Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Без заголовка 08-09-2018 14:02

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Шарлотка и заливной пирог с яблоками...

Ингредиенты:
3 крупных яйца
1 ст. (210 г) сахара
1 ст. (150 г) муки
3 крупных яблока или 6-7 мелких

Взбейте яйца, постепенно добавляя сахар и увеличивая скорость миксера. Взбивайте массу до пышности и посветления 3-5 минут. Долгое взбивание способствует образованию хрустящей корочки, как и нужное количество сахара.
Если яблоки сладкие, количество сахара можно немного уменьшить. В любом случае, если корочки не будет, пирог будет очень вкусным.
Постепенно добавляем муку и аккуратно перемешиваем до однородности на невысокой скорости.
Форму (у меня диаметр 23 см, можно 24-25 см) застелить бумагой для выпечки и смазать дно маслом.
Порезать в нее яблоки тонкими дольками.
Залить тестом и аккуратно перемешать, чтобы тесто просочилось на дно и укутало яблоки.
Выпекать в разогретой духовке 180° 40-50 минут, в зависимости от размера формы и духовки. Готовность проверьте зубочисткой, на ней не должно быть сырого теста.
Если верх сильно подрумянился, а серединка сырая, накройте пирог фольгой и продолжайте выпекать до готовности (обычно это занимает не больше 10 минут).

Ингредиенты:
2 яйца
14 ст. л. сахара
9 ст.л. растительного масла
9 ст.л. молока
12 ст.л. муки
1 пакетик разрыхлителя
4 больших яблока
½ ч.л. корицы
1 ст.л. сахарной пудры (для декора)
10 г сливочного масла (чтобы смазать противень)

Приготовление:
1. Яблоки надо очистить от кожуры и от сердцевины. Натрите яблоки на крупной терке. В сковороде тушите яблоки на среднем огне с 5 ст.л сахара, периодически помешивая. Когда яблоки станут мягкими, добавьте корицу, перемешайте, выключите огонь и остудите яблочную смесь.
2. Приступите к замесу теста: взбейте 2 яйца с 9 ст.л. сахара, добавьте 9 ст.л. растительного масла и перемешайте все ингредиенты. Добавьте муку, разрыхлитель и молоко. Тщательно перемешайте тесто до однородной консистенции. Тесто должно получиться достаточно жидким, как для оладий.
3. Форму для выпекания размером 30 см x 22 см смажьте 10 г сливочного масла. Перелейте ⅔ теста в форму и поместите форму в разогретую до 180°C духовку на 10 минут.
4. Через 10 минут, когда тесто немного пропечется, распределите равномерным слоем яблочное пюре, сверху залейте оставшимся тестом, выровняйте поверхность и выпекайте пирог еще около 40 минут.
5. Остудите пирог, после чего аккуратно извлеките из формы и посыпьте сахарной пудрой.
6. Приятного аппетита!

Время подготовки: 20 минут
Время выпекания: 50 минут

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-09-2018 14:01

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

ВКУСНАЯ СОЧНАЯ СКУМБРИЯ ПОД ШУБОЙ В ДУХОВКЕ

ВКУСНАЯ СОЧНАЯ СКУМБРИЯ ПОД ШУБОЙ В ДУХОВКЕ

Irina Belaja

Сегодня на нашем столе скумбрия под шубой, запеченная в духовке. Отличное блюдо к обеденному или праздничному столу, а главное все очень просто и быстро.

РЕЦЕПТ
Скумбрия ........... 1 шт.
Репч. лук ............ 1 шт.
Помидоры ............ 1 шт.
Картофель ............ 1 шт.
Плавленый сыр ..... 1 шт.
Чеснок ................. 1 зуб.
Сметана ............... 3 - 4 ст. л.
Соль, перец, приправа для рыбы
Мята, базилик
Сок 1/2 лимона
Запекаем при 180° - 40 минут

ВКУСНАЯ СОЧНАЯ СКУМБРИЯ ПОД ШУБОЙ В ДУХОВКЕ | Irina Belaja - YouTube

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-09-2018 14:00

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ЗАКУСОЧНЫЕ МЯСНЫЕ КЕКСИКИ УКРАСЯТ ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК

ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ НА ОБЕД В ШКОЛУ ИЛИ НА РАБОТУ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-09-2018 14:00

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

Пирог лаваш в заливке

[показать]

Ингредиенты:

лаваш тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГОТОВЛЮ УЖЕ ТРИ ДНЯ ПОДРЯД! НЕИМОВЕРНАЯ ВКУСНОТА ИЗ РЫБЫ НА СКОРУЮ РУКУ 08-09-2018 13:59

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

Готовлю Уже ТРИ ДНЯ Подряд! Неимоверная ВКУСНОТА из Рыбы на Скорую Руку

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-09-2018 13:54

Это цитата сообщения -Moryachka- Оригинальное сообщение

Розовый пуловер с теневым узором.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-09-2018 13:53

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

УЗОР СПИЦАМИ КРУПНАЯ СЕТОЧКА ДЛЯ ПУЛОВЕРА, КАК В МАГАЗИНЕ

•
MORE >>>>>>>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-09-2018 13:52

Это цитата сообщения -Moryachka- Оригинальное сообщение

Красивый мужской пуловер спицами.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пуловер WELLWood... 08-09-2018 13:51

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Пуловер WELLWood...

IH_jNn30rgU (466x700, 413Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-09-2018 13:46

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

СПОСОБЫ СОЕДИНЕНИЯ ТЕСЬМЫ В БРЮГГСКОМ КРУЖЕВЕ-МК

Для получения из простой прямой тесьмы фигурного кружева, тесьма в процессе вязания соединяется боковыми арочками в необходимых местах.

Первое правило, необходимое для выполнения закруглений тесьмы - выполнение скошенных рядов!

Техника выполнения скошенных рядов.
•

Для выполнения полукруга вяжется 7 скошенных рядов. В первом ряду набрать 6 в.п., повернуть вязание и вязать 2 столбика с накидом, полустолбик, столбик без накида, набрать 6 в.п., повернуть вязание (рис. 1). В следующем ряду вязать столбик без накида, полустолбик и 2 столбика с накидом, набрать 6 в.п., повернуть вязание.

Чередовать эти два ряда. Таким образом получается, что короткие столбики (столбики без накида) всех рядов располагаются на одной внутренней стороне и приводят к закруглению тесьмы! Всего необходимо связать 6 рядов, причем в 6-ом ряду связать для арочки 3 воздушные петли (рис. 2), вввести крючок под три предыдущие арочки (рис. 3), подхватить рабочую нить и протянуть ее через все петли на крючке, связать еще 2 в.п (рис 4), и довязать еще один (7-ой) скошенный ряд (рис. 5).

СПОСОБЫ СОЕДИНЕНИЯ ТЕСЬМЫ

1. С помощью соединительного столбика или столбика без накида.

Противоположные арочки можно соединить следующим образом. При вязании противоположной арочки выполняется 3 воздушные петли, крючок вводится под нужную арочку (рис. 6), захватывается рабочая нить и протягивается через все петли на крючке, набрать 3 в.п. и продолжить вязание тесьмы (рис. 7). Либо протянуть рабочую нить через арочку снова подхватить рабочую нить, протянуть ее через обе петли на крючке и провязать 3 в.п.

2. С помощью столбиков разной высоты.

Если необходимо, чтобы соединяемые арочки располагались на определенном расстоянии друг от друга, в местах соединения арочек выполняются столбики различной высоты. На рис. 8 показано выполнение столбика с накидом. Провязать 3 в.п., сделать накид, ввести крючок под арочку и провязать столбик с накидом (захватить рабочую нить и протянуть через 2 петли на крючке. Снова захватить рабочую нить и протянуть через оставшиеся 2 петли на крючке). Набрать 3 в.п. и продолжить вязание тесьмы.

На рис. 9 показано выполнение разновысоких столбиков для соединения противоположных арочек. Соответственно, начиная от внутреннего закругления тесьмы, арочки соединяются с помощью столбика без накида, столбика с накидом, столбика с 2-мя накидами, столбика с 3-мя накидами, столбика с 4-мя накидами. Это приводит к изменению расстояния между противоположными сторонами тесьмы. В схемах цифры, находящиеся между арочками обозначают количество накидов в соединяющем столбике.

