Пуловер. Спицы.
19-03-2026 10:46
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Если не хватает ниток - выход есть!
19-03-2026 10:45
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ЗАГОВОРИТЬ ЛЮБУЮ БОЛЬ
19-03-2026 10:42
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Если у вас внезапно что то заболело, то дотроньтесь до любого деревянного предмета или дерева и скажите так :
Роскошный джемпер из твидовой пряжи
19-03-2026 10:40
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пуловер. Спицы.
19-03-2026 10:31
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Объемный кардиган крючком из мотивов
19-03-2026 10:30
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
https://pepita.ru/2018/12/03/obemnyj-kardigan-kryuchkom-iz-motivov/
Размеры: S/M — L/XL — 2X/3X
118 (140, 163) см в ширину от манжеты до манжеты
Длина: 52 (62, 72) см
Материалы: Пряжа RED HEART® Dreamy™ (100% акрил, 250 г/426 м) 3 (5, 6) мотков, крючок 4 мм
Плотность вязания: 1 мотив = 10х10 см, 18 петель = 10 см резинкой
Как вязать кардиган крючком:
Основная деталь
Связать 45 (66, 91) мотивов по схеме и соединить в прямоугольник со сторонами 5 (6, 7) мотивов на 9 (11, 13) мотивов. Схема соединения мотивов также дана на этой схеме.
Далее с лиц. стороны детали выполнить соед. ст. в первый мотив и провязать круг: 1 возд.п., *1 ст. б/н в пико и далее в след. 4 ст. с/н, 1 полуст. с/н в след. ст. с/н, 1 ст. с/н в след. ст. с/н, 1 возд.п., 1 ст. б/н в след. арку из 7 возд.п., 1 возд.п., 1 ст. с/н в след. ст. с/н, 1 полуст. с/н в след. ст. с/н, 1 ст. б/н в след. 4 ст. с/н и в след. пико, повторять от * по краю каждого мотива, соединить в круг соед. ст. в первый ст. б/н. Отрезать и закрепить нить.
Манжеты рукавов
Отметить маркерами центр. 23 см по короткой стороне детали. Набрать цепочку из 23 (24, 25) возд.п. и начать вязание с изн.р.:
1 ряд: 1 ст. б/н во 2-ю возд.п. от крючка и далее в каждую возд.п. до конца ряда, соед. ст. в отмеченную маркером петлю и в след. петлю основной детали, повернуть вязание = 22 (23, 24) ст. б/н.
2 ряд: пропустить 2 соед. ст. и вязать ст. б/н за задние стенки петель до конца ряда, повернуть вязание.
3 ряд: 1 возд.п., ст. б/н за задние стенки петель до конца ряда, выполнить 2 соед. ст. в след. 2 п. основной детали, повернуть вязание.
4 и 5 ряды: повторить 2 и 3 ряды.
6 ряд: как 2 ряд.
7 ряд: 3 возд.п., ст. с/н за задние стенки петель до конца ряда, выполнить 2 соед. ст. в след. 2 п. основной детали, повернуть вязание.
Повторять 2-7 ряды до 2-го маркера. Отрезать и закрепить нить. Аналогичным образом вязать второй манжет.
Сложить деталь пополам по выкройке и выполнить боковые швы.
Воротник
Отметить маркерами центр. 71 (89, 107) см по одному из длинных краев детали. Эту часть оставить открытой вне работы.
Набрать 45 возд.п. и вязать резинку аналогично манжете от одного маркера до манжеты, далее по второму краю и до след. манжеты, потом до 2-го маркера. Отрезать и закрепить нить.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
https://pepita.ru/2018/12/03/obemnyj-kardigan-kryuchkom-iz-motivov/
Размеры: S/M — L/XL — 2X/3X
118 (140, 163) см в ширину от манжеты до манжеты
Длина: 52 (62, 72) см
Материалы: Пряжа RED HEART® Dreamy™ (100% акрил, 250 г/426 м) 3 (5, 6) мотков, крючок 4 мм
Плотность вязания: 1 мотив = 10х10 см, 18 петель = 10 см резинкой
Как вязать кардиган крючком:
Основная деталь
Связать 45 (66, 91) мотивов по схеме и соединить в прямоугольник со сторонами 5 (6, 7) мотивов на 9 (11, 13) мотивов. Схема соединения мотивов также дана на этой схеме.
