Сегодня я с рецептом очень простого кекса, который готовится из минимума продуктов, а вкус получается просто блестящим. Готовится кекс с добавлением крахмала, крахмал придает выпечке необычайную нежность, пушистость и «сочность». Кекс я сделала с растительным маслом, масло, конечно же, должно быть рафинированное. Из добавок я использовала миндаль, а для аромата, кроме ванильного сахара, использовала цедру апельсина, но и с цедрой лимона тоже будет прекрасно. Кекс получился очень нежный, легкий, с мягкой «пушистой» структурой внутри и хрустящей корочкой снаружи. Кекс имеет просто невероятный ванильно-цитрусовый аромат! Ну чудо, а не кекс, очень рекомендую!
Пирог на скорую руку, который поменяет сознание!!!
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef) Одна знакомая решила как-то меня удивить, угостив маминым фирменным «Домашним пирогом с секретом». Во время «презентации» была произнесена речь о том, какой он вкусный, волшебный и, вообще, такое мне и не снилось… Прошло больше месяца, а я всё ещё не могу прийти в себя, после этого «психологического оружия»...
Все знают, какой я любитель простых десертов из подручных ингредиентов. Однако, чаще всего, мы где-то в чём-то идём на компромисс, говоря себе: «Ну а чего ты ждал от муки, сахара и яиц». В случае с этим пирогом думаешь обратное — ну не может быть всё так просто, где-то подвох!! Действительно, хитрость есть и, наверное, даже две. Повторю — ингредиенты лежат у вас на кухне, каждый день в любое время года. А вот впечатления, которые вы получите, и по цепочке ещё десяток ваших друзей и коллег, превзойдут самые смелые ожидания!!
Шоколадный рулет с банановым суфле и грецкими орехами
Потрясающий рулет! В меру сладкий, с выраженным шоколадным вкусом. Суфле идеально дополняет вкус и делает рулет нежным. Также, этот рулет будет актуален на Новогодних праздниках, так как наступающий год год обезьяны, а она, как мы знаем, любит бананы. Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.
Нереально вкусный торт "Сафари", еще никто не угадал из чего он
Нереально вкусный Торт САФАРИ на стол к чаю. Нежный, вкусный, быстрый, простой, а главное готовится на скорую руку. С каждым разом я влюбляюсь в него больше и больше.
Привлекло интересное оформление. Гости весь вечер гадали, отчего тесто такого цвета.
Если готовлю котлеты из рыбы, то только так: из морской и речной рыбы
Рыбные котлеты. Данный рецепт пример того, что можно из любой рыбы приготовить очень вкусные котлеты даже из самой недорогой, сегодня у меня из минтая. Еще очень вкусно получается из красной рыбы, например горбуша.
Рецепт:
филе рыбы (минтай, горбуша или др) -1кг
яйца – 3шт
соль -1ч.л.
черный перец – по вкусу
хлеб -200г
молоко -200мл
майонез -3ст.л.
сметана или сливки -300г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Минтай размораживаем, отделяем филе режем мелкими кубиками, можно взять уже готовое филе.
У меня 1 кг филе минтая, 2 луковицу крупных по весу у меня 300 грамм порежем кубиками и порубим ножом.
Хлеб 200 грамм заливаем молоком и даем набухнуть, отжимаем и добавляем к рыбе с луком. Разбиваем 3 яйца, добавляем 3 ст.л. майонеза или сметаны. Добавляем чайную ложку неполную соли, черный перец, перемешиваем, если фарш получается суховатым можно добавить молоко, в котором замачивался хлеб.
Формируем котлеты, у меня весом по 80 грамм.
Берем сковороду наливаем растительное масло, разогреваем кладем котлеты и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на большом огне, до готовности доводить не нужно.
Обжариваем так все котлеты.
Берем большую сковороду или казан, я беру кастрюлю с антипригарным покрытием.
Кладем котлеты, заливаем сметаной или сливками 300 мл, у меня сегодня сливки. Томим на медленном огне котлеты до готовности минут 20-30 ориентируйтесь по готовности.
