Овсяный лаваш — это диетическая альтернатива традиционному лавашу, которая подходит для тех, кто следит за калорийностью рациона. Его можно использовать для приготовления роллов, рулетов или подавать с супами и салатами.

Ингредиенты:

• овсяная мука — 100 г;
• вода (температура около 70–80 °C) — 50 мл;
• соль — 1 щепотка. 

Приготовление:

1. В муку добавьте соль и тонкой струйкой влейте горячую воду, помешивая ложкой. Горячая вода поможет лучше раскрыть свойства овсяной муки и сделает тесто более эластичным. 
2. Тщательно вымесите тесто, накройте плёнкой и уберите «отдыхать» на 30–40 минут. За это время тесто расслабится и станет более податливым. Чтобы оно не подсохло, плотно прижмите плёнку к поверхности. 
3. Отдохнувшее тесто разделите на шарики. Каждый шарик раскатайте в очень тонкую лепёшку нужного размера. Старайтесь добиться равномерной толщины — так лаваш равномерно пропечётся. 
4. Обжарьте лепёшки на сухой сковороде с обеих сторон до лёгкого золотистого оттенка. 

Если лаваш получился очень сухим, можно сбрызнуть его водой или сразу завернуть в него начинку. 

"ТЯЖЁЛАЯ СУДЬБА"

Изба у озера стоит на берегу,
Прогнили бревна, крыша обветшала.
Собаки старые хозяйку стерегут,
А над избой лишь воронье летало.

Неясный свет в одном окне мерцал
От свечки той, что быстро догорала
В углу, где ряд икон стоял,
Старушка, сгорбившись, молитвы распевала.

Лицо морщины бороздят уж много лет,
Седые волосы заметно поредели.
Дрожащий голос пел святой куплет,
Глаза уставшие слезами заблестели.

Тяжелая у женщины судьба,
Да груз войны за хрупкими плечами.
Но нынче за окном слышна гульба,
А у старушки – сны кошмарные ночами.

В русских народных сказках есть один герой, которого обожают все дети без исключения.

Речь об Иване-дураке или, как его ласково называют, об Иванушке.

Кто же он, этот юноша, которого все любят, оказывают помощь, а царевна даже выходит за него замуж?

Читайте, что в старину означало слово «дурак», и почему не слишком сообразительный и активный герой заслужил такую народную славу.  

Бесправный бессребреник, который побеждает сильных мира сего  

В Давос’26 под ярким названием «Дух диалога» пригласили тех и затем, чтобы дать вводную информацию - по каким правилам теперь эти «те» будут жить.

Никаких обсуждений или дискуссий. Исключительно директивная трансляция.

Никакого диалога, только его дух)).

Россия не приглашена. И нет случайности в этом. Эта игра не для всех))