Далее с лиц. стороны детали выполнить соед. ст. в первый мотив и провязать круг: 1 возд.п., *1 ст. б/н в пико и далее в след. 4 ст. с/н, 1 полуст. с/н в след. ст. с/н, 1 ст. с/н в след. ст. с/н, 1 возд.п., 1 ст. б/н в след. арку из 7 возд.п., 1 возд.п., 1 ст. с/н в след. ст. с/н, 1 полуст. с/н в след. ст. с/н, 1 ст. б/н в след. 4 ст. с/н и в след. пико, повторять от * по краю каждого мотива, соединить в круг соед. ст. в первый ст. б/н. Отрезать и закрепить нить.
Манжеты рукавов
Отметить маркерами центр. 23 см по короткой стороне детали. Набрать цепочку из 23 (24, 25) возд.п. и начать вязание с изн.р.:
1 ряд: 1 ст. б/н во 2-ю возд.п. от крючка и далее в каждую возд.п. до конца ряда, соед. ст. в отмеченную маркером петлю и в след. петлю основной детали, повернуть вязание = 22 (23, 24) ст. б/н.
2 ряд: пропустить 2 соед. ст. и вязать ст. б/н за задние стенки петель до конца ряда, повернуть вязание.
3 ряд: 1 возд.п., ст. б/н за задние стенки петель до конца ряда, выполнить 2 соед. ст. в след. 2 п. основной детали, повернуть вязание.
4 и 5 ряды: повторить 2 и 3 ряды.
6 ряд: как 2 ряд.
7 ряд: 3 возд.п., ст. с/н за задние стенки петель до конца ряда, выполнить 2 соед. ст. в след. 2 п. основной детали, повернуть вязание.
Повторять 2-7 ряды до 2-го маркера. Отрезать и закрепить нить. Аналогичным образом вязать второй манжет.
Сложить деталь пополам по выкройке и выполнить боковые швы.
Воротник
Отметить маркерами центр. 71 (89, 107) см по одному из длинных краев детали. Эту часть оставить открытой вне работы.
Набрать 45 возд.п. и вязать резинку аналогично манжете от одного маркера до манжеты, далее по второму краю и до след. манжеты, потом до 2-го маркера. Отрезать и закрепить нить.
📕Кэтрин О'Флинн "Что пропало"
19-03-2026 08:35
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
|
Маленькая Кейт хочет стать детективом. 
Скос плеча.
19-03-2026 08:30
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пельмени, вареники, галушки и их родственники: в чём разница
19-03-2026 08:27
Это цитата сообщения Акшунилаг Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Акшунилаг Оригинальное сообщение
Вспомним и другие блюда семейства пельменных: манты, хинкали, равиоли и вонтоны.
Хотя у пельменей нет конкретной родины – их готовили всегда и по всему миру, конкретно слово «пельмень» пришло к нам из удмуртского языка и изначально звучало как «пельнянь», что означает «хлебное ухо».
Чем различаются пельмени и вареники
Распространено мнение о том, что вареники обязательно должны быть с картошкой, капустой, творогом или ягодами, а пельмени – только с мясом, но это на самом деле не так, бывает и наоборот. Принципиальное отличие в приготовлении начинок для двух этих блюд – в вареники начинку кладут уже в готовом виде, а в пельмени – в сыром.
Помимо этого, пельмени и вареники имеют разную форму: пельмени – круглые и с хвостиком, вареники – в виде полумесяцев. А ещё в варениках слой теста толще, чем в пельменях.
галушками и
клецками
Галушки – украинское блюдо, которое представляет из себя сплошные кусочки теста, которые, как и вареники с пельменями, варят в кипящей воде. Тесто для галушек делают из муки, воды и яиц, а начинки в них нет. Галушки подают как самостоятельное блюдо, как гарнир к мясу или добавляют в суп.
Кстати, название «галушки» происходит от польского gałuszka и переводится как «шарик» – уменьшительно-ласкательное от gała («шар»).
Галушки легко перепутать с клёцками. Хоть они и похожи друг на друга по сути, у них есть принципиальное отличие – густота теста. Тесто для галушек, как и тесто для пельменей, тугое, и перед варкой его нарезают на аккуратные кусочки. С клёцками так не получится – они
Чем различаются пельмени и вареникиПомимо этого, пельмени и вареники имеют разную форму: пельмени – круглые и с хвостиком, вареники – в виде полумесяцев. А ещё в варениках слой теста толще, чем в пельменях.
В чём разница между
галушками и клецкамиГалушки – украинское блюдо, которое представляет из себя сплошные кусочки теста, которые, как и вареники с пельменями, варят в кипящей воде. Тесто для галушек делают из муки, воды и яиц, а начинки в них нет. Галушки подают как самостоятельное блюдо, как гарнир к мясу или добавляют в суп.Кстати, название «галушки» происходит от польского gałuszka и переводится как «шарик» – уменьшительно-ласкательное от gała («шар»).
Галушки легко перепутать с клёцками. Хоть они и похожи друг на друга по сути, у них есть принципиальное отличие – густота теста. Тесто для галушек, как и тесто для пельменей, тугое, и перед варкой его нарезают на аккуратные кусочки. С клёцками так не получится – они
Галушки и клецки чем они отличаются?
19-03-2026 08:27
Это цитата сообщения Акшунилаг Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Акшунилаг Оригинальное сообщение
Во многих национальных кухнях мира есть мучные изделия, которые принято добавлять в супы или подавать с подливой, сметаной и разными соусами.
У славян популярны супчики с галушками, а есть регионы, в которых такие кусочки теста называются клецками, а также ньокками и кнедликами. И если последние два наименования являются для нас более удивительными, то уж галушки и клецки точно на слуху.
И сразу же вспоминается Гоголь и его «Вечера на хуторе близ Диканьки», где один из героев, Пацюк, с аппетитом поглощал горячие галушки из большой миски, периодически прихлебывая «жижу» (бульон).
Галушки на Украине – национальное блюдо. В нашей стране их готовят тоже часто, но не менее популярные и клецки. Есть ли между двумя мучными изделиями разница или они обозначают одно и то же блюдо, давайте узнаем.
Что такое галушки?
Представляют собой сваренные в подсоленной воде/бульоне кусочки теста.
Распространены в странах Восточной Европы и частично на Северном Кавказе. Своим национальным кушаньем галушки считают украинцы, сербы, венгры, поляки.
Распространено блюдо и в Чехии, и на территории Ингушетии, Чечни, Осетии.
Обычно галушки готовят из пшеничной муки, реже из гречневой муки и манной крупы. Часто в них добавляют картофель, яйцо, лук, творог и даже ягоды и фрукты. Рецепт галушек по-украински, по-польски и так далее несложно найти в поваренных книгах прошлого и современности.
У восточноевропейских славян рецепты блюда могут передаваться от поколения к поколению, а во многих семьях тщательно хранят свои секреты пышности или особенного вкуса домашних галушек.
Готовое тесто для кушанья сначала раскатывается до толщины 1,5-2 см, после чего режется на квадратики или ромбики, которые затем бросают в кипящий бульон, молоко или обычную воду.
После всплытия на поверхность галушки
Рецепт паштета и еще 4 топовых деликатеса🔥
19-03-2026 08:26
Это цитата сообщения Акшунилаг Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Акшунилаг Оригинальное сообщение
Вместо того, чтобы потратить 13 000 рублей на 3 маленьких гастробокса, я купила 8,5 кг продуктов, чтобы сделать 3 больших бокса + оставить кучу деликатесов для себя любимой:)
Закупка мяса и других необходимых для деликатесов ингредиентов выходит в 3 раза дешевле готовых риетов, паштетов и нарезок с сомнительным составом из магазина. При этом времени на приготовление уходит минимум. Я уложилась в 1 час, сделав 5 деликатесов:
– Ветчину с фисташками. Готовится за 15 минут активного времени!
