ФРАНЦУЗСКИЙ ПАРАДОКС
>
>
>Прочтите, не поленитесь - всем любителям модных диет и здорового питания
>Французский парадокс
> Думаю, вы наслышаны о «французском парадоксе», который описывают как
мистическое противоречие: «несмотря» на то, что французы едят очень много
насыщенных жиров, уровень сердечных заболеваний во Франции
>низок. И это не все.
>У француженок самый низкий индекс массы тела в Западной Европе – 23,2 в
отличие от англичанок с их самым высоким ИМТ – 26,2 (здоровый диапазон
19-24,9).
>У французских мужчин – та же тенденция: они самые худые в Европе.
>Между тем нет ничего парадоксального в том, что нация прирожденных гурманов,
предпочитающая свою традиционную кухню, отличается хорошим здоровьем.
>Настоящий парадокс в другом - в том, что миллионы людей и по сей день верят в
то, что насыщенные (животные) жиры – причина всех зол, включая болезни сердца,
уровень которых в США только вырос после массового перехода на диеты «без
холестерола».
>Слушая доклады докторов из Франции на Международном конгрессе антивозрастной
медицины в Монако в апреле этого года, я еще раз убедилась в том, насколько
важен пищевой холестерол для здоровья в целом и оптимального веса, в
частности.
>Что касается отношения французов к пище, то вот мои выводы из услышанного и
увиденного:
>- Никогда не есть на ходу, в спешке. Не есть за рулем (как это делают многие
израильтяне), у телевизора, на клавиатуре, etc.Французы едят за столом, из
тарелки, при помощи вилки и ножа, и никогда – из пакета. Это касается даже
легких перекусов. Для многих еда – это ритуал, «mindful eating», когда не
просто жуют, глотают и разговаривают, а концентрируются на пище, смакуя ее,
наслаждаясь вкусом и ароматом. И в этом есть свой смысл. Мы способны нормально
усваивать еду только в режиме работы парасимпатической нервной системы,
которая стимулирует активность слюнных желез, перистальтику кишечника и всегда
направлена на пищеварение и отдых. Обратная картина, когда включена
симпатическая нервная система и в крови избыток гормона стресса кортизола,
ведет к нарушениям пищеварения, перееданию, накоплению жира.
>- Французы не тратят деньги на пищу низкого качества.
>У коренных жителей Франции не принято есть фаст-фуд («макдональдсы» и
автоматы с багетами-сэндвичами – еда туриста), и государство не субсидирует
производство промышленного питания. Французы отлично знают, что свежая,
натуральная пища хорошего качества – это удовольствие сегодня и здоровье – в
долгосрочной перспективе.
>- Французы обожают ходить на рынок
>Этот факт могу подтвердить (см. ниже мой фоторепортаж с рыночной площади
Ниццы). Они с удовольствием ходят на местный фермерский рынок за свежими
овощами и фруктами по нескольку раз в неделю. Всегда интересуются, откуда
продукция, и стараются покупать у знакомых фермеров. Очень хорошо идут овощи,
только что собранные с грядки. Французы готовы платить только за свежую,
спелую продукцию, потому в разгар зимы, например, помидоры продаются очень
плохо. Даже лосось во Франции - сезонный продукт; он должен быть только свежим
и обязательно диким (wild salmon), а не искусственно выращенный, из фермерских
садков.
>- Французы не верят в «удобство» упакованных продуктов
>В супермаркетах, где продают упакованную и консервированную пищу с
многомесячными сроками годности, коренных жителей не так уж много. За мясом
они обычно ходят в мясную лавку, за хлебом – в булочную, за пирожными – в
кондитерскую, за сырами – в магазин сыров (fromagerie), в погребах которого -
многочисленная продукция всех региональных сыроделов.
>- В рационе французов качество преобладает над количеством
>Для нас, израильтян, размеры порций в ресторане могут
13 марта исполнилось 75 лет со дня окончания «Зимней войны» (известной также как советско-финская война). После нападения СССР на Финляндию в 1939 году, мало кто верил, что финнам удастся отстоять свою независимость. Однако, маленькая страна проявила неожиданную стойкость в войне против советской империи.
