• Авторизация


Без заголовка 10-08-2015 17:23

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Когда Природа Возьмёт Своё... / СЮР Игорь Морски

Igor Morski / Игорь Морски

[показать]
_0 bolotn (100x22, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2015 14:59

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИЦА В ЕЖЕВИЧНОМ СОУСЕ

ЕМЕРИТИНСКАЯ КУХНЯ.

Курица в ежевичном соусе - не очень распространенный рецепт грузинской кухни, точнее имеретинской кухни. Наверное из-за того, что сезон ежевики очень короток. Можно, конечно, приготовить и из замороженной, но из свежей все же намного вкуснее. А вот ежевичный соус, который и играет первую скрипку в этом блюде, готовится очень быстро. И очень просто. Главное, чтобы была ежевика. Остальные ингредиенты наверняка найдутся на любой кухне. Или в ближайшем магазине.

[570x320]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-08-2015 19:31

Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение

Зебра, обещанная

Настолько простой пирог, что мне даже неловко рассказывать.
Но так как я уже возложила на себя миссию по "открыванию америк", то продолжу))

Годы застоя, а я их помню хорошо, с их ограниченным набором продуктов, оставили нам на память массу рецептов.
Шедевральных, кстати, рецептов. Когда из банальнейших продуктов готовится что-то невероятно вкусное. И "Зебра" как раз из таких.

[показать]

Давайте печь?

Потребуется:
250 граммов сахара
250 граммов муки
4 яйца
200 граммов сметаны или кефира
100 граммов сливочного масла
2-3 столовых ложки какао
горсть орехов по желанию
половина чайной ложки соды и уксус для гашения
и форма примерно 22 см диаметром

Сахар высыпьте в миску.
[показать]
Добавьте яйца.
[показать]
Размешайте миксером. Взбивать не надо!!! Просто размешать!
[показать]
Добавьте сметану (или кефир) и масло.
[показать]
И опять размешайте миксером.
[показать]
Всыпьте муку.
[показать]
Погасите соду и добавьте туда же в миску.
[показать]
И опять размешайте миксером все до однородного состояния.
[показать]
Тесто простое очень. Вся закавыка в его выкладывании в форму.
Разделите тесто на две части (путем перекладывания половины в другую миску, а не мысленно))))
[показать]
К одной части добавьте какао (тут две ложки и тесто на сметане) и хорошо размешайте.
[показать]
К другой мы добавляем горсть грецких орехов немного измельченных. И тоже размешиваем. Но орехи не обязательны.
[показать]
Форму смажьте маслом. И начинайте по очереди, по одной столовой ложке выкладывать тесто в центр формы.
[показать]
Одна ложка белая, одна "черная". И обязательно каждый новый цвет выкладывая, нажимайте на ложку, доставая до дна формы. Так слои четче получаются.
[показать]
Нудное занятие.
Хотя если вдвоем - то даже весело))
[показать]
После того как вы все тесто выложите в форму, то может показаться что слишком мало.
Но на самом деле достаточно - оно отлично поднимается.
Если вы собираетесь эту Зебру как кекс подавать - то можно повыпендриваться, навести кандибоберы.
Это просто - ножом проведите полоски от края формы до центра.
[показать]
И получится вот такой "цветочек аленький". Но и без него можно обойтись. Кандидоберы на вкус не влияют.
[показать]
Ставьте сразу же пирог в предварительно нагретую до 190 градусов духовку.
[показать]
И пеките 45 минут. Проверяйте готовность как обычно - проткнув середину деревянной палочкой.
Если влажная - то придется допечь немного. Все духовки разные, увы.

Готовый пирог может потрескаться - это не смертельно.
[показать]
Вынимайте его из формы и все, он готов.

[показать]
Хотя можно ещё сверху какой-нибудь глазурью полить.
Мы с глазурью сильно не мудрим.
Полплитки черного шоколада и граммов 50-80 22% сливок ставим на плиту и хорошо размешиваем вилкой.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-07-2015 18:10

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОКЕАН (смотреть во весь экран)



[показать]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-07-2015 12:23

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт " Пьяная вишня" - равнодушным никто не останется!

торт пьяная вишня.png

Рецепт
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2015 08:16

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

И время остановится на миг...Peregrine Heathcote

" Двое ... рядом,  но не вместе ...
        Два сердца ... но не в унисон ...
             Две дороги ... которые никогда
                  не сольются в одну ..."
 

