Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНЫЕ СОЧЕТАНИЯ ПРОДУКТОВ С МЁДОМ
- Мед с соком лимона в равном количестве -идеально снимает тошноту, а эта смесь, растворенная в воде, способствует похудению, а при добавлении чеснока отлично укрепляет организм.
- Мед с порошком корня имбиря(1:1) отличное средство при заболеваниях легких (бронхит, трахеит)
- Мед с базиликом или мятой (1:1) усиливает мозговое кровообращение и оздоравливает тело.
- Мед с морковным соком(1:2) укрепляет зрение.
- Мед с теплым молоком и куркумой улучшает цвет лица.
- Мед с орехами -сильнейшее энергетическое средство, повышающее работоспособность.
- Мед с соком алоэ очень эффективно лечит заболевания желудка.
- Мед с чесноком укрепляет иммунитет.
- Мед со свекольным соком отличное средство от насморка.
- Мед с корицей-универсальное оздоравливающее средство
Ингредиенты: - томаты (очищенные от кожицы) - 6,5 кг - чеснок (очищенный и измельчённый) - 10 г - лук (очищенный и измельчённый) - 300 г - сахар - 450 г - соль - 105 г - корица - 1,2 г - горчица (порошок/горошек) - 5,1 г - гвоздика - 6 шт. - перец чёрный горошком - 6 шт. - перец душистый горошком - 6 шт. - уксусная эссенция 70% - 39 мл - или уксус столовый 9% - 350 мл Из этого количества ингредиентов получается - 2 банки по 500 мл и 2 банки по 700 мл.
Приготовление: Спелые томаты бланшировать в кипящей воде 1-2 минуты, затем бросить их в холодную воду и очистить их от кожицы. Если хотите, чтобы не было в соусе семечек томатных, тогда надо разрезать томат поперёк и ложкой вычистить семенные камеры в ситечко - дуршлаг, стоящий на кастрюле. Пока почистите все томаты, сок стечёт в кастрюлю, а оставшиеся семечки на сите, выбросите в мусор. Можно сразу проварить стекший сок подольше на маленьком огне . Порезать на кусочки томаты, прокрутить их через мясорубку. Если у мясорубки крупная сетка, прокрутить дважды или попробовать блендером, или протереть через сито. Также через мясорубку прокрутить лук и чеснок. Поместить всё прокрученное в кастрюлю, туда же проваренный сок. Гвоздику, перец чёрный и душистый, корицу, горчицу смолоть мелко на кофемолке добавить к томатам, луку и чесноку. Туда же отправить третью часть сахара. Перемешать и уварить в два раза. Добавить оставшийся сахар. Уваривать массу ещё 10 - 15 минут. Добавить небольшими порциями соль и уксус. Варить ещё минут 10. Разложить в стерильные сухие банки и закатать стерильными металлическими крышками
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Корица и мед – очень полезное сочетание
|
БОЛЕЗНИ СЕРДЦА: |
Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта. Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий. |
|
СЛАБОСТЬ: |
Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность. Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких дней |
|
АРТРИТ: |
Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит. В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли. |
|
ХОЛЕСТЕРИН: |
2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. Люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин. |
|
ИММУНИТЕТ: |
Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями. |
|
ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ: |
Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре. |
|
ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС: |
При выпадении волос или облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч.ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект |
|
КОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ: |
|
Особенно актуален сейчас пирог с вишней!
1.
[600x450] Но в любое время года можно вместо вишни взять и клубнику,и малину, и смородину, и ежевику и другие ягоды. Также можно готовить пирог и с кусочками фруктов (яблоко, груша, апельсин и др.).Но сегодня, всё-таки, рассмотрим рецепт пирога с вишней. Для приготовления пирога с ягодами необходимы следующие продукты: — 2,5-3 стакана муки — 2 ст.л. сливочного масла — 2 ст.л. сахара — 0,5 ч.л. соли — 1 стакан молока — 1,25 ч.л. сухих дрожжей — 100 г свежих ягод — 3-5 ст.л. сахара (для ягод) — растительное или сливочное масло для смазывания формы Время приготовления: 2,5 часа Степень сложности: легко. Рецепт дрожжевого теста можно подобрать в других пирогах. Из указанных для теста продуктов готовим плотное тесто и оставляем его на 1,5 часа, должно дважды подойти. Готовое тесто делим пополам и один из кусочков делим еще раз пополам (получается один большой кусок и два небольших куска теста). 
[600x450]
Большой кусок теста раскатываем в круглый пласт и застилаем им круглую форму, которую предварительно смазываем растительным или сливочным маслом. Делаем небольшие бортики. 