Спустя несколько месяцев кровавых боев, между Хельсинки и Москвой был подписан мирный договор. Финляндия признала потерю части Карелии, Лапландии и территории на Кольском полуострове, но сохранилась, как независимое государство. Несколько финских городов достались СССР, а затем России. Правда через 75 лет после войны в них уже трудно найти что-то финское.
Сегодня, изучая города по обе стороны финской границы, не просто поверить, что когда-то это была одна страна. Разница колоссальна. И она явно не в пользу Российской Федерации.
Печенга
Некогда финский поселок Петсамо, (ныне российская Печенга), интересен тем, что рядом с ним находится воинская часть, в которой расположен 61-й полк морской пехоты Северного флота. С девизом «там где мы, там победа» они принимают участие в войне за Донбасс, "защищая" русских от украинских националистов.
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
George S. Stuart | Исторические деятели России в куклах.(часть-2)
[показать]
Степан Тимофеевич Разин, известный также как Стенька Разин (Стенька — уменьшительное «полуимя» от Степан; этим именем Разина, как преступника, именовала официальная пропаганда того времени, но под ним же он нередко выступает и как герой народных песен; около 1630, станица Зимовейская (там же позднее родился Емельян Пугачев, в настоящее время ст. Пугачевская Волгоградской обл.), на Дону — 6 (16) июня 1671, Москва) — донской казак, предводитель восстания 1670—1671 годов, крупнейшего в истории допетровской России. Личность Разина привлекала огромное внимание современников и потомков, он стал героем фольклора, а затем — и первого российского кинофильма. По-видимому, первый русский, о котором на Западе была защищена диссертация (причём уже через несколько лет после его смерти).
Это цитата сообщения Ekaterina_-_Siberian Оригинальное сообщение
Серебряные и золотые монеты на 70-летие великой Победы советского народа
8 больших фотографий. В конце марта Центральный банк Российской Федерации выпустил в обращение памятные серебряные монеты номиналом 3 и 25 рублей, а также золотую монету номиналом 50 рублей, посвященные "70-летию Победы советского народа в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов". Все монеты являются законным средством наличного платежа на территории России и обязательны к приему. (Источник фото: РИА "Новости")
[показать]Лицевая и оборотная стороны памятных монет из новой серии, посвященной "70-летию Победы советского народа в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов".
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Лучший милиционер России♥ღ♥
Он возглавлял уголовный розыск ГУВД Московской области. Днем ловил бандитов, а вечерами писал музыку.
[457x700]
«Снегопад» Брегвадзе, «Не надо печалиться», — визитная карточка «Самоцветов», «Я хочу, чтобы песни звучали», «Вот и встретились два одиночества» в исполнении Кикабидзе и еще много-много песен, которые брали в свой репертуар Кобзон, Магомаев, Зыкина, Лещенко, Мулерман...
Один из лучших сыщиков страны был еще и одним из самых любимых народом композиторов.
Ни одна «Песня года» не обходилась тогда без его хитов.
Г-н президент, ровно 15 лет назад — 26 марта 2000 года — вы стали президентом. Формалисты начнут спорить. Одни скажут, что считать надо с 31 декабря 1999-го, когда Ельцин отрёкся от престола в вашу пользу. Другие — что с 7 мая 2000-го, с инаугурации. Но день, когда бумажки с вашей фамилией опускали в урны по всей стране, безусловно, важнее: ведь это же было «всенародное волеизъявление».
Вы о президентстве никогда не мечтали (по вашим собственным словам, вам «оно и во сне не снилось»). Всё произошло внезапно, случайно; и вы, и народ думали, что это на четыре года. Но у исторических событий своя логика.
Когда вашему президентству было всего пять дней от роду, в «МК» вышла моя заметка, которая начиналась так: «Президент избран. Он молод, здоров. Дума абсолютно управляема. В ближайшие год-два она не спеша разработает и примет закон о продлении президентских полномочий до семи лет. А заодно постановит считать первые семь лет со дня принятия этого закона. Вот и выйдет: сейчас год-другой, потом первый семилетний срок, потом второй — итого пятнадцать, а то и больше». («МК», 31 марта 2000 г.)
