Это цитата сообщения Вит-лий Оригинальное сообщение
Солим сало.№1
|
Рецепты приготовления замечательных закусок
Рецепты приготовления замечательных закусок
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Огуречные рулетики с форелью и сливочным сыром - красотища,простота и обалденная вкуснотища!
Хочу поделиться очень простым рецептом приготовления такой закуски, как огуречные рулетики с форелью и сливочным сыром, которые получаются очень нежными, вкусными и украсят любой праздничный стол
[500x375]
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
новогодние винтажныные сани с оленями.мастер-класс
НОВОГОДНИЕ ВИНТАЖНЫЕ САНИ С ОЛЕНЯМИ ОТ ЯНЫ ХОББИНС
МАСТЕР-КЛАСС
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
10 СОВЕТОВ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА
Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие. Хотите узнать некоторые из них?
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
[показать] Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами...
[показать]
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Любимые классические эклеры
Пирожные, знакомые, пожалуй, каждому.
Из указанного количества ингредиентов получается 15-17 штук.
Это цитата сообщения Pion-online Оригинальное сообщение
Керамическая флористика по созданию Новогоднего венка.
Скоро Новый год, а это значит,что под ногами искрится снег, в каждом доме стоит новогодняя ёлка, а под ёлкой лежит россыпь подарков.Эти дни почти у всех связаны с неким присутствием волшебства и загадыванием новых желаний.Уже через неделю все мы превратимся в сластён и будем поглощать тонны сладостей и впитывать в себя радость от встречи со старыми друзьями, от общения с близкими, от катания на санках и коньках, поедания салатов, смеха детей, просмотра старых уютных фильмов и конечно от творчества.Ой как же много надо ещё успеть!Так. Это мы купили..., это приготовили.Ну вот опять отвлеклась.А вы знаете , что с каждым днём число людей занимающихся рукоделием растём. Можно даже сказать, что сейчас наблюдается настоящий БУМ на изделия ручной работы.Спрашивается зачем? Если сейчас в магазине можно купить всё,что вашей душе угодно.А потому , что тяга к рукотворному передаётся нам по наследству от наших про родителей.
Наши предки использовали вещи , сделанные своими руками не просто как украшение, а как оберег.Собираясь вместе над своим творением любящие женщины мечтали, пели, смеялись, создавая тем самым благоприятную атмосферу.В итоге вещь,изготовленная с любовью и радостью, впитывала в себя эту положительную энергетику и наполнялась защитной силой.Так давайте одарим наших близких любовью и заботой и создадим для них рождественский венок - оберег,пусть он оберегает наши дома от всего недоброго.
Для создания Новогоднего венка нам понадобится
Чтобы сделать основу венка нам понадобятся еловые ветки. Изготовим их из фоамирана.
На режим его на
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Сыр домашнего приготовления
Автор Светлана Кочубий
Состав:
* Молоко (3.2%) — 1 л
* Творог (домашний, 9-18%) — 1 кг
* Яйцо — 3 шт.
* Масло сливочное — 100 гр.
* Соль 1 десертная ложка
* Сода — 1 ч. л.
Приготовление:
В кипящее молоко положить творог (только не зернистый!).
С момента закипания варить 30 минут (на среднем огне), слегка помешивая. Берем кастрюлю, кладем сито, на нее марлю в один-два слоя и процеживаем. Как только сыворотка стечет (на ней можно приготовить блины), выкладываем сырную массу (она должна быть слегка теплой). Добавляем 3 яйца, размягченное масло, 1 десертную ложку соли и 1 ч.л. соды. Все перемешать и поставить на огонь (немного выше среднего), непрерывно помешивая, минут на 10. Масса должна получиться вязкая, однородная и отставать от дна посуды одним комком. Взять глубокую миску, смазать ее сливочным маслом, переложить сырную массу, разровнять ложкой. Как только сыр остынет, поставить миску в холодильник на 2-3 часа. Достаем миску, переворачиваем ее и вынимаем сыр. Выкладываем на блюдо.
Выход: 790г сыра
[606x448]
[561x437]
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ЖУЛЬЕН С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ГРИБАМИ
[показать]Такой жульен можно приготовить из сухих грибов, тогда их нужно предварительно замочить, затем порубить маленькими кусочками. Ни в коем случае во время жарки не накрывайте грибы крышкой, иначе они превратятся в губку. Вместо куриной печени можно использовать любые другие субпродукты.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
печень куриная ½ кг
грибы белые свежие 200 г
лук репчатый 0.1 кг
сыр твердый 50 г
сливки 35-38% 80 мл
коньяк 40 мл
масло оливковое 20 мл
масло сливочное 20 г
прованские травы сушеные 5 г
перец черный молотый 5 г
соль морская 5 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Татьяна_Густовская Оригинальное сообщение
Улучшенный рецепт холодного фарфора
Улучшенный рецепт холодного фарфора
http://stranamasterov.ru/node/142186?tid=451%2C1629
[319x480]
Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение
Еще один способ проиготовления холодного фарфора без термической обработки
http://vrukodelii.com/kak-sdelat-holodnyiy-farfor/...%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B9%29
Автор vrukodelnica
Далее слова автора.
Здравствуйте дорогие.
Сегодня я вас научу делать холодный фарфор, без термической обработки. Это очень дешевый и быстрый способ.
Для создания ХФ нам понадобятся вот такие ингредиенты:
читать дальше
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Приготовление и окрашивание холодного фарфора. Мастер-класс от Ledivseti
Дорогие мои рукодельницы! Приветствую всех, кто очень интересуется холодным фарфором, хотел бы его приготовить, но никак не может начать его варить из-за неимения кукурузного крахмала. Как оказалось, можно использовать и картофельный крахмал, не смотря на отрицание многих мастериц в сети. Моя огромная благодарность автору со Страны Мастеров Ольге Молчановой за вдохновение на творчество, за подробный мастер-класс, за то, что раскрыла все секреты холодного фарфора, за ее прекрасные работы! Спасибо! Поближе познакомиться с автором вы сможете по ссылке http://stranamasterov.ru/user/248586. Далее размещаю текст автора.
Хочу заметить, что эти цветы, белые, что ниже, автор сначала покрывает белой грунт-эмалью из баллончика (автомобильной), а сверху тоже из баллончика автомобильным лаком. Именно поэтому они такие белоснежные и блестящие)
Это цитата сообщения Fialga Оригинальное сообщение
Снежинки из книжных страниц. Мастер-класс
[332x17]Это цитата сообщения lu-e Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ХОЛОДНОГО ФАРФОРА БЕЗ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ/улучшенный вариант/
По этому МК вы научитесь за считанные минуты замешивать смесь холодного фарфора/не нужно варить!/.И также лепить вот такие розочки-ПОВЕРЬТЕ,ВСЁ ОЧЕНЬ ПРОСТО! А из этой смеси их можно даже мыть,если запылятся
По этому МК вы научитесь за считанные минуты замешивать смесь холодного фарфора/не нужно варить!/.И также лепить вот такие розочки-ПОВЕРЬТЕ,ВСЁ ОЧЕНЬ ПРОСТО!
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты!
[700x525]
Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Вкус у рыбки великолепный! Ингредиенты: Скумбрия (средняя) — 1 шт Луковая шелуха (сколько есть, на глаз) Соль (ложки без верха) — 5 ст.л. Вода — 1 л Приготовление: Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита! Комментарий автора: Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты. Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мясо в супер заливке.
Любое мясо можно приготовить в этой супер заливку очень быстро всего лишь за 5 минут. Но его в этой заливке приготовить лучше на ночь, а готовить можно когда угодно. Его лишь стоит обжарить с двух сторон - это и выйдет у Вас 5 минут. Мясо в такой заливке может у Вас хранится несколько дней, так что обратите на этот рецепт своё внимание.
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Картофельные зразы с курицей под грибным соусом
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыбка в снегу - обалденный рецепт и главное готовить особенно не надо!
Рыбка получается пряной, нежной и очень вкусной.
[640x479]
[640x479]
восхитительный рецепт!!!!Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Шкара из мойвы. Любимое блюдо черноморских рыбаков
|
[показать] [показать] Шкару подают сейчас даже в ресторанах. У нас самая доступная рыба-это мойва свежемороженная из магазина. Шкара из неё получается вкусная, полезная, не жирная и без специфического запаха мойвы)  [показать] |
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Необычные способы приготовления яиц.
Часть 2 - Холодец «Поросенок». Быстро и красиво.
Часть 3 - Шкара из мойвы. Любимое блюдо черноморских рыбаков