Это цитата сообщения Ротмистр Оригинальное сообщение
Прогулки вокруг барака. Глава 3
|
|
|
Хоть малолетки и в тюрьме сидят в отдельных камерах и зоны у них свои, но какие-то отголоски их буйной жизни (дети остаются детьми - и в энергии своей, и в жестоких играх) доносятся до взрослых камер и взрослых зон. То в отстойниках при тюрьме, где долгими часами десятки зэков, идущие на этап, или прибывшие с него, ожидают отправки или сортировки, то на зонах, куда "поднимаются" достигшие восемнадцати лет, и уж конечно, в камерах при милиции, где вообще перемешаны все подряд и подследственный мальчонка лет шестнадцати с упоением выслушивает строгача, идущего уже по третьей, а то и пятой ходке. Самый стаж заключения предполагает опытность и обилие интересных рассказов, отсюда и авторитетность бывалых, а почтение новичков побуждает разглагольствовать и учить. Соблазняются даже самые молчаливые и замкнутые зэки. Мне повезло с малолетками в Загорской тюрьме, ибо она была переполнена втрое, если не вчетверо в канун московской Олимпиады, и трое, в молодежных камерах не ужившиеся по разным причинам, попали к нам. |
Это цитата сообщения Ротмистр Оригинальное сообщение
Прогулки вокруг барака. Глава 2
|
|
|
|
|
Здравствуй! Или добрый вечер, скорее. У тебя ведь время на четыре часа меньше нашего, здесь ночь уже - значит, у тебя только вечер. Наконец-то я сел, чтоб написать тебе подробное и длинное письмо. Знаешь, я сижу сейчас и тихо радуюсь заранее, что смогу его тебе написать. О том, как я люблю тебя и как по тебе скучаю. Напишу открыто и раскованно, не боясь, наконец, что письмо это будут читать чужие люди с липкими глазами. Кроме цензора (здесь это, кажется, женщина) письма мои читают в оперативной части - если бы ты знала, как это мешает мне писать их тебе! Ты ведь тоже от присутствия чужих замыкаешься, а насколько чужие здесь, ты себе вряд ли представляешь. Но, по счастью, до этого письма они не дотянутся, и я спокойно могу писать тебе, как я тебя люблю. Знаешь, ты не обижайся, я очень мало скучаю о тебе как о женщине - здесь об этом вообще забываешь, но тем более я здесь ощутил, как ты жизненно мне необходима, как душе моей нужно твое присутствие. Очень я тебе благодарен, что ты есть и что ты такая, как есть. |
Это цитата сообщения Ротмистр Оригинальное сообщение
Прогулки вокруг барака. Глава 1 .Игорь Губерман
|
|
|
Еще в самом начале века замечательно заметил кто-то, что российский интеллигент, если повезет ему пробыть неделю в полицейском участке, то при первой же возможности он пишет большую книгу о перенесенных им страданиях. Так что я исключением не являюсь. Правда, срок у меня много длинней, и пишу я не только что издать не надеясь, но и не будучи уверен, что сохраню. Это дневник, хотя все виденное и слышанное я пишу в него с запозданием - спохватился уже год спустя после ареста. Впрочем, нет - оправдывается вполне и в моем случае эта давняя усмешливая констатация: появилась возможность у интеллигента - вот он и сел писать. А что еще не выйдя на свободу - это детали, частности. Когда опомнился, тогда и начал. |
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Постный насыпной пирог с яблоками.
Вчера испекла. Корицы много в рецепте.
[700x484]ИНГРЕДИЕНТЫ.
1 ст. манки,
1 ст. муки,
1 ст. сахара,
1 ч. л. разрыхлителя,
1–1,5 кг яблок (лучше кислых и сочных сортов),
1 ч. л. корицы,
2 ч. л. крахмала,
растительное масло для смазывания формы.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
1. Яблоки вымой, очисти от сердцевины, натри на крупной терке.
[700x405]2. В отдельной посуде смешай все сухие ингредиенты: манку, муку, сахар, разрыхлитель, крахмал, корицу. Если любишь орехи, смело добавляй — не помешают!
[700x484]3. Форму для запекания выстели фольгой и щедро смажь растительным маслом без запаха.
4. На дно формы насыпь часть сухой смеси толщиной примерно 0,5 см, разровняй. Сверху выложи такой же толщины слой тертых яблок, далее повтори очередность слоев, но последний должен быть из сухой смеси.
