О дрожжах знают все. Эти мельчайшие одноклеточные грибы — неизменный компонент хлеба и сдобы, их используют для производства спирта, пива и кваса, они входят в состав лекарственных препаратов и биологических добавок. Женщины делают дрожжевые маски для кожи и волос, а мужчины с удовольствием занимаются изготовлением домашнего вина.  
[показать]

На этом можно было бы закончить перечисление общеизвестных вариантов применения дрожжей, но своё веское слово сказали дачники: дрожжи — это ещё и прекрасное удобрение для садово-огородных культур! 

Они богаты белками, содержание которых доходит до 65-66%, минеральными веществами, органическим железом и микроэлементами. Более 10% массы дрожжей составляют незаменимые аминокислоты. Ну как такое добро не использовать для подкормки своих любимых растений!

Но сначала давайте посмотрим, как выращивают сами дрожжи. Об этом — следующий видеосюжет 



   

Чем дрожжи полезны растениям

Культурным растениям дрожжи как удобрение весьма полезны: 

• это хoроший стимулятoр рoста и истoчник пoлезных бaктерий;
• дрожжевая подкормка активизирует корнеобразование: рeзультаты oпытов пoказали, что вeщества, выдeляемые дрoжжевыми клeтками в воду, ускoряют пoявление корнeй на 10—12 днeй и увeличивают их числo в 2—10 раз!  А где идет aктивный прирoст кoрней, там и зeлень развиваeтся мощной и здоровой;
• подкормленные дрожжевым раствором растения становятся крепче и выносливее;
• рассада, подкормленная дрожжами ранней весной, меньше вытягивается и лучше переносит пикировку;
• отмечен очень хороший эффект от полива при укоренении розеток земляники

Дрожжевые подкормки полезны для всех овощных  культур, земляники, цветов. Отлично зарекомендовало себя применение

Весенние дни и яркое солнце так и манит в сады и на участки. Хочется обязательно испробовать новые идеи выращивания овощей, цветов, фруктов. Если у вас не очень большой огород и дача, возьмите себе на заметку выращивание огурцов в 200-литровых бочках. Урожай с бочки вы получите, как с 3-метровой грядки.

Как только сойдёт снег, устанавливаем на участке 2-3 бочки — этого вполне достаточно, чтобы обеспечить огурцами семью из 4-5 человек. Бочки устанавливаем вертикально, на солнечном месте — огурцы любят солнце, а в тени урожай будет намного меньше. А далее предстоит основная подготовительная работа — наполнить бочки питательной почвой. Закладываем прошлогодние растительные остатки (листья, солому, ботву), скошенную траву, кухонные отходы и очистки от овощей, сорняки, которые выкапываем из земли при подготовке грядок — словом, все органические отходы смело бросаем в бочку. Если есть неперепревший навоз, то вместо того,
чтобы он на участке не занимал место, тоже кладем его в бочку.

Но как бы хорошо ни наполнили бочку, через неделю она окажется полупустой, так как органика, перегнивая, осядет. До конца мая время ещё есть, поэтому снова косим траву, собираем сорняки, листья в лесу и заполняем бочку доверху. В конце мая поверх травы, навоза, сорняков и органических отходов насыпаем хорошей земли и сажаем огурцы. Земли насыпаем столько, чтобы она была вровень с краем бочки, но не менее 10-15 см. Поливаем, и сразу же сажаем семена огурцов.

На бочку нужно 8-10 семян. Сеем их равномерно, на расстоянии примерно 15 см друг от друга. Чтобы в дальнейшем плети не тёрлись об острый край бочки при ветре, его можно обложить специальной поролоновой трубкой. На первое время, пока погода неустойчивая, сооружаем над бочкой укрытие в виде шалашика. Для этого в землю надо воткнуть крест- накрест дуги из металлической проволоки и покрыть их сверху либо полиэтиленовой плёнкой, либо нетканым укрывным материалом, закрепив их на стенках бочки веревкой. В этом случае дождевая вода не будет скапливаться над ростками огурцов, а стечет по стенкам наружу.

Даже если вы наполнили бочку доверху, и хорошенько при этом утрамбовали массу, все равно через неделю от поверхности земли до края бочки будет сантиметров 20. Сорняки и органические отходы постепенно перегнивают, и земля внутри бочки оседает. Получается, что огурцы растут вверх, а земля, в которой они растут, оседает вниз. И примерно в течение месяца после посадки у огурцов есть место под укрытием из плёнки, где они могут расти.

А расти они даже при плохой погоде будут хорошо. Ведь сорняки и органические отходы при гниении выделяют тепло, и температура в бочке под плёнкой, где растут огурцы, всегда как минимум на 2- 4 градуса выше температуры «на воле». Поэтому небольшие заморозки, которые иногда бывают в конце мая — начале июня, огурцам не страшны. В 20-х числах июня, когда минует опасность заморозков, плёнку с бочки можно снять.

Мы все знаем, как молодо да и просто шикарно выглядят японские женщины. И эта японская омолаживающая маска - одно из чудо средств, которое мы с вами легко можем приготовить сами.

[700x525]

Нам нужно:

• рис - 0,5 ст.
• мед - 3 сол. ложки
• вода - 1 ст.
• пудра жемчужная - 1 стол. ложка (ее можно купить в аптеках и онлайн магазинах косметики)

Рис нужно хорошенько промыть, залить стаканом воды и сварить до готовности. Эта рисовая кашица должна получиться слегка водянистой и достаточно жидкой.

[700x525]

[700x493]

Теперь при помощи блендера или даже обыкновенной толкушки измельчите рис до состояния однородности. Так вам будет намного легче наносить его на лицо.

[700x525]

Теперь добавляем к нашей рисовой массе мед. Но прежде, чем его добавлять, убедитесь, что у вас нет аллергии на этот продукт.

[700x525]

И вот напоследок добавляем к нашей чудо-масочке жемчужную пудру. Этот ингредиент очень популярный среди японок, ведь именно она позволяет добиться эффекта сияющей, ровной и красивой кожи на лице. Не пугайтесь, если этот ингредиент не знаком вам. Такую пудру можно легко найти в интернет-магазинах косметики и даже в некоторых аптеках.

Вам понадобится:

- 5 ч.л. кефир
- 3 ч.л. коричневого сахара
- 1,5 ч.л. Вит.C порошок (как аскорбиновая кислота) - важно, чтобы не было никаких ароматизаторов и красителей!
- несколько капель масла нероли - одно из самых эффективных антивозрастных маслел.

Просто смешайте все ингредиенты и дайте смеси постоять, чтобы сахар растворился.

Вырежите ватные диски так, чтобы подогнать под область вокруг глаз. Нанесите маску на ватные диски и прилепите под глаза.
Диски будут хорошо держаться, и можно спокойно заниматься своими делами.

Через 30 минут снять.

Также можно заморозить маску, чтобы было удобно ее хранить. При необходимости просто растопить 1 кубик.

[показать]

[показать]

Совсем случайно вспомнила времена из своей юности, когда мы работали на участке у бабушки в деревне.
И чтобы отмыть от въевшейся в руки земли использовали не обычное мыло, а срывали прямо с грядки листья и цветочки так называемого цветка "мыльный корень".
А осень мы с мамой выкапывали его корешки, а зимой делали из него шампунь сами. 

Просто нарезали на маленькие кусочки корешки и варили их 10 минут в горячей воде, потом остужали и мыли этим настоем волосы.
На удивление, этот настой, действительно, очень хорошо мылится и промывает волосы.
Ни какой химии абсолютно!

Законсервировать огурцы можно и на даче с использованием только холодной воды, такой способ консервации занимает намного меньше времени. Получаются огурцы хрустящими в меру солеными, так как чистая вода забирает лишнюю соль. Рассол с огурцов очень вкусен, его можно использовать для приготовления рассольника. Хранить огурцы, консервированные холодным способом, можно до трех лет в шкафу городской квартиры. В подробном рецепте указаны продукты для приготовления одной трех — литровой банки огурцов.

Продукты:
огурцы свежие – 2 килограмма
укроп соцветия – 3 штуки
листья хрена – 1 большой лист
чеснок – 4 зубчика
черный перец – 3 горошины
листья черной смородины – 5 штук
перец красный стручковый – по желанию
горчица порошок – ½ чайная ложка
вода – 1 литр
соль – 100 грамм
пищевая сода – для мытья банок

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: 

[показать]                                                                     Очень вкусный вариант приготовления баклажан и очень полезный.

[показать]                                                                                                             Ингредиенты

• Как выбрать орхидею?
• Почему не цветут орхидеи фаленопсис?
• Как заставить орхидею цвести?
• Уход за орхидеей после цветения 

Как выбрать орхидею?

1. Смотрите на корневую систему, а не на цветы. Через прозрачный горшок вы должны увидеть множество корней. Об их здоровье судите по цвету - он будет светло-зеленым.
2. Аккуратно покачайте растение в горшке. Оно должно плотно "сидеть" в нем. Если это не так, то можно говорить о гнилых корнях.
3. Осмотрите листья. Здоровые листья не имеют пятен, они мясистые. Бросающийся в глазах блеск листьев свидетельствует о том, что фаленопсис чрезмерно удобряли в магазине.
4. В точке роста не должно быть повреждений и гнили.