К вечернему чаепитию🍑простенький вкусный пирог на сметане🍑со сливами
Этот пирог на сметане станет для многих палочкой-выручалочкой. Ведь он готовится он очень просто и относительно быстро, а получается в меру сладким, пышным и очень нежным. Благодаря сливам пирог приобретает приятную кислинку.
Начинаем с лука, его надо нарезать полу кольцами, если луковица большая, то можно на четверть
Заливаем кипятком и оставляем на 20 минут
Дальше займёмся баклажанам, сначала нарезаем на кружочки, а потом на полосочки
Дальше их солим, перемешиваем и оставляем на 15-20 минут
Грибы , у меня шампиньоны, нарезаем на кусочки
Отправляем на сухую сковороду. Жарим до появления сока. Сок можно просто убрать или подождать пока испарится. Солим и перчим. Добавляем кусочек сливочного масла и жарим до готовности. Выкладываем на тарелку и даем остыть.
Баклажаны пустили сок, его надо отжать. Добавляем растительное масло и перемешиваем.
Сразу отправляем на сухую сковороду. Жарим до готовности. Смотрите по своему вкусу, можно просто до мягкости, а можно что бы чуть подрумянились. При таком способе обжарки баклажаны не брызгают и идет немного идет масла
С лука сливаем воду
Добавляем сахар и яблочный уксус, перемешиваем. Оставляем буквально на несколько минут, пока занимаемся остальным
Яйца нарезаем на крупные кусочки
Вишневый пирог который готовится без миксера и заморочек .
Вишневый пирог который готовится без миксера и заморочек .
Поделилась рецептом вишневого пирога, который не может не понравится. Чтобы приготовить этот домашний пирог с вишней, понадобится замороженная вишня и доступные ингредиенты. Получается бюджетный пирог с ягодами, на скорую руку. Такой десерт понравится даже детям.
Ингредиенты:
Для кекса: ⠀
150 гр. Сливочного масла
210 гр. Сахара
3 Яйца (Категории С0)
120 гр. Молока
220 гр. Муки
30 гр. Какао
5 гр. Разрыхлителя
170 гр. замороженной вишни
1 ст.л крахмал
Глазурь:
150 гр. Молочного шоколада
25 гр. Подсолнечного масла
50 гр. жареные орехи (любые)
Способ приготовления:
В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и взбиваем венчиком до однородной массы.
В яичную массу вливаем молоко, растопленное сливочное масло , перемешать.
В муку всыпаем разрыхлитель, какао, перемешать и частями просеять через сито в яично масляную массу, перемешать.
В замороженную вишню всыпаем кукурузный крахмал, хорошо перемешать и выкладываем вишню в тесто, быстро перемешать.
Форму смазываю сливочным маслом, присыпаем мукой и выливаем тесто, разровнять.
Отправляем пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 45-50 минут. Готовому пирогу даем полностью остыть, а пока он остываем приготовим глазурь.
Молочный шоколад растопить в микроволновке или на паровой бане, вливаем растительное масло, перемешать до однородности. В самом конце всыпаем по желанию любые измельченные орехи, перемешать.
Верх пирога поливаем глазурью, нарезаем и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!
Уютный кардиган вафельным узором из двух прямоугольников
Такой красивый и стильный кардиган вафельным узором крючком пригодится в любое время года. Он уютный и весьма комфортный, а размер оверсайз не будет сковывать движение рук и плеч. Кардиган дополнит любой облик, его можно носить с джинсами, с платьем или с другой вашей любимой одеждой.
Эта универсальная модель жилетки. Она подойдет и девочке и мальчику. Описание одно, разница будет только в выбранном цвете и отделке.зято с просторов интернета
Размером получается примерно на годик, если брать пряжу Аlize baby coton и спицы № 3. Или аналогичная пряжа с метражом примерно 270 метров в 100 граммах.
Полочка.
Правая и левая вяжутся одинаково, только правая однотонная, а левая в полоску. Но это на ваше усмотрение, можно просто сделать однотонную, и одну, и вторую. А можно скомбинировать и связать две разного цвета. и еще есть одно отличие, это на какой полочке будут петли под пуговицы. Для девочек петли делаем на правой полочке, а для мальчиков - на левой.
Приступим к вязанию правой полочки. Не забываем про петли под пуговицы делаем на нужной нам полочке и нужное количество.
Набираем на спицы 44 петли и вяжем в высоту 92 ряда. Можно корректировать высоту под себя, ведь кто-то любит по-короче, кто-то по-длиннее.
Далее для проймы равномерно убавляем 16 петель. Для этого в лицевых рядах делаем убавки, изнаночные ряды вяжем лицевыми:
93 ряд - кромочная, *3 петли лицевые, 2 вместе лицевой* повторяем от * до * пока на спицах не останется 3 петли, их провязываем: 2 лицевые, кромочная.
95 ряд - кромочная, *2 лицевые, 2 вместе лицевой*, 2 лицевые, кромочная
На спицах остается 28 петель.
Их вяжем: кромочная, 2 лицевые в лицевых и изнаночных рядах, 22 петли резинкой 2 х 2, опять 2 лицевые в лицевых и изнаночных рядах, кромочная. Провязываем так 60 рядов.
Петли не закрываем. Заканчивайте работу так, чтобы она располагалась к вам лицевой стороной, а рабочая нить была с правой стороны.
Полочку переснимаем на дополнительную спицу, чтобы не мешала.
Левую полочку вяжем аналогично.
Спинка.
Переснимаем полочки на одну спицу, располагая их лицом к себе.
Далее для формирования горловины набираем между полочками 24 петли, всего на спицах - 80 петель. После этого провязываем 4 ряда так: петли полочек по рисунку, а набранные петли лицевыми. Со следующего ряда и на протяжении 60 рядов вяжем все петли резинкой 2х2, кроме кромочных и 2 петель в начале и в конце ряда.
Таким образом мы провязали верх спинки
Далее переходим на платочную вязку: в лицевых и изнаночных рядах все петли вяжем лицевыми. Закрываем петли.
Убрать живот поможет принцип вытянутой руки. Метод для занятых и не спортивных.
Убрать живот поможет принцип вытянутой руки. Метод для занятых и не спортивных.
Привет!
Поплывший, выпирающий животик — от этого недостатка мечтают избавиться как женщины, так и мужчины. Конечно способов хватает, на просторах интернета можно найти уйму диет и упражнений.
И если ограничивать себя в еде человеку за сорок еще под силу, то с физической нагрузкой, все гораздо сложнее. Согласитесь не каждый может себе позволить стоять в планке, или качать пресс на ежедневной основе.
Поэтому сегодня я покажу, как убрать ненавистный жирок с живота, не потея часами на тренажерах. Метод хорош для тех, у кого постоянно нет времени, а так же для людей далеких от спорта.
Упражнение просто волшебное, не нужно прыгать, бегать, вставать в позу "Зю", уверяю — это по силам каждому! Ваша задача, всего лишь дочитать статью до конца и проделать все то же самое, хотя бы один раз.
Одна знакомая решила как-то меня удивить, угостив маминым фирменным «Домашним пирогом с секретом». Во время «презентации» была произнесена речь о том, какой он вкусный, волшебный и, вообще, такое мне и не снилось… Прошло больше месяца, а я всё ещё не могу прийти в себя, после этого «психологического оружия»...
Одна знакомая решила как-то меня удивить, угостив маминым фирменным «Домашним пирогом с секретом». Во время «презентации» была произнесена речь о том, какой он вкусный, волшебный и, вообще, такое мне и не снилось… Прошло больше месяца, а я всё ещё не могу прийти в себя, после этого «психологического оружия»...
[показать]
Нереально вкусный Торт САФАРИ на стол к чаю. Нежный, вкусный, быстрый, простой, а главное готовится на скорую руку. С каждым разом я влюбляюсь в него больше и больше.
Этот пирог на сметане станет для многих палочкой-выручалочкой. Ведь он готовится он очень просто и относительно быстро, а получается в меру сладким, пышным и очень нежным. Благодаря сливам пирог приобретает приятную кислинку.
*******
Эта универсальная модель жилетки. Она подойдет и девочке и мальчику. Описание одно, разница будет только в выбранном цвете и отделке.зято с просторов интернета
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Эта универсальная модель жилетки. Она подойдет и девочке и мальчику. Описание одно, разница будет только в выбранном цвете и отделке.зято с просторов интернета