– Риет из утки – еще за 15 минут.
– Говяжий язык готовится полностью без моего участия, учла 5 минут на нарезку.
– Куриное филе с перцем и чесноком готовится не дольше 5 минут, остальное время без моего участия.
– Паштет из печени готовится за 20-25 минут.
Базовые кулинарные навыки позволяют не только быстро готовить, но и получать из обычных продуктов деликатесы как в лучших гурмэ-магазинах и ресторанах без лишних затрат. Вы просто смотрите на этикетку –> понимаете технологический процесс –> можете повторить деликатес дома по его составу.
На Гастрономии можно не только освоить кулинарную базу и внедрить системный подход, но и научиться классным кулинарным техникам, чтобы порадовать мужчин и всю семью в любой день: правильные стейки, ребра BBQ, чили кон карне, бифштекс, вителло тоннато – сотни рецептов для будней и праздников! Заглядывайте в сторис, чтобы увидеть работы выпускников и убедиться. Там же забирайте артикулы на упаковку как у меня и подборку идей праздничных блюд.
С вас
за роскошные идеи и рецепт:)
Рецепт паштета
Ингредиенты (на 6 банок по 200 мл):
Вода 500 г
Куриная/кроличья печень 500 г
Шампиньоны 500 г
Сливочное масло 200 г
Лук репчатый 150 г
Яйцо (С1) 3 шт.
Соль 40 г
Винный уксус белый 10 г
Сахар 5 г
Чеснок 1 зубчик
Белый перец по вкусу
+ сублимированная вишня для декора опционально
Способ приготовления:
1. В сотейнике соединить воду, соль, сахар и мелко нарезанный чеснок, довести до кипения, снять с огня, дать полностью остыть и положить печень на маринование на 1,5 часа. Шампиньоны нарезать произвольно и обжарить до полной готовности.
2. Лук также мелко нарезать и обжарить до золотистости.
3. Просоленную печень откинуть на дуршлаг, переложить в чашу блендера (тимьян и чеснок удалить), добавить яйца, белый перец, белый винный уксус, пробить до однородности. Вылить массу в керамическую форму, толщина паштета не должна превышать 5 см, накрыть фольгой и запекать в духовке, разогретой до 75 градусов 1,5 часа.
4. Затем паштет снова переложить в блендер и пробить до гладкости вместе с луком и шампиньонами, добавляя мягкое сливочное масло, попробовать на соль и при необходимости добавить ее.
Идеи для упаковки:
Закупка мяса и других необходимых для деликатесов ингредиентов выходит в 3 раза дешевле готовых риетов, паштетов и нарезок с сомнительным составом из магазина. При этом времени на приготовление уходит минимум. Я уложилась в 1 час, сделав 5 деликатесов:
– Ветчину с фисташками. Готовится за 15 минут активного времени!
– Риет из утки – еще за 15 минут.
– Говяжий язык готовится полностью без моего участия, учла 5 минут на нарезку.
– Куриное филе с перцем и чесноком готовится не дольше 5 минут, остальное время без моего участия.
– Паштет из печени готовится за 20-25 минут.
Базовые кулинарные навыки позволяют не только быстро готовить, но и получать из обычных продуктов деликатесы как в лучших гурмэ-магазинах и ресторанах без лишних затрат. Вы просто смотрите на этикетку –> понимаете технологический процесс –> можете повторить деликатес дома по его составу.
На Гастрономии можно не только освоить кулинарную базу и внедрить системный подход, но и научиться классным кулинарным техникам, чтобы порадовать мужчин и всю семью в любой день: правильные стейки, ребра BBQ, чили кон карне, бифштекс, вителло тоннато – сотни рецептов для будней и праздников! Заглядывайте в сторис, чтобы увидеть работы выпускников и убедиться. Там же забирайте артикулы на упаковку как у меня и подборку идей праздничных блюд.
