• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Помощники дачника из обычного продуктового магазина. 09-08-2015 21:10

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Помощники дачника из обычного продуктового магазина



1.
[275x183]

2.
[550x393]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
11 небанальных блюд, которые можно приготовить из обычного картофеля 09-08-2015 02:01







Вкусные рецепты...



Картофель можно назвать самым привычным для нас продуктом, мы добавляем его в супы, жарим и варим. Но из этого обычного продукта можно приготовить весьма оригинальные блюда, которые удивят любого. Например, ты бы мог подумать, что из картофеля можно сделать торт или пиццу? Если нет, то мы подготовили для тебя 11 рецептов необычных блюд, которые можно приготовить из картофеля.
***
Канапе
[650x619]
Это идеальный вариант теплой закуски для вечеринки или фуршета. Чтобы приготовить их, тебе надо просто завернуть кубики печеной картошки в бекон и отправить в духовку на 10 минут. Подавать с соусом.
***
Бутерброд с картошкой

[650x504]



Хорошенько прожаренные дольки картофеля добавят изюминку любому горячему бутерброду.
***
Фаршированный картофель

[650x435]
Разрежь картофелины пополам и ложечкой сделай из них лодочки, в которые можно положить любую начинку. Прикрой ее пюре и ставь в духовку.
***
Печеное пюре
[650x431]
Свари, разомни и выпекай.
***
Картофельные кольца

[650x453]
Сделай из картофеля обычное пюре и поставь его в морозильную камеру до затвердевания. После этого сделай из него кольца, обваляй их в муке и поджарь на сковородке.
***
Картофельные вафли

[650x430]
Если у тебя осталось пюре со вчерашнего дня, добавь в него тертый чеддер, лук, яйцо и немного муки. Взбей эту смесь и свылей в вафельницу. Подавать со сметаной.
***
Пузатая пицца

[650x433]
Приготовь пиццу, заменив обычное тесто половинкой картошки. Получится очень вкусно!
***
Картофельный салат

[650x431]
Это одно из любимых блюд европейцев, потому что сделать его можно в два счета. Отвари картофель, остуди его и нарежь кубиками. Затем заправь майонезом и зеленью.
***
Ньокки

[650x433]
Смешай картофельное пюре с мукой, чтобы получилось упругое тесто, а дальше делай по принципу ленивых вареников. Отварив, смешай с соусом болоньезе.
***
Шоколадные трюфели

[650x413]
Тебе понадобится картофельное пюре, шоколадная стружка и ванилин. Смешай эти ингредиенты и сформируй шарики. По желанию можешь обвалять их в кокосовой стружке или орехах.
***
Шоколадный торт

[650x433]
Ингредиенты:
3 вареные картофелины;
2
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Джемпер спицами из секционной пряжи 09-08-2015 00:43

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Джемпер спицами из секционной пряжи
 

Копилка - вязание и шитье!

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игольница. 08-08-2015 20:05



Непритязательные подушечки для иголок отходят в прошлое. Сегодня в ходу игольницы необычной формы, украшенные вышивкой. И названия у них соответствующие: бискорню, зигугу… Как во всем этом разобраться? Чем они отличаются?
Бискорню состоит из двух квадратов, сшитых так, что угол одного квадрата приходится на середину боковой стороны другого, и наоборот. Серединка у бискорню утянута и декорирована бусиной или пуговкой.

1.
[340x314]
Зигугу делается из одного квадратика. Его углы загибаются к центру и сшиваются – получается квадратная подушечка. Классическая зигугу должна иметь кисточку и петельку для подвешивания – по ним вы ее и узнаете.

1.
[340x213]
Пендибуль тоже начинается с квадрата. Его складывают по диагонали – образуется двухслойный треугольник. В нижний угол этого треугольника помещается набивка, а два остальных угла остаются пустыми, стягиваются и сшиваются между собой. Пендибуль тоже снабжается петелькой для подвешивания.

2.
[340x333]
Банурокотти, или пятиклинка – игольница для самых продвинутых рукодельниц. Она собирается из пятнадцати крошечных квадратиков – треть из них идет на верх пятиклинки, треть на низ, а остальные пять образуют середину. Центр банурокотти тоже может быть украшен бусинкой, как и у бискорню. Сшить эту игольницу не так просто, но у нас на сайте есть мастер-класс по изготовлению банурокотти, который вам в этом поможет.

