Предлагаю наряду со всем известной корейской морковкой и капустой попробовать приготовить огурцы по-корейски, она вам наверняка очень понравятся. Их можно есть сразу же после приготовления, а также делать из них заготовки на зиму.

[показать]

Готовится такое блюдо очень просто, оно не требует особых условий для хранения и долго сохраняет свои вкусовые качества. Так как тепловая обработка отсутствует, то такие овощи сохраняют все полезные вещества.

47 полезных ссылок на всякий случай
 

[700x525]

«Грамота.ру»
http://gramota.ru
Помимо очевидного — различных словарей, от «Живаго великорусского» Даля до словаря арго, здесь есть незаменимая функция — «Справка». В этом разделе можно задать любой вопрос: например, как правильно пишется по-русски название парижского музея d’Orsay. Специалисты Института русского языка РАН в течение суток дадут ответ — оказывается, по-русски этот музей пишется просто «Орсе», без всякого «д».

Как красиво подать селедку к праздничному столу

Всем привет! Продолжаем готовиться к Новому году. Этот праздник многие считают любимым. И, конечно, хочется, чтобы он запомнился надолго. Любой хозяйке будет приятно, если домочадцы и гости, усаживаясь за стол, будут приятно удивлены оформлению блюд. Предлагаю варианты украшения обычной, но всеми нами любимой, селедки. Очень красиво. Повозиться, конечно, немного придется, но титул изобретательной хозяйки вам обеспечен! 

1.
[показать]

2.
[показать]

Всем привет! Художественная мысль не стоит на месте, и заставляет дизайнеров мебели изобретать новые формы, использовать необычные материалы и фактуры. Так уж устроен творческий человек, что в нем живет постоянное желание создавать что-нибудь новое, до селе не виданное и не сделанное кем-либо до него ранее. Вот и сегодня мы посмотрим на фото самые оригинальные и необычные дизайнерские кресла и стулья. Вроде бы чего тут мудрить, все уже давно изобретено до нас, разве можно кого-то удивить новым стульчиком. Но дизайнеры не сдаются, и регулярно доказывают нам, что далеко не все идеи воплощены в реальность, и возможностей творить в этой сфере можно до бесконечности.

[показать]

К тому же, каждый день появляются на свет новые материалы, обладающие удивительными качествами по своей прочности, эстетическому виду и функциональности. А это значит, что мы ещё не раз сможем увидеть оригинальные дизайнерские изыски в то числе и в сфере мебельного моделирования. Итак, давайте смотреть фото, где перед нами открываются яркие и креативные решения, вполне пригодные для удобного и красивого пребывания в сидячем положении. Кресла и стулья так и просятся впустить их в свой интерьер, пожалуй, не стоит себя останавливать в этом желании.

[250x418]Наверное, вы не раз убеждались, что  красиво одеваться дано не всем. Я имею ввиду то, что даже имея деньги, на такое способны не все! В народе ходят слухи, что даже обычный платок можно носить как крестьянка, но можно и как королева.

Настоящий мастер-класс представляет женщина, познавшая все тонкости этого довольно сложного и прекрасного аксессуара для женщин.  И не зря, платок при умелом использовании – невероятно элегантный и стильный аксессуар. Шарф, платок, палантин, косынка – неотъемлемые атрибуты одежды. Ваш образ с ними полностью изменится.

Посмотрите это прекрасное видео, и вы однозначно подберете что-то для себя. 

Пиццы много не бывает, поэтому знакомьтесь с рецептом, по которому получается большая и вкусная пицца. Эта пицца не тонкая, но попробуйте и сами убедитесь в том, что не только вкусные тонкие пиццы.

[показать]

Такие пирожки, как эти, с сочной капустной начинкой, можно готовить, абсолютно, с любой начинкой. Очень хороший рецепт теста. Казалось бы обыкновенный, а пирожки получаются нежные и пышные, да с какой румяной корочкой. Обойти этот рецепт не рекомендую, а советую по нём приготовить пирожки с Вашей любимой начинкой. В этом рецепте приведён пример капустной начинки. Если Вы очень любите капусту, то знакомьтесь с приготовлением этой. 

[529x313]

Читать далее

Интересные заметки

Любители интернет шоппинга! Хочу Вас познакомить с одним замечательным сайтом, на котором Вы сможете узнать цены со всех популярных интернет магазинов и просто напросто сравнить их, так для себя, ну и естественно сделать приятные покупки уже по более выгодным для Вас ценам. Вот к примеру, посмотрите, какие можно купить босоножки в интернет магазине http://sabo.promags.ru/catalog/bosonozhki/. Почему предлагаю посмотреть босоножки? Так у нас уже на носу лето! Время так стремительно летит, что можно и не успеть купить такие последние новинки моды. Посмотрите на них. Вы обязательно себе сможете подобрать очень удобную и комфортную обувь.

[253x91]

Вкусный салат на зиму. Великолепно подойдёт, как дополнение к основному блюду.

Бывают ситуации, когда готового ничего нет, а на кухне торчать, как и отказываться от ужина, совсем не хочется. Открываешь баночки – овощи с гарниром, и ужин готов! Незаменимая вещь, если у вас есть друзья, которые любят приходить в гости «на минуточку» без предупреждения!
[646x485]

Необычное сочетание риса с овощами, который зимой не только порадует вас своим вкусом, но и поможет сэкономить время на на приготовлении ужина

Все сейчас заняты, наверное, заготовками, так что такие рецепты будут кстати. Кто-то возможно ищет новенькие рецепты, а кто-то и не изменяет своим старым, но на всякий случай, познакомьтесь и с этим рецептом, вдруг возникнет у Вас желание приготовить такое ассорти по этому рецепту. Очень вкусно!

[показать]

[300x261]

Для приготовления соуса нужно отбирать хорошо вызревшие, без следов порчи и гниения, томаты. Кожицу у помидоров можно снимать, а можно готовить и с ней. Снять кожицу можно предварительно пробланшировав 1-2 минуты  томаты. Можно распарить и протереть через мелкое металлическое сито. А может придти на помощь умная техника – блендер. Сама я сначала измельчаю все ингредиенты в блендере, затем уже увариваю соус.

Чтобы соус был густым, томатное пюре нужно уваривать примерно на 1/3 от первоначального объема при слабом кипении и снятой крышке.

Рецепты томатного соуса на зиму

Томатный соус с чесноком

Состав:

Томаты – 1 кг

Сладкий перец – 1 кг

Чеснок – 5-7 зубчиков

Соль, перец

Как приготовить соус:

Томаты и сладкий перец хорошо вымыть. Из перца вычистить семена. Нарезать дольками.

Измельчить овощи в блендере. Можно перекрутить через мясорубку.

Полученное пюре перелить в кастрюлю и поставить на плиту. На небольшом огне (чтобы не подгорело) постепенно довести до кипения. Несколько раз нужно перемешать.

Дать прокипеть 5-7 минут. Затем добавить пропущенный через пресс чеснок, соль и молотый перец. Перемешать. Довести до кипения и проварить еще 5-7 минут.

Соус горячим разлить в чистые подготовленные банки и закатать. Остудить и убрать на хранение.

Томатный соус с луком

Этот соус также подойдет для мяса, овощей, для приготовления борща, супа, к макаронам.

Состав:

Помидоры – 2 кг

Лук репчатый – 2 кг

Корица молотая – 1 чайная ложка

Гвоздика – 1 чайная ложка

Красный перец молотый – 1 чайная ложка (или по вкусу)

Сахар – 1 стакан

Соль – 5 чайных ложек

Яблочный уксус – 1 стакан

Как приготовить соус:

Вымыть помидоры и разрезать на дольки. Вырезать плодоножку.

Лук очистить и нарезать.

Прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере.

Перелить пюре в кастрюлю и на слабом огне довести до кипения. Несколько раз перемешать.

Добавить корицу, гвоздику, молотый красный перец, сахар и соль. Варить на слабом огне, периодически помешивая около часа.

За 5 минут до конца варки добавить уксус.

Горячий соус  разлить в подготовленные банки и закатать.

Ароматный томатный соус

[300x238]

http://povarenok.ru/recipes/show/111940/          Автор: Водолейка  

[698x600]

Источник http://sotkiradosti.ru/derevya-i-kustarniki/uhod-za-vinogradom-vesnoy

 Уход за виноградом на даче весной имеет огромное значение в формировании будущего урожая. Он включает в себя различные работы, которые должны начинаться в конце февраля - начале апреля, в зависимости от региона выращивания. Очень важно своевременно проводить те или иные мероприятия, поскольку начало сокодвижения в виноградной лозе в значительной степени определяется температурой окружающего воздуха.

     Уход за этой культурой весной включает обрезку лозы винограда, прикорневую подкормку, обработку посадок кустов фунгицидами и инсектицидами, подвязку побегов и обламывание ненужных побегов, удалении лишних соцветий, корневищной поросли, пасынков.

[410x309]

[показать]

[показать]Танцы на кухне от компа до кастрюль

  [показать]Скворечница

  [показать]Здесь и сейчас

  [показать]Голые рецепты

[показать] ca_ira Пошаговые  рецепты

[показать]Рецепты

[показать] Летопись безумных дней

[показать]Вкусный уголок

Хорошая идея и способ заготовки помидор. Таким способом, при варке, при жарке, сохраняется тот самый прекрасный запах летнего помидора. Рецепт очень простой, но стоящий. Если вы ещё ни разу не пробовали таким способом сохранить помидоры, то обязательно попробуйте.

[показать]

C помидорок снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку.
Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.

находки от Шрека Лесного