3. С помощью крестообразных столбиков на ножке.

Рассмотрим этот способ на примере вязания "Двойной змейки". Сначала вяжется одна змейка. Затем вторая, причем вторая соединяется с первой в ходе вязания.
Техника крестообразного соединения:

1) Набираем 3 в.п. (рис. 11), делаем 4 накида, вводим крючок под нижнюю левую арочку (рис. 12), захватываем рабочую нить и протягиваем ее через арочку, снова захватываем рабочую нить и протягиваем ее через 2 петли на крючке, еще раз захватываем рабочую нить и протягиваем ее через 2 петли на крючке (рис. 13).

2) Делаем 2 накида и вводим крючок под верхнюю левую арочку (рис. 14), захватываем рабочую нить и протягиваем ее через арочку, *захватываем рабочую нить и протягиваем ее через 2 петли на крючке*. Повторить от * до* еще 2 раза.

3) Делаем 2 накида и вводим крючок под верхнюю правую арочку (рис. 15), захватываем рабочую нить и протягиваем ее через арочку, *захватываем рабочую нить и протягиваем ее через 2 петли на крючке*. Повторить от * до* пока на крючке не останется 1 петля. Набрать 3 в.п. (рис. 16) и продолжить вязание тесьмы.

Таким образом можно получить разнообразные виды змеек.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-09-2018 13:32

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Делаем из бисера мифических славянских птиц печали и радости - Сирин и Алконост

МК от автора - Ирины Новиковой
© https://www.livemaster.ru/topic/2510683-delaem-iz-...yanskih-ptits-sirin-i-alkonost

Славянская мифология очень любит птиц, в особенности райскую парочку, которых практически всегда изображают вдвоем и на лубочных картинках, и на более серьезных живописных картинах — это птицы печали и радости Сирин и Алконост.
2 (700x511, 465Kb)

Вот их и будем делать.
1 (600x450, 196Kb)

Для этого нам потребуется:
фетр
кожа искусственная или натуральная (можно ткань)
бисер, бусины, пайетки, стразы
нить, мононить или леска для вышивки
клей «Момент»
булавка-застежка (по одной для каждой птички)
ножницы
личико (по одному для каждой птицы)

Читать далее
.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

VOGUE KNITTING: NORAH GAUGHAN: 40 TIMELESS KNITS. 08-09-2018 13:26

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Автор: Vogue Knitting Editors

Издательство: SOHO Publishing LLC / Sixth&Spring Books

Год: 2018

Язык: English

За последние 30 лет Нора Гоган внесла поразительные 120 + образцы в культовый журнал Vogue

Knitting. От вдохновенных текстур до заколдованных кабелей до инновационных конструкций она

создала наследие, которое будет длиться в течение нескольких поколений. Чтобы почтить ее

достижения и вклад в трикотаж, 40 ее моделей из журнала Vogue Knitting собраны в одну книгу.

584_VK NG-0 (568x700, 262Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожочки книши 08-09-2018 13:05

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

[показать]

Эти пирожки можно подавать как закуску или к салату – лучше горячими или слегка остывшими, хотя они вкусны и в холодном виде. Книши можно делать из любого теста: дрожжевого, быстрого теста (с содой), рубленого или слоёного.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-09-2018 20:44

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Diana Special D2240 2014

[показать]Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-09-2018 20:38

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Keito Dama - Autumn №179 2018

Журнал по вязанию из Японии. В каждом выпуске журнала предложены великолепные современные проекты для вязания крючком и на спицах. В этом выпуске предложена коллекция моделей для осеннего сезона. Разнообразные жакеты и жилеты, пуловеры и джемперы, кардиганы и платья, стильные сумки и ещё много интересных моделей вы встретите на страницах журнала. Подробные схемы и фото моделей помогут вам в работе.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВКУСНОЕ И БЫСТРОЕ ОВОЩНОЕ АССОРТИ 07-09-2018 13:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Знакомьтесь ещё с одним замечательным рецептом заготовок вкусного и быстрого ассорти. Почему быстрого, да потому что его можно уже пробовать и наслаждаться вкусом уже через неделю.

11 (640x481, 152Kb)