[700x484]5. Оставь пирог на 15–20 минут пропитаться, затем выпекай 40–45 минут при температуре 180 градусов.
Готовый пирог достань из духовки, дай немного остыть и нарежь на порционные кусочки. Легко можно адаптировать рецепт насыпного пирога для мультиварки: сделай больше слоев и готовь в режиме «Выпечка» 50–60 минут.
Источник:
http://takprosto.cc/nasypnoy-pirog-s-yablokami/
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Слоеная картофельная запеканка с сыром
Одно из самых любимых блюд из картофеля. Обязательно стоит попробовать тем, у кого есть кухонный комбайн или специальная терка, т.е. что-то, что позволит быстро и правильно нарезать картофель.
Ингредиенты (на 4 порции):
- Картофель - 1 кг
- Масло сливочное - 70 г
- Сыр твердый - 100 г
- Тимьян - 0,5 ч. л
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 220 гр. Смажьте форму диаметром 18 см. Картофель очистите от кожуры.
Нарежьте картофель тонкими ломтиками. В этом поможет специальная терка или кухонный комбайн.
Выложите нарезанный картофель в миску. Добавьте растопленное сливочное масло, сушеный тимьян, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Выложите треть картофеля в подготовленную форму.
На него выложите треть сыра. Повторите с оставшимся картофелем и сыром, закончите сыром.
Выпекайте в течение 1 часа. Оставьте запеканку в форме на 5 минут, а затем переверните на блюдо.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Без заголовка
Простецкий рецепт, для нестрого постящихся подойдет!
Ингредиенты (на 4-6 порций):
- Яйца – 5 шт.
- Масло оливковое – 1 ст. л.
- Капуста белокочанная – 200 г
- Йогурт натуральный – 250 г
- Сахар – 2 ч. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Мука – 200 г
- Сода – ½ ч. л.
- Тмин – 1 ч. л.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 гр. Смажьте форму для выпечки диаметром 22 см.
2 яйца отварите вкрутую, очистите и порубите.
Капусту нашинкуйте. Разогрейте в сковороде оливковое масло и потушите капусту до готовности. Добавьте рубленые яйца, приправьте по вкусу.
Для теста смешайте до однородного состояния йогурт, сахар, соль, муку, соду и 3 яйца.
Вылейте половину теста в подготовленную форму. Сверху выложите капустную начинку. Залейте оставшимся тестом и посыпьте тмином.
Запекайте в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Вегетарианский торт-постный
ингредиенты:
Для крема из кешью:
- ¾ стакана орехов кешью, предварительно промойте и замочите в воде на 2-3 часа;
- 1 чайная ложка лимонного сока;
- 2 столовые л. жидкого кокосового масла;
- 3 столовые ложки жидкого натурального меда;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- ¼ чайной ложки соли;
- ложка-две воды, если понадобится для упрощения процесса измельчения.
Для торта:
- 2 средние морковки, очистить;
- 1 стакан овсяной муки крупного помола (я использовала овсяные отруби);
- 1 стакан фиников, косточки удалить;
- пол стакана кокосовой стружки;
- пол чайной ложки молотой корицы (по желанию).
Приготовление:
- Для приготовления крема измельчите в комбайне или блендере все ингредиенты до кремообразного состояния.
- Для того, чтобы сделать основу, натрите морковь на мелкой терке, смешайте с финиками, кокосовой стружкой и овсяной мукой и отправьте в блендер. Превратите массу в более однородную смесь, которая будет хорошо поддаваться формированию. По сути из нее можно слепить даже такие круглые конфетки, обвалять их в стружке и подавать к чаю, если останется немного после приготовления торта. Масса должна быть пластичной.
- Возьмите металическое кольцо (можно обрезать пластиковую бутылку и сделать достойный аналог), поставьте на порционную тарелку и плотно утромбуйте сначала морковную основу, затем крем, основу, крем. И так до тех пор, пока не будет достигнута идеальная на ваш взгляд высота. Последний слой должен быть кремовый, также я обмазала этим кремом и стенки моего десертика. Осталось снять кольцо и вегетарианский торт почти готов. Чтобы снять кольцо, аккуратно прижимайте ложкой сверху торта и одновременно постепенно поднимайте кольцо кверху. Процесс очень кропотливый и требует осторожности, если хотите, чтобы вегетарианский торт получился презентабельным и красивым.