3.
[340x249]
Пинкип – плоская игольница на жесткой основе. Это две твердые пластинки (сейчас их делают из картона, а в старину они могли быть костяными или металлическими), между ними – ткань, в которую и втыкаются булавки. Вся конструкция получается совершенно безопасной. Современная техника изготовления пинкипа такова: два одинаковых кусочка картона любой формы обтягиваются тканью с вышивкой, с изнанки подшивается мягкая подкладка. Затем половинки складываются изнанками внутрь и сшиваются.

4.
[340x189]
Берлинго – треугольная пирамидка. В ее основе лежит прямоугольный лоскуток, условно разбитый на четыре треугольника – стороны пирамиды. Если посмотреть на схему, сразу становится понятно, как она сшивается.

5.
[340x285]
Батончик, он же конфетка – игольница соответствующей формы. Делается из прямоугольника, который сшивается в валик. Он набивается посередине, затем ткань по краям стягивается, как фантик у конфеты, и готово.

6.
[340x129]
Сумочка-игольница – в закрытом виде похожа на сумочку с ручками, полностью украшенную вышивкой. Однако боковые стороны у этой сумочки не сшиты, так что раскрывается она полностью. На изнанке у нее фетровая подкладка, где и хранятся иголки-булавки.

7.
[340x225]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2015 19:18

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Рамочка по теме



ВАШ ТЕКСТ... ВАШ ТЕКСТ...
ПРОСЬБА - САМ КОД НЕ ИЗМЕНЯТЬ
рамочка от



Серия сообщений "мои рамочки":

Часть 1 - КАК ТЯЖЕЛО...
Часть 2 - САМА С СОБОЙ...
...
Часть 41 - Старая пластинка...
Часть 42 - Рамочка литературная
Часть 43 - Рамочка по теме
Часть 44 - Шансон - песни с юмором
Часть 45 - Портреты женщин за 500 лет...
Часть 46 - Хор Турецкого


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НА ЛОДОЧКЕ. 08-08-2015 19:12

Это цитата сообщения У_ДжаниК Оригинальное сообщение

Без заголовка



СЮДА МОЖЕТЕ ДОБАВИТЬ СВОЙ ТЕКСТ...
СПАСИБО...
ДжаниК



Серия сообщений "мои работы.":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 9 - "Волшебный дом"
Часть 10 - Shakira
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Поздравительная рамочка.
Часть 13 - Без заголовка
...
Часть 15 - Наталья Власова
Часть 16 - Интерны
Часть 17 - Эти прекрасные толстушки.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый жакет и майка 08-08-2015 17:54

Это цитата сообщения Santana-I Оригинальное сообщение

Белый жакет и майка

[469x700]
С этой накидки, связанной из вискозы, началась моя белая коллекция. Всю коллекцию я покажу в следующих записях.

Всё началось с занавески, опубликованной в журнале "Лена. Филейное вязание" №1, 2002 год (модель 35). Схема каймы этой занавески натолкнула меня на создании накидки с такой каймой.

Вязала её сверху вниз от круглой кокетки.

Позже накидку перевязала. Приталила, уменьшила число ажурных цветочных фрагментов по низу и добавила планки с пуговицами. Таким образом, накидка превратилась в приталенный жакет.

Ношу жакет с брюками или черными юбками. Под низ жакета одеваю лиф также связанный из вискозы.

Также под низ жакета одеваю белый топ (майку), связанную на машинке "Нева-2" с ажурной круглой кокеткой. Он был связан давно по журналу "Sandra" №7 за 1994 год (модель 18). Вязала его из "Кировского" "ириса" в 2 сложения.


Кроме того, одеваю жакет и поверх сарафанов (фотографии покажу позже)

Больше фото и схемы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные котлеты с сюрпризом. 08-08-2015 17:05





cellpadding="2" cellspacing="2">



[300x218]
Ниже представленный рецепт необычных котлет из картофеля с сюрпризом внутри. Приготовить их очень легко. Вся семья останется очень довольна, вкусным обедом.

Потребуется:
- 0,5 кг картофеля;
- 50 г масла сливочного;
- одно яйцо;
- фарш говяжий;
- мука для панировки;
- яйцо – для обмакивания;
- соль по вкусу.

Приготовление котлет:

1. Картофель почистить. Помыть и поставить вариться, всыпать соль.

2. Как только он будет готов, воду слить.

3. Добавить сливочное масло и яйцо. Размять полностью.

4. Фарш подготовить заранее. Слегка его обжарить на растительном масле.

5. Из картофельного пюре сделать лепёшки.

6. В центр выложить по чайной ложке фарша.

