Ароматнейшие помидоры соленые в пакете с чесночком и укропом. Рецепт доступный для всех, даже у кого напряг с банками. Еще эти помидоры получаются какие-то необыкновенные, они больше сохраняют свой вкус, сочность, аромат, потому что не заливаются рассолом или маринадом. Все очень просто и легко! Попробуйте быстрые помидоры соленые в пакете, и вы убедитесь в этом сами.
Маринованные помидоры на зиму простые, вкусные, быстрые в приготовлении. По вкусу не острые, в меру сладкие, и по домашнему ароматные. У этих помидоров, при мариновании, есть один секрет, благодаря которому их вкус отличаются от всех помидоров, которые вам доводилось пробовать. Какой и как мариновать помидоры, узнаете в описании приготовления.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Рецепт этих чебуреков - находка! Тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри!
Если вы уже вдоволь накушались свеженькими огурчиками, то почему бы не побаловать себя малосильными огурцами с горчицей и кориандром. Готовы они будут через 2 суток, но ожидание стоит того. Таких малосольных огурцов я в жизни не пробовала. Малосольные огурцы с горчицей получаются в меру сладкие, острые и нежные. Вкус просто незабываемый. Вы обязательно должны попробовать такие огурчики в сезон.
Ну вот обожаю я пробовать новые интересные заготовки. Конфитюр из сладкого перца — одна из любимых. Конфитюр из перца отличное дополнение к мясу, а я еще люблю его с сыром, получается просто неземной вкус. По вкусу конфитюр из перца сладковато-пряный, с небольшой остринкой и нежностью.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Компот из красной смородины может послужить прекрасным напитком в борьбе с авитаминозом в зимний период времени. Все потому, что красная смородина является сокровищницей полезных веществ. Помимо витаминов A, C, E, ягоды вмещают органические кислоты, железо, калий, селен, пектиновые вещества и уйму других необходимых элементов для улучшения жизнедеятельности человеческого организма.
Томатная паста из помидоров на зиму очень полезная и нужная заготовка. Никакая томатная паста из магазина не сравнится с той, которую вы приготовите дома. Ведь она не будет содержать консервантов, красителей и различных усилителей вкуса. А понадобится нам всего ничего помидоры, лук и сахар. Томатная паста из помидоров в домашних условиях в доме каждой хозяйки просто ни чем незаменимая вещь, ведь даже украинский борщ мы не сможем без нее приготовить.
Удивительно вкусная икра из грибов — это что-то невероятно ароматное и нежное. Грибы трудно перевариваются в организме человека, поэтому рекомендуется их принимать в пищу в измельченном состоянии. Для приготовления икры из грибов пригодные белые грибы и лисички.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Суши маки (макидзуси) с красной рыбой давно стало невероятно популярным во всём мире. Попробуйте хотя бы однажды приготовить суши в домашних условиях и, поверьте, получится и понравится. Необходимые навыки появятся довольно скоро, а там можно выбирать и комбинировать любимые вкусы, а также экспериментировать с новыми.
Кто из нас не желает вкусную, нежную и сочную котлетку. Рецепт приготовления вкусных домашних котлет я посмотрела на видео в ютюбе. Готовятся они очень легко и просто, так что получатся на отлично у каждого. Готовые мясные котлеты с румяной корочкой настолько аппетитные, что устоять невозможно, чтобы не слопать еще пару котлеток!
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Кулинарное сообщество Li.Ru - Заготовки на зиму
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
ославшись на Чехова, можно считать установленным, что самая лучшая закуска после выпитой рюмки – это солёный огурчик. А если вспомнить роль рассола по отношению к тем же самым рюмочкам, то солёные огурцы – это альфа и омега домашнего хозяйства. Хозяйки и хлопочут, придумывая всё новые рецепты засолки огурцов в домашних условиях. Огурчики популярны всякие, и солёные, и малосольные, и с травами, и без них. Их можно готовить на зиму, и просто засаливать летом в банке, чтобы через пару дней уже начать таскать оттуда сначала малосольные, а потом – всё более крепкие и солёные огурчики. И не только под рюмку, а для рассольника, или холодника, или салатика, или – так пожевать.
Существует много методов засолки, но это, фактически, вариации двух основных методов: горячего и холодного. Да и ёмкости, в которых производится непосредственно засолка, могут быть разнообразными, такими, как банка, или эмалированное ведро, или бочка, или ещё что-нибудь из стекла, эмали или дерева. Выбирайте любой способ и любую тару, время на засолку у Вас ещё имеется.
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
 [показать] |
Вкусный, воздушный, очень гармоничный. |
 [показать] |
Ингредиенты:
|
В условиях сурового российского климата укрытие и обрезка винограда является важнейшим этапом его грамотной подготовки к зимовке. Способность винограда вынести зиму зависит от многих факторов, а еще от того, насколько качественно вы за ним ухаживали в течение всего сезона.
Попробуйте этот необыкновенный рецепт — киноа в сочетании с нежным баклажаном и кисло-сладкими вялеными помидорами. Неземное наслаждение!
Бородатые ирисы – самые акварельные многолетники. Роскошь цветения и небывалая красота и форм, и окрасок, несмотря на ограниченный период цветения, и не такое уж простое выращивание, давно сделали их фаворитами ландшафтного дизайна. Но таким статусом могут похвалиться далеко не все бородатые ирисы. Низкие, или карликовые сорта бородатых ирисов незаслуженно обходят вниманием. И совершенно зря: эти растения дадут фору привычным высоким собратьям. Ведь возможности их применения не ограничиваются цветниками да рабатками, а включают в себя и рокарии, и горшечную культуру.
Препараты из каменной муки пагубно действуют только на вредителей и возбудителей болезней и при этом безопасны для любых растений и окружающей среды. Благодаря этим свойствам каменная мука обретает все большую популярность среди огородников.
Научные исследования показали, что плодовые деревья, обработанные мукой из базальта или глинных минералов (бентонита и монтмориллонита), не повреждаются клещами, плодожорками и другими насекомыми. А мука, полученная из водорослевого известняка и кварца, отлично защищает растения на грядке от вредителей.
Свойства препаратов из каменной муки
1. Укрепление покровных тканей растений. Благодаря этому в зеленый организм не проникает грибковая инфекция, а привлекательность растения для вредителей снижается.
2. Изменение уровня pH тканей. При повышенной влажности реакция становится более щелочной. В таких условиях грибы и насекомые прекращают развиваться и погибают. Ведь вредители, питающиеся растениями, предпочитают "еду" с нейтральной или слабокислой реакцией.
3. Поглощение летучих веществ, которые определяют запах растений. В препаратах из глинных минералов содержится много мелких частиц, способных поглощать летучие вещества, служащие для некоторых вредителей ориентиром. Так, обработка растений препаратом из глинных минералов осложняет насекомым, реагирующим на специфический цветочный аромат, поиск объектов для поедания.
Глинные препараты не рекомендуется применять во время цветения, поскольку они затрудняют работу насекомых-опылителей.
В далеком детстве под моей кроватью всегда лежала небольшая плашка из осины. Внятного ответа на вопрос «Зачем и почему?» никто дать не мог. Уже повзрослев, я узнала, что осина в силу своей вампирической природы способна поглощать отрицательную энергию. Но увлекаться не стоит: после того, как кусочек дерева «выпил» негатив, он начинает напитываться и положительной энергией, забирая ее у организма. А та плашка лежала под детской кроваткой больше двух лет.