© Copyright: Людмила Антони, 2013
Свидетельство о публикации №113061406043

[показать]

Безмолвных комнат  тихий тет-а-тет,
когда-нибудь познает нашу нежность,
запомнит наш с тобою силуэт
круженьем счастья взорванная вечность-
дыханье в унисон, слова и смех,
тепло объятий, дрожь прикосновений,
пух тополиный за окном, как снег
и тайну сладких, долгих откровений.
…Запомнит время встречу    двух сердец
на чертовом распутье злой разлуки,
которую преодолеют наконец
глаза и губы, голоса и руки.
И будет встреча, как глоток воды
живой, средь  хаоса  истерзанного мира,
в котором для меня весь свет  лишь ты -
сон  наяву, родной, до слез любимый.
И будет день, а ,может, будет ночь,
 где мы вдвоем, где только наша  нежность,
 которую не сможет  превозмочь
разлуки  боль длиною в бесконечность.
... И время остановится на миг…
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2015 20:16

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГОВОРИТЕ, СЕКСА В СССР НЕ БЫЛО?

Восхитительные иллюстрации плакатов в исполнении художника Валерия Барыкина, сочетающие в себе стилистику социальных плакатов времен Советского Союза и американских постеров 60-х годов в стиле пин-ап.

[700x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мудрые мысли. 28-04-2015 20:02


- Наслаждаться общением - главный признак дружбы. Аристотель

- Как только вы перестанете принимать все близко к сердцу, вы тут же ощутите необычайный прилив свободы. Мигель Руис

- Если внутри у тебя всё в порядке, то и снаружи всё встанет на свои места. Экхарт Толле

- Нельзя дружить только с солнечной стороной человека. Эрленд Лу Фвонк

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2015 15:09

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Еда для органов в картинках

Эта статья поможет нам узнать и быть в курсе, какие продукты полезны для какого органа. Может так кто - то поправит свое здоровье, станет хоть не много здоровее, улучшит то, что того требует!

Следите за своим здоровьем друзья и будьте здоровы! 

Еда для органов в картинках


[571x604]

[574x604]

[574x604]

4208855_16 (153x173, 47Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2015 07:47

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Кекс с сыром и зеленью придётся всем по вкусу!

Кекс с сыром и зеленью

[показать]


Такой кекс разнообразит любой завтрак или прекрасно подойдет как дополнение к легким супам. Рецепт кекса прост, но у тех, кто начинает его готовить, он вызывает настоящую «сыро-кексо-зависимость».

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2015 07:32

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями.

[505x390]



Ингредиенты:
- 500 г фарша куриного

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Завтра может и не быть. 06-03-2015 17:16


Не побелеет прошлогодний снег
И не взойдёт увядшая трава.
Не возвратить, увы, ушедших всех,
И не вернуть напрасные слова…

А «завтра» не наступит для того,
Чтоб были силы что-то изменить.
Сегодня и сейчас важней всего
Учиться каждый миг душой ценить…

Учиться находить слова для тех,
Кто нам дороже собственных обид.
Сегодня не заметим детский смех,
А завтра детство сына улетит…

Он вырастет, и тоже будет ждать
Таинственное «завтра» день за днём…
А после дни из прошлого листать,
Которые обратно не вернём…

А нужно научить не «завтра» ждать,
А действовать сегодня и сейчас.
И самоедством душу не терзать,
А замечать чужую радость глаз.

И чувствовать сегодня боль других,
До завтра их беду не отложив…
И замечать сиянье звёзд ночных…
Ценить того, кто с нами терпелив.

И Бога не забыть благодарить
За каждый нам подаренный рассвет.
А завтра… «завтра» может и не быть…
А где "вчера"? Его сегодня нет…


Ирина Самарина-Лабиринт
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-03-2015 16:34

Это цитата сообщения Джилли_Джен Оригинальное сообщение

Исходное сообщение Планета_Здоровье

Спасибо. Попробую.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2015 11:28

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Притча: СКОЛЬКО ТЫ СТОИШЬ?





[650x]


Однажды к Мастеру пришёл молодой человек и сказал:

– Я пришёл к тебе, потому что чувствую себя таким жалким и никчёмным, что мне не хочется жить. Все вокруг твердят, что я неудачник, растяпа и идиот. Прошу тебя, Мастер, помоги мне!

Мастер, мельком взглянув на юношу, торопливо ответил:
ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2015 20:05

Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение

Фантастическое восприятие бытия. Бразильский художник RockLane

 

1.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2015 20:03

Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение

Художник Manuel Sanchez Almendro.

Поговорим еще немного
О вечной тайне бытия.



1- Manuel Sanchez Almendros 10.jpg

Конечно до ее порога
Не добредем ни ты, ни я,
Конечно всем известно это
И примирились мы давно,
Что долгожданного ответа
Нам здесь услышать не дано,
Что мы напрасно сердцем жадным
О вечной тайне ловим весть –
Но как спокойно, как отрадно,
Как важно знать, что тайна – есть!
Дмитрий Кленовский (наст. фам. Крачковский)

1- Manuel Sanchez Almendros 13.jpg

****
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2015 20:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашний Макдоналдс - куриные наггетсы

[показать]

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Всеми любимые наггетсы теперь можно легко приготовить дома! Для этого понадобится куриное филе, мука, сыр и растительное масло. Приготовить их можно всего за полчаса. 


Описание приготовления:
Вкусные, нежные и сочные - это домашний Макдоналдс – куриные наггетсы по классическому рецепту. Минимум усилий и на вашем столе уже за полчаса будет готова потрясающая закуска. Некоторые любители компаний готовят такие наггетсы к пиву, добавляя в панировку больше приправ и соли. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2015 19:55

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

20 применений уксуса, о которых вы не знали

Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария. Уксус поможет вам:

1. Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя 40-процентный уксус напополам с водой.

2. Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко.

3. Вылечить ангину. Разведите в стакане теплой воды 1 ст. л. яблочного уксуса (6%) и прополощите этим раствором горло.

4. Сделать волосы послушными. После мытья ополаскивайте волосы раствором яблочного уксуса (1/2 ст. л 6% уксуса на стакан воды).

5. Снять мышечную боль. После интенсивных нагрузок в мышцах накапливается молочная кислота, которая вызывает боль. Снять ее поможет 20-минутный уксусный компресс (2-3 ст. л. на стакан воды). Он растворяет "лишнюю"молочную кислоту в нашем организме.

6. Отклеить ценник. Слегка подогрейте белый уксус, смочите в нем губку и приложите к наклейке. Она отклеится, не оставив липких следов.

7. Снять ржавчину. Мелкие заржавленные предметы (болты, гайки, гвозди и т.п.) прокипятите с уксусом, а потом хорошо промойте водой, и они засияют, как новенькие!

8. Убрать затхлый запах. Протрите поверхности холодильника, шкафа или пищевого контейнера тряпкой, смоченной в уксусе.

9. Удалить накипь. Прокипятите воду с добавлением уксуса в чайнике или добавьте его в отсек для ополаскивателя при стирке. Уксус отлично снимает известковые отложения.

10. Исправить вкус испорченного блюда. Если вы переперчили суп, для нейтрализации пряности добавьте в кастрюлю 1 ч. л. яблочного уксуса.

11. Сохранить цвет одежды. Для этого добавьте 0,5 стакана 6% уксуса в барабан стиральной машины при стирке.

12. Освежить воздух. Магазинные освежители воздуха часто обладают резким запахом, который смешивается с остальными и образует еще более неприятный. Протрите раствором столового уксуса поверхности в комнате, разбрызгайте его по углам, и сами не заметите, как неприятный запах исчезнет.

13. Растворить засохшую краску на кисти. Вскипятите немного уксуса в кастрюле, опустите в нее кисточку и слегка потрите о дно. Краска сойдет.

14. Избавиться от муравьев. Разведите 6% яблочный или виноградный уксус напополам с водой и распылите в месте, где появились насекомые. Уксус сотрет следы муравьев, и за ними не потянутся их сородичи.

15. Унять икоту. Смочите в уксусном растворе (1/2 ст. ложки 6%-го уксуса на 1 ст. ложки воды) кусочек сахара, быстро раскусите и проглотите.

16. Помыть стекла, пластик и хром. Разведите уксус водой напополам и протрите загрязненные поверхности. Смешайте немного уксуса с содой, чтобы отчистить до блеска нержавейку и хром.

17. Продлить жизнь букета. Добавив 2 ст. л. 6%-го уксуса на 1 л воды в вазу, где стоят срезанные цветы, вы сможете любоваться ими намного дольше.

18. Вылечить грибок на ногах. Раз в несколько дней в течение 15-20 мин. принимайте ванночку из уксуса с водой (1:5).

19. Приготовить вкусное мясо для шашлыка. Стакан столового уксуса на 2 стакана воды плюс специи - отличный маринад, гарантирующий сочное мягкое мясо.

20. Устранить засор. Помощь сантехника может и не понадобиться, если высыпать в засорившийся сток 3/4 стакана соды и залить ее 1/2 стакана уксусной эсенции (90%). Через 30 мин. пролейте сток чайником кипятка. Таким образом удаляются даже стойкие засоры.

[604x453]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2014 08:42

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Шикарные картины на грязных автомобилях

[800x440]

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2014 12:48

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Салат из курицы и сырых шампиньонов "Жанна"

[604x457]


"Еще один из рецептов салата с курицей, который готовится легко, но тут есть одна изюминка: шампиньоны в салат идут сырые(!). Когда мне предложили рецепт этого салата, я очень с опаской отнеслась к сырым грибам и первый раз делала с обжаренными, но в следующий раз я рискнула. И, знаете, вкус совершенно другой - интереснее. А так как этот рецепт дала нам двоюродная сестричка Жанна, а сам рецепт был без названия, то с тех пор и повелось, что салат называется

салат Жанна
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии