Горох – наибольший источник растительных белков среди бобовых культур и, даже, мяса. Растительный белок характеризуется большой биологической ценностью и состоит из важнейших для человеческого организма аминокислот. Кроме этого, горох содержит калий, фосфор, витамины группы В (В2, В6), Е, а также каротин и фолиевую кислоту.

Эти полезные вещества способствуют лучшему обмену веществ, обеспечивают нормальный процесс регенерации тканей, поддерживают устойчивость организма к различным видам инфекций, играют важную роль в деятельности центральной нервной системы.

горошница

[показать]

Сначала я решила сварить гороховый суп, очень вкусный получился, я никогда не варила из зелёного сухого гороха, всегда покупала жёлтый, вкус не отличается.

Но после решила поварить подольше, бульон выкипел и получилась горошница, очень вкусная, советую приготовить, можно и из желтого, если зеленого нет у вас.

[699x393]

Даже будучи на последних месяцах беременности, певица Алсу не изменяла своим вкусовым пристрастиям. Блюда татарской и грузинской кухни — ее любимые. И она знала, что ела! Тарелка питательного рисового супа с сыром — отличный энергетик!
[550x369]

заливное можно сделать и так

[400x315]

На 10 скорлупок понадобится:
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень
Можно использовать любой наполнитель - рыбу, курицу, мясо...

Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда.), промыть внутри.Высушить заготовки.

[532x399]


Тем временем замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить.
Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.

[532x399]


Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.

[532x399]


С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.

[400x315]
Приятного аппетита!

Суп очень вкусный, с насыщенным ароматом белых грибов и нежным сливочным вкусом.

[450x619]

Без ровной, красивой кожи лица женщинам невозможно выглядеть ухоженно и привлекательно. Сухость, шелушения, какие-то высыпания, жирный блеск, первые морщинки — все это перечеркивает всю природную прелесть милого личика и оставляет не очень приятные впечатления. Однако в сокровищницах домашней косметологии есть отличное средство, успешно справляющееся со всеми этими напастями, — это маска для лица с глицерином и витамином Е . Пока один из активных компонентов работает над увлажнением кожи, второй в это время проводит эффективную и быструю работу по омоложению. Такого двойного удара не выдерживают ни одни косметические дефекты лица.

[500x340]

Эта статья для женщин, которые стремятся удержать свой вес в норме, а также для тех, кто хочет похудеть, но периодически сталкивается с ситуациями, когда теряется контроль над количеством поедаемой пищи.

Как избежать переедания

Наверняка в вашей жизни нередко случается так: задержались на работе, в походе по магазинам, долго ждали детей или внуков из школы, кружка, секции… Да мало где вы можете находиться подолгу и… без еды. Что происходит по возвращении домой? Правильно – жор! То есть состояние, про которое говорят «слона бы съел». И мы начинаем мести все, что встретим на своем пути на кухне. Останавливаемся лишь тогда, когда желудок кричит «Я забит до отказа, в меня больше не влезет!». Бывает, что у нас даже рези начинаются, испарина выступает, голова кружится. Это – обжорство.

О его последствиях и без слов все ясно. В лучшем случае временное ощущение тяжести в области желудочно-кишечного тракта, в худшем – самоедство («Вот, не сдержалась, наелась опять до отвала, обжора несчастная»), а значит, плохое настроение и, конечно, лишние жировые запасы, которые через определенное время проявятся на животе и попе… И в любом случае стремление удержать вес в норме или желание похудеть обречены на провал.


Я научу вас, милые женщины, как избежать этого самого обжорства, наступающего после долгого перерыва между приемами пищи. Есть хороший метод, он не требует много времени – всего 15 минут, действует безотказно и пользу для вас имеет, безусловно, большую.
[700x434]

Дорогие мои, любите ли вы красавицу рябину? Поговорим сегодня, какие из неё можно сделать маски для лица. Вы пробовали? Если нет, то советую обратить на них внимание. Рябина особенно нас завораживает в пору цветения, когда среди молоденьких зеленых листиков белым пушистым облачком пробиваются крохотные цветочки. Очаровательна она также, усыпанная гирляндами ярко-рубиновых ягод.

Однако широкое применение рябиновых ягод в косметических средствах объясняется, естественно, не красотой дерева, а ее целебными качествами. Прекрасно зарекомендовали себя маски для лица из плодов рябины.
[650x567]

Маски для лица из рябины – бережный уход осенью...

http://multivarkina.ru/ 

http://multivarkina.ru/domashnyaya-tushenka-v-multivarke-recept-prigotovleniya 

Автор: Людмила  

Сегодня представляю рецепт заготовки, которую можно будет употребить — в смысле: съесть) позднее.

Многие говорят, что полуфабрикаты для них — настоящая палочка-выручалочка. Для меня же такой выручалочкой всегда была тушенка. Наверное, не стоит лишний раз говорить, что если хочешь есть по настоящему качественный продукт, приготовь его сам. Поэтому самая вкусная тушенка, конечно, домашняя.

[показать]

Рецепт этой я когда-то подсмотрела в одной известной кулинарной программе. С тех пор только её и готовлю. А готовится домашняя тушенка в мультиварке очень просто.  

Новый год не за горами. Чем порадовать гостей? Если немного напрячься и попотеть возле плиты (в прямом и переносном смыслах), то еще долго после встречи Нового года можно будет вспоминать удивленно-восторженные возгласы друзей-гостей. Именно поэтому, накануне празднования Нового года хочу предложить рулет из свиной рульки к праздничному столу.
[700x554]

Чебуреки с картошкой и сыром - замечательный рецепт и отличное решение для Великого Поста.

[670x503]

Ингредиенты:

• 300 г кефира
• 2 столовые ложки сметаны
• 100 г сливочного масла (растопить)
• 2 яйца
• 1/2 чайной ложки соли
• 800-900 г муки

Начинка:

• 1 кг картофеля
• кусочек сливочного масла (по желанию)
• 100-150 г твердого сыра
• пучок укропа, соль, перец

Читаем дальше))

Кремов существует огромное множество, но одни рецепты слоные, а другие не всегда нравятся всем. ТОП 8 самых простых кремов для тортов и других десертов поможет вам больше никогда не теряться в поисках подходящего крема.

[604x453]