7. Края защепить. Сформировать котлеты.

8. В другую чашку разбить яйцо, слегка его взбить. Котлеты обмакивать в этой жидкости.

9. Запанировать их в муке.

10. Выложить в разогретую сковороду. Обжарить с обеих сторон.

11. Готовые котлеты с сюрпризом можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Блог сайта "Коптим сами"
[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарные рамки. 08-08-2015 16:59

Это цитата сообщения Наталья_Санкт-петербург Оригинальное сообщение

кулинарные рамки




cellpadding="2" cellspacing="2">



ВАШ ТЕКСТ
ИЗ БЛОГА ваше имя
[показать]




№2



cellpadding="2" cellspacing="2">



ВАШ ТЕКСТ
ИЗ БЛОГА ваше имя
[показать]




№3



cellpadding="2" cellspacing="2">



ВАШ ТЕКСТ
ИЗ БЛОГА ваше имя
[показать]




№4


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Умное» пирожное. 08-08-2015 16:44


[600x399]
«Умное» пирожное: секреты приготовления десерта, который прославился своей оригинальностью.
Ингредиенты к рецепту «„Умное“ пирожное»:
Масло сливочное
125 г
Молоко
500 мл
Мука пшеничная
110 г
Сахар
150 г
Сахар ванильный
15 г
Яйца куриные
4 шт.
Бисквитное пирожное
Очень интересное и беспроблемное пирожное. В отличие от остальных видов пирожных, для которых надо отдельно готовить тестяную основу, крем, глазурь, умное пирожное без всяких дополнительных усилий с вашей стороны само в процессе выпечки разделяется на ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит. В этом и есть секрет его "умности". И при этом выпечка выходит очень вкусной.
Приготовление блюда по рецепту «„Умное“ пирожное»:

[300x200]
Для приготовления умного пирожного нам понадобятся сахар, ванильный сахар, мука, молоко, масло, яйца.
Масло растопить и охладить.
Яйца разделить на белки и желтки.
Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить масло и опять взбить.
Добавить постепенно муку. Хорошо размешать.
Влить тёплое молоко и хорошо размешать.
Добавить взбитые в стойкую пену белки.
Форму (у меня 17х17 см) смазать маслом и осторожно вылить тесто.
Выпекать 45 минут в предварительно разогретой до 180 °С духовке.




*
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденный сарафан. 08-08-2015 16:13

Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение

Обалденный сарафан.
 

http://vk.com/club51508527

Обалденный сарафан

1.
[208x321]

2.
[447x417]

3.
[416x600]

4.
[265x600]

5.
[600x402]

6.
[208x321]

7.
[416x600]

8.
[600x403]

9.
[600x372]

10.
[314x414]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все о жасмине. 08-08-2015 15:51

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Все о жасмине: посадка, подкормка и уход.

[700x466]

Семейство: Маслиновые

Виды: Жасмин многоцветковый, Ж. лекарственный, Ж. Самбак, или индийский, Ж. первоцветный, Ж. блестящий, звездный, Ж. королевский. Произрастает: родиной жасмина принято считать Индию.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скруглитель 08-08-2015 15:45

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Скруглитель

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурные многоугольники 08-08-2015 15:14

Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение

Ажурные многоугольники

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ МАРИНЫ ЦВЕТАЕВОЙ 08-08-2015 13:54


[560x120]

[440x258]
ПИРОГ МАРИНЫ ЦВЕТАЕВОЙ
Многие знакомы с творчеством Марины Цветаевой, но не многие знают, что эта поэтесса также пекла самые вкусные в мире пироги из яблок. Рецепт этого пирога больше всего приближен к оригинальному рецепту великого кулинара Карема, который жил в 19 веке в Лондоне.
Самое интересное, что раньше это была шарлотка французская, перед тем, как повар попал на службу к царю Александру I. После этого шарлотка заполучила название русской. Около ста лет этот рецепт не изменялся в России, и уже в начале прошлого века сестры Цветаевы стали угощать таким пирогом своих гостей. Из-за того, что этот пирог все время был на столе, он и получил такое известное название. Представляем вам рецепт этого прекрасного пирога, который любят все.
Многие знакомы с творчеством Марины Цветаевой, но не многие знают, что эта поэтесса также пекла самые вкусные в мире пироги из яблок. Рецепт этого пирога больше всего приближен к оригинальному рецепту великого кулинара Карема, который жил в 19 веке в Лондоне.

Пирог Марины Цветаевой рецепт

Самое интересное, что раньше это была шарлотка французская, перед тем, как повар попал на службу к царю Александру I. После этого шарлотка заполучила название русской. Около ста лет этот рецепт не изменялся в России, и уже в начале прошлого века сестры Цветаевы стали угощать таким пирогом своих гостей. Из-за того, что этот пирог все время был на столе, он и получил такое известное название. Представляем вам рецепт этого прекрасного пирога, который любят все.

Тесто

Сливочное масло – 150 г
Мука просеянная – 1 1/2 ст.
Сметана -1/2 ст.
Разрыхлитель (используется для теста) – 1 1/2 ложка чайная
Заливка

Сметана – 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Яйцо – 1 шт.
Сахар с ванилью – 1 ложка чайная
Мука просеянная – 2 ложка столовая
Яблоко – 4-6 шт.
Готовим пирог Марины Цветаевой

Чтобы приготовить пирог, для начала растопите сливочное масло, а после остудите его. Затем перемешайте разрыхлитель для теста вместе с мукой, добавьте туда сметану, и постепенно перемешивая, вливайте потихоньку масло. Вымесите тесто в свою форму для выпечки, растяните его по поверхности, оставляя небольшую полоску по бокам. Яблоки нужно нарезать тоненькими пластинками или квадратиками, побрызгать их лимонным соком, а после уже выложить в форму поверх теста.

Смотрите также: Шарлотка

Следующий шаг – это заливка. Тщательно перемешивается все - сахар, яйцо, сметана, а еще лучше, если вы это взобьете, добавите муку, только следите, чтобы не было комков. Вылейте заливку в форму на яблоки, и распределите ее равномерно.

Смотрите также: Яблочная шарлотка

Готовить около 50 минут в духовке при 200 градусах.

Пирог готов, подавайте остывшим. Приятного аппетита!


ФАНИНА
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2015 03:35


 

 

Ученики и ученицы!
Чтоб было проще вам считать,
Мы Пифагорову таблицу
В стихах решили написать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Дела, дела..." 08-08-2015 02:35

Это цитата сообщения ЛЮБА-ЛЮБУШКА Оригинальное сообщение

Стихи для души



Дела, дела... Забот круговорот,
И душу непрестанно что-то гложет.
Дай Бог, чтоб оказался рядом тот,
Кто просто так, по-дружески, поможет.

Болезнь без приглашения придёт,
Несчастье тоже – в дверь стучать не станет.
Дай Бог, чтоб оказался рядом тот,
Кто вытянет, поддержит, не оставит.

Грех сладок и прилипчив, словно мёд:
Запачкался – и в жизни не отмыться.
Дай Бог, чтоб оказался рядом тот,
Кто не позволит грешному свершиться.

Проходит чередой за годом год,
Цветение садов сменяет вьюга.
Дай Бог, чтобы всегда был рядом тот,
Кого ты называешь просто другом!

Анна Слобидка
76.gif




Серия сообщений "стихи ч.3":
Мои личные посты

Часть 1 - У Памяти тяжёлая рука...
Часть 2 - Да, мы такие! + Лиловая рамочка
...
Часть 14 - На картину Брюллова Последний день Помпеи
Часть 15 - Некрасивой бывает душа...
Часть 16 - Стихи для души


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые "хачапури" 08-08-2015 02:26

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Ленивые "хачапури"

Ленивые "хачапури"

 
 
     
Необходимо: Сыр твердый - 200 г
            Мука - 2 ст. л. (с горкой)
            Яйца - 2 шт.
            Сметана - 200 г
            Укроп -1  пучок (приблизительно 100 г)
            Подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Сыр натираем на терке, добавляем сметану, яйца, порубленную зелень и муку. Все перемешиваем. Сковороду разогреваем. Наливаем растительное масло. Выкладываем нашу смесь и жарим под крышкой. Затем переворачиваем и уже без крышки подрумяниваем вторую сторону ленивого "хачапури". Прекрасно подходит к завтраку с кофе! Совет: можно сделать хачапури не одним коржом, а несколько маленьких (как оладьи).
[показать]Источник:ovkuse.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сезон баклажанов открыт! Готовим "синенькие". Невероятно простые и вкусные рецепты 08-08-2015 02:05


[224x225]
Сезон баклажанов открыт!

Наступил сезон баклажанов. Эти свежие синие ягоды (на самом деле это не овощ, а ягода) вплоть до поздней осени будут красоваться на прилавках рынков и магазинов.
Эти «синенькие», как их называют в народ, «обожает» восточная кухня, ей отдают должное европейские повара. А мы попробуем сделать несколько очень простых и быстрых, а также вкусных блюд из баклажанов.

