|
|
Далеко не все знают, что с возрастом мозг начинает «задыхаться» – медленно, тихо, без боли.
Академик Амосов называл этот процесс медленным удушением мозга.
Не потому что человек задыхается физически, а потому что клетки мозга с каждым днём получают все меньше крови, то есть необходимого питания.
Когда академик Николай Амосов рассказывал о здоровье мозга, он говорил просто: «Кровь – это жизнь клетки».
Что знаменитый доктор имел в виду?
Если кровь в мозг идет плохо, нейроны начинают атрофироваться.
|
|

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Мимоза" с плавленным сыром
Часть 2 - Салат "Мимоза" классический
...
Часть 35 - Закуска шарики из свеклы с сельдью на Новый год
Часть 36 - Вместо жирной селедки под шубой готовлю свой "облегченный" вариант (так же вкусно, калорий меньше)
Часть 37 - 100 раз готовила селедку под "шубой" , но этот рецепт - самый лучший!


|
Блюдо очень, просто очень вкусное. Говорят рецепт греческий, но он лёгкий, не требующий больших затрат времени.
Перед этими слегка пикантными баклажанами с овощами, чесноком и зеленью никто не устоит. Праздник на то он и праздник, чтобы на столе было всё вкусно и красиво. Закуской №1 станут! Готовим!
Беру два баклажана весом 450 г (в продаже есть, проверено). Нарезаю их на кружочки не менее 1 см. Выкладываю в ёмкость, солю немного, отставляю в сторону минут на 15. Появившуюся жидкость солью.
Тем временем морковь натру на тёрке для корейской моркови. Можно просто соломкой нарезать.