• Авторизация


Без заголовка 24-04-2016 08:16

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Семена льна — чудодейственное средство для похудения и очищения кишечника

[показать]

Семена льна — чудодейственное средство для похудения и очищения кишечника

Семена льна — источник масла, по своему целебному действию, не имеющего аналогов в своем роде. Кроме того, они содержат слизистые вещества. Эти факторы и определяют основное свойство проростков льна, как природный профилактический и лечебный препарат при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Эффективны проростки льна при дисбактериозе, аллергии, артритах и артрозах, атеросклерозе, ишемической болезни… Подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-04-2016 08:02

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты пасхальных куличей

Паска "мокрая" (кулич). Сдобные вкусные куличи. рецепт можно делить на 2-3, если много не нужно. Куличи совсем не хлопотные, весь процесс занимает около 5 часов. По идее должны быть влажноватыми внутри, но у меня никакой влаги не было. Думаю, что зависит от количества муки, которое возьмет тесто. Лучше печь их в четверг, чтобы дать настояться несколько дней.

Ингредиенты:
дрожжи - 100 гр
молоко - 1/2 литра
сметана - 1/2 литра
маргарин - 400 гр. (или половина маргарина, половина масла сливочного)+ 150 гр для смазывания формочек
сахар - 1 кг + 1 ст. для помадки
яйца - 10 шт.
изюм - 1,5 стакана
ванильный сахар, корица, мускатный орех.
присыпка пасхальная
мука (около 3 кг)

Желательно, чтобы все ингредиенты были тепленькими. Их можно на ночь достать из холодильника, чтобы они нагрелись.
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить 2 ст.л. сахара и немного муки, чтобы получилось тесто как на оладьи. Оставить эту болтушку минут на 15 в теплом месте. Когда подойдет, добавить
- 10 желтков, взбитых с сахаром
- сметану
- растопленный теплый ( максимум 40 градусов) маргарин ( или смесь маргарина и масла)
- 8 взбитых белков (2 оставляем на помадку)
- изюм и цукаты
- ванильный сахар, корицу, мускатный орех (корицу и мускатный орех я не клала, но добавила цедру апельсина и лимона)
- муки тесто может взять по-разному, но где-то около 3 кг, замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и эластичным, к рукам не липнуть. перекладываем его в большую кастрюлю и ставим в теплое место без сквозняков.
Тесто нужно будет 2 раза обмять по ходу расстойки, затем разложить по формочкам, смазанным растопленным маслом и с промасленной бумагой. Заполнять на треть формы и дать еще раз подойти (минут 20).

Выпекать около 1 часа при 180 градусах. Вынуть, остудить, смазать глазурью и украсить по желанию.
Приятного аппетита!

Традиционный пасхальный кулич
Ингредиенты:

Ванильный сахар – 1 пакетик
Молоко – 0,5 л.
Яйца – 6 шт.
Изюм – 350 г.
Мука – 1-1,5 кг.
Масло сливочное – 220 г.
Дрожжи сухие – 11 г.
Сахар – 2,5 ст.
Белок двух яиц

приготовление:
Сначала нам надо растворить дрожжи. Это нельзя сделать без теплого молока, поэтому именно его надо слегка прогреть на плите. Затем 11 г дрожжей высыпьте в молоко и перемешайте. К молочно — дрожжевой массе не спеша высыпаем два стакана муки. Снова вам все надо перемешать. Вообще процесс вымешивания вам надо производить после каждого этапа, так что для избегания повторений мы не будем писать это каждый раз. Ставим опару в тепло и обязательно накрываем льняным или другим натуральным полотенцем. Полчаса вы не должны касаться опары. В это время вам надо отделить желтки и белки. Не забывайте, что два белка вам нужно оставить для украшения кулича. Венчиком слегка взбейте желтки и сахар. Добавьте ванильку. Белки вам надо взбить до образования пены, тут уже без миксера никуда. Первым делом в опару добавляем желтки и сахар, затем мягкое масло и белки. Теперь добавьте в получившееся тесто оставшуюся муку и вымешивайте его 20 минут. Снова накройте тесто полотенцем и оставьте в тишине на один час. Тем временем доведите до нормального состояния изюм, замочив его в воде. Выждав необходимое количество времени, добавьте изюм в тесто пасхального кулича. Смажьте все формочки сливочным маслом и наполните на половину или чуть меньше. Накройте каждую форму пищевой пленкой и оставьте подниматься еще на 30 мин. Выпекайте около получаса, но все зависит от формы и размера будущего кулича. Так что лучше во время выпекания всегда поглядывать на него.
Для глазури просто взбейте белки и сахар. Теплые куличи покройте глазурью, присыпьте цукатами и наслаждайтесь вкусным и традиционным блюдом.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-04-2016 21:06

