Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Музыкальные поздравления с НОВЫМ ГОДОМ и РОЖДЕСТВОМ
 [620x100]           [550x148] |
Серия сообщений "К Новому году":
Часть 1 - Клипарт "НОВОГОДНИЕ ЕЛОЧКИ" - на прозрачном фоне
Часть 2 - Клипарт "НОВОГОДНИЕ ШАРЫ" - на прозрачном фоне
...
Часть 40 - Все для нового года! Клипарт, анимашки, фоны, разделители, открытки и многое другое
Часть 41 - Сайты, на которых можно поразвлекаться или легко оформить прикольное поздравление
Часть 42 - Музыкальные поздравления с НОВЫМ ГОДОМ и РОЖДЕСТВОМ
Глазурь для торта
[200x250]Модные тенденции проникают во все сферы нашей жизни. И кулинария не исключение. Способы украшения тортов отражают общие настроения, царящие в обществе. Помните, как в конце 90-х были модными торты типа «Рог изобилия», когда на поверхности лежал огромный шоколадный рог, из которого вырывалось буйное разноцветье масляных цветов и фруктов. Но жизнь с тех пор изменилась, и в украшении тортов появились новые веяния. Масляными розочками на торте сейчас никого не удивишь. Сегодня в моде строгие классические формы и лаконичность, даже скупость в украшениях. Впрочем, классика всегда актуальна. Именно классические английские традиции украшения тортов властвуют сейчас в кулинарном мире. Торт, украшенный в строгом стиле – это всегда чёткие линии, тонкие узоры и один-три цвета в оформлении. Все попытки украсить торт в классическом стиле при помощи масляного крема будут обречены на провал: он «заточен» под другие формы (те же розочки, например). Превратить ваш торт в воплощение элегантности поможет глазурь.
[200x250]Для каждого вида украшения применяются свои инструменты и приёмы. Для украшения масляным кремом важно иметь под рукой корнетик и набор насадок, мастику для торта раскатывают скалкой и обрезают ножом, а для украшения глазурью вам понадобятся вращающаяся подставка, правѝло (идеально ровная полоска металла или пластика, длина которой больше самой широкой части торта) и шпатель (или широкий нож). Текстура глазури позволяет получить абсолютно гладкую поверхность, но добиться этого, кружа над неподвижным тортом, очень сложно. Поэтому вращающаяся подставка в этом деле незаменима. Если такой подставки нет, то можно попробовать установить блюдо с тортом на круг из пенопласта, а его, в свою очередь, опустить в таз, наполненный водой. Пенопластовый круг должен быть шире, чем блюдо с тортом, иначе всё сооружение опрокинется. [200x250]Профессиональный шпатель для нанесения глазури можно заменить широким ножом или купить шпатель для строительных работ. Шпатель должен быть из нержавеющей стали.
Для украшения торта глазурью недаром пригодится строительный шпатель: принцип нанесения глазури схож со шпатлеванием. Установите блюдо на вращающуюся подставку, выложите часть глазури на поверхность, раскрутите торт и разгладьте глазурь шпателем, держа его под острым углом к поверхности. Регулируйте толщину глазури, усиливая или ослабевая нажим – чем сильнее вы давите на шпатель, тем тоньше получится слой глазури. Угол наклона шпателя по отношению к поверхности тоже имеет значение: чем он ближе к 90°, тем больше глазури вы снимете, тем тоньше будет слой. [200x250] Затем снимите торт с вращающейся подставки и правѝлом выровняйте поверхность глазури, установив его на дальнем конце торта и протянув по направлению к себе. Движение должно быть непрерывным, а нажим одинаковым по всей длине. Повторите выравнивание, если с первого раза не получилось. Затем снимите остатки глазури с краёв и отложите торт на 2-3 часа для подсыхания глазури. После этого нанесите глазурь на боковые части торта. Если торт круглый, то установите его на вращающуюся подставку и нанесите глазурь шпателем, плавно поворачивая торт и стараясь держать шпатель ровно. Если торт квадратный, то нанесите глазурь на две противоположные стороны, снимите остатки глазури, формируя ровный угол, отложите на 2-3 часа для подсыхания, а затем нанесите глазурь на оставшиеся стороны.
Итак, с инструментами и принципами работы разобрались, дело за рецептами.
Это цитата сообщения комельфо Оригинальное сообщение
Календарь празднования Пасхи и переходящих праздников на 2010-2020 годы
[604x457]
Это цитата сообщения НАТА_ЛИНА Оригинальное сообщение
"ВОЛШЕБНАЯ МАЗЬ" ОТБОЛЕЙ В СУСТАВАХ.
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ЛОМИТ СУСТАВЫ...
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Салфетка Momentous Occasions
http://club.osinka.ru/search.php?topic=79829&f=t&tid=647092&q=momentous%20occasions
Выкладываю перевод Салфетки Momentous Occasions из Альбома Ultimate Doilies.
Салфетку переводила Каруна. В переводе я исправила мелкие опечатки (для тех, кто скачал перевод Каруны - опечатки в 9-м, 19-м и 31-м рядах) и ввела условные обозначения специальных петель, к которым мы уже привыкли. Третья причина, по которой я решила выложить этот перевод - некоторые странички перевода Каруны не открываются на Радикале.
[600x406] Это цитата сообщения фыр Оригинальное сообщение
МК тёплых тапочек крючком.
автор ~ Марциновская Светлана ~
http://stranamasterov.ru
Текст автора.
Всем привет!!! По просьбам мастериц нашей Страны Мастеров, представляю МК по вязанию тёплых вязаных тапочек крючком.
Для начала немного повторюсь и покажу тапочки, связанные этим способом.
Для деток.
Так как крючком я люблю вязать больше чем спицами, я долго искала хороший вариант тапочек крючком. Вот этот вариант мне очень пришёлся по душе http://blog.kp.ru/users/arium/post185665668/ , автору огромное спасибо!!! Но как всегда сколько людей столько и мнений, а сколько мастеров, столько и вариантов. Автором представлен очень хороший и понятный МК, но я не много усовершенствовала для себя, поэтому выставляю свой вариант.
Нам понадобится пряжа, желательно шерсть или полушерсть, чтобы тапатульки были тёплыми, двух цветов (но можно одного, или нескольких). У меня были остатки, поэтому комбинировала. Так как нитка не толстая, вязала в два сложения тапочки для взрослых, и одной ниткой для деток. Крючок у меня был металлический № 8, но мне кажется он меньше чем маркировка. Ещё понадобится небольшой кусочек кожи.
Это цитата сообщения ZAREMA19 Оригинальное сообщение
ВЫШИВКА РАСЧЁСКОЙ...
Ira Dhyani Indira
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Журнал по технике вязания (очень подробно, с картинками)
[показать]Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение
шикарное пальто Kanwa от Veta-velveta
http://veta-velveta.blogspot.com/2014/05/kanwa.html
1.
[427x640] 2.
[427x640] 
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Цветочный мотив в технике фриформ
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Ну да - воруют! Опять и снова!
http://www.liveinternet.ru/users/5231296/post337283544/
ВОРОВКА НА ВОРОВКЕ И ВОРОВКОЙ ПОГОНЯЕТ!
процитировано 115 раз)))
Это цитата сообщения Dekorrum Оригинальное сообщение
Зимний и праздничный маникюр
С наступлением холодного времени года хочется немного разнообразить свой маникюр, особенно когда выпадает снег и уже думаешь о новогодних праздниках. Поэтому я решила сделать несколько ярких вариантов с блестками, фольгой, яркими голографическими лаками. И это первый вариант в коричневых тонах.1. Вечерний маникюр с блестками / Glitter brown nailart tutorial
+ 7 видеоуроков разного дизайна >>>
Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение
Снежинка)МК
Урок замечательный, снежинка прелестная.