С таким тестом вы можете выпекать самые разные пирожки, булочки, рулеты, пироги и другую сдобу.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— молоко, 0.5 л;

— мука, 1 кг;

— масло сливочное или маргарин, 100 г;            читать далее

Сосиски в слоеном тесте любимая еда детей. Я предпочитаю такие вещи не покупать, а готовить самой. И скажу вам, получается вкуснее, чем в самой лучшей пекарне! Такой перекус можно взять на пикник, прогулку или на работу.

Итак, сосиски в слоеном тесте: ингредиенты

1. 200 (двести) гр – слоеного теста
2. 10 (десять) шт – сосисок             читать далее

Идеальные котлеты – не только те, что из мяса.

Бывают котлеты овощные – да такие, что буквально с ума сводят своим потрясающим вкусом. Мои домашние теперь просят только такие котлетки, игнорируя блюда из мясного фарша. Хотите научиться готовить вкусноту? Для этого вам понадобится обыкновенная овощная смесь – болгарский перец, морковь, цветная капуста, брокколи. Ничего необычного. А в итоге получается оригинальное и изысканное блюдо. Дерзайте!

Основные ингредиенты:

• Овощная смесь – 400 граммов
• Мука – 3 столовых ложки              читать далее

Долго искала такой рецепт!

Ингредиенты:

• мука — 300 гр.
• сахар — 1 стакан             читать далее

Волшебный рецепт выпечки из серии «проще не бывает». С приготовлением справится любая хозяюшка. Продукты:

• 4 яйца
• 1 ст. муки
• 1 ст. сахара

Как приготовить рулет:

Белки отделить от желтков. Часть сахара взбить с белками, остальную часть сахара взбить с желтками. Соединить две массы. Просеять муку и перемешать лопаткой. Все. Тесто готово! Из этого количества теста у меня получается 2 рулета           читать далее

Такая капустка удивит не только отменным вкусом, но и звонким хрустом!

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная — 2 кг
• Морковь — 400 гр              читать далее

Рекомендуем вам замечательный вкуснейший крем для ваших тортов и капкейков, по вкусу, цвету и структуре действительно напоминающий настоящее сливочное мороженое, — крем Пломбир.

Отлично подойдёт как в начинку, так и для шапочек и выравнивания. Стабильный, удобный в работе, очень вкусный и нежный и, что очень важно, относительно недорогой. Готовится он очень просто. Пожалуй, единственное, что стоит отметить: сразу после приготовления крем кажется жидковатым для выравнивания и украшения капкейков.           читать далее

В Италии макароны являются национальной гордостью. Их употребляют с различными соусами и приправами. Но чтобы готовить макароны, нужно знать некоторые правила и приемы, иначе результат будет не совсем утешительным. Итальянские повара назвали 10 самых распространенных ошибок, которые мы допускаем при приготовлении макаронных изделий.

Качество пасты разных производителей может очень сильно отличаться.

Соответственно, и ценник изделий зависит от нескольких факторов. Некоторые бренды более дорогостоящие, и на это есть много причин. Одна из них — оборудование для производства. Промышленный экструдер из бронзы безусловно лучше, чем тефлоновый. Бронза обеспечивает более медленный процесс сушки, что придает продукту пористость. А это значит, что сваренные макароны хорошо пропитаются соусом.               читать далее

Пшенная каша в мультиварке с овощами.  Получится полезной, вкусной, несмотря на то, что все привыкли, что пшенная крупа варится на молоке. А вы попробуйте мой вариант приготовления, этой невероятно полезной и вполне доступной крупой. Не стоит забывать о полезных свойствах пшена. Эта крупа активно сжигает жиры. К тому же, её уникальный состав исключает глютен — распространённый аллерген. Если говорить о содержании витаминов в этом продукте, то стоит отметить, что их комплекс очень полезен для кожи, ногтей и, особенно, зубов. Хотите  долго оставаться молодыми, без морщинок? Тогда регулярно употребляйте пшёнку в своём меню. Пшённая каша уже на протяжении долгого времени не перестаёт занимать важное место в здоровом питании.

Пшенная каша в мультиварке: ингредиенты

1. Пол стакана пшена (100) грамм               читать далее

 Этот бюджетный рецепт попался мне на глаза случайно и я просто на свой страх и риск его решила попробовать. По большому счету, на удачный результат не рассчитывала, т.к. были подобные опыты с рецептами и ничего хорошего не получалось. Теперь это один из моих любимых рецептов мягкого и рассыпчатого печенья.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• сахар, 100 г;
• яйцо, 1 шт;
• соль щепотка;             читать далее

Омлет – блюдо из взбитых яиц. Омлет, рецепт которого пришел из французской кухни, является одним из самых распространенных блюд во всем мире. Добавлять в него можно по желанию бекон, ветчину, сладкий перец, кукурузу, зелень, помидоры.

1. Вареный омлет в пакете

Продукты:

–Яйца — 3 шт.               читать далее

Время от времени так и хочется порадовать себя сладеньким. Но не обязательно бежать в магазин, ведь куда лучше приготовить что-нибудь интересное своими руками. И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как испечь манник «Басбуса» — арабское лакомство, для готовки которого нужны только самые обычные ингредиенты. При этом сия восточная сладость отличается от привычных для нас манников. Басбуса очень сладкий, в его состав входят кокосовая стружка и йогурт. Традиционно этот арабский манник подают к столу с чашечкой несладкого крепкого кофе.

© Depositphotos

Как испечь манник

Рекомендуем приготовить очень вкусный и воздушный сметанный крем со сгущенкой.

Вкусный сметанный крем со сгущенкой

Этот крем можно использовать для смазывания различных тортов, в качестве начинки в  рулетах и рогаликах. Например, с этим кремом мы готовим вкусный и нежный шоколадный торт без выпечки, о котором расскажем в следующем рецепте. С таким кремом всегда очень легко работать. При помощи этого крема можно хорошо выровнять и украсить любой торт, который потом можно обвернуть мастикой.

Этот крем можно использовать и как самостоятельный десерт. В этом случае надо положить его в порционные вазочки и украсить различными ягодами.

Сметанный крем со сгущенкой, нужно

читать далее

Если вы считаете что холестерин – это вредное вещество, которое содержится в жирных продуктах и вызывает различные заболевания, то эта статья для вас.

Читать далее

Для данного пирога можно брать клубнику, малину и другие ягоды. Если добавляете смородину или кислые ягоды, то сахара стоит взять больше для заливки.

Этот пирог просто идеален. Его можно готовить хоть круглый год, так как в начинку можно класть как свежие ягоды, так и замороженные. Песочная основа получается рассыпчатая и тающая во рту, а сметанный слой нежный и воздушный. Прямо идеальный баланс всего. Также этот пирог можно готовить с абсолютно любыми ягодами на ваш вкус. И можно сделать пирог соленным, меняя при этом начинки. Вообщем, пирог конструктор.

https://www.youtube.com/watch?v=XiuDo4XyscA

Сегодня хочу поделится с вами проверенным годами рецептом домашней аджики. Мне он нравится тем, что аджика получается ароматная, в меру острая, густая и очень вкусная. Рецепт очень простой и получится у каждого. Готовьте с удовольствием!