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сербский кох

Сербский кох

Довольно распространенное в Сербии лакомство, которое готовят практически в каждой семье, чуть ли не каждую неделю! Из простых продуктов получается очень нежный на вкус десерт!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2016 21:05

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рогалики из двух видов теста.

Рогалики из двух видов теста - это очень вкусная домашняя выпечка, которая просто тает во рту. 


[480x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2016 20:59

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

10 ВКУСНЫХ ЛЕНИВЫХ РЕЦЕПТОВ 🍴

 
1. ЛЕНИВЫЙ КУРНИК 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 6 средних картофелин
● 1 луковица
● 1 окорочок и половинка куриной грудки 
 
Для теста:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2016 07:09

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Пасхальное яйцо из бисера без предварительной схемы

Автор мастер-класса Инна Рогачева
 
Открою вам секрет, я не умею и не люблю работать по схемам, и сама схемы никогда не создаю. Я просто делаю, то что хочу, из того, что у меня есть. Так и с пасхальными яйцами. Первое яйцо я сплела лет 20 назад, сама разработала технику плетения и пользуюсь ею до сих пор. Если Вы тоже любите создавать вещи в единственном экземпляре - этот мастер-класс для Вас.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2016 07:06

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Маринуем дайкон с куркумой.

Знакомьтесь с рецептом очень вкусной закусочки. Это маринованный дайкон. Пробовали его в таком виде? Приготовьте обязательно - стоит попробовать, не пожалеете!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2016 07:04

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Кексы на кефире с творожной шапочкой

Кексы на кефире с творожной шапочкой

Вкусная и ароматная домашняя выпечка по хорошему и проверенному рецепту – это залог хорошего настроения и хозяйки, и всей ее семьи! Во-первых, готовишь без опасения, что что-то может пойти не так, а во-вторых, делаешь это с уверенностью, что все будут довольны и сыты.
Эти кексы получаются всегда и у всех. Можете экспериментировать с любыми начинками и добавками.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-04-2016 18:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бугаца-традиционный греческий пирог с кремом

[показать]

Бугаца – это традиционный, очень вкусный пирог с начинкой из крема или сыра. Этот пирог очень популярен в Греции. Отличием от других греческих пирогов является приготовление теста для бугацы. Я пекла и с фило, и с слоеным бездрожжевым тестом, но рецепт именно этого теста меня приятно удивил и порадовал. Очень вкусный крем, хрустящая корочка, нежный аромат ванили, корицы и лимона - это просто замечательно!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-04-2016 12:23

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Хотите, чтобы у Вас были роскошные волосы?

Простой рецепт от специалистов.
 
Рецепт несложный, все можно купить в любой  аптеке.
1. Берём 1,5-2 ст. л. кондиционера для волос (или бальзама), не самого дорогого, лучше даже отечественного, бюджетного и добавляем в него по 1 ампуле витаминов группы В из аптеки:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-04-2016 12:03

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БАНАНОВЫЙ МАРМЕЛАД

Мы привыкли варить варенье, джемы и мармелад из привычных фруктов и ягод: клубники, малины, смородины. А теперь попробуйте изменить привычное представление о бананах. Как часто вам доводилось варить мармеладный джем из ягод банана? Это очень вкусно и полезно.

[650x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2016 21:35

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Учимся делать промышленный узелок для соединения нитей при вязании

[600x382]

Показали мне как-то способ соединения ниток и я хочу поделиться с вами. Узелок промышленный и показала мне его работница трикотажной фабрики.

Когда нитки шерстяные или хлопковые можно и спрятать кончики в полотне. Они не выскользнут. А при вязании вискозой, шелком, нейлоном и др упругими и скользкими нитками , места их заправки очень заметны и кончики выскальзывают, да еще и узелки от движения полотна норовят развязаться. Так что приходится обрезать кончики, чтоб не было лохматых кисточек и утолщений, так заметных в салфетках. И узелки должны особым образом затянуты, чтоб не ослабевали и не развязывались.

Этот узелок держится.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2016 21:25

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Коллекция красивых узоров для оформления края спицами

[436x480]

Многие вязальщицы оформляют края своего изделия крючком, хотя все оно может быть выполнено спицами, потому что уверены, что ничего, кроме различных видов резинки для оформления края спицами не существует.

Это вносит некоторые неудобства в работу.

Во-первых, изделие не всегда смотрится органично после такой обработки. А во-вторых, не все вязальщицы умеют работать крючком так же хорошо, как спицами.

Думаю, что данная коллекция узоров для обработки края спицами многим придется по душе.

 

СМОТРЕТЬ ВСЮ КОЛЛЕКЦИЮ

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2016 21:11

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Ооочень вкусный и простой торт с апельсиново-тыквенным кремом.

Огромное спасибо за рецепт автору: Svena
[384x288]
Великолепный тортик, оригинальный, вкусный и удивительно легкий! А в пост-просто чудо! Тает не только во рту, но и на столе. Понравился всем, кто пробовал! В пост ведь дни рождения никто не отменял, так что этот торт просто находка!

А еще обожаем в этом торте крем. Иногда даже готовлю его отдельно: некоторые любители намазывают крем на бутерброды и трескают за обе щеки:)))
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2016 21:03

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Этот пирог понравится даже тем, кто не любит творог! Всегда удается на славу...

Сегодня на десерт предлагаю приготовить королевскую ватрушку с какао. Выпечка получается нежной, воздушной, ароматной и бесподобно вкусной.

Начинка ватрушки чем-то напоминает суфле или пудинг, а вкус гораздо ярче, чем у обычной творожной запеканки. Мы уверены, что она понравится даже тем, кто творог особо не жалует!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2016 21:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Заварной пирог-торт «Карпатка»

[показать]

Вы когда нибудь были в Карпатах? А ведь их можно не только увидеть, но и попробовать. Необычное название этот пирог получил благодаря бугристой структуре заварных коржей, напоминающих горный массив. У «Карпатки» только 2 коржа и один толстый слой необыкновенно вкусного крема, напоминающего вкус пломбира.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2016 07:29

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Натуральные мюслевые батончики своими руками!

[604x604]

Наверняка сегодня найдется мало людей, кто не любит иногда побаловать себя батончиком шоколада, мороженым, пирожным, кусочком торта и прочими сладостями. Особенно это касается детей. Ведь несмотря на вредность представленных ингредиентов, они все равно просят приобрести вкусное лакомство.

Батончики мюсли – это хорошая альтернатива современным кондитерским изделиям. Кроме того, такую сладость необязательно приобретать в магазине. Зная множество различных рецептов, представленное лакомство можно очень легко и быстро приготовить в домашних условиях, тем самым угодив всем членам семьи.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2016 07:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пудинг на сгущённом молоке.

Пышный, нежный и очень вкусный получается этот пудинг на сгущённом молоке. Отличный вариант завтра для всё семьи. Знакомьтесь с рецептом.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2016 18:25

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

КРАФФИНЫ - НОВЫЙ ТРЕНД В КУЛИНАРИИ ♥

Краффин - это замечательная, наившуснейшая и наикрасивейшая выпечка, гибрид маффина и круассана

Десерт был изобретен в Mr. Holmes Bakehouse в Сан-Франциско и произвел эффект разорвавшейся бомбы. В Сан-Франциско люди выстаивают очереди, чтобы вкусить это блаженство! А Вы сможете сами испечь — все будет подробно изложено, и у Вас получится!
Ри Стивен называет свое детище «единорогом в мире десертов», и на первый взгляд это кажется преувеличением, расслаивающийся на манер круассана маффин и что? Но секрет этого мутанта состоит не только в расслаивающемся тесте, но и в нежной начинке, которую можно сделать какую угодно, на свой вкус — шоколадный крем, карамель, ванильный пудинг, апельсиновый мармелад или... одним словом — нет грaниц!




Источник

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2016 22:26

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Обрабатываем проймы шнурком

Проймы обвязаны вручную, способом ( русский термин не знаю, а вот как бы это перевести) “закрытие петель “Шнурок”. Выполняется так: набор петель с лицевой стороны по краю всей проймы, повернуть изделие на изнаночную сторону.

[635x476]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии