Салат "Новогодний сюрприз"

[565x310]

Приятные неожиданности – что может быть лучше к Новому году? Салат «Новогодний сюрприз» – из категории гастрономических неожиданностей.

Это замечательное блюдо удивит вас и ваших близких в новогоднюю ночь! Для приготовления 2 порций, то есть для «Сюрприза на двоих», вам потребуется:

Рецепт салата “Новогодний сюрприз”

[500x375]

200 гр филе куриное

4 шт яйца

1 шт авокадо

1 шт огурец

0,5 шт лимон

50 гр масло оливковое (растительное)

Соль, перец – по вкусу

Отварим и мелко нарежем мясо и яйца.

Также мелко нарезаем огурцы (лучше всего кубиками).

Ссыпаем эти продукты в отдельную миску и тщательно перемешаем с добавлением майонеза.

Заправляем маслом (желательно оливковым), добавляем сок половинки лимона.

Теперь самое интересное – авокадо.

Наш совет: выбору авокадо лучше уделить особое внимание: внешне фрукт должен быть достаточно спелым, но без тёмных