
Такая закуска понравится всем любителям сыра. Готовится она очень быстро и из самых доступных ингредиентов. Лепешки с сыром просто сметут со стола. Румяные снаружи и нежные внутри, они точно понравятся всем.
Простое, но очень вкусное блюдо, которое всегда готовлю когда начинается сезон кабачков.
Ингредиенты:
500 г молодого кабачка,
300 г куриного фарша или порезанного филе,
1 морковь,
2 куриных яйца,
1 луковица,
чеснок по вкусу,
пучок зелени,
2 ст ложки муки,
2 ст ложки сметаны,
2 ст ложки майонеза (я использую домашний майонез),
100 г натертого сыра + 2 ст ложки майонеза,
соль, специи и соль по вкусу.
Приготовление:
1. Кабачок натереть, а куриное филе порезать (перекрутить). Всыпать муку, добавить яйца, измельченную зелень и остальные ингредиенты (кроме сыра и 2 ст ложек майонеза).
2. Получившееся массу выложить в формочки для кексов, намазать сыром смешанным с майонезом и выпекать при 180 градусах до готовности.
Приятного аппетита!
Большинство хозяек варит клубничное варенье достаточно просто. Клубнику засыпают сахаром, потом проваривают и закрывают в банки. Но надо сказать, что при этом клубника теряет красивый цвет, меняет запах и вкус. Этот вариант поможет сохранить и цвет и вкус и запах.
Я помню В 1937 году американская компания Hormel Foods начала выпускать специальные консервы.В основе был острый свиной фарш. Консервы назывались Spiced ham (англ. острая ветчина).Сокращенно — SPAM.Огромную популярность эти консервы получили во время Второй мировой.США начали поставлять союзникам эти консервы в огромных количествах.Во время Второй мировой войны в СССР американские мясные консервы стали поистине культовыми.Это был один из лучших мясных продуктов, доступных советским солдатам.Российский историк из РГГУ Борис Иванов рассказывает: «Солдаты с любовью вспоминали их вкус и десятки лет спустя. Консервы обычно ели с гречкой и другими кашами. Да и технология открывания с прикрепленнымк банке ключом была удобной. Многие советские солдаты потом хранили эти банки, как сувениры.У поэта Иосифа Бродского было дома две банки спама, когда он учился в начальной школе. И он считал это своим «детским богатством».Во время войны США в рамках ленд-лиза отправили в СССР 2,1 миллиарда (!) банок! Это было в пять раз больше, чем за годы войны было произведено консервов в самом Советском союзе. Такого количества былодостаточно, что бы одной только тушенкой кормить всю советскую армию почти целый год.Шеф-повар одного из ресторанов на Гавайях Брюс Роналдсон в
Пирог "Лентяй" с сыром и грибами
Быстрое блюдо готовится в духовке из слоеного теста. Подается оно в виде пирога с начинкой. Для нее надо взять шампиньоны и несколько видов сыра. Пирог получается очень сочным, мягким и ароматным и остается свежим долгое время. Приготовьте это блюдо, оно обязательно понравится вам.

Пирог Вишневый шик — это очень вкусное лакомство, особенно если добавить к его нежнейшему бисквиту кокосовую стружку и лабне. Готовиться очень просто из легкодоступных недорогих продуктов. Ощутите неповторимые вкусовые нотки спелой вишни в сочном и очень ароматном пироге Вишневый шик на досуге за чашечкой горячего чая в кругу семьи.
В вишнёвый сезон это пирог будет очень актуальной выпечкой, которую с лёгкостью сможет приготовить каждый по нашему рецепту. Не обязательно использовать свежую вишню, так же отлично подойдёт замороженная, или же консервированная.



Печенья готовится от начало до конца за 15 минут, а выпекаются всего за 8 минут. Быстро, вкусно и доступно! Готовится из простых продуктов, а получаются в меру мягкие и оченб вкусными!



Готовим блюдо балканской кухни. Это очень вкусно!






КОЛБАСКИ *ЧЕВАПЧИЧИ*
Мясо по-барски с "изюминкой"
Мясо, приготовленное таким способом получается сочным, мягким и очень вкусным. Для приготовления этого блюда подойдет мякоть свинины или индейки. "Изюминкой" блюда является густой соус, основой которого маринованные огурцы и грецкие орехи. Если вы еще не готовили так мясо, попробуйте приготовить. Блюдо подойдет и для праздничного стола.





Сегодня хочу поделиться рецептом заливных пирожков, не нужно ждать пока поднимется тесто и ничего не нужно лепить руками. Начинка может быть совершенно любой, хоть капуста, хоть лук с яйцом, у меня сегодня из рыбной консервы.