- Для украшения можно взять не только кокосовую стружку, подойдут и ваши собственные идеи. Может это будет крошка из фисташек, а может орешки пекан аккуратно выложенные по периметру в мозаичной форме. Я решила украсить свой вегетарианский торт именно кокосовой стружкой, потому что у меня ее было много. Украсили, отправили в холодильник на часок и готово. Можете подавать к столу!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ротмистр Оригинальное сообщение
ТЕРРОР И ЛИЦЕМЕРИЕ ИСЛАМА
Палестинский терроризм и мусульманское лицемерие: открытое письмо мусульманки. |
|
Надия АльНур
|
Это цитата сообщения Лулу_Прада Оригинальное сообщение
Собаки, которые нас выбирают...
Во время соревнований в пустыне Гоби (Монголия, Китай) к шотландскому марафонцу Диону Леонарду привязалась маленькая бродячая собачка, которая пробежала со спортсменом более 100 км. Когда Дион Леонард, экстремальный марафонец, подписался на 4 Deserts 2016 г., он понятия не имел , что он будет пересекать финишную черту со щенком. Это самая сложная в мире многодневная беговая дистанция. За 7 дней участники бегом преодолевают 250 километров в рамках одного из этапов соревнования: в пустыне Атакама в Чили, Гоби в Китае, Сахаре в Египте.
Собачка приобрела невероятную популярнось на марафоне, ведь никто не знает откуда она появилась. Её назвали в честь пустыни проведения марафона - Гоби. Организаторы очень переживали за Гоби, и поэтому в дни невыносимой жары её перевозили на машине до следующего этапа. Но финишную черту она все же пересекла вместе со своим новым хозяином.Да, и кстати, эта удивительная команда – человек и щенок, заработали серебро! Медаль получил не только спортсмен, Гоби наградили тоже - она была талисманом забега.
Это цитата сообщения Ротмистр Оригинальное сообщение
СТАРОСТЬ - ЭТО СВОБОДА
Хедда Болгар: «Старость – это свобода!» |
Это цитата сообщения Ротмистр Оригинальное сообщение
Вся правда о гибели АПРК «Курск» ч. 4 — как убивали свидетелей
Как, и, главное, кто убирал свидетелей — экипаж АПРК «Курск» Исследование, которое я опубликовала составлено не мной. Поэтому я не имею морального права что-либо добавить от себя внутри текста. Однако, так сложилась судьба, что я принимала непосредственное участие во многих моментах, связанных с попытками спасти АПРК «Курск». По сути, в моей квартире перед подъемом подлодки образовался пресс-центр № 2 в пику официальному. На мой взгляд авторы исследовании подошли слишком близко к правде, настолько близко, что решили ее слегка приукрасить и смягчить.
Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение
Наш ответ "Гарри Поттеру"; Заложник ШКИДы; Чеховское пенсне Викниксора
https://rg.ru/2016/08/18/pochemu-imia-odnogo-iz-avtorov-respubliki-shkid-ischezlo-s-oblozhki.html
110 лет назад родился Григорий Белых, один из соавторов знаменитого романа, чье имя в 1938 году исчезло с обложки
В год скромного юбилея полузабытого писателя и 50-летия выхода на экраны "Республики ШКИД" грех не вспомнить, чем стали и этот фильм, и книга для моего (и не только моего) поколения.
После ареста Григория Белых его имя на много лет исчезло с книжной обложки.
Те из детских писателей, кто сегодня пытаются подражать Джоан Роулинг, заработавшей на пяти детских книгах более миллиарда долларов, возможно, не знают или забыли о том, что "наш ответ" "Гарри Поттеру" прозвучал более 80 лет назад и назывался он "Республика Шкид".
В чем не откажешь Советской власти, так это в парадоксальности... Развязав гражданскую войну и голод, унесшие миллионы взрослых жизней и породившие миллионы беспризорных детей и подростков, хлынувших в города малолетних воров, попрошаек, проституток, она же создала для их перевоспитания одну из самых загадочных педагогическим систем, вроде системы А. С. Макаренко, с которой и по сей день не могут разобраться. И в ее же недрах возникла одна из самых талантливых детских литератур, предугадавшая многие открытия в детских литературах мира. В частности, главный прием, который использовала в "Гарри Потере" Джоан Роулинг, "купив" этим приемом детей на всех континентах.
В 1926 году два бывших детдомовца, Алеша Еремеев и Гриша Белых, принесли в Отдел народного образования рукопись "Республики Шкид". Первому соавтору (скрывался под псевдонимом Леонид Пантелеев) не было и 18 лет, зато второму было аж целых 20-ть. Рукопись передали в редакцию детской и юношеской литературы Госиздата, где работали Борис Житков, Евгений Шварц, Николай Олейников, Самуил Маршак, и она сразу вышла, и соавторы, что называется, "проснулись знаменитыми".
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Запеканки на любой вкус
[показать]
Запеканки знакомы всем с детства, у многих детей в детском саду это было любимое блюдо. Есть очень много рецептов приготовления запеканок и все они отличаются доступностью и простотой в приготовлении...
Рецепты здесь...
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Удачный рецепт солёной скумбрии.
[604x414]В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества. Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения.
[604x401]В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт. Удаляем голову, внутренности, промываем. Если рыба замороженная, то даём ей оттаять до того состояния, что можно почистить, и маринуем.
[604x397]Берём пластиковую бутылку из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем горлышко так, чтобы внутрь пролазила рыба. Складываем в бутылку скумбрию. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
[604x397]Просушиваем на бумажном полотенце
Заливаем рыбу маринадом и ставим в холодильник на 2 суток. Потом вынимаем, просушиваем и съедаем за один присест, настолько она вкусная, малосольная и нежная.
Источник: http://fishki.net/2022490-potrjasajuwaja-solenaja-skumbrija.html
Это цитата сообщения Ротмистр Оригинальное сообщение
ИГОРЬ ГУБЕРМАН О ВДОХНОВЕНИИ ЖУЛИКА
Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение
Пенсионер построил из бутылок не просто дом – дворец!
|
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Лимонный курд
Лимонный курд,или заварной крем на основе лимонного сока,очень хорош в тарталетках,десертах и просто,для поднятия настроения,съесть ложечку...
Рецепт прочитала у Чадейки,за что ей-огромное спасибо!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Сырная лепешка
200г сыра
200г сметаны
2 яйца
2 ст.ложки муки (с горкой)
укроп
Сыр натереть, добавить сметану, яйца, муку, укроп, хорошо перемешать и....
- готовое тесто вылить в хорошо смазанную керамическую фору и запечь в разогретой до 180 градусов духовке примерно минут 25
или
- готовое тесто вылить в разогретую смазанную сковороду и готовить на плите минут 10 с одной стороны, аккуратно перевернуть, убавить огонь и минут 8 на другой стороне.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Вареные хачапури - нежные и очень вкусные.
[573x432]Это цитата сообщения Лулу_Прада Оригинальное сообщение
О "золотом городе"...
Некогда я публиковала в своем дневнике эту маленькую историю, которая имеет "длинную дорогу" расследования, а короче - об одной мистификации в музыкальном мире.
Надеюсь, история эта заинтересует.
| Над небом голубым Есть город золотой С прозрачными воротами И яркою стеной А в городе том сад Все травы да цветы Гуляют там животные Невиданной красы Одно как рыжий огнегривый лев Другое - вол, исполненный очей Третье - золотой орел небесный Чей там светел взор незабываемый А в небе голубом Горит одна звезда Она твоя о Ангел мой Она всегда твоя Кто любит тот любим Кто светел тот и свят Пускай ведет звезда твоя Дорогой в дивный сад Тебя там встретят огнегривый лев И синий вол исполненный очей С ними золотой орел небесный Чей так светел взор незабываемый |  [480x570] |
В 1987 году вышел фильм Соловьева "Асса", музыкальное сопровождение к фильму было сделано группой Бориса Гребенщикова "Аквариум", а вот в титрах фильма авторы песни не были указаны!
Эта песня стала чуть ли не гимном (моего) поколения - как песня мечты найти гармонию того места, где существует красота, красота неба, цветов, животных, птиц, людей ... С этой песни и начнем "наш детектив", а вернее хочу немного написать об авторах этого произведения.
Какая мечта заключена в тексте?; как текст этой песни можно трактовать?:
Рай в виде "Золотого Города", или же рай в душе, возможно и конкретный город - "Небесный Иерусалим"?... (но это уж как душе Вашей будет угодно), а моя душа представила вот примерно такой город-рай...:
[750x480]А что за звери невиданной красы? Почему именно они?..
Читаем: