Это цитата сообщения vdomarvik Оригинальное сообщение
Английский.НАУЧУ ЧИТАТЬ ЛЮБОГО ЗА 15 уроков! Уроки английского чтения с нуля. Ирина Колосова.
АЛФАВИТ Английский.НАУЧУ ЧИТАТЬ ЛЮБОГО ЗА 15 уроков! Уроки английского чтения с нуля. Урок 1.
НАУЧУ ЧИТАТЬ ЛЮБОГО! Уроки английского чтения с нуля. Урок 2.
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
9 УНИКАЛЬНЫХ и ВКУСНЕЙШИХ рецептов РЫБКИ.
_____________________________________________________
1. Красная рыба
_____________________________________________________
Горбуша свежемороженная - 2кг,
Помидоров - 2кг.
Моркови-800 г.
Лука репчатого -500г.
Соли -1.5 стл (30г),
Сахарного песка -200г.
Уксус 9% - 5 ст. л.
масло растительное - 400 мл.
Лавровый лист -3 шт, чёрный перец по вкусу.
Но, рыба может быть любая.
Помидоры пропустить через мясорубку и тушить 20 мин.
Лук порезать, обжарить в растительном масле.
Морковь натереть на крупной терке обжарить в масле.
Подготовить рыбу (удалить головы,хвосты и внутренности, кости). Всё соединить вместе и тушить 1 час.За 5 минут до окончания варки добавить уксус.
Готовую массу разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать до полного остывания..
_____________________________________________________
2. Сардины
_____________________________________________________
Перед приготовлением сардин нужно выпотрошить все внутренности рыбы, почистить от чешуи, отрезать голову, хвост и плавники.
Рыбу посолить на свой вкус и оставить лежать на 30-40 минут при комнатной температуре.
Переложить рыбу в дуршлаг и окунув в кипящее подсолнечное масло прожарить 2 минуты. В подготовленные банки для консервации на дно положить 1 лавровый лист, 3-5 горошин черного душистого перца.
Остуженную рыбу выложить в банки, залить подсолнечным маслом, в котором 2 минуты находились сардины.
Банки прикрыть крышкой и на небольшом огне подогревать 45 минут.
Затем банки с содержимым закатать по горячему.
Закатанные банки стерилизовать 50-60 минут.
Процесс стерилизации повторить 3 раза через каждые 24 часа.
_____________________________________________________
3. Шпроты в домашних условиях
_____________________________________________________
Из мелкой рыбы (окуня, плотвы, пескарей, ершей, ельцов и т.п.) в домашних условиях можно приготовить блюдо, по вкусу напоминающее шпроты.
Для этого рыбу надо очистить от чешуи, удалить внутренности, головы, плавники и хвосты, тушки промыть.
На дно кастрюли (или скороварки) надо положить слой лука, нарезанного колечками, на него посоленные тушки.
Уложить таким образом три-четыре слоя, но при этом заполнить кастрюлю не более чем на 2/3 объема.
Добавить душистый перец, лавровый лист, залить растительным маслом, уксусом и сухим белым вином или водой.
На 1 килограмм рыбы потребуется 200 граммов лука, 100 — масла, 50—9-процентного уксуса и 150 граммов сухого вина или воды, специи и соль по вкусу.
Тушить на слабом огне под плотно закрытой крышкой в течение трех — пяти часов (в скороварке 1—1,5 часа).
У готовой рыбы кости становятся настолько мягкими, что их не надо отделять от мяса рыбы при употреблении в пищу.
_____________________________________________________
4. Консервированная рыба в масле
_____________________________________________________
После удаления внутренностей рыбу (кефаль, пеламиду и др.) тщательно промывают от крови, отцеживают и нарезают на кусочки в зависимости от величины посуды, предназначенной для консервирования.
Затем рыбу выдерживают полчаса в соленом растворе (на 1 л воды — 250 г соли).
Обмывают ее от соли и обжаривают со всех сторон в растительном масле до подрумянивания.
Обжаренную рыбу укладывают в стеклянную банку.
Между кусками кладут зерна черного и душистого перца, лавровый лист и кусочки лимона.
Затем заливают растительным маслом, в котором рыба жарилась, так, чтобы поверх рыбы находился слой масла в 2 см.
Хранят в прохладном месте.
_____________________________________________________
5. Рыба в томатном соусе, домашнее консервирование.
_____________________________________________________
Рецептура на 4 стандартных банки вместимостью 0.5 л.