[600x450]
Засыпаем слой вишен (не забываем их предварительно вымыть). 
[600x450]
Вишни посыпаем сахаром (его количество зависит от вкуса и кислоты используемых ягод). Первый меньший кусок раскатываем в прямоугольник. Делаем на нем надсечки ножом. 
[600x450] Раскладываем пласт теста с дырочками сверху вишен. Второй кусок теста скатываем «колбаской» и выкладываем по кругу ободком. Пирог отправляем в духовку выпекаться до золотистого цвета при температуре 180 градусов (20-30 минут).
Остывший пирог подаем к столу! Разрезаем аккуратно, чтобы сок не выливался зря. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Хворост рассыпчатый
Сегодня, я даю вам рецепт очень вкусного хвороста. На данный момент для меня он самый вкусный из всех, что я пробовала. В состав входит сливочное масло и разрыхлитель, поэтому текстура отличается от традиционной. Тесто за счет все того же масла получается эластичным и послушным - с ним одно удовольствие работатью
Когда будете готовить, помните два момента: 1) муку добавляем постепенно, чтобы тесто не было слишком крутым, 2) огонь под посудой с маслом не должен быть слишком маленьким, чтобы хворост не получился жирным.
Ингредиенты:
500 г муки (может уйти чуть больше или чуть меньше)
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
2 яйца
100 мл молока
100 г растопленного сливочного масла
2 ст.л. крепкого ароматного алкоголя (у меня куантро, подойдет коньяк или ром. В крайнем случае - водка)
около 500-600 мл растительного масла
сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
400 г муки просеиваем с разрыхлителем в миску. Добавляем соль и сахар, перемешиваем. Делаем в центре углубление и вбиваем в него яйца.
Начинаем замешивать тесто. Постепенно вливаем алкоголь, молоко и растопленное масло. Понемногу добавляем оставшуюся муку и замешиваем эластичное, но не очень крутое тесто.
Заворачиваем его в пленку и оставляем на 30-40 минут
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВИНО ИЗ ДЕВЯСИЛА?
Самый главный компонент это корни девясила.
Вы можете купить их в аптеке, либо накопать и насушить сами, осенью.
Второй компонент это красное полусладкое вино.
Мы используем грузинские вина.
На 1 литр вина понадобится 25,0 корней девясила(это примерно 5 ст.л.)
Делаем так: в глиняную бутылку из-под вина засыпаем корни и заливаем все сверху вином. Закрываем и ставим бутыль в темное прохладное место. Каждый день вино взбалтываем. Даем настояться две недели. Процеживаем через слой марли.
Эликсир здоровья -девясиловое вино,готово!
Если нее любите красное вино, можно заменить его белым.
КАК ПРИНИМАТЬ ВИНО ИЗ ДЕВЯСИЛА?
Вино из девясила принимается курсом: 2 недели, неделя перерыв и так три раза.На этот срок вам понадобится три бутылки вина.
Принимается вино по 1 рюмочке во время еды-один раз в день.
Сильно ослабленным больным эту дозу можно разбить на три приема.
На вкус это вино горькое, терпкое.
Всем желаю здоровья и, надеюсь, этот рецепт кому-то поможет его вновь обрести!
Это цитата сообщения МАЛИДА-2 Оригинальное сообщение
Такой напиток повышает настроение, улучшает пищеварение и кроветворение, то есть процесс образования, развития и созревания клеток крови.
Бодрящий напиток
Вместо кофе заварите корень цикория* 4 ст. ложки порошка цикория засыпьте в кастрюльку, залейте 2 стаканами воды, доведите до кипения, но не кипятите. Добавьте ложечку меда и пейте как кофе.
* Смешайте 3 ст. ложки сухой черемухи с 1,5 ст. ложки измельченного цикория. Смесь залейте
1,5 стакана холодной воды, доведите до кипения, кипятите 5 минут, настаивайте 15-20 минут. Процедите, добавьте 2 чайн. ложки коньяка и разлейте в чашки. Пейте по 2/3 чашки до 3 раз в день.
Омолаживающий
* 1 чайн. ложку измельченного цикория залейте 1 стаканом воды, доведите до кипения, настаивайте 5 минут. Добавьте молоко и сахар по вкусу. Пейте напиток как чай, 1-3 раза в день.
* Смешайте в кастрюльке
6 чайн. ложек порошка или растолченных корней цикория с
2 чайн. ложками какао-порошка. Смесь залейте 2 стаканами холодной воды, добавьте немного сахара, доведите до кипения, но не кипятите. Пейте напиток по 1 стакану в первой половине дня 1-2 раза.
Очень люблю природу, честность, верность.