочки для капкейков.
Заполните их тестом на две трети.

[600x400]

Выпекайте 25 минут.

[600x400]

[600x400]

Для приготовления топпинга взбейте масло электрическим миксером. масло должно стать очень мягким, для этого взюивать нужно около 10 минут на максимальной скорости. Затем добавьте пудру и маскарпоне и продолжайте взбивать до получения однордной массы. Для того чтобы крем взбился все ингредиенты должны быть одной температуры, этого легко добиться, поставив миску в горячую воду.
Разделите крем по мискам и окрасьте в нужные цвета.

[600x400]

Украсьте капкейки с помощью кондитерского мешка.

[600x636]

Ингредиенты:
450 г муки
250 г сахара
3 ч.л. пекарского порошка
0,5 ч.л. соли
100 г сливочного масла
200 мл молока
1 ч.л. ванили
2 яйца
Для топпинга:
250 г сыра маскарпоне
150 г сахарной пудры
150 г сливочного масла

Насыпной яблочный пирог с творогом и вареньем

[300x220]	Я очень люблю пироги с яблоками, пироги с творогом и выпечку с вареньем. А тут — три в одном. Самый наинежнейший пирог, который мне когда-либо доводилось пробывать.
[300x220]	Ингредиенты: Для теста: 200 г сливочного масла 3 стакана муки 1 стакан сахара 1 пакетик разрыхлителя Для начинки: 400 г творога 2 яйца ¾ стакана сахарной пудры 2 яблока 1 пакетик ванильного сахара 1 стакан густого кислого варенья (повидла)

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты Горячего на Новый Год

Горячие блюда на Новый Год

[700x467]

Курица, запеченная с ананасами

Курица, запеченная с ананасами - простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на праздник - Новый год или день рождения. Эффектно, необычно и оригинально.

Свинина, фаршированная курагой и луком

Свинина, фаршированная курагой и луком - очень необычное и оригинальное мясное блюдо, представляющее собой свиные отбивные с очень сочным и вкусным фаршем. Удивите своих едоков!

Биточки из рубленого лосося

Биточки из рубленого лосося - это вкуснейшие и нежнейшие, просто тающие во рту рыбные биточки, которые с огромным удовольствием поедают не только взрослые, но и детишки. Рекомендую попробовать! 

Эскалоп из свинины

Эскалопы - это нежирные куски мяса без косточки, обжаренные на сковороде без панировки. Лучше всего использовать свиную вырезку. Эскалоп готовится из почечной части, где мясо особенно мягкое и нежное.

Риббе

Риббе - это традиционное норвежское рождественское и новогоднее блюдо, которое готовится из свиной грудинки на ребрышках. Мясо получается очень ароматным и сочным - то, что надо для застолья.

Свиная отбивная

Простой рецепт отбивных для почитателей жареной свининки. Пошаговое приготовление с фотографиями. 

Утка с яблоками

Утка с яблоками -

Необходимые продукты:

- 500 г говяжего фарша

- 5 шт. картофеля

- 2 шт. лука репчатого

- 200 г маргарина

- 1 шт. яйца куриного

- 250 мл молока (или кефира)

- 300 г муки

- 0,5 ч.л. соды   

               источник

 http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43228751172/Treugolniki-%D3%A9chpochmak-(tatarskaya-kuhnya)?page=2

[680x642]

Животное насыщается, человек ест,
умный человек умеет питаться.
~ Брилья-Саварен

Ещё раз сверьтесь со списком опасных продуктов и забудьте свое пристрастие к коммерческим продуктам раз и навсегда! Взамен привнесите в свой рацион простейшие изменения, которые приведут к быстрому улучшению вашего здоровья!

Список полезных продукт

Ингредиенты:
- куриный копченый окорочок — 1 шт. или 400 гр. копченой куриной грудки
- куриное яйцо – 2 шт.
- кукуруза сладкая консервированная – 150 гр.
- твердый сыр – 130 гр.
- майонез 50% — 200 гр.
- томаты средней величины – 2 шт.
- чеснок – 2 зубка
- зелень: укроп – 2 веточки
- специи: соль и черный молотый перец – по одной щепотке

1. Из окорочка удалим шкуру, косточки, хрящи и нарежем кубиками. И разместим первым слоем в салатнице или креманке куриные кубики. Салатницы желательно использовать прозрачные.
2. Измельчаем чеснок в произвольной форме ножом. Смазать первый слой майонезом и посыпать чесноком.
3. Второй слой у нас будет из консервированной кукурузы. Смазать майонезом. Смотрите, как наш салат из курицы с сыром красиво преображается на глазах.
4. Третий слой для салата из курицы с сыром будет из кубиков томата. Предварительно нужно нарезать на небольшие кубики помидоры. Смазать майонезом. Перчим, солим.
5. Отваренные яйца измельчаем в произвольной форме и размещаем на слой из томатов. Из натертого сыра делаем слой с сыром в виде красивой шапочки для нашего салата «Восторг» из курицы с сыром.

Смотрите, какой вкусный и красивый салат из курицы с сыром у нас получился! Через 20 минут салат можно подавать на стол.

Тесто:
250 грамм майонеза
250 грамм сметаны
3 яйца
300-350 грамм муки
1 ч. л. гашеной соды
соль

Начинка:
300 грамм фарша
400 грамм картофеля натереть на крупной терке
лук
соль, перец

Приготовление:
Майонез, сметану, яйца и соль перемешать.
Добавить соду, муку и замесить негустое тесто.
В форму выложить половину теста, затем начинку, сверху остатки теста.

23 хитрых кухонных лайфхака, о которых не знает даже твоя мама
 

Весь кухонный опыт поколений и наций — в одной подборке! Главное, удостоверься, что в картонной коробке, в которой ты живешь, есть кухня.

[показать]

Если вам грустно, или вы очень устали, болеете — включите это видео, расслабьтесь, закройте глаза , представьте, что вы на берегу моря и слышите голоса дельфинов, наслаждаетесь музыкой. И вы почувствуете, как ваше сердце раскрывается и наполняется любовью, радостью, Сиянием Жизни... Вы наполнитесь гармонией и покоем... Отдохнёте и поднимите себе настроение...

Желаю вам приятной медитации.

Читать далее »

ЕСЛИ НАДО ОТСТИРАТЬ ОЧЕНЬ "ЗАСТИРАННОЕ" ХЛОПЧАТОБУМАЖНОЕ БЕЛЬЕ
 

[600x400] Если надо отстирать очень "застиранное"