Но для начала нужно знать несколько важных правил.
Чтобы приготовить вкусное блюдо из баклажанов, нужно сделать правильный выбор. Плоды должны быть среднего размера, с плотно прилегающими чашелистиками. Еще – баклажан должен быть упругим. С яркой блестящей кожицей без изъянов. Плодоножка должна быть свежей. Это значит, что баклажан не так давно сорвали с грядки.
Почему они горчат?
Баклажаны содержат довольно много соланина – именно это вещество горчит. Некоторые любят чуть горький вкус. Те, кто не любит – могут положить нарезанные баклажаны в подсоленную воду на 20 минут. Большая часть соланина выйдет, и горечь исчезнет.

Чистить или нет.
Если вы хотите, чтобы баклажаны превратились в пюре – чистить. Если делаете икру, тушеные баклажаны, аджапсандал, чистка имеет смысл. Если запекаете или жарите на гриле – то лучше с кожицей. Она получится вкусной, а баклажаны не развалятся. Иногда для икры и аджапсандала баклажаны предварительно запекают. Это делают с кожицей, а потом мякоть пюрируют или режут.

Масло.
Баклажаны впитывают масло как губка. Сколько ни лей – все мало. Поэтому лучше всего готовить их в духовке, на гриле или жарить на сковородах с антипригарным покрытием и использовать минимум масла. В икру очень часто кладут предварительно запеченные в духовке баклажаны. Им тогда понадобится меньше масла.
Часто баклажаны нарезают кружочками и жарят. Чтобы поставить небольшой барьер между маслом и баклажанами, можно обвалять их в подсоленной муке.

С чем составит пару.
С чесноком – это самый главный и лучший напарник баклажана. Он делает его интересным, остреньким, запоминающимся. Отлично выглядит с баклажанами кинза. А вот грецкие орехи лучше всего добавлять к синим ягодам вместе с чесноком.
Кстати, если еще кто-то не знает, баклажаны годятся не только для приготовления рагу. Из них выходит прекрасное дополнение к пасте – пенне, фарфалле и лазанье.
Если вы загорелись желанием немедленно приготовить баклажаны, предлагаем несколько простых, но вкуснейших рецептов приготовления этой ягоды:
**********************
Макароны с баклажанами в томатном соусе (4 порции)
Для приготовления этого блюда понадобятся такие ингредиенты:
пенне — 200 гр.
баклажан — 1-2 шт.
лук — 1 шт.
дольки чеснока — 2 шт.
томатный соус — 5 ст.л.
итальянские травы — 1 ч.л.
соль, перец — по вкусу
зелень — 1 пучок
растительное масло — для обжаривания
время приготовления — 40 минут
Готовое блюдо можно украсить веточкой базилика

Процесс приготовления:
1. Баклажаны помыть, нарезать кубиками и посолить. Дать постоять 15-20 минут.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить баклажаны до готовности. Посолить и поперчить. Переложить в отдельную тарелку.
3. В сковороде, где жарились баклажаны, пассеровать мелко нарезанный лук и чеснок. Добавить баклажаны, томатный соус, нарезанную зелень и сушеные итальянские травы.
4. Отварить пенне до состояния аль денте и подавать с овощным соусом.
Кстати, когда хочется чего-то легкого, можно приготовить овощную пасту, без жирного сливочного соуса. Например, с баклажанами. И вкусно, и полезно. Кроме того, это одно из самых простых, но при этом гарантированно вкусных блюд. Минимум усилий и совсем немного времени – и на столе прекрасное блюдо, которое радует не только вкусом, но и видом.
Пенне с баклажанами, луком, чесноком и томатным соусом станут идеальным летним обедом для вегетарианцев.
* * *
Паста с жареными баклажанами (4 порции)
Для приготовления этого блюда понадобятся такие ингредиенты:
небольшие баклажаны — 2 шт.
паста фарфалле — 200 гр.
дольки чеснока — 2 шт.
рубленая петрушка — 2 ст.л.
соль, перец — по вкусу
оливковое масло — 4 ст.л.
пармезан — 50 гр.
время приготовления — 30 минут

Процесс приготовления:
1. Макароны отварить в подсоленной воде.
2. Баклажаны нарезать
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Русская культура 08-08-2015 01:34

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Русская культура

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
















пост составила
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»