Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Без заголовка 15-06-2018 05:04

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Лазанья-лайт из кабачков на обед или ужин

Лазанья из кабачков (обед или ужин)

Калорийность на 100 гр - 77 ккал

(в одной порции 1/4 лазаньи - 245-250 ккал)

Эта лазанья - подарок худеющим, т.к. вместо теста используются ломтики кабачка, а так же в рецепте используется диетическое куриное мясо и сыры низкой жирности!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-06-2018 17:36

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Бразильский морковный кекс

4208855_8mF8Vq8NlHY (700x549, 154Kb)

Ингредиенты:

Сырая морковь — 250 г
Мука — 260 г
Сахар — 250-300 г
Яйца — 4 шт.
Рафинированное растительное масло — 200 мл
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Шоколадная глазурь:

Холодное молоко — 1 стак.
Сахар — 5 ст. л.
Какао — 5 ст. л.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Кукурузный крахмал — 1,5 ч. л.

Приготовление:

1.Духовку разогреть до 180 °С. Кольцевую форму для кекса диаметром 22-24 см смазать маслом.
2. Морковь помыть, почистить, порезать на кусочки. В блендер сложить ингредиенты в следующем порядке: яйца, сахар, масло, морковь. Включить блендер и взбить всё на высокой скорости до консистенции однородного пюре.
3. Добавить просеянные вместе муку, разрыхлитель и соль, и снова всё вместе пробить блендером.
4. Готовое тесто перелить в подготовленную форму и поставить выпекаться в духовку примерно на 45-50 минут. Кекс во время выпекания очень хорошо поднимается, поэтому духовку раньше времени открывать не следует. Готовность проверить деревянной шпажкой.
5. Кекс полностью остудить перед тем, как поливать шоколадной глазурью или ганашем.
6. Шоколадная глазурь: в небольшом ковшике соединить крахмал и ½ стак. молока. Как следует размешать. Добавить остальные ингредиенты и поставить массу на небольшой огонь. Постоянно помешивая, довести массу до необходимой густоты. Снять с огня, полить остывший кекс и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-06-2018 17:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самые слоеные в мире лепешки на сковороде

Несложный рецепт быстрой домашней выпечки без дрожжей, которую мы приготовим на плите на сковороде.

Когда-то мне казалось, что премудрости выпечки и тем более слоеной выпечки – это непостижимая тайная, и браться за такое сложное дело даже и не стоит. Но познакомившись с рецептом таких простых и вкусных слоеных лепешек (которые кстати готовятся прямо на сковороде), все страхи ушли. И теперь я с удовольствием берусь за освоением разных там лепешек и хачапури. Получается весьма недурно! А еще это особое удовольствие – месить тесто руками: очень приятное занятие, но требует определенного уровня физической подготовки. Прошу любить и жаловать: слоеные лепешки на сковороде.

Ароматные слоеные лепешки особенно хороши в теплом виде - подавайте их со свежими или овощами-гриль, к шашлыку, жареной птице или другому мясу.

Пшеничную муку для теста я использовала высшего сорта, молоко - жирностью 2,5%. Сливочное масло (жирностью не менее 72%) заменять спредом или маргарином категорический не советую - лучше поищите другой рецепт, чем используйте эти продукты.

Из указанного количества упомянутых в рецепте ингредиентов получается 4 слоеные лепешки среднего размера. Если у вас большая семья, смело увеличивайте продукты в 2-3 раза и готовьте с удовольствием!

слоеные лепешки на сковороде

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-06-2018 05:40

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ЗЕЛЕНЫЕ ШИШКИ СОСНЫ: ЭЛИКСИР ЗДОРОВЬЯ, КОТОРЫЙ МОЖЕТ СДЕЛАТЬ КАЖДЫЙ!

Нормализовать давление при гипертонии, а также одолеть гастрит помогут зеленые шишки сосны. Надо 1 часть по объему измельченных шишек залить 10 частями 400 водки, настоять неделю в теплом месте, а затем принимать по 1 ст.л. настойки 3 раза в день в течение 1-2 месяцев.

Варенье из молодых сосновых шишек, собранных в период с 15 мая по 15 июня, — отличное средство от кашля и бронхита. Надо 50-60 шишек залить в эмалированной посуде 2 л воды, довести до кипения и проварить 2 часа на слабом огне. После этого шишки вынуть, отвар охладить, добавить в него 2 кг сахара и еще 1,5 часа проварить на слабом огне. Готовое варенье принимать по 1 ст.л. 3 раза в день за 10 минут до еды до выздоровления.

Сосновый мед хорошо помогает при болезнях почек и всех простудных заболеваниях. Надо молодые шишки сосны измельчить, поместить их в кастрюлю, пересыпать сахаром, поставить посуду на солнечном месте на подоконнике и время от времени встряхивать. Через несколько дней получится густой приятный на вкус сироп. Добавляйте его во все охлажденные напитки, пейте их, а также съедайте шишки. И так до выздоровления.

