[310x527]Жилет спицами

Читать далее

[600x689]

В конце двадцатых годов рецепт изобрел страховой агент из Калифорнии, переквалифицировавшийся в пекаря, а после войны владелец продал его крупной американской компании для бренда Betty Crocker.

Рецепт>>>>>>>>>

[550x656]

Рецепт>>>>>>>>>

[650x449]

Рецептик>>>>>>

[688x493]

Ингредиенты: 

500 гр.молодых кабачков 
1 чайн.ложка соли без верха 
1 стол.ложка мёда(или сахара) 
1 стол.ложка белого винного (яблочного) уксуса 
100 гр.растительного масла(не оливкового) 
3-4 зубчика чеснока 
Соль,перец 
Зелень-укроп,кинза(петрушка) 

Очищаем кабачки и тонко нарезаем вдоль на пластины овощерезкой.Помещаем в глубокую посуду,посыпаем чайной ложкой соли,перемешиваем и оставляем на полчаса. 
Тем временем готовим маринад. 
В отдельную посуду наливаем растительное масло,добавляем мёд,винный уксус,порезанный мелко чеснок,немного солим и перчим. Хорошенько смешиваем ингредиенты. 
Через полчаса сливаем с кабачков воду(она нам не нужна),помещаем их в посуду с крышкой( в пластиковый контейнер или ведёрко) и поливаем их маринадом,посыпаем порезанной зеленью.Перемешиваем,накрываем крышкой и убираем в холодильник на 2 часа.За это время ещё раз всё перемешиваем. 
Маринованные кабачки - прекрасное дополнение к мясу,картошке и другим блюдам. 

[640x426]

[640x426]

источник

КАРДИГАН С АЖУРНЫМИ ЗИГЗАГАМИ. 

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/jaket/780/780.html 

АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАННИК

[403x576]

 

Простейший и вкуснейший пирог. Просто идеален для тех, кто считает калории, потому как содержание жира в нём минимально. Самый жирный продукт, который входит в состав – это кефир. А жирность кефира подобрать совсем не составляет труда, хоть 0%.

Ингредиенты:

1 стакан кефира любой жирности;
1 стакан манной крупы;
1 стакан сахара;
2 яйца;
один небольшой апельсин;
3 столовых ложки пшеничной муки;
1 столовая ложка разрыхлителя для теста;
соль, кардамон, сахарная пудра.

[400x574]

Приготовление:

1. В кефир постепенно ввожу и размешиваю манку. Подсыпаю постепенно, чтобы не образовалось комочков, благо, в кефире размешивается без проблем. Полученную массу оставляю минут на тридцать, чтобы размякла и набухла манка.

2. Спустя время, яйца растираю с сахаром и щепоткой соли, перемешиваю с манной массой. Апельсин натираю на крупной тёрке целиком с кожурой. Можно без косточек. Ввожу в смесь апельсиновую кашицу и немного молотого кардамона.

3. Старательно перемешиваю. В принципе, можно выпекать, добавив разрыхлитель, но по собственному опыту, рекомендую добавить муку. Без муки вкуснее, конечно, пирог так и тает во рту, однако, самая большая сложность состоит в том, что пирог извлечь из формы довольно проблематично, да и надёжнее с мукой-то – пропекается без проблем.

Потому, добавляю две-три ложки муки, в которой заранее размешала ложку разрыхлителя. Чем крупнее и сочнее апельсин, тем больше муки добавляем. Я добавила три.

4. Размешиваю муку и отправляю в духовку заранее прогретую градусов до 180 С, не больше. Лучше дольше печь на меньшем огне – стенки сего изделия очень любят пригорать раньше, чем пропечётся серединка. И форму лучше брать шире, чем выше по той же причине. Пусть не

[показать]

Ингредиенты

• Тесто
  • 2 яйца
  • 180 г. сметаны
  • 150 г. сахара
  • 100 г. сливочного масла (комнатной температуры)
  • 250 г. муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 2 яблока
  • 2/3 ч.л. корицы
• Штрейзель
  • 50 г. грецких орехов
  • 50 г. муки
  • 50 г. коричневого сахара
  • 40 г. сливочного масла (из холодильника)
  • 1/3 ч.л. корицы

Приготовление

Орехи мелко нарубит

1. Для штрейзеля — соединить муку с сахаром, корицей и орехами. Добавить порезанное кусочками холодное масло. Растереть массу руками в крошку.
2. [показать]
3.  
4. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
5. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.
6. Добавить сметану и перемешать.
7. 
   [показать]
8.  
9. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать до однородной массы без комочков.
10. 
    [показать]
11.  
12. Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
13. Добавить к яблокам корицу и перемешать.
14. Половину теста переложить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Поверх теста выложить яблочную начинку. Оставшееся тесто равномерно распределить поверх яблок.
    [показать]
15.  
16. Посыпать кекс штрейзелем.
17. 
    [показать]
18.  
19. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 40-50 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.

Примечание

Количество ингредиентов дано для кексовой формы 25х10см. или 30х10 см.

источник

По этому рецепту готовила мясо  Алла Духова в программе "Смак". Мясо, действительно, получается вкусным, мягким и готовится очень быстро.  Рецепт опробован уже несколько раз и записан в кулинарную книгу нашей семьи.

[показать]

В этой шапочке вам будет не страшен свежий весенний ветер. Пряжа с высоким содержанием овечьей шерсти и шерсти альпака сочетает чудесную легкость и уютное тепло.

[показать]

(картинка не моя. Нашла в инете для "красивости" сообщения)

Передала дочери пиццу и пирожки. У неё были гости.

Сегодня она мне позвонила и попросила рецепт. Гости возжелали, и немедленно.

Она просила выслать вК, но там писать не очень удобно. Поэтому наваяла сначала себе в днев, а потом уже скопировала ей вК .

Сразу говорю - тесто с самым обычным рецептом. Как-бы опытных хозяек этим не удивишь. Но оно очень воздушное, тающее во рту.

И все мои родственники и друзья забирают пирожки с праздничного стола домой в качестве "гостинчика" (если, конечно, что-то остаётся).

Ну, чтобы написанное даром не пропадало, выставляю. Может, кому пригодится.

(Писала ооочень подробно, в расчёте на мОлодёжь без особого опыта).

Простая и действенная диета. Такая диета гарантирует за 7 дней минус 5 кг, а к лету нам оно и надо!

[700x467]