С вас
за роскошные идеи и рецепт:)Рецепт паштета
Ингредиенты (на 6 банок по 200 мл):
Вода 500 г
Куриная/кроличья печень 500 г
Шампиньоны 500 г
Сливочное масло 200 г
Лук репчатый 150 г
Яйцо (С1) 3 шт.
Соль 40 г
Винный уксус белый 10 г
Сахар 5 г
Чеснок 1 зубчик
Белый перец по вкусу
+ сублимированная вишня для декора опционально
Способ приготовления:
1. В сотейнике соединить воду, соль, сахар и мелко нарезанный чеснок, довести до кипения, снять с огня, дать полностью остыть и положить печень на маринование на 1,5 часа. Шампиньоны нарезать произвольно и обжарить до полной готовности.
2. Лук также мелко нарезать и обжарить до золотистости.
3. Просоленную печень откинуть на дуршлаг, переложить в чашу блендера (тимьян и чеснок удалить), добавить яйца, белый перец, белый винный уксус, пробить до однородности. Вылить массу в керамическую форму, толщина паштета не должна превышать 5 см, накрыть фольгой и запекать в духовке, разогретой до 75 градусов 1,5 часа.
4. Затем паштет снова переложить в блендер и пробить до гладкости вместе с луком и шампиньонами, добавляя мягкое сливочное масло, попробовать на соль и при необходимости добавить ее.
Идеи для упаковки:
Frosted Flower Beret by Kaarel Kalatraaler
19-03-2026 08:21
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Почему перестали строить 2-этажные самолёты, которые считались суперкомфортными.
19-03-2026 08:10
Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение
|
📓Валерий Шарапов "Люди без прошлого"
19-03-2026 08:00
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
|
1970 год. 
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
УЗОР спицами
18-03-2026 21:27
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как же мало… для счастья нам надо…
18-03-2026 21:22
Это цитата сообщения Vera_Larionova Оригинальное сообщение
[показать]
Это цитата сообщения Vera_Larionova Оригинальное сообщение
|
[показать]
Топ "Вояж"
18-03-2026 21:19
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Нежнейшая сочная буженина без духовки для праздничного стола и вкуснейшие малосольные огурцы за сутки!
18-03-2026 21:16
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сегодня поделюсь с вами простым рецептом вкусного сочного мяса, которое готовится в кастрюле. Это блюдо идеально подходит как для праздничного стола, так и для бутербродов, чтобы взять с собой на работу или в школу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сегодня поделюсь с вами простым рецептом вкусного сочного мяса, которое готовится в кастрюле. Это блюдо идеально подходит как для праздничного стола, так и для бутербродов, чтобы взять с собой на работу или в школу.
А также поделюсь рецептом вкусных маринованных огурчиков, которые можно попробовать уже на следующий день. Они получаются хрустящими и очень вкусными!
"1000 японских узоров для спиц и крючка" (Крючок)
18-03-2026 21:03
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
"1000 японских узоров для спиц и крючка"
(Крючок)
Легендарная и самая полная коллекция узоров
для вязания спицами и крючком.
Многолетний бестселлер издательства Nihon Vogue.
Лучший подарок для фанатов вязания и тех,
кто только мечтает освоить спицы и крючок. Страницы кликабельны! 
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
(Крючок)
для вязания спицами и крючком.
Многолетний бестселлер издательства Nihon Vogue.
Лучший подарок для фанатов вязания и тех,
кто только мечтает освоить спицы и крючок.
"1000 японских узоров для спиц и крючка" (Спицы)
18-03-2026 21:02
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
"1000 японских узоров для спиц и крючка"
(Спицы)
Легендарная и самая полная коллекция узоров
для вязания спицами и крючком.
Многолетний бестселлер издательства Nihon Vogue.
Лучший подарок для фанатов вязания и тех,
кто только мечтает освоить спицы и крючок. Страницы кликабельны!
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
(Спицы)
для вязания спицами и крючком.
Многолетний бестселлер издательства Nihon Vogue.
Лучший подарок для фанатов вязания и тех,
кто только мечтает освоить спицы и крючок.