Еще совсем маленькие зеленые сосновые шишки помогут избавиться от камней в почках и желчном пузыре. Нарвите их, поместите в кастрюльку и залейте водой (чтобы покрыла). Прокипятите 5 минут. Когда отвар остынет, процедите его и пейте по 1/3 стакана 3 раза в день после еды. Курс лечения — 3 недели.

Лечение острого и хронического фарингита рекомендую начинать с ингаляций. Для этого измельчают и смешивают поровну по объему шишки сосны, листья календулы, эвкалипта и ромашки, затем 2 ст.л. смеси заливают 0,5 л кипятка и в течение 7 минут вдыхают ртом исходящий от настоя пар. Проводят процедуру не менее 5 раз в день.

Одна моя знакомая научила меня лечить простуду, ОРЗ, бронхит и пневмонию (воспаление легких) сосновым медом. В действенности этого рецепта я убедилась, когда сильно простыла после того, как промокла под дождем. Уже на следующее утро у меня поднялась температура, появились насморк и кашель. Тогда знакомая принесла мне баночку с лекарством, рассказала, как его принимать, и я начала лечение. Через три дня от простуды и следа не осталось!

Итак, чтобы приготовить сосновый мед, сложите в эмалированную кастрюлю шишки сосны и залейте их водой так, чтобы они были покрыты ею на 3-4 см. После этого поставьте посуду на небольшой огонь, доведите содержимое до кипения и прокипятите под закрытой крышкой 30 минут. Снимите с огня, остудите до 40-50°С и процедите. Добавьте на каждый литр отвара по килограмму сахара и проварите на слабом огне 1,5-2 часа. Готовый сосновый мед храните в стеклянной банке на нижней полке холодильника. Принимать его при необходимост по 1 ч.л., растворяя в стакане теплого чая или молока, 3 раза в день.

Часто у больных рассеянным склерозом бывает атрофия зрительного нерва. В этом случае надо разрезать на 4 части 1 средней величины лимон, добавить к нему 100 небольших молоденьких шишек сосны, 25 г цветущей травы руты, залить все в эмалированной посуде 2,5 л воды, всыпать 0,5 кг сахара, довести до кипения и проварить 30 минут на слабом огне. Настоять, укутав, 1 час, процедить и пить по 1 ст.л. 3 раза в день до еды.

Язва желудка и 12-персной кишки. Молодые шишки сосны порезать, затем 100 г сырья залить 0,5 л качественной водки и настоять 14 дней. Принимать по 1 ст.л. до еды.

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-06-2018 05:38

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Вишневый пирог под кремом Патисьер

Потрясающе вкусный пирог!
Миндальное тесто, ароматная вишня и нежнейший крем! Очень вкусно!

Вместо вишни можно использовать бруснику.
Если вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты:
тесто:

1 яйцо
50 г сливочного масла
50 г сахара
70 г миндаля
2 ч.л. разрыхлителя
70–100 г муки

крем:

300 мл молока
2 желтка
100 г сахара
20 г муки
2 ч.л. ванильного сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-06-2018 05:31

Это цитата сообщения Клайпедчянка Оригинальное сообщение

САЛАТ, ЧТО ОБОШЕЛ ОЛИВЬЕ И ДАЖЕ СУШИ!

[показать]
Салат «Японские суши»

Этот салат подходит для любого праздника. Интересен этот рецепт тем, что ингредиенты схожи с теми, которые нужны для приготовления суши, и по вкусу салат напоминает именно их.
Ингредиенты:

Слабосолёная красная рыба (её можно купить, а можно засолить дома в соевом соусе) — 300 гр.,

рис — 300 гр.,

свежие огурцы — 2 шт.,

большая морковь — 1 шт.,

яйца — 4 шт.,

большая фиолетовая луковица,

пучок зелёного лука,

пучок укропа,
Далее

взято тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-06-2018 15:29

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Паста из чесночных стрелок (чесночный соус песто)

Паста из чесночных стрелок (чесночный соус песто)

Песто, это итальянский соус на основе базилика, сыра и оливкового масла. Классически готовится – растиранием всех ингредиентов в ступке. В нашем случае будет использован блендер и зеленую основу заменим на чеснок.

Что понадобиться:

Чесночные стрелки – 500 гр

Соль – 1 ч.л.

Оливковое масло – 3 ст.л. (или больше, если нужен более жидкий соус, например, к спагетти)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-06-2018 17:09

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

А-ля сыр «Янтарь» домашний: просто, доступно и очень вкусно!

А-ля сыр «Янтарь» домашний. Это просто, доступно и, главное, очень вкусно!

Ингредиенты:

    творог 500 гр
    яйцо 1 шт
    сода 1 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-06-2018 05:33

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШИЕ ТВОРОЖНЫЕ БУБЛИКИ С СЫРОМ!

Ингредиенты:

Творог — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Сыр твердый — 50 г
Мука — 5–6 ст. л.
Соль — по вкусу
Кунжут — 1 ст. л.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 03-06-2018 11:20

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Разное>Как вывести пятна?

Офигенно

Офигенно

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-06-2018 04:48

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Сливки для взбивания

[показать]

Идею этого рецепта мне дала книга Али Бухари "Ингредиенты: химия и алхимия" Все что происходит на кухне это химия и ее законы мы можем смело использовать в кулинарии. На сайте я нашла похожий рецепт, но мой вариант мне кажется проще. Я уже использовала его в приготовлении десертов которые выкладывала на Поваренке. Сейчас же хочу поделиться вариантом доведенным до идеала и всеми нюансами которые я узнала путем проб и ошибок.

Молоко — 250 мл

Сахар — 1 ч. л.

Масло сливочное — 250 г

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-06-2018 04:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Десерт творожный с овсянкой и бананом

Десерт творожный с овсянкой и бананом очень вкусный и полезный для нашего организма. Даже тем, кто придерживается правильного питания - его можно скушать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-06-2018 06:03

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Тот самый английский морковный торт

[показать]

Моему Люке в студенческие годы случилось 5 лет жить в Лондоне. Отчего он - итальянец и неистовый фанат родной кухни - до сих пор так настойчиво ностальгирует по их англицкому "кэррот-кейку", я никак не могла взять в толк. А на днях решила изведать, что за зверь такой. Любопытно все-таки, да и мужа хотелось осчастливить. ~~По новому))~~ Али я не любимая жана?.. Полдня в ютубе в поисках наиболее аутентичного, как мне показалось, и заманчивого рецепта, быстрый перевод с инглиша. Не очень хитрые манипуляции. И вот он! Мой первый, кстати, ТОРТ. И он великолепен!

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 31-05-2018 05:19

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Очень вкусный десерт колбаска из сухофруктов

Полезная, сладкая, а главное простая в исполнении колбаска из сухофруктов — очень вкусный десерт

Ингредиенты:

250 гр фиников

100 гр кунжута

150 гр кешью
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 31-05-2018 05:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Такого печенья из творога много не бывает! Быстрое и слоистое!

Творожное печенье. Вкусное, слоистое, просто необыкновенное домашнее печенье никого не оставит равнодушным. Быстро готовится и без заморочек.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-05-2018 06:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки как грузди без стерилизации - открываем сезон заготовок

В прошлом году я закрыла по новому рецепту обыкновенные кабачки, ничего особенного не ожидая от вкуса, потому как рецепт оказался достаточно простым (прежде всего этим он меня и заинтересовал). А когда зимой к нам пришли гости, я выложила эту закуску на тарелку и подала к праздничному столу. В какой-то момент все почему-то начали нахваливать грибочки, я понять не могла о чём речь, потому что на столе было много всего, но вот грибов как раз и не было. А когда кума поинтересовалась, когда это я начала солить грузди, я чуть совсем не растерялась. Как оказалось, за пикантные солёные грузди мои гости принимали эти самые кабачки!

Так вот, в этом году я решила снова сделать кабачки как грузди на зиму по рецепту без стерилизации, тем более, что по вкусу они в точности напоминают маринованные грибочки. Да и готовить их несложно, не нужно заводиться со стерилизацией или многократной заливкой. Просто нужно измельчить кабачки и специи, хорошенько перемешать и промариновать в тепле не менее 3-х часов, а затем переложить по банкам и тут же закрыть. Как видите, кабачки как грузди приготовить очень просто, если воспользоваться этим рецептом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-05-2018 04:57

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Быстрый торт на сковороде "Пушинка"

Огромная благодарность автору: elena777
Очень лёгкий и быстрый в приготовлении "пушистый" тортик. В меру сладкий, с нежным ароматным кремом! Этот очень вкусный десерт не надо ставить в холодильник для пропитки, он и без неё буквально тает во рту! Неожиданно нагрянувшие гости будут приятно удивлены: пока вы беседуете и делитесь друг с другом новостями... а тортик уже на столе! Рецепт из серии "Гости на пороге".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-05-2018 04:54

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Закусочные творожные маффины - бесподобное блюдо за 15 минут

Закусочные маффины - бесподобное блюдо из остатков творога за 15 минут

Если у вас осталась горстка творога трехдневной давности, и вы не знаете, чтобы эдакого из него сварганить, приготовьте это блюдо из чуть полежавшего, но всё еще полезного продукта - закусочные маффины, добавив немного твердого сыра и пару яиц.

Получившиеся мини-запеканки очень понравятся тем, кто любит сырные нарезки и жульены, то есть практически всем!

Закусочные маффины

Ингредиенты

✓ Творог 200 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-05-2018 07:50

Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение

Баклажаны с мясом по-китайски — это блюдо великолепно!

Ингредиенты:

Баклажан — 1 шт.
Фарш (свинина + говядина) — 300 гр.
Лук зелёный — 1 пучок
Кунжутное семя — 1 ч.л.
Кунжутное масло — 1 ст.л.
Соевый соус — 1 ст.л.
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Масло растительное для жарки
Яйцо — 1 шт.
Вода — 100 мл.
Мука — 100 гр.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-05-2018 07:48

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Пирожки "Вкуснотища без хлопот": мой любимый рецепт!

Пирожки получаются мягки, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:-)) Тесто готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»