У жереха, судака, сазана, бычков, разрезают брюхо, у ставриды и скумбрии - отрезают головы, удаляют внутренности, хвосты и плавники. Очищенных жереха, сазана и скумбрию режут на куски, бычков и ставриду консервируют целыми. Рыбу моют, когда стечет вода, пересыпают солью из расчета 1 столовая ложка соли на 1 кг рыбы и через 30 минут обваляв в муке, обжаривают на растительном масле со всех сторон. Охлаждают 30 минут, закладывают в банки и заливают кипящим томатным соусом на 2 см ниже верха горлышка банки.
Для приготовления томатной заливки очищают 300г лука, режут на пластинки и обжаривают до золотистого цвета в 150г растительного масла. 2 кг протертых томатов заливают в эмалированную посуду, ставят на огонь, добавляют обжаренный лук, 4 гвоздики, 4 лавровых листа, 4 зерна горького и душистого перца, 4-5 столовых ложки сахара и столовую ложку соли, 4-5 столовых ложек 5%-ного уксуса, доводят до кипения.
Банки наполняют на 2 см ниже верха горлышка, ставят в кастрюлю на решетку.
Количество воды в кастрюле должно быть на 3-4 см ниже верха горлышка банки, а ее температура 70 градусов.
Кастрюлю ставят на огонь, накрывают крышкой, доводят до кипения и прогревают
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Я сам себе агроном! Обрезка винограда от А до Я.
[500x] Посадил виноградную лозу - будь добр! Дай ей уход! Вовремя подкорми, вовремя сделай обрезку! Без обрезки - ни как не обойтись! Именно правильное формирование виноградной лозы, даёт большие урожаи! Для чего нужна формировка куста? Почему особое внимание надо уделять обрезки виноградных "рукавов" весной?
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Умная бахча
Выращивать арбузы и дыни очень увлекательно. Особенно, когда видишь, что арбузик завязался и растет прямо на глазах. Но обо всём по-порядку...
Арбузы и дыни я выращиваю без рассады. И сею семена в саду раньше моркови, лука и картошки. Не верите? Вы можете попробовать сами.
Сделать нужно так. Приезжаем в сад в первых числах мая. Кипятим воду и начинаем «колдовать». Через
В это время готовим лунки, перемешивая землю с песком и биогумусом. Проливаем землю горячей водой и вдавливаем на глубину
Когда появятся первые росточки, бутылки надо будет приоткрывать. Когда наступит стабильное тепло
Арбузы и дыни я мульчирую и до цветения периодически подкармливаю растения «Гумистаром» и «Сиянием-1».
Теперь о главном — о формировке.
Арбузы и дыни формируют по разному.
Формировка дынь
Дыньки (женские цветы с плодиком) появляются на плетях третьего порядка. Чтобы получить такое ветвистое растение, надо проделать следующее. Когда на растении появится пятый листочек, нужно прищипнуть точку роста, через некоторое время появятся боковые пасынки, их тоже прищипываем над пятым листочком. И на следующих боковых пасынках и появятся дыньки.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
20 потрясающих идей использования пластиковых бутылок
20 потрясающих идей использования пластиковых бутылок
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
20 проектов, способных изменить двор до неузнаваемости.
20 проектов, способных изменить двор до неузнаваемости
1. Терраса.
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Головной убор WOLKA Екатерины Волковой
Хочу вам рассказать о новом тренде, который придумала известная актриса театра и кино Екатерина Волкова. И предложить готовую выкройку модного головного убора.
25 декабря 2015 года актриса открыла проект по запуску бренда модных аксессуаров WOLKA, собрав на него краудфандингом около 1,5 млн. рублей. Не буду вдаваться в ошеломительные экономические подробности этой новости. Мне показалась интересной сама идея Екатерины. Как она выразилась — идея из рубрики «все гениальное просто».
Однажды Екатерина, отстегнув по просьбе своей мамы капюшон от пальто, примерила его как отдельный головной убор. Посмотрела в зеркало, немного подправила эту «шапочку» на голове, и… родилась идея. Идея создания нового головного убора. Первый человек, который принял эту идею, была ее маленькая дочь, которая тут же подбежала к маме и сказала «я тоже хочу себе такое».
Это было 2 года назад. Екатерина не умела ни шить, ни кроить. Поэтому решила обратиться к дизайнерам для реализации этой идеи в жизнь. Но в силу загруженности своими творческими планами, все к кому она обращалась, отказали в помощи. Тогда актриса сама стала дизайнером и организовала торговую марку WOLKA. И сам головной убор называется волка.
Вариантов волки может быть большое множество на любой вкус, рассказывает Екатерина. Это и различное сочетание различных фактур – кружево с шерстью, кружево с шелком, шерсти и шелка,… Исходя из этого, могут быть различные виды волки для разных сезонов. Праздничные волки — кружевные или шелковые, к примеру, на венчание. Флисовые шапочки-волки для детей и даже для мужчин. Волки унисекс, под джинсы из фактурной ткани «миссони».
Посмотрите, как она сама об этом рассказывает:
Меня впечатлила эта история. Я сразу вспомнила про выкройки простых капюшонов. Немного доработать и можно приступать к шитью. Перемерили с дочкой все отстегивающиеся капюшоны. И решили, что будем шить)). Кто с нами, присоединяйтесь! Предлагаю вот такую выкройку.
Она состоит из трех деталей: двух боковых и задней. Выкройка одна на все размеры, благо размеры головы у всех примерно одинаковые. Вытачку делаем по желанию. Петельку вставляем в шов правой половинки волки(будем теперь это так называть). Расположение пуговицы определяем после того, как изделие готово.
Серия сообщений " Моделирование и выкройки":
Часть 1 - Моделирование одежды
Часть 2 - Быстро и просто (шитье)
...
Часть 42 - Платье-фартук. Идеи, выкройки
Часть 43 - Халат-кимоно. Выкройка + видео
Часть 44 - Головной убор WOLKA Екатерины Волковой
Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение
Правила счастья от тех, кому за 50!
|
Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение
Осень в столице пропахла табачным дымом... Любовь Козырь
__________________________________
Любовь Козырь – молодая украинская поэтесса, которая своими стихами старается убедить человечество, что жизнь прекрасна. Она родилась в Чернигове, но вот уже более 13 лет живет и работает в Киеве. Если ты почувствуешь, что тебя начинает одолевать осенняя депрессия, прочти этот стих и взгляни на золотую пору года по-новому.
__________________________________
Осень в столице пропахла табачным дымом.
Глядя в толпу, ощущаешь, как ноет сердце:
То ли от холода хочется быть любимым,
То ли инстинкты советуют срочно греться.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Безусловная любовь. Большие и маленькие-25 фото
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
15 ШИКАРНЫХ АНГЛИЙСКИХ ФИЛЬМОВ
[650x425]
Британское кино отличает изящный юмор и благородство главных героев. Мы знакомим вас с подборкой достойных просмотра фильмов, которые позволят лучше понять жителей Туманного Альбиона. А при просмотре на языке оригинала вы ещё и улучшите понимание на слух английского языка. 1. «Легкое поведение» «Easy Virtue» Картина мастерски передает традиционные английские устои, обычаи,… Подробнее
Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение
Земфира заставила смутиться Ивана Урганта
Телеведущий потерял дар речи, увидев рок-звезду, поклонником которой является.
00:10, 15 октября 2016
Гостьей 700-го по счету выпуска шоу «Вечерний Ургант» стала Земфира. Появление певицы в студии программы сопровождалось долгими аплодисментами и криками восторга, хотя, как пошутил Ургант, из фан-клуба пришло всего два человека. Земфира, сидя на диване, терпеливо дожидалась, пока публика успокоится и подмигивала кому-то из присутствующих в студии. А по ведущему Ивану Урганту было видно, что он нервничает. Еще бы, ведь он не скрывает, что является большим поклонником творчества Земфиры. Кстати, как призналась Земфира, для нее появление на ТВ — огромный стресс. «Может, это тебя немного успокоит, но для меня сегодня тоже большой стресс...» — запинаясь сказал Ургант. И, как пишут зрители в соцсетях, обсуждая сегодняшний выпуск «Вечернего Урганта», ведущий явно был взволнован и растерян.
«Какая же она крутейшая, настоящая! Даже Ивана смущала на передаче», — пишут в комментариях и объясняют поведение Урганта по-своему: «Видно, да, он наготовил вопросов, а с ней, видимо, сложно. Она такая, кто сразу даёт понять, что с ней нельзя, как с большинством. И надо слушать и слышать, что она говорит». Однако, похоже, большинству зрителей было абсолютно все равно, запинался Ургант при Земфире или нет: все в полном восторге от самого факта появления певицы в шоу. Тем более что после «Вечернего Урганта» на Первом канале начался грандиозный концерт Земфиры «Маленький человек». Читайте также:
Читать оригинал:
http://vokrug.tv/article/show/zemfira_zastavila_smutitsya_ivana_urganta_55436/
Это цитата сообщения Школа_Инсайт Оригинальное сообщение
Витамин A
Основные сведения
Витамин А (ретинол) - один из первых открытых витаминов, выделенный в 1913 году двумя независимыми группами американских учёных из желтка куриного яйца и сливочного масла.
Во время Первой мировой войны военные врачи стали замечать, что если в диете отсутствует сливочное масло, то у человека начинает развиваться сухость роговицы глаза, поэтому учёные предположили, что сливочное масло содержит некоторое вещество, необходимое для нормального функционирования и роста тела. Именно это вещество назвали сначала «растворимым в жирах А фактором», а позднее, - в 1916 году, - переименовали в 'витамин A'.
Организм способен сам синтезировать витамин А из различных разновидностей каротина (при ферментативном расщеплении на стенках кишечника из одной молекулы β-каротина образуются две молекулы ретинола, а из α- и у-каротина образуется только по 1 молекуле витамина A).
Ретинол и каротин откладываются в печени и хранятся внутри неё от одного до двух лет, поэтому необязательно каждый день принимать морковь или сливочное масло, чтобы поддерживать баланс витамина A. При этом ретинол (витамин A) относится к жирорастворимым витаминам, поэтому при варке практически не разрушается, а каротин очень чувствителен к яркому свету и кислороду, поэтому овощи и зелень, содержащие каротин (морковь, помидоры, брокколи, болгарский перец, петрушку, сельдерей и укроп), а также молочные продукты (особенно сливочное масло) нужно хранить в тёмном, сухом и прохладном месте (допустим, на специальных полках в холодильнике). Масло при этом лучше хранить в закрытом контейнере.
Действие витамина A
Витамин A поддерживает нормальную работу иммунной системы, способствует росту новых клеток, замедляет процесс старения, укрепляет стенки сосудов, участвует в формировании костей и зубов, поддерживает здоровье кожи и рост волос, восстанавливает зрение.
Дефицит витамина А приводит к раннему старению кожи, образованию морщин, повышенной болевой и температурной чувствительности, слабости зубной эмали, ухудшению зрения, ослаблению эрекции и т.д.
Усвоению витамина A препятствуют недостаток витамина E и дефицит цинка, поэтому необходимо одновременно с витамином A принимать в пищу продукты, содержащие витамин E и цинк.
Суточная доза витамина A для детей - 400-600 мкг; для женщин - 700-800 мкг, для мужчин - 900-1000 мкг.
Источники витамина A
Продукты растительного происхождения: красные, оранжевые и жёлтые овощи и фрукты (абрикос, арбуз, апельсин, дыня, тыква, персик, виноград, помидоры, яблоки, шиповник, болгарский перец, морковь, плоды шиповника), зелёные овощи (брокколи, шпинат), бобовые (горох, соя, зелёная чечевица), ягоды (ежевика, рябина, черешня, смородина), грецкие орехи, курага.
Травы: зелёный лук, крапива, щавель, овёс, сельдерей, подорожник, шалфей, клевер, люцерна, петрушка, спаржа, укроп, перечная мята, листья малины, корень лопуха.
Продукты животного происхождения: молоко, сливочное масло, сметана, сливки, творог, сыр, кефир, простокваша, ацидофилин, яичный желток, рыбий жир.
Продукты с наиболее высоким содержанием витамина A и каротина, из которого витамин A синтезируется внутри организма (за исключением мясной пищи)
|
Продукт |
Витамин А или каротиновый эквивалент, на 100 гр. продукта |
Суточная норма (из расчёта на взрослого мужчину) |
Белки | Жиры | Углеводы |
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
12 применений мультиварки, о которых вы не знали
|
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Вот как следует готовить любое мясо:
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Я не святая, нет…
Я не святая, нет…
Но ненавижу ложь!
Уж лучше все в глаза, все, без остатка,
Чем за углом кому-то в спину нож
Всадить с размаху и по рукоятку!
Я не святая, нет…
Но ненавижу месть!
Так унизительно – ласкать свои обиды…
Уж лучше гордой птицею взлететь,
Чтоб сверху просто не было их видно!
Я не святая, нет…
Но ненавижу стон, и жалобы на жизнь, и нареканья!
Да, у кого-то, может – королевский трон,
Но у кого-то ведь – бесценность покаянья…
Я не святая, нет…
Но не переношу
Ни пошлости, ни дерзости, ни страха,
Когда боимся сделать хорошо,
Отдав свою последнюю рубаху...
Я не святая, нет…
И не хочу судить
Тех, кто грешит и злобой, и обманом…
Ведь ненавидеть легче, чем любить,
И легче быть отпетым хулиганом…
Я не святая, нет…
Но гложeт пустота
Больного мира, где царит безумство…
И все равно мы – под крестом, хоть без креста…
Зачем же превращаем жизнь в кощунство?..
Колмакова Ольга