Вышло не совсем так. Срок увеличили с четырёх до шести, а не до семи. Вы придумали проложиться Медведевым. Но от перестановки слагаемых предсказанная сумма не изменилась.
По-вашему, сейчас идёт 1-й срок из двух, но на деле это 4-й из пяти. Причём первые три были по 4 года, а 4-й и 5-й — по шесть. В сумме 24, и мы совсем не знаем: наступят следующие сроки или, положим, коронация. Мол, хватит тратить сумасшедшие деньги на бессмысленные выборы.
Богоизбранный лучше, чем всенародно избранный. Бог один. Если избрал Он, то всегда 100%. А с народом не так. Мы недаром взяли в кавычки «всенародное волеизъявление». Это всего лишь длинные красивые слова.
Голосует же не весь народ. Часть (от нуля до 18, плюс зэки, плюс идиоты) — не имеет права. Остальные — приблизительно 109 миллионов — все имеют право, но не все хотят.
В 2000 году вы получили почти 53% голосов. Примем это официальное число без комментариев. Выходит, чуть больше половины. Но это не от 147 миллионов и даже не от 109. На выборы (официальные данные) пришло 75 миллионов. Значит, ваши 53% — меньше 40 миллионов голосов.
Так что надпись «всенародное» утешает столько же, сколько этикетка на колбасе — «идентичная натуральной».
Заметим: всенародность была ужасно неоднородна в те времена. В Ингушетии, например, вы получили 85,4%, а в соседней Чечне — 50%. По сравнению с чеченскими вайнахами ингушские вайнахи дали на 70% больше. Это ж необъяснимо. Москва же показала результат хуже чеченского — 46%, хотя их бомбили, а нас нет.
фото: ru.wikipedia.org
✭✭✭
Г-н президент, год назад вы вернули Крым. Но возврат начался не с этого.
В марте 2000 года вы стали отцом нации, а через 9 месяцев у России родился новый гимн. Многим казалось, что возвращён старый, только слова переделали: вместо Сталина вписали Бога.
Тогда у вас чем-то вроде главного политтехнолога работал Г.Павловский. После принятия гимна он опубликовал статью, где захлёбывался от восторга: «Государство подступает к горлу мятежников неумолимо. Кремль взят. Смольный взят. Взяты Охотный Ряд, Лубянка и Старая площадь. «МОСТ», Останкино и банки... Президентская победа сокрушительна! Путину невозможно противостоять!»(«Независимая газета», 9.12.2000.)
Господи, какие мятежники в 2000 году? Может быть, вам нравятся такие победные реляции. Но ведь это язык войны. Гражданской войны.
Бывает, что всего одна фотография может рассказать целую историю и вызвать бурю эмоций. Иногда это просто удачный ракурс или нужный момент. Иногда красивейший пейзаж, смешной зверь или уникальное явление. А порой это просто хроника нашей удивительной повседневной жизни, задокументированная фотографами со всего света.
Британское агентство Barcroft Media представило подборку самых впечатляющих фотографий 2014 года, покоривших весь мир. Невероятной красоты пейзажи, необычные люди и события, удивительные животные — эти кадры трогают душу.
AdMe.ru предлагает вспомнить несколько самых потрясающих моментов уходящего года.
Аэропорт принцессы Юлианы расположен прямо на морском берегу, вплотную к пляжу, так что самолеты пролетают на высоте 10-20 метров прямо над головами отдыхающих. Фотограф провел около 8 часов в воде, пытаясь сделать этот снимок.
Вулкан Синабург в Индонезии проснулся в сентябре 2013 года. В феврале 2014-го он начал извергать потоки лавы и гигантские облака пепла. Тысячи людей тогда были вынуждены покинуть свои дома.
В Испании прошли «Состязания башен». Фестиваль проводится каждые два года в Каталонии, и ему уже несколько веков. Сейчас в состязаниях
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Великие русские композиторы
Мировая классическая музыка немыслима без работ русских композиторов. Русская композиторская школа, продолжателем традиций которой стала советская и сегодняшняя российская школы, начиналась в 19 веке с композиторов, объединивших европейское музыкальное искусство с русскими народными мелодиями, связав воедино европейскую форму и русский дух.
|
[показать] |
Михаил Иванович ГЛИНКА (1804—1857) Михаил Иванович Глинка является основоположником русской классической музыки и первым отечественным композитором-классиком, достигшим мировой славы. Его работы, опиравшиеся на многовековые традиции русской народной музыки, были новым словом в музыкальном искусстве нашей страны. Родился в Смоленской губернии, образование получил в Санкт-Петербурге. Формированию мировозрения и основной идеи творчества Михаила Глинки способствовало непосредственное общение с такими личностями, |
Глинка: «Чтобы красоту создать, надо самому быть чистым душой»
Вторая опера — эпическая «Руслан и Людмила» (1842), работа над которой велась на фоне смерти Пушкина и в тяжелых жизненных условиях композитора, в силу глубоко новаторской сущности произведения, была неоднозначно встречена зрителями и властями и принесла М. И. Глинке тяжелые переживания.Читать далее
Если философы убеждены в том, что язык дан человеку для того, чтобы говорить глупости, а политики — для того, чтобы скрывать мысли, то одесситы твёрдо знают, что язык им дан для того, чтобы жить, ибо говорить для одесситов так же естественно и необходимо, как дышать. И в то время как нормальный человек сможет прожить без воздуха три минуты, нормальный одессит, не разговаривая, и трёх минут не протянет, а уж молчащей одесситке полный аминь наступит через минуту.
Так что же это за чудо — одесский язык? Откуда он взялся и как появился? Бытует легенда, что, как и основы города Одессы, так и основы одесского языка заложил прибывший из Неаполя сын испанского гранда француз Дерибас. в общем, первый одессит. Обучили Дерибаса тому, что он искренне считал русским языком, украинские казаки. Правда, вначале его смутило, что у всех казацких слов была одна странная особенность — все они удачно сочетались с русским словосочетанием «edrona matushka», в общем, какая-то «мать». Основываясь на этих знаниях, Дерибас перевёл на все европейские языки и ознакомил всех европейских монархов с «Письмом запорожцев турецкому султану». После этого Европа стала видеть в казаках хороших защитников христианства, а казаки стали видеть в Европе хорошую рифму к хорошему слову. Дерибаса же на всякий случай предупредили из Петербурга, что если он не прекратит обзывать европейских монархов по матушке, то его отошлют в Неаполь в батюшке.
Не исключено, что именно так всё и начиналось. Так что же такое одесский язык?! Возьмите кучу языков разных народов, тщательно перемешайте и доведите это всё до конфигурации остроумия и совершенства анекдота! Давайте сейчас всё это приготовим и продегустируем, разобравшись по ходу в деталях. Для начала разберёмся с русским языком.
Это цитата сообщения Светлана_Башилова Оригинальное сообщение
РОМАНЫ В ЖИЗНИ И СУДЬБЕ АЛЕКСАНДРА АБДУЛОВА: "Я НИКОГДА НЕ ИЗМЕНЯЛ ЛЮБИМЫМ ЖЕНЩИНАМ"
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Kартины талантливого русского художника Владимира Жданова
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Алхимия бессмертия♥ღ♥
Даосская алхимия бессмертия или 100 поступков, которые нас убивают...
[686x700]
В книге "Даосская алхимия бессмертия" (составление и перевод В.Виногродского, CОФИЯ ИД "Гелиос" 2003) приводятся классические Рассуждение о ста заболеваниях и Восхваление ста лекарств. Насколько я знаю это было единственное издание выдержек из трактата о 100 заболеваниях Лао-Цзюнь на русском языке. Оригиналу несколько тысяч лет, так что лично я принимаю это как данность.
Вкратце суть трактата: совершая определенные действия человек сам создает вокруг себя условия, которые ведут его к катастрофе. Для того, чтобы не создавать себе проблемы, достаточно некоторых поступков просто не делать... Вот и все.
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Старая Москва.
[700x448]
[700x502]
[700x665]Читать далее
Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение
Настоящий праздник для тех, кто любит театр ( часть 2 )
|
Есть вещи, зная которые